በቀን ስንት ኦቾሎኒ መብላት ይቻላል? ኦቾሎኒ ለሰውነት ጠቃሚ የሆነው ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ኦቾሎኒ አንዳንዴም ኦቾሎኒ ተብሎ የሚጠራው በደቡብ አሜሪካ፣ በሜክሲኮ እና በመካከለኛው አሜሪካ የሚገኙ የጥራጥሬ ዝርያዎች ናቸው። ከመሬት ጋር በጣም ቅርብ የሆነ በጣም ቀጭን ግንድ ያለው አመታዊ ተክል ነው. በአሁኑ ጊዜ ለዚህ የለውዝ ችግኞች በጣም ምቹ የአየር ንብረት ሞቃት እና ዝናባማ ነው።

ኦቾሎኒ ልክ እንደሌሎች ሁሉ ክብደታቸውን በሚቀንሱ እና ጤንነታቸውን በሚከታተሉ መካከል ብዙ ጥያቄዎችን በየጊዜው ያስነሳል። በቀን ስንት ኦቾሎኒ መብላት ይችላሉ? ጥቅሙ ምንድን ነው? ሊከሰቱ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች ምንድ ናቸው? ለውዝ ለመብላት ምርጡ መንገድ ምንድነው? ኦቾሎኒን በመስታወት ወይም በንጹህ መልክ መግዛት አለብኝ? ለምንድነው በካሎሪ በጣም ከፍተኛ እና በጣም ጣፋጭ የሆነው?

ለማወቅ እንሞክር እና ለእነዚህ ሁሉ ጥያቄዎች መልስ ለማግኘት እንሞክር።

ፍቺ

በእፅዋት ደረጃ፣ ኦቾሎኒ ለውዝ አይደለም። እንደ አተር, ምስር እና የመሳሰሉ ከላቁ ቤተሰብ ምርቶች ጋር በማቀናጀት የበለጠ ተዛማጅ ነውሌሎች።

ይህን ለውዝ ሲያበቅል መመልከት በቂ ነው። በመጀመሪያ አበቦች ያብባሉ, በክብደታቸው ምክንያት, በተቻለ መጠን ዝቅተኛ የሆነ ቀጭን ግንድ ወደ መሬት ዝቅ ያደርጋሉ. በመጨረሻም አበባው ወደ መሬት ውስጥ ዘልቆ ይገባል, በመጨረሻም ኦቾሎኒው ይበስላል.

ሁለት ወይም ሶስት የለውዝ ፍሬዎችን የያዘ ቀለል ያለ ቡናማ የደም ሥር ያለው ፖድ። ፖድ ነው ብለህ በማሰብ ለማታለል አትሞክር። በሁሉም ህትመቶች ውስጥ ለአንድ ሰው በቀን ውስጥ የኦቾሎኒ መደበኛው በከርነሎች ውስጥ ማለትም በእራሳቸው ፍሬዎች ውስጥ ይወሰናል. እያንዳንዱ - ኦቫል-ቅርጽ ያለው ቡናማ-ቀይ ቆዳ ጋር የተሸፈነ, ቢጫ ቀለም ሁለት ቁርጥራጮች, ያቀፈ ነው. ደማቅ፣ ቅቤ፣ "nutty" ጣዕም አለው።

ኦቾሎኒ ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘቱ እና ኬሚካላዊ ውህደታቸው ብዙ ጊዜ ለተለያዩ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላል እና በቅቤ፣ ፓስታ፣ ዱቄት እና እህል ይዘጋጃል።

ቅንብር

ከለውዝ ምርጡን ማግኘት ይፈልጋሉ? ኦቾሎኒ ይምረጡ. ወደዚህ ነት ሲመጣ ግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው ፕሮቲኖች፣ ቅባቶች፣ ካርቦሃይድሬቶች ብቻ አይደሉም። ይህ ምርት በሚያስደንቅ ሁኔታ በፕሮቲን የበለጸገ ከመሆኑ በተጨማሪ በርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. በተጨማሪም፣ የንጥረ-ምግቦች ማይክሮኤለመንቶች መደበኛነት በ28 ግራም ፍጥነት ይጠቁማል - ግምታዊ የዕለት ተዕለት መደበኛ፡

• ካሎሪ - 166.
• ፕሮቲኖች - 7.8 ግራም።
• ስብ - 14.7 ግራም።
• ካርቦሃይድሬት - 4.3 ግራም።
• ፋይበር - 2.6 ግራም።
• ካልሲየም - 17.1 ግራም።
• ፖታስየም - 203 mg.
• ማግኒዥየም - 49.3 mg.
• ፎስፈረስ - 111 mg.
• ሶዲየም - 89.6 mg.
• ፎሊክ አሲድ ጨው - 33, 6mcg.

እባክዎ እነዚህ ሁሉ መረጃዎች ለምርቱ የተሰጡት ያለ ምንም ተጨማሪዎች በንጹህ መልክ መሆኑን ልብ ይበሉ። ለምሳሌ የታሸጉ የጨው ኦቾሎኒዎችን ከገዙ ለእነሱ ያለው የአመጋገብ ዋጋ ከላይ ከተጠቀሱት ዋጋዎች በእጅጉ ሊለያይ ይችላል. ብዙ አምራቾች በምርት ውስጥ የተለያዩ ተጨማሪዎችን ስለሚጠቀሙ ለኦቾሎኒ ቅቤም ተመሳሳይ ነው. ከመግዛትህ በፊት እቃዎቹን በጥንቃቄ አንብብ።

በቀን ስንት ኦቾሎኒ መብላት ይቻላል?

በመርህ ደረጃ፣ በየቀኑ ከሚወስዱት BJU (ፕሮቲን፣ ስብ፣ ካርቦሃይድሬትስ) እና ካሎሪዎች ጋር የሚስማማውን ያህል መብላት ይችላሉ። ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ መጨናነቅ እና ወደ ሌላ መሄድ በጣም ቀላል ነው, በተለይም ለምሳሌ, የሚወዱትን ፊልም በሲኒማ ውስጥ ለማብራት በጨው የተቀመመ ኦቾሎኒ ለመውሰድ ከወሰኑ, ከፍተኛ ስብ ስላለው.

በአማካኝ ባለሙያዎች በቀን ከ20-30 ግራም ያልበለጠ መብላትን ይመክራሉ ይህም ከ20 ፍሬዎች ጋር ይዛመዳል። ኦቾሎኒ በንጹህ መልክ በዋና ዋና ምግቦች መካከል እንደ መክሰስ ሊበላ ወይም በተለያዩ ምግቦች ውስጥ መጠቀም ይቻላል. ለምሳሌ፣ በሰላጣ እና መጋገሪያዎች ውስጥ።

ብዙ ሰዎች የሚያብረቀርቅ ኦቾሎኒ ይመርጣሉ። እዚህ የበለጠ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት, ምክንያቱም በመጀመሪያ, በእንደዚህ አይነት ምርት ውስጥ, የስኳር እና የካርቦሃይድሬትስ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል. ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ላይ ከሆኑ፣ ይህን ህክምና ለበኋላ ያስቀምጡት።

በሀገራችን ከቅርብ አመታት ወዲህ ተወዳጅ እየሆነ የመጣው ሌላው የለውዝ ቅቤ (ወይም ቅቤ) ነው። የጠዋት ገንፎን ለማባዛት እና ቁርስ ላይ ለመጨመር ጥሩ መንገድአስፈላጊ ፕሮቲን ወይም ትንሽ መክሰስ በቶስት ላይ ፓስታ በማሰራጨት ይወቁ። ግን በድጋሚ ይጠንቀቁ እና ለቅብሩ ትኩረት ይስጡ, ብዙ አምራቾች ከፍተኛ መጠን ያለው ጣፋጭ ይጨምራሉ.

ኦቾሎኒ ለሰውነት ያለው ጥቅም ምንድነው?

የዚህ ለውዝ ጠቃሚ ባህሪያት፣ምናልባትም በምግብ አሰራር ውስጥ ከምንጠቀምባቸው መንገዶች የበለጠ፣እናም እመኑኝ፣ብዙዎቹ አሉ። እነዚህ ሁሉ ጥቅማጥቅሞች ከቅንብሩ ጋር የተያያዙ ናቸው፡

• ልብ-ጤነኛ ቅባቶች። ለውዝ ሞኖውንሳቹሬትድ እና ፖሊዩንሳቹሬትድ ፋት በውስጡ ይዟል የልብ ጤናን የሚደግፉ፣የኮሌስትሮል መጠን እንዲቀንስ ስለሚያደርግ የልብና የደም ቧንቧ በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል።
• ፕሮቲን። በሰውነት ውስጥ ላሉ ሴሎች ጤና በጣም አስፈላጊ ናቸው, ይህም በየጊዜው የሚተኩ እና የሚጠገኑ ናቸው. አዳዲስ ሴሎች ጤናማ እንዲሆኑ እና የተጎዱት በትክክል እንዲያገግሙ, ሰውነት በአስቸኳይ ፕሮቲን ያስፈልገዋል. ኦቾሎኒ በአትክልት ፕሮቲን የበለጸገ ስለሆነ በልጆች፣ ቬጀቴሪያኖች እና የፕሮቲን እጥረት ባለባቸው ሰዎች አመጋገብ ውስጥ መገኘት አለበት።
• አንቲኦክሲዳንቶች። የያዙት ከፍተኛ ይዘት ልብን ከመጠበቅ በተጨማሪ የነጻ radicals እድገትን በመግታት ኢንፌክሽኑን ይከላከላል።
• ማዕድን። ኦቾሎኒ እንደ ማግኒዚየም ፣ፎስፈረስ ፣ፖታሲየም ፣ዚንክ ፣ካልሲየም ፣ሶዲየም እና ሌሎችም የበለፀገ የማዕድን ምንጭ ነው። ሁሉም ለሰውነት ጤናማ ተግባር አስፈላጊ ናቸው።
• ቪታሚኖች። ኦቾሎኒ ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን ቪታሚኖች ያቀርባል, ለሜታቦሊዝም መደበኛነት አስተዋፅኦ ያደርጋልንጥረ ነገሮች እና ስብ እና ካርቦሃይድሬትስ ወደ ኃይል መለወጥ. ጥሩ የፎሊክ አሲድ ምንጭ እንደመሆኑ መጠን ከደም ማነስ ጋር ተያይዞ የሚፈጠሩ ጉድለቶችን ይቀንሳል።

በእርግጥ ኦቾሎኒ ለሰውነት የሚጠቅመው ይህ ብቻ አይደለም ነገርግን እያንዳንዱን ጥቅም ከዘረዘሩ ሙሉ ድርሰት ያገኛሉ።

የጎን ተፅዕኖዎች

አለመታደል ሆኖ በዓለም ላይ በጥቅማ ጥቅሞች ብቻ የሚኮሩ ምርቶች የሉም ማለት ይቻላል::

ኦቾሎኒን ከመጠን በላይ መውሰድ ወደ ጋዝ፣ የሆድ እብጠት፣ ለልብ ምሬት እና ለምግብ አለርጂ ሊዳርግ ይችላል።

የለውዝ አለርጂ ምናልባት በጣም አሳሳቢ ከሆኑ የምግብ አሌርጂዎች አንዱ ነው። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ ያለው ምላሽ ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው ከተመገባችሁ በኋላ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ነው ወይም ኦቾሎኒውን ወይም በውስጡ የያዘውን ምርት እንኳን በመንካት. ብዙውን ጊዜ የሚጀምረው በአፍ ውስጥ በሚወዛወዝ ስሜት ነው, ከዚያም የፊት, የጉሮሮ እና የአፍ ከፍተኛ እብጠት ይከተላል. ይህ ወደ የመተንፈስ ችግር, የአስም ጥቃቶች, አናፊላቲክ ትርኢት, እስከ ሞት ድረስ. ብዙም ያልተነገረ ምላሽ እራሱን በቁርጠት ፣ በቀፎ እና በምግብ አለመፈጨት መልክ ይገለጻል። እነዚህ አለርጂዎች ያለባቸው ሰዎች አምቡላንስ ከመምጣቱ በፊት ለሰውነት ተጨማሪ ጊዜ ለመስጠት ሁል ጊዜ የአድሬናሊን ሾት ይዘው ይመጣሉ።

እንዲህ ዓይነቱ ሁኔታ ገና በሕፃንነቱ ከታወቀ፣ አለርጂው ለአንድ ሰው በሕይወት ዘመናቸው ሊቆይ ይችላል። አልፎ አልፎ, የኦቾሎኒ አለርጂ በንቃተ ህይወት ሲጠፋ. እስካሁን ድረስ በዚህ ጉዳይ ላይ እየጨመረ መጥቷልለኦቾሎኒ የአለርጂ ምላሹ ክብደት ምክንያት ይህ ፍሬ የበርካታ ጥናቶች ርዕሰ ጉዳይ እንዲሆን ያደረገው በሽታዎች። ተቃውሞዎች ከዚህ በታች ይብራራሉ።

መጠጣት ማቆም ያለበት

ለኦቾሎኒ በቀጥታ ከሚይዘው አለርጂ በተጨማሪ እሱን ለመጠቀም እምቢ የሚሉባቸው በርካታ ቅድመ ሁኔታዎች አሉ።

ይህ የለውዝ ዝርያ በአፍላቶክሲን ለመበከል የተጋለጠ ነው፣ይህም እምቅ ካርሲኖጅን አደገኛ እና ለጉበት ካንሰር የሚያጋልጥ ነው። ኦቾሎኒው ወደ አረንጓዴ-ቢጫ ቀለም ከተለወጠ ወዲያውኑ መጣል አለበት እና በምንም መልኩ መብላት የለበትም።

በጽሁፉ ውስጥ የተመለከተው ደንብ በተፈጥሮ ውስጥ ምክር ነው። በቀን ስንት ኦቾሎኒ መብላት ይችላሉ? ለ እብጠት ከተጋለጡ ወይም በአሁኑ ጊዜ ለረጅም ጊዜ ተቅማጥ የሚሰቃዩ ከሆነ, ለመጀመሪያ ጊዜ ሁሉንም የለውዝ ዓይነቶች መተው ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም በስብ ይዘት ምክንያት, ሁኔታውን ሊያባብሰው ይችላል.

ኦቾሎኒ አልፋ-ሊኖሌይክ አሲድ በውስጡ ይዟል፣ይህም አብዛኛው ጥናቶች የፕሮስቴት ካንሰርን በከፍተኛ መጠን የመጨመር እድልን ይጨምራል።

ኦቾሎኒ እንዴት መምረጥ እና ማከማቸት?

ጉዳቶች እና ጥቅሞች፣ካሎሪዎች እና ማይክሮኤለመንቶች ለውዝ በትክክል ቢያከማቹ ምንም ላይሆኑ ይችላሉ።

የተላጠ ኦቾሎኒ አብዛኛውን ጊዜ በኮንቴይነር ወይም በክብደት ይሸጣል። እባክዎ ከመግዛትዎ በፊት ያረጋግጡማሸጊያው ያልተነካ መሆኑን, ምርቱ ትኩስ ነው, እና በማሸጊያው እና በጠረጴዛው ላይ ምንም የእርጥበት ወይም የነፍሳት ምልክቶች አይታዩም. ከተቻለ ኦቾሎኒውን ያሸቱት እና ጠረን ያለ ሽታ እንዳይኖራቸው ያድርጉ።

ሙሉ ነት፣ በሼል ውስጥ፣ ብዙ ጊዜ በክብደት ወይም በከረጢት ይሸጣል። ከተቻለ ከመግዛትዎ በፊት ጥቅሉን ያናውጡ። ቦርሳው ለክብደቱ ከባድ መስሎ ከታየ እና የማይነቃነቅ ከሆነ ኦቾሎኒ ጥሩ ነው። እንዲሁም ዛጎሉ ከስንጥቆች፣ ጥቁር ነጠብጣቦች እና የነፍሳት ምልክቶች የጸዳ መሆኑን ያረጋግጡ።

የተላጠ ኦቾሎኒ በጥብቅ በታሸገ ዕቃ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት ምክንያቱም ለሙቀት፣ ለእርጥበት ወይም ለብርሃን መጋለጥ መጥፎ ጣዕም ስለሚፈጥር። ሙሉው ፍሬው በቀዝቃዛ ቦታ ሊከማች ይችላል፣ እና ምርቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 9 ወር ድረስ ይተኛል።

ኦቾሎኒ ለክብደት መቀነስ

በብዙ ጊዜ በውይይቶች እና ስለክብደት መቀነስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ኦቾሎኒ አለ። እንግዳ ይመስላል, ግን በእውነቱ, ተጨማሪ ፓውንድ ለማስወገድ በእውነት ሊረዳ ይችላል. ዋናው ነገር በቀን ምን ያህል ኦቾሎኒ መብላት እንደሚችሉ ማስታወስ ነው፣ እና ከዚህ መጠን አይበልጡ።

የለውዝ ነት በፋይበር እና በፕሮቲን የበለፀገ ስለሆነ ለረጅም ጊዜ የመጥገብ ስሜት እንዲሰማን ያደርጋል ይህም ከመጠን በላይ ከመብላት ይከላከላል። በተጨማሪም ለሆድ ኦቾሎኒ ለመፍጨት ሁለት ሰአት ያህል ይፈጃል፡ ከፍተኛ ካርቦሃይድሬት ላለው ምግቦች ደግሞ ሰላሳ ደቂቃ ነው።

ዋልነት ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ለ 19 ሳምንታት በየቀኑ መጠነኛ የሆነ የኦቾሎኒ ፍጆታ, ርእሶች ተፈጭቶ እንዲጨምር አድርጓልንጥረ ነገሮች እስከ 11%.

በውስጡ ያለው ስብ የጣዕም ፍላጎቶችን እርካታ እና እርካታን ያበረታታል፣ስለዚህ እርስዎ በሚወዷቸው ቸኮሌት ለመደሰት ባለመቻሉ የሚሰቃዩዎት ይሆናል።

ኦቾሎኒ የደም ስኳርን በማረጋጋት ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የኃይል መጨመር እና "ጤናማ ያልሆኑ" ምግቦችን የመፈለግ ፍላጎትን ይቀንሳል።

ማጠቃለያ

ኦቾሎኒ አስደናቂ ምርት ነው። የለውዝ ባህሪያት አለው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ጥራጥሬዎች ናቸው. የበለፀገ የፕሮቲን ምንጭ ፣ ጥሩ የምግብ ፍላጎት ቁጥጥር ምርት እና ለተለያዩ ሰላጣዎች እና ትኩስ ምግቦች እንኳን ጥሩ ተጨማሪ። በተጨማሪም, በጣም የተለመደው እና በአንጻራዊነት ርካሽ የሆነ የለውዝ ነት (ከተመሳሳይ የአልሞንድ ጋር ሲነጻጸር) እና በሚያሳዝን ሁኔታ, በዓለም ላይ ካሉት በጣም አስከፊ አለርጂዎች አንዱ ነው.

ነገር ግን እድለኛ ከሆንክ እና በምግብ አሌርጂ የማይሰቃይ ከሆነ ወዲያው ሁለት ፓኬጆችን ኦቾሎኒ ውሰድ፣ሰውነትህን አስደስት እና ቅመሱ።