2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
እያንዳንዱ ብሔር የራሱ ወጎች እና ብሄራዊ ምግቦች አሏቸው፣ይህም በእርግጠኝነት ለዘመናት የዳበረ ነው። የጣሊያን ብሔራዊ ምግብ በቅርቡ የማይታመን ተወዳጅነት አግኝቷል።
እንደ ፓስታ፣ ፒዛ እና ሌሎች ብዙ ያሉ ኦሪጅናል ምግቦቿ በሚያስደንቅ ጣዕማቸው እና በሚያምር እይታቸው ያስደንቃሉ። ለተለያዩ አስደናቂ ሾርባዎችም ጥሩ ነው። በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል አንዱ የሚታወቀው የጣሊያን ተባይ ሾርባ ነው። በዝቅተኛ ዋጋ በሚገኙ ንጥረ ነገሮች እና በማይበገር ጣዕሙ ይታወቃል። ለልጆችም ሆነ ለአዋቂዎች ሊቀርብ ይችላል. በመተግበሪያው ውስጥ ሁለገብ ነው. ከማንኛውም ምግብ ጋር ፍጹም መደመር።
ፔስቶ ከአረንጓዴ ባሲል፣የወይራ ዘይት እና ከፓርሜሳ አይብ ጋር ያካትታል። የጥድ ለውዝ ጨው እና ትንሽ ጥቁር በርበሬና ጥቂት piquancy ይሰጣል. ለባሲል ትኩስ ዕፅዋት ምስጋና ይግባውና ሾርባው ኦሪጅናል አረንጓዴ ቀለም እና አስደናቂ መዓዛ አለው። ሌላ ዓይነት የጣሊያን አለባበስም አለ። በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች በመጨመሩ ቀይ ቀለም ስላለው ይለያል።
የተባይ መረቅ በብዛትለፓስታ ወይም ፒዛ እንደ ማጣፈጫ ያገለግላል. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, ከቲማቲም ወይም ክሬም ቅመማ ቅመሞች ጋር በማጣመር ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. በተጨማሪም፣ pesto sauce በቀላሉ በዳቦ ላይ ሊሰራጭ ይችላል።
የጣሊያን ድንቅ ስራ ማብሰል በማንኛውም የቤት እመቤት አቅም ውስጥ ነው። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር የተፈጨ ናቸው. የወይራ ዘይት, ጨው እና በርበሬ ባሲል አረንጓዴ, grated አይብ እና ለውዝ ያለውን ምክንያት ቅልቅል ታክሏል. ይህ አለባበስ ተጨማሪ ምግብ ማብሰል አያስፈልገውም. አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ለብዙ ሳምንታት ሊከማች ይችላል።
ፓስታ ከፔስቶ ጋር በማይታመን ሁኔታ በመላው አለም ታዋቂ ነው። ለዚህ ዋነኛው ምክንያት በጣም ጥሩ ጣዕም ጥምረት ተብሎ ሊጠራ ይችላል, እንዲሁም የዚህ ምግብ ዝግጅት ቀላልነት. ስፓጌቲ፣ ዛጎሎች፣ ፌትቱኪን ወይም ሌላ ፓስታ ይቀቅላሉ። በሚጣሩበት ጊዜ ሁሉንም ውሃ አያጥፉ. ቅመማው በእኩል መጠን እንዲከፋፈል, ፓስታው በቂ እርጥብ መሆን አለበት. በደንብ በመደባለቅ በፔስቶ መረቅ ይቀመማሉ።
ነገር ግን ከፈለጉ ሁል ጊዜ ማንኛውንም የእራስዎን ንጥረ ነገር ማከል ይችላሉ ምክንያቱም የአለባበሱ ጣዕም በምድጃው ውስጥ ዋናው ነገር ስለሆነ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች በትንሹ ይቀይራሉ። ስለዚህ ፓስታ ከፔስቶ ጋር ማንኛውንም ድግስ የሚያስጌጥ ለምግብ ሙከራዎች ክፍል ያለው ድንቅ ምግብ ነው። እና የዚህ ምግብ ዋነኛ ጥቅም ለመላው ቤተሰብ ተስማሚ መሆኑ ነው።
ፒዛ ከፔስቶ መረቅ ጋር ደስ የሚል መዓዛ እና የማይረሳ የባሲል እና የወይራ ዘይት ጣዕም አለው። ለዝግጅቱ, አንድ ተራ የእርሾ ንብርብር ያስፈልግዎታል.ዱቄቱን በሾርባ ይቀቡት።
ከቲማቲም ቅመማ ቅመም ወይም ክሬም ላይ ከተመሠረተ አለባበስ ጋርም ጥሩ ነው። አይብ በላዩ ላይ ይረጩ እና የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ። ከጣሊያን ቅመማ ቅመም ጋር የተቀመመ ፒዛ ያልተለመደ ጣዕም አለው እና ልክ እንደ ማንኛውም ተመሳሳይ ምግብ, ትኩስ እፅዋትን ማስጌጥ ይቻላል, ይህም በጠረጴዛው ላይ ሌላ ብሩህ እና ማራኪ ድንቅ ያደርገዋል. እንዲሁም ቀደም ሲል በተዘጋጀው ምግብ ላይ ፔስቶ መረቅ ማከል ይችላሉ ይህም የማይረሳ መዓዛ እና ጣፋጭ ያደርገዋል።
በመሆኑም የኢጣሊያ ማጣፈጫ በጣም ቀላል ነው፣ነገር ግን በተለዋዋጭነቱ ይለያል። ክላሲክ የጣሊያን መረቅ ከፒዛ እና ፓስታ ጋር የጣሊያን የምግብ አሰራር መለያ ምልክት ተደርጎ ይወሰዳል።
የሚመከር:
ቦሎኛ መረቅ፡ የጣሊያን ፓስታ አሰራር
የጣሊያን ምግብ ባህላዊ መረቅ "ቦሎኝ" ይባላል። ፓስታ ከሱ ጋር ተጣምሮ ትልቅ ገንቢ ምግብ ነው። ከተጠቆሙት የምግብ አዘገጃጀቶች በአንዱ መሰረት ፓስታ በቲማቲም-ስጋ መረቅ ያዘጋጁ
የጣሊያን አይብ። የጣሊያን አይብ ስሞች እና ባህሪያት
እንደ አይብ ያሉ የምግብ ምርቶች ያለ ማጋነን በጣም ጠቃሚ እና ተወዳጅ የሰው ልጅ ምግቦች አንዱ ተብሎ ሊጠራ ይችላል። ሁሉም ማቀዝቀዣ ማለት ይቻላል ቁራጭ አለው. ወደ ሰላጣ, የምግብ አዘገጃጀቶች እና ዋና ዋና ምግቦች ተጨምሯል, ጣፋጭ ምግቦች ከእሱ ጋር ይዘጋጃሉ … ይህን ምርት ለመጠቀም ብዙ አማራጮች አሉ. በሁሉም ዓይነት የጣሊያን አይብ እንደ ፈረንሣይ ዘመድ ተወዳጅ አይመስልም ፣ ግን በተግባር ግን ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል።
የጣሊያን ቁርስ ለአዋቂዎችና ለህፃናት። የጣሊያን ባህላዊ ቁርስ
ስለ እንግሊዝ የጠዋት ምግብ ሁሉንም ነገር ያውቁ ይሆናል። የጣሊያን ቁርስ ምን እንደሆነ ታውቃለህ? ጧት በጣፋጭ ምግብ መጀመር የሚወዱ ሰዎች ተስፋ አስቆራጭ ሊሆኑ ይችላሉ፣ እና ጣፋጮች እና ቡና አድናቂዎች ሊበረታቱ ይችላሉ። በአንድ ቃል, ሊያስፈራ ወይም ሊያስደንቅ ይችላል (በጣሊያን ውስጥ የቁርስ ወግ ከእኛ በጣም የራቀ ነው), ነገር ግን ማንንም ግድየለሽ አይተዉም
የጣሊያን ወይን፡ ስሞች እና ግምገማዎች። ምርጥ የጣሊያን ወይን
የጣሊያን ወይን ስማቸው ብዙውን ጊዜ ከወይኑ ዝርያ ጋር የሚጣጣም ሁለት ዓይነት ናቸው፡ ቀይ ሮስሶ (ሮሶ) እና ነጭ ቢያንኮ (ቢያንኮ)። ለማንኛውም ሁኔታ ተስማሚ የሆነ መጠጥ መምረጥ ይችላሉ. በተጨማሪም እነዚህ ወይኖች ከሁሉም የዓለም ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ
የጣሊያን ሾርባ፡ የምግብ አሰራር። የጣሊያን ሾርባ በትንሽ ፓስታ
ሹርባዎች የምግባችን ዋና አካል ናቸው። አንድ ሰው ለእነሱ ግድየለሽ ነው, ሌሎች አይወዱም, እና ሌሎች ደግሞ ያለ እነርሱ እራት ማሰብ አይችሉም. ግን የጣሊያን ሾርባዎችን ላለመውደድ የማይቻል ነው. የምግብ አዘገጃጀቶቻቸው ስፍር ቁጥር የሌላቸው ናቸው, እያንዳንዱ ቤተሰብ በራሱ መንገድ ያበስላል, እያንዳንዱ መንደር ለብዙ መቶ ዘመናት የቆዩ ወጎችን ይመለከታል እና ስሪቱን ብቻ በዋነኛነት እውነት እና ትክክለኛ እንደሆነ ይገነዘባል. ብዙውን ጊዜ በንጥረ ነገሮች እና በመዘጋጀት ረገድ ቀላል ከሆኑት የጣሊያን gastronomy ዋና ስራዎች ጋር እንተዋወቅ።