ከማር የተሻለ ማግኘት ይቻላል? በቀን ምን ያህል ማር መብላት ይቻላል? የማር የካሎሪ ይዘት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ማር የተፈጥሮ ምርት ነው። አለበለዚያ ይባላል - ተፈጥሯዊ ስኳር. ልክ እንደሌሎች ጣፋጭ ምርቶች, ማር በካሎሪ ከፍተኛ ነው. ከዚህ በመነሳት ከማር ማገገም ይቻል እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ ፍጹም ምክንያታዊ መልስ ይከተላል. በተለይ ብዙ ካለ ማድረግ ይችላሉ።

ማር በተራው ደግሞ በጣም ጠቃሚ ነው። ይህን ጣፋጭነት አላግባብ ካልተጠቀሙበት እና በተመጣጣኝ መጠን ከበሉት, በሥዕሉ ላይ ምንም ጉዳት አይኖርም. የማር ጥቅሙ እና ጉዳቱ፣ ቀጭን ሆኖ ለመቆየት በትክክል እንዴት መብላት እንደሚቻል - ይህንን ሁሉ በጽሁፉ ውስጥ እንነጋገራለን ።

የማር ካሎሪዎች

ከማር የተሻለ ማግኘት ይቻል እንደሆነ እየተነጋገርን ከሆነ የምርቱን የካሎሪ ይዘት ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው። በአማካይ በ 100 ግራም 308 ኪ.ሰ. በሻይ ማንኪያ ማር - 24.6 kcal, እና በመመገቢያ ክፍል - 36.9 ኪ.ሲ. እስቲ አስቡት በ200 ግራም ማር ውስጥ 618 kcal አለ ይህ ማለት ይቻላል ከ170 ግራም አይብ 480 ግራም ነጭ አሳ እና አንድ ኪሎ ግራም ፖም ጋር አንድ አይነት ነው!

እንዲሁም የማር ካሎሪ ይዘት ከስኳር የካሎሪ ይዘት የራቀ አይደለም። እዚህ ብቻ ማር ፋይበር አልያዘም, ይህም ማለት ሙሉ በሙሉ ይጠመዳል.ኦርጋኒክ. ከማር የተሻለ ማግኘት ይቻላል? አዎ፣ በብዛት ከበሉት።

የማር ቅንብር

ማር ማለት ይቻላል ስኳርን (77%) ያካትታል። የሚከተሉትን ያካትታል፡

• ግሉኮስ፤
• ሱክሮስ፤
• ማልቶሴ፤
• levulose፤
• ውሃ፤
• የማዕድን ጨው።

ማር የእውነተኛ የሀይል ማከማቻ ነው። ለአትሌቶች, ለታመሙ እና ውስብስብ የአካል ስራዎችን ለሚያከናውኑ ሰዎች ጠቃሚ ነው. ከዚህ ዝርዝር ውስጥ ላሉት ሰዎች, 100 ግራም ማር እንኳን አይጎዳውም, የተቀሩት ግን ምርቱን በመጠቀም እራሳቸውን መገደብ አለባቸው. ያለበለዚያ በፍጥነት ክብደት ሊጨምሩ ይችላሉ።

ማር ሊሻሻል ይችላል?

በማር ውስጥ ብዙ ካሎሪ ቢኖርም የተለያዩ የማር አመጋገቦች አሉ። ክብደት መቀነስ ሰዎች በእነሱ ላይ ተቀምጠው ጥሩ ውጤት ያገኛሉ. ከዚያም ለጥያቄው ትክክለኛው መልስ ምንድን ነው: "ከተፈጥሮ ማር የተሻለ ማግኘት ይቻላል"? በመጀመሪያ፣ ሰዎች ለምን ተጨማሪ ፓውንድ እንደሚያገኙ እንወቅ።

የወፍራም ብዛት ለመጨመር ዋናዎቹ ምክንያቶች እነሆ፡

• አካላዊ እንቅስቃሴ-አልባነት ወይም ዝቅተኛ የመንቀሳቀስ ችሎታ። ምግቦች ለሰውነት ኃይል ይሰጣሉ. ሰውነት ከሚያስፈልገው በላይ ከበሉ ፣ የተቀበለው ኃይል በቀላሉ ጥቅም ላይ መዋል አለበት። ይህ ካልተደረገ፣ የሰውነት ክብደት መጨመር ይረጋገጣል።
• ብዙ ምግብ መብላት። በቀላል አነጋገር, በብዛት ከበሉ, ከተራ አረንጓዴ ፖም እንኳን የተሻለ ሊሆን ይችላል. ማር ከፖም የበለጠ ብዙ ካሎሪዎችን ይይዛል። ዕለታዊውን የካሎሪ መጠን ለመጨመር 500 ግራም ማር መብላት ብቻ በቂ ነውለሴት እና 600 ለወንድ (በቀን የሚበላው ሌላ ምንም ነገር የለም)።

ከፍተኛ የካሎሪ ምግቦችን መመገብ። ይህ ከመጠን በላይ ክብደት ለመጨመር ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው። በአመጋገብዎ ላይ አሁንም ጣፋጭ እና ከፍተኛ-ካሎሪ የሆነ ነገር ለመብላት ከወሰኑ, ከዚያም ማር ይሁኑ. እንደ ሙፊን በካሎሪ ከፍተኛ ቢሆንም ከቸኮሌት፣ ከስኳር እና ከቅባት ኬኮች የበለጠ ጤናማ ነው።

በዚህም ምክንያት ማር ያበዛል ወይ የሚለውን ጥያቄ በመመለስ በማያሻማ መልኩ "አዎ" ማለት አለቦት። ነገር ግን ማርን በመጠኑ ከበሉ እና ቀኑን ሙሉ ከተንቀሳቀሱ, ሁሉም የሚበሉት ካሎሪዎች ያለ ምንም ምልክት ይጠፋሉ. የምክር ቃል: ምን ያህል ማር መብላት እንደሚፈልጉ አስቀድመው ይለኩ. ማርን በልዩ ሚዛን ብትመዘን ይሻላል።

በቀን ምን ያህል ማር መብላት ይቻላል?

ከ5 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ አይበልጥም! ይህ በግምት 120 kcal ነው. በተጨማሪም, እነዚህን ካሎሪዎች ግምት ውስጥ ማስገባት እና ከዕለታዊ አመጋገብዎ ጋር መጣጣም አለብዎት. እነዚህ የማር ማንኪያዎች ጠዋት ላይ ቢበሉ ይሻላል, ስለዚህ ከማር የተቀበለውን ኃይል ለመጠቀም ጊዜ አለዎት. አንዳንድ ሰዎች ከመተኛታቸው በፊት ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር ምንም አይጎዳም ብለው ያስባሉ ፣ ግን ይህ በጭራሽ አይደለም ። አንዳንድ ጊዜ, በዚህ ማር በመብላቱ ምክንያት, አንድ ሰው ክብደት መቀነስ ይሳነዋል. እና ከጊዜ በኋላ ማር ከመተኛቱ በፊት ክብደት ሊጨምር ይችላል።

ማር እንዴት መብላት እና ቀጭን መሆን ይቻላል?

ይህ ጥያቄ በከፊል ከላይ ተመልሷል - ልኬቱን መከተል ብቻ ያስፈልግዎታል። ግን ይህን ምርት ሲጠቀሙ ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው ጥቂት ተጨማሪ ነገሮች አሉ፡

1. ማርን ከ50 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በላይ ማሞቅ ስለማይቻል ማርን ሙሉ በሙሉ ያጣል።የመድኃኒት እና የአመጋገብ ባህሪያት. በአመጋገብ ላይ ያሉ ብዙዎች ስኳር በማር የሚተካበትን "ቀላል መጋገሪያዎች" ያዘጋጃሉ። እነዚህ ሰዎች ያዝናሉ፣ ምክንያቱም ሲሞቅ የማር ባህሪው ከተለመደው ነጭ ስኳር ጋር ተመሳሳይ ይሆናል።
2. ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን የማር ዓይነቶች (ለምሳሌ ማር ከለውዝ ጋር) አትብሉ።
3. ማርን ከሌሎች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምግቦች ጋር አትብሉ። ለምሳሌ ማር በነጭ ዳቦ ወይም ቡን።
4. ማር የምግብ ፍላጎትን ይጨምራል፣ስለዚህ በጥንቃቄ ብሉ።

የማር ጥቅሞች

ማር ለብዙ መቶ ዘመናት ሲበላ ቆይቷል፡ በዚህ ጊዜ ሁሉ ሰዎች ለመድኃኒትነት ይጠቀሙበት ነበር። ከሦስት ሺህ ዓመታት በፊት የጥንት ግሪኮች ጉንፋንን እና ሆድን በማር ያዙ ። ማር እንደ መድሀኒት ተወዳጅ ነው እና ዛሬ ይዘምሩ።

የማር አንዳንድ ተጨማሪ ጥቅሞች እነሆ፡

1. ማር በቀላሉ ለሰው አካል አስፈላጊ የሆኑ ኢንዛይሞችን ያካትታል። እነዚህ ንጥረ ነገሮች ማግኒዥየም, ፖታሲየም, ፎስፈረስ, ብረት እና አዮዲን ያካትታሉ. ማር በተጨማሪም ቫይታሚን B2 እና B6፣ ፎሊክ አሲድ እና ፓንታቶኒክ አሲድ ይዟል።
2. ማር የባክቴሪያ መድኃኒት አለው። ንቦች ባክቴሪያዎችን ለመዋጋት የሚረዳ ንጥረ ነገር ያመርታሉ።
3. ማር በፍፁም አይሻገግም፣ የሚቀባው ከረሜላ ብቻ ነው። ማንኛውም ፈንገስ ወደ ማር የገባ ወዲያው ይሞታል።

ነገር ግን ማር ምንም እንኳን ለመድኃኒትነት መጠቀም ቢፈልጉም ለወደፊት ጥቅም ማከማቸት ዋጋ የለውም። ማር ለአንድ አመት ብቻ ሊከማች ይችላል. በማር ውስጥ ከአንድ አመት ማከማቻ በኋላ, የቪታሚኖች መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል, ፀረ-ተህዋሲያን ተፅእኖዎች ይጠፋሉ, እና sucrose ብቻ ይቀራል.ቁራሹን ብቻ የሚጎዳ።

የመከላከያዎች እና የማር ጉዳት

ማር በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ምንም ጥርጥር የለውም። ነገር ግን ለመድኃኒትነት ዓላማዎች እንኳን, በመጠኑ መጠጣት አለበት. በመድኃኒት ሙሉ ውስጥ በቀን ምን ያህል ማር መብላት ይቻላል?

• ለአዋቂ - የሻይ ማንኪያ በቀን ሦስት ጊዜ። የሕክምናው ሂደት ከሁለት ሳምንት ያልበለጠ ነው።
• ለአንድ ልጅ በቀን አንድ የሻይ ማንኪያ።
• ለአረጋውያን በየቀኑ ከአንድ እስከ ሁለት የሻይ ማንኪያ ማንኪያ።

በክረምት አንድ የሻይ ማንኪያ ተጨማሪ ማር መብላት አለቦት በበጋ ግን ማር መተው ወይም ግማሹን ብላ።

ማር በጥንቃቄ ሲወሰድ፡

1. ጡት በማጥባት ጊዜ። ለዚህ ምርት የልጁን ምላሽ መከታተል አስፈላጊ ነው. በእርግዝና ወቅት ማር ለአዋቂዎች በሚፈቀደው ተመሳሳይ መጠን ሊበላ ይችላል. ማር የልጁን እና የወደፊት እናት ጤናን አይጎዳውም. በተቃራኒው ለነፍሰ ጡር ሴት በጣም አስፈላጊ የሆነውን የሂሞግሎቢንን መጠን ከፍ ለማድረግ ይረዳል።
2. አለርጂ ካለብዎ። ምንም እንኳን ለማር አለርጂ በጣም አልፎ አልፎ ቢሆንም እራስዎን ከምልክቶቹ ጋር በደንብ ማወቅ ተገቢ ነው-ማሳከክ ፣ የሆድ ህመም ፣ የሊንክስ እብጠት ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ትኩሳት።
3. በወጣትነት እድሜ። ከሶስት አመት በታች የሆኑ ህጻናት ይህንን ምርት በትንሽ መጠን መሰጠት አለባቸው. ለምሳሌ፣ ልጅዎ ለምርቱ አለርጂ መሆኑን ለማወቅ በሻይ ማንኪያ ጫፍ ላይ ትንሽ ማር በመስጠት መጀመር ይችላሉ።
4. የሚከተሉት በሽታዎች ሲኖሩ፡ አስም፣ urolithiasis፣ የስኳር በሽታ mellitus፣ የልብና የደም ሥር (cardiopulmonary)በቂ አለመሆን፣ አጣዳፊ የፓንቻይተስ በሽታ፣ የጨጓራ በሽታ፣ ትኩሳት።

በማጠቃለያ

ማር በትንሽ መጠን ከተበላ ሰውነትን የሚጠቅም ድንቅ ምርት ነው። ከማር ይወፍራሉ? አዎ፣ በብዛት ከበሉት፣ እና አይሆንም፣ በተለመደው ክልል ውስጥ ከበሉት።