ቡና "አይሪሽ ክሬም"፡ የመጠጡ ባህሪያት

ዝርዝር ሁኔታ:

ቡና "አይሪሽ ክሬም"፡ የመጠጡ ባህሪያት
ቡና "አይሪሽ ክሬም"፡ የመጠጡ ባህሪያት
Anonim

ቡና "አይሪሽ ክሬም" ልዩ የአየርላንድ መጠጥ ነው፣ ጣዕሙም በጣም ውስብስብ የሆነውን የቡና አፍቃሪን ያረካል። እያንዳንዱ አገር የራሱ የሆነ የተለየ የቡና አዘገጃጀት አለው. ለአንዳንድ ሰዎች, ሂደቱ ራሱ መጀመሪያ ይመጣል, ለሌሎች, የንጥረ ነገሮች ምርጫ. አንድ ሰው ለማገልገል እና ለማገልገል ዋናውን ትኩረት ይሰጣል, ሌሎች ጠቃሚ መዓዛዎች ናቸው. እና ለዚህ አስደናቂ መጠጥ ደንታ የሌላቸው ሰዎች የሉም።

የቡና ታሪክ

ቡና "አይሪሽ ክሬም" ቡና እና አልኮልን በአንድነት የሚያጣምር መጠጥ ነው። ይህ የሚሞቅ እና አስደናቂ አዎንታዊ ክፍያ የሚሰጥ ጣፋጭ ነው።

ቡና አይሪሽ ክሬም
ቡና አይሪሽ ክሬም

የአይሪሽ ክሬም ቡና ለመጀመሪያ ጊዜ የተሰራው በ1942 በፎይን አውሮፕላን ማረፊያ ሬስቶራንት ውስጥ በሰራው ባርቴንደር ጆ ሸሪዳን ነው። የቡና ቤት አሳዳሪው በረራቸውን ለረጅም ጊዜ ሲጠባበቁ የነበሩት አሜሪካውያን ደክመውና ቀዝቀዝ ብለው የራሳቸውን ዝግጅት እንዲጠጡ አቀረበ። እሱ እንደሚለው, እውነት ነበርየአየርላንድ ቡና. የዚህ አስደናቂ መጠጥ እያንዳንዱ ክፍል ትንሽ ውስኪ (ተሳፋሪዎችን ለማሞቅ) ፣ ጣፋጭ እና በክሬም ያጌጠ ነበር (ለጥሩ ስሜት)። የአሜሪካ ተሳፋሪዎች የዚህን ኮክቴል ጣዕም አደነቁ።

ከጦርነቱ በኋላ የፎይነስ አየር ማረፊያ ተዘግቷል። ባርቴንደር ጆ ሸሪዳን ወደ ሌላ አየር ማረፊያ ወደ ሬስቶራንት ሄደ። ለሬስቶራንቱ ጎብኝዎች ድንቅ ስራውን ማዘጋጀቱን ቀጠለ፣ይህም በጣም ተወዳጅ ሆነ። ነገር ግን የአይሪሽ ቡና ሸሪዳን ወደ አሜሪካ ከሄደ በኋላ የአሜሪካ ካፌ ባለቤት በሆነው ጃክ ኬፕለር ጥቆማ በመላው አለም ታዋቂ ሆነ። እዚያም በሙከራ የአይሪሽ ክሬም ቡና ቅንብርን በተመጣጣኝ መጠን አዘጋጁ። ይህን ድንቅ ኮክቴል ለመሥራት ቀመር የተወለደው በዚህ መንገድ ነው. በዚህ ቅጽ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ መጠጡ በ 1952 በቦኖ ቪስታ ካፌ ውስጥ ለአሜሪካውያን ቀረበ። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ፣ በመላው አለም ታዋቂ ሆኗል።

የመጠጥ ሂደት

በተለምዶ የአይሪሽ ቡና አጭር ግንድ እና ትንሽ እጀታ ባለው ብርጭቆ ውስጥ ይቀርባል ይህም ከወፍራም ብርጭቆ የተሰራ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ኮንቴይነር አስፈላጊውን የሙቀት መጠን በመመልከት ቡናን በትክክል ለማዘጋጀት ያስችላል, እንዲሁም ንድፉን የመጀመሪያ እና ውበት ያደርገዋል. መጠጥ ከማዘጋጀትዎ በፊት ብርጭቆዎች መሞቅ አለባቸው, ምክንያቱም የሙቀት መጠንን ሚዛን ለመፍጠር የሚረዳ ሞቃት ብርጭቆ ነው. ከዚያም ትኩስ, ልክ የተቀቀለ ኤስፕሬሶ በሁለት ደረጃዎች ውስጥ ይፈስሳል. ክሬሙ አስቀድሞ የቀዘቀዘ ነው. ቀዝቃዛ መሳሪያ በመጠቀም በመስታወት ውስጥ ተዘርግተዋል. መጠጡ በትክክል ከተዘጋጀ, ቀለሙ ጥቁር እና ነጭ መሆን አለበት, እና ቀዝቃዛ-ሙቅ ጣዕም ሊኖረው ይገባል. ይህ ኮክቴል ይቀርባልገለባ፣ በትንሽ ሳፕስ መጠጣት ስለሚያስፈልገው።

ቡና አይሪሽ ክሬም ፎቶ
ቡና አይሪሽ ክሬም ፎቶ

የምግብ አዘገጃጀት አማራጮች

የዚህ ኮክቴል ክላሲክ ቅንብር ቡና፣ ውስኪ፣ ጅራፍ ክሬም፣ የአገዳ ስኳር ይይዛል። ነገር ግን ከጥንታዊው ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ሌሎች ብዙ መጠቀም ይችላሉ፣ እና በእያንዳንዱ ጊዜ መጠጡ ልዩ ጣዕም ይኖረዋል።

ለምሳሌ ጣፋጭ አፍቃሪዎች እንደ ቀረፋ፣ ኮኮዋ (ቸኮሌት)፣ ቫኒላ ወይም ክሬም ሽሮፕ የመሳሰሉ ንጥረ ነገሮችን መጨመር ያደንቃሉ። እንዲህ ዓይነቱ ድብልቅ መጠጡ ጣፋጭ, ስ visቲ እና ያልተለመደ መዓዛ ያቀርባል.

አይሪሾቹ የተለመደው የአየርላንድ ዊስኪ ሳይሆን አይሪሽ ቤይሊስን በመጨመር ለስላሳ፣ ስስ እና ጥልቅ የሆነ የቡና ጣዕም ያገኛሉ።

አይሪሽ ክሬም የቡና ፍሬዎች
አይሪሽ ክሬም የቡና ፍሬዎች

የሸንኮራ አገዳ ስኳር በሚታወቀው የቡና ቅንብር ውስጥ በተለመደው ነጭ አልፎ ተርፎም ማር በመተካት ሳይነቃነቅ ሙሉ ለሙሉ ኦርጅናል የሆነ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ።

ጤናማ መጠጥ

"አይሪሽ ክሬም" ቢያንስ አንድ ጊዜ መሞከርዎን ያረጋግጡ። እንደ ባለሙያዎች ገለጻ የቡና ፍሬዎች በጣም ጠቃሚ ናቸው, ምክንያቱም ቫይታሚኖች, የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ኦርጋኒክ አሲዶች ስላሉት. ነገርግን የዚህ መጠጥ ጠቃሚ ባህሪ ካፌይን መኖሩ ሲሆን ይህም ለሰውነት ጥሩ አነቃቂ እና አነቃቂ ነው።

ነገር ግን ኮክቴል በተመጣጣኝ መጠን መጠቀም አለቦት፣ከዚያም በነርቭ ሥርዓት፣ በልብ ሥራ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል፣ እና የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል። በተለይም ጠዋት ላይ የተፈጥሮ የተፈጨ ቡና ("አይሪሽ ክሬም") መውሰድ ጠቃሚ ነው።

ቡናበአይሪሽ ክሬም

የአይሪሽ ክሬም ቡና አልኮል ስላለው ይህ መጠጥ ለሁሉም ሰው አይገኝም። በተጨማሪም ለዝግጅቱ አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ሁልጊዜ በእጃቸው ላይ አይደሉም።

የአይሪሽ ቡና ጣዕም ለሁሉም ሰው እንዲገኝ አዘጋጆቹ ድንቅ አማራጭ መጠጥ ፈጥረዋል ይህም "አይሪሽ ክሬም" ቡና ይባላል። የሚቀርበው በጥራጥሬ መልክ ነው, እንዲሁም መሬት እና መሟሟት ነው. በተጨማሪም, የካፌይን ይዘት የሚቀንስበት መጠጥ ተፈጥሯል. በዚህ ቅጽ ልጆችም እንኳ ሊጠጡት ይችላሉ።

ቡና አይሪሽ ክሬም መሬት
ቡና አይሪሽ ክሬም መሬት

አምራቾች አይሪሽ ክሬም ቡና በሚጠበሱበት ጊዜ ያጣጥማሉ። ይህንን ለማድረግ ከፍተኛ ጥራት ባለው ዘይት ላይ የተመሰረቱ ጣዕሞች የመጠጥ እቅፍ አበባን ሁሉንም ተመሳሳይነት ባለው መልኩ የሚያስተላልፍ መዓዛ ለማግኘት ይጠቅማሉ።

የጣፋጩ ቡና ጣዕም "አይሪሽ ክሬም" በጣም ሀብታም፣ ትንሽ ክሬም ነው። እና ሽታው! የአይሪሽ ሊከር፣ ሄዘር ማር፣ ክሬም፣ ቸኮሌት መዓዛ አለው።

ቡና "አይሪሽ ክሬም" በሴዝቭ፣ በማጣሪያ ቡና ሰሪ፣ በፈረንሣይ ፕሬስ ወይም በቡና ማሽን ውስጥ ይዘጋጃል፣ እንደ አይነቱ። ትኩስ መጋገሪያዎችን, ሙፊኖችን ወይም ኩኪዎችን ወደ መጠጥ ማከል ጥሩ ነው. የአይሪሽ ክሬም ቡና ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሊበላ ይችላል።

የሚመከር: