ክብ አጭር ዳቦ ኩኪዎች፡ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ክብ ኩኪዎች ብዙውን ጊዜ የሚሠሩት ከአጭር ክሬም ኬክ ነው። ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ወደ እሱ ተጨምረዋል. አንዳንድ ምግብ ሰሪዎች ይህን ጣፋጭ ከለውዝ ፍሬዎች ጋር ያዘጋጃሉ። ሌሎች ደግሞ የተቀቀለ ወተት, ቸኮሌት ቺፕስ እንደ ሙሌት ይጠቀማሉ. ጽሑፉ ስለዚህ ጣፋጭ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይናገራል።

ቀላል የማብሰያ አማራጭ

የምግቡ ስብጥር የሚከተሉትን ያጠቃልላል፡

1. አሸዋ ስኳር በ90 ግራ።
2. ወደ 250 ግራም የስንዴ ዱቄት።
3. አንድ ትንሽ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት።
4. የጠረጴዛ ጨው - 1 ቁንጥጫ።
5. እንቁላል በሁለት ቁርጥራጮች መጠን።
6. 150 ግራ. ቅቤ።

በዚህ አሰራር መሰረት ክብ ኩኪዎች በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃሉ።

ጣፋጭ በዚህ መንገድ ተዘጋጅቷል። እንቁላል በስኳር አሸዋ መፍጨት አለበት. ለስላሳ ቅቤ ቅልቅል. እነዚህን ምርቶች ከጠረጴዛ ጨው, የስንዴ ዱቄት እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ያዋህዱ. ከተፈጠረው የጅምላ ክብ ቅርጽ የተሰራ ሲሆን ይህም በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ውስጥ መወገድ አለበት. ዱቄቱ በ ጋር እኩል ነውየሚሽከረከሩ ፒን, ወደ ትናንሽ ክበቦች የተከፋፈሉ. በተጣራ ወረቀት ላይ በተሸፈነው የብረታ ብረት ሽፋን ላይ ይቀመጣሉ. በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ክብ ኩኪዎች ለአስር ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ይበስላሉ።

ማጣፈጫ ከኮኮናት ፍርፋሪ ጋር

የዲሽው ስብጥር የሚከተሉትን ያካትታል፡

1. የስንዴ ዱቄት በ100 ግራም መጠን።
2. የተመሳሳዩ መጠን ስኳር።
3. 200 ግራ. የኮኮናት ፍርፋሪ።
4. እንቁላል በሁለት ቁርጥራጮች መጠን።
5. አንድ ትንሽ ማንኪያ የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት።

ክብ ኩኪዎች ከኮኮናት ፍርፋሪ ጋር እንደሚከተለው ተዘጋጅተዋል። እንቁላል ከስኳር አሸዋ ጋር መቀላቀል አለበት. በደንብ ይቅቡት. ከተሰበረ ኮኮናት ጋር ይደባለቁ. የስንዴ ዱቄት ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይጣመራል. ወደ ቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ. የተፈጠረው ብዛት በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሰላሳ ደቂቃዎች መወገድ አለበት። ከዚያም ዱቄቱ ተወስዶ ከሱ የተጠጋጉ ምርቶች ይፈጠራሉ. ጣፋጭ በምድጃ ውስጥ ይጋገራል. የማብሰያ ጊዜ - አስራ አምስት ደቂቃ።

የቸኮሌት ሕክምና

የዲሽው ስብጥር የሚከተሉትን ምርቶች ያካትታል፡

1. እንቁላል በሁለት ቁርጥራጮች መጠን።
2. 200 ግራ. ቅቤ።
3. የተመሳሳይ መጠን ስኳር አሸዋ።
4. የስንዴ ዱቄት በ100 ግራም መጠን።
5. 200 ግራ. ቸኮሌት አሞሌዎች።

በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ክብ አጭር ዳቦ ኩኪዎች እንደዚህ ተዘጋጅተዋል።

እንቁላል በስኳር አሸዋ ይፈጫል። በሞቃት መልክ ለስላሳ ቅቤን ያዋህዱ. ከዚያም የቸኮሌት ባር ቁርጥራጮች በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ይቀመጣሉ, የስንዴ ዱቄት ይፈስሳል. ጅምላው በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ይወገዳል. ከዚያምዱቄቱ ተወስዶ ወደ ሁለት ቁርጥራጮች ተቆርጧል, ከነሱ ጠፍጣፋ ክበቦች ይፈጠራሉ. የቸኮሌት ክብ ኩኪዎች ለሰላሳ ደቂቃ ያህል በምድጃ ውስጥ ይበስላሉ።

ጣፋጭ ከተጠበሰ ወተት ጋር

ይህ ህክምና ያስፈልገዋል፡

1. የስንዴ ዱቄት በ150 ግራም መጠን።
2. እንቁላል።
3. ሁለት ትላልቅ ማንኪያ የኮመጠጠ ክሬም።
4. የገበታ ጨው ቁንጥጫ።
5. 80 ግራ. የቀዘቀዘ ቅቤ።
6. ሶስት ትላልቅ ማንኪያ የተቀቀለ የተቀቀለ ወተት።
7. 50 ግራም የስኳር ዱቄት።

የስንዴ ዱቄት በወንፊት ይፈስሳል። ከጠረጴዛ ጨው ጋር ይቀላቀሉ. የስኳር ዱቄት, የተከተፈ ቅቤ, እንቁላል, መራራ ክሬም በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ይጨምራሉ. በምግብ ፊልም ከተሸፈነው ሊጥ አንድ ኳስ ይመሰረታል. ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. ከአስራ አምስት ደቂቃዎች በኋላ, ጅምላው ተወስዶ በሚሽከረከር ፒን ይስተካከላል. በሻጋታ እርዳታ, ክበቦች ከእሱ ተቆርጠዋል. በእያንዳንዳቸው ውስጥ እረፍት ማድረግ እና የተጨመቀ ወተት ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል።

ጣፋጩ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ተቀምጦ ወደ ምድጃው ውስጥ ይገባል። ጣፋጭ በአስራ አምስት ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ነው. ክብ ኩኪዎች ከተጨማቂ ወተት ጋር ታዋቂ ጣፋጭ የምግብ አሰራር ነው።