የፖላንድ ቡና። ያልተለመደ የመጠጥ ልዩነት
የፖላንድ ቡና። ያልተለመደ የመጠጥ ልዩነት
Anonim

የ"የፖላንድ ቡና" አማራጭ በተለመደው ካፑቺኖ እና ማኪያቶ የሰለቻቸው መደበኛ ያልሆኑ መጠጦች አድናቂዎችን ይማርካል። የዋልታዎቹ የቡና ምርጫዎች በአንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ብቻ የተገደቡ አይደሉም፣ ባህላዊው የዝግጅት ቴክኖሎጂ በአማተር ከተፈለሰፉ በርካታ ልዩነቶች ጋር ተስማምቶ ተቀላቅሏል።

18+ ብቻ። አይስ ቡና በክሬም እና…ቮድካ

አዎ፣ ልክ በካፌ ውስጥ ፓስፖርት ወይም የባለቤቱን ዕድሜ የሚያረጋግጥ ሌላ ማንኛውንም ሰነድ ማሳየት ሲፈልጉ ይህ ነው። መጠጡ የጣር መራራነት አለው እና በብርድ ይቀርባል።

ያገለገሉ ምርቶች፡

  • 30g ቫኒላ አይስክሬም፤
  • 20g ስኳር፤
  • 120ml ጠንካራ ቡና፤
  • 50ml የተቀጠቀጠ ክሬም፤
  • 10-15 ሚሊ ቪዶካ።
ለአዋቂዎች ጠንካራ ቡና
ለአዋቂዎች ጠንካራ ቡና

የማብሰያ ሂደቶች፡

  1. በተለመደው መንገድ፣ የቡና ክፍልፋይ ማፍላት አለቦት፣ ቢቻል ይሻላል።
  2. በቀዝቃዛው መጠጥ ላይ አይስ ክሬም እና ሁለት የአልኮል ጠብታዎች ይጨምሩ።
  3. የፖላንድ ቡናን በተጠበሰ ክሬም ያቅርቡ።

አይስ ክሬም በተሳካ ሁኔታ በአይስ ኩብ ተተክቷል። ለተጨማሪጣዕም ያለው ጣዕም ፣ የምግብ አሰራር ባለሙያዎች ቅመማ ቅመሞችን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ። ለምሳሌ, ቅርንፉድ, አኒስ ወይም ቫኒሊን. በክሬም ፋንታ የኮኮናት ዘይት ወይም ማርጋሪን ብዙ ጊዜ ይታከላል።

የቡና ክላሲክ። ከጠዋት ጀምሮ አንድ ትንሽ ጉልበት

ጠንካራ መጠጥ ለማዘጋጀት የሚከተለው ቴክኖሎጂ ከ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እህሎች ወደ ሀብታም የመኳንንት መኖሪያ ቤቶች ከገቡበት ጊዜ ጀምሮ ነበር። በፖላንድኛ ስልት ቡና ለመቅዳት፣ በትንሹ ንጥረ ነገሮችን ማግኘት አለቦት።

ዝግጁ ይሁኑ, ቡናው በጣም ጠንካራ ነው!
ዝግጁ ይሁኑ, ቡናው በጣም ጠንካራ ነው!

ያገለገሉ ምርቶች፡

  • ጥሩ እህሎች፤
  • ሙቅ ውሃ።

ሁለት ወይም ሶስት የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቡና በአንድ ብርጭቆ ሙቅ ፈሳሽ ውስጥ አፍስሱ። ከፈለጉ, ከዚያም ስኳር, ወተት, ክሬም ይጨምሩ. ማሰሮውን በጠጣው በሳር ክዳን ይሸፍኑ, ለ 3-4 ደቂቃዎች ይውጡ. የምስራቅ ስላቭን አይነት መጠጡን ያለምንም ውጣ ውረድ ያቅርቡ።

የፖላንድ ፈጣን ቡና፡ ግራጫ፣ ማሪታ እና ሌሎችም

አስደናቂ መጠጦችን ለማዘጋጀት የተለያዩ አይነት እህል መፍጨት እና ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ ይውላሉ። የፖላንድ ቡና ለማምረት የትኞቹ ምርቶች ተስማሚ ናቸው? እንደ እውነቱ ከሆነ, ጥራጥሬዎችን ብቻ መጠቀም አስፈላጊ አይደለም. ጠንካራ መጠጥ ለመፍጠር የበጀት አናሎግ ውድ የዱቄቶች ተስማሚ ናቸው።

ቡና የማፍላት ብዙ መንገዶች አሉ።
ቡና የማፍላት ብዙ መንገዶች አሉ።

በሽያጭ ገበያው ውስጥ ግንባር ቀደም ቦታዎች በሚከተሉት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናሙናዎች ተይዘዋል፡

  1. ማሂካ ወርቅ - አረብኛ ቡና ከጫጭማ ቃና ጋር ከኮኮዋ ጣዕም ጋር ተጣምሮ።
  2. ኦ ፖራንኩ - የጥራጥሬ እህሎች፣ቺኮሪ እና ገብስ ድብልቅ፣ይህም መጠጡ የሚያነቃቃ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ያደርገዋል።
  3. ማሪታ - የአረብኛ እና ሮቡስታ ባቄላ ጥምረት መካከለኛ ጥብስ የበለፀገ መዓዛ እና የማይታወቅ መራራ ጣዕም ይሰጣል።
  4. ካፌ ዲ ኦር ወርቅ - ለተወሰነ ጊዜ ሀብቶች ላላቸው ሰዎች ተስማሚ! የጥራጥሬ እህሎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ወዲያውኑ ይሟሟቸዋል፣ ይህም ክፍሉን በቸኮሌት ጥሩ መዓዛ ይሸፍነዋል።
  5. Eilles Gourmert በቡና አፍቃሪዎች ዘንድ ተወዳጅነትን ያተረፈ ንፁህ የአረብ ቡና ነው።

አንድ ያልተለመደ የምግብ አሰራር። የፖላንድ ቡና ከእንቁላል ጋር

የሚያበረታታ መጠጥ ምሬት ከእንቁላል አረፋ አየር ንፁህነት ጋር ይደባለቃል። የምግብ አዘገጃጀቱ ብዙ ጊዜ ተስተካክሏል፣ አበረታች መጠጡን በቀረፋ ዱቄት ቅመም፣ በአልኮል ጣዕሙ (ሮም፣ ውስኪ፣ ወይን እንኳን)።

መጠጡ የማይታመን አረፋ አለው!
መጠጡ የማይታመን አረፋ አለው!

ያገለገሉ ምርቶች፡

  • ድርብ ኤስፕሬሶ ወይም ቡና በሁለት የሻይ ማንኪያ ፈጣን ዱቄት የተሰራ፤
  • 1 የእንቁላል አስኳል፤
  • 2 የሻይ ማንኪያ ስኳር።

እንዲህ ያለ መደበኛ ያልሆነ ህክምና የማዘጋጀት ሂደት በጣም ቀላል ነው። ፕሮቲኑን ከእርጎው መለየት ብቻ ያስፈልግዎታል ፣የመጨረሻውን ንጥረ ነገር በስኳር ይምቱ እና ወደ ተመረተው ቡና ይጨምሩ።

ፍፁም አበረታች መጠጥ የመሥራት ልዩ ሁኔታዎች

በቀኖና ትክክለኛ የፖላንድ ቡና እንዴት ማብሰል ይቻላል? እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስብስብ አይደለም, ነገር ግን አሁንም አንዳንድ በጣም አስፈላጊ ህጎችን መከተል ያስፈልግዎታል. የቡና ምክሮች፡

  1. ከመጠቀምዎ በፊት የተመረጠውን ኮንቴይነር በሚፈላ ውሃ በጥንቃቄ ያጥቡት።ብዙ ጊዜ አንድ ኩባያ ወይም ብርጭቆ በሙቅ ውሃ ማቃጠል ብቻ በቂ ነው።
  2. ታጋሽ ሁን፣ መጠጡ አበረታች የሆነውን የጣዕም ብዛትን ሙሉ ለሙሉ ለማሳየት ከ5-8 ደቂቃ ያህል መንሸራተት አለበት።
  3. በጥንታዊው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ምንም ጣፋጭ ምግቦች የሉም፣ ነገር ግን ከፈለጉ ስኳር፣ ቫኒሊን ማከል ይችላሉ።
  4. የቡና ክሬም የማትወድ ከሆነ በሻይ ማንኪያ ተጠቅመህ መፈጠሩን ከጠጣው አስወግድ።
  5. እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ መፍጨት የተሻሉ እህሎችን ይጠቀሙ። የፖላንድ ቡና የሚመረተው ከተፈጨ ዱቄት ነው፣ይህም መጠጡ የበለጠ ጠንካራ እና የበለጠ ግልፅ ያደርገዋል።
በቱርክ የሚመረተው ቡና በተለይ ጥሩ መዓዛ አለው።
በቱርክ የሚመረተው ቡና በተለይ ጥሩ መዓዛ አለው።

የቱርክ ቡና ለመስራት አረብኛን መጠቀም ጥሩ ነው ፣ቅባቱ ባቄላው በሚያማልል መልኩ መዓዛ አለው። ነገር ግን ጠንካራ መጠጦችን የሚወዱ በቡና ሙከራዎች የሚታወቀው ሮቡስታን መጠቀም ይችላሉ።

እንደ ዋርሶ ምርጥ ቤቶች! ቱርክ፣ ቡና፣ ወተት

መጠጡ ሰውነትን በጉልበት ከመሙላት እና ቀኑን ሙሉ ሃይል ከማስገኘት ባለፈ ቡና ወዳዶችን በሚያስደንቅ የጣዕም ጣዕም እንደሚያስደስታቸው ጥርጥር የለውም። ክብደት የሌለው አረፋ በስምምነት ጥንካሬውን አፅንዖት ይሰጣል፣ እና ቅመሞች የጣዕሙን አቅም ሙሉ በሙሉ ያሳያሉ።

ያገለገሉ ምርቶች፡

  • 12-16ግ የተፈጨ ቡና፤
  • 230 ሚሊ ወተት፤
  • ቀረፋ፣የቫኒላ ስኳር።
የተጋገረ ወተት መጠቀም የተሻለ ነው
የተጋገረ ወተት መጠቀም የተሻለ ነው

የማብሰያ ሂደቶች፡

  1. የፖላንድ ቡና በቱርክ አዘጋጁ፣አንድ የሻይ ማንኪያ የላላ ዱቄት በውሃ አፍስሱ፣ይቀልጡ።
  2. መጠጡን ያቀዘቅዙ፣ ድስቱን ያጣሩ እና እንደገና ያሞቁ።
  3. ወተቱን ለየብቻ ያሞቁ ፣ ፈሳሹን ወደ ድስት አያምጡ።
  4. ቀስ በቀስ መለስተኛ የወተት ምርት ወደ ሙቅ ቡና ጨምሩ።
  5. በመጨረሻው ደረጃ ላይ ስኳር፣ አንድ ቁንጥጫ ቀረፋ እና ቫኒላ ይጨምሩ።

ከማገልገልዎ በፊት አበረታች መጠጥ በፍርፋሪ ጥቁር ቸኮሌት ቺፕስ፣ የኮኮዋ ዱቄት፣ ጥንድ የቡና ፍሬዎች አስጌጡ። በመጀመሪያ ካራሜል በማድረግ ለጌጣጌጥ ንጥረ ነገር የሚበላ ማድረግ ይቻላል::

የሚመከር: