የትኛው ትኩስ ወተት ጤናማ ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ትኩስ ወተት ለአንድ ሰው በጣም ከሚያስፈልጉት ጠቃሚ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው። ከጥንት ጀምሮ ለተለያዩ በሽታዎች እንደ መድኃኒትነት ያገለግላል. በእሱ እርዳታ የነርቭ በሽታዎች, ትኩሳት, የኩላሊት በሽታዎች ታክመዋል. ወተት በአትሌቶች የጡንቻን ብዛት ለመገንባት ጥቅም ላይ ውሏል።

ምን ይጠቅማል?

መጠጡ ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ከሞላ ጎደል ይዟል። የካልሲየም ይዘት ባለው ከፍተኛ ይዘት ምክንያት የአጥንት እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓትን ያጠናክራል, ለጥርስ ጤና ጠቃሚ ነው. ተፈጥሯዊ ወተት አረጋውያንን ይጠቅማል ምክንያቱም አጥንታቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየተዳከመ ይሄዳል. መጠጡ ለቆዳው ጤንነት አስፈላጊ የሆነውን ቫይታሚን ኤ, የ mucous ሽፋን እና በሰውነት ውስጥ ያለውን የሜታብሊክ ሂደቶችን መቆጣጠር እና በነርቭ ሥርዓት እና በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ውስጥ የሚሳተፍ B1 ይዟል. ወተት ለሰውነት የሚያስፈልጉትን ሁሉንም አሚኖ አሲዶች እንዲሁም ላክቶስ የያዙ ፕሮቲኖችን ጨምሮ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል እንዲሁም ለተለያዩ አስፈላጊ የአካል ክፍሎች ስራ አስፈላጊ ነው።

ትኩስ ወተት የበለጠ ዋጋ ያለው ስለሆነ ነው።ለብዙ ሰዓታት, የባክቴሪያዎችን መራባት ማዘግየት ይችላል. የዚህን ጊዜ ቆይታ ለመጨመር, ተጣርቶ ይቀዘቅዛል. መጠጡ "በቀጥታ" ኢሚውኖግሎቡሊን, አግግሉቲኒን, ፀረ-ቶክሲን, ኦፕሶኒን, ፕሪሲፒቲን እና ሌሎች የሰው ልጅን በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክሩ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ለዚህም ነው በተለያዩ በሽታዎች ህክምና መጠጣት ያለበት።

ትኩስ ወተት የበለጠ ጠቃሚ ቢሆንም በምን ሁኔታዎች ውስጥ እንደሚገኝ ማወቅ አለቦት። የወተት ሰራተኛዋ እጇን ካልታጠበች ወይም ያልታጠበ እቃ ካልተጠቀመች ወይም ላሟ ከታመመች መጠጡ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ሊይዝ ይችላል።

የተቀቀለ ወተትም የመድኃኒትነት ባህሪው አለው ነገርግን ከትኩስ ወተት በእጅጉ ያነሰ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ሲሞቅ በርካታ ፕሮቲኖች እና ቫይታሚን ሲ ስለሚጠፉ ነው።

የቱ ወተት ይሻላል?

የፍየል ወተት ከአንድ ሰው የፊዚዮሎጂ ባህሪያት ጋር የበለጠ እንደሚስማማ ይታመናል። ለመዋሃድ ቀላል ነው. የፕሮቲኖች እና ቅባቶች አወቃቀር በሰው ልጅ የጡት ወተት ውስጥ ከሚገኙ ንጥረ ነገሮች አወቃቀር ጋር በጣም ቅርብ ነው። ከላም በተለየ መልኩ የአለርጂ ምላሾችን አያመጣም። የፍየል ትኩስ ወተት የተለያየ የምግብ መፈጨት ችግር ባለባቸው ልጆች የተሻለ ተቀባይነት አለው።

የቆዳ ጤናን እና እይታን የሚያሻሽል ቫይታሚን ኤ እና ፒፒ በሰውነት ውስጥ ኦክሲዲቲቭ ሂደቶችን ያሻሽላል።

የላም ወተትም ከፍየል የተሻለ የሚያደርጓቸው አንዳንድ ባህሪያት አሉት። ማለትም፡ ከፍተኛ ይዘት አለው።ፎሊክ አሲድ፣ እንዲሁም ብረት እና ቢ ቪታሚኖች በተጨማሪ የፍየል ወተት ሁሉም ሰው የማይወደው የተለየ ጣዕም አለው።

ትኩስ ወተት ሥር የሰደደ colitis እና enteritis እንዲሁም አናሲድ gastritis ላለባቸው ሰዎች አይመከርም። በተጨማሪም አንዳንዶች በሰውነታቸው ውስጥ ላክቶስን የመሰባበር ሃላፊነት ያለው ኢንዛይም ስለሌላቸው በቀላሉ ይህን ምርት መጠጣት አይችሉም።

የፍየል ወተት ከላም ወተት በብዙ መልኩ የተሻለ ቢሆንም የኋለኛው ደግሞ ብዙ ጥቅሞች አሉት እና የበለጠ ተመጣጣኝ ነው።