2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
አንድም የበዓላ ገበታ አይደለም፣ እና እንዲያውም የልደት ቀን፣ ያለ ጣፋጭ እና የሚያምር ኬክ የተሟላ ነው። በመደብሮች ውስጥ በብዛት እና ለብዙ አይነት ጣዕም ይሸጣሉ. ግን ለምን የራስዎን ኬክ ለማብሰል አይሞክሩም? ከሁሉም በላይ, ይህንን በመደብር ውስጥ መግዛት አይችሉም. እንግዶችዎ ይደሰታሉ እና ሌላ ቁራጭ እንዲቆርጡ ይጠይቁዎታል. የሾርት ቂጣ ኬክን ከኮምጣጣ ክሬም ጋር እናበስል. እርግጥ ነው፣ ምግብ ለማብሰል ጊዜ ይፈልጋል፣ ግን ውጤቱ ዋጋ ያለው ነው።
በሚገርም ሁኔታ ጣፋጭ ህክምና
በሆነ ምክንያት ብዙ የቤት እመቤቶች ኬክ እና ፓስቲዎችን ራሳቸው መጋገር አቆሙ። አንዳንዶች ዘላለማዊ ሥራን እና ነፃ ጊዜ እጦትን ያመለክታሉ, ሌሎች ደግሞ እነዚህ ምርቶች በመደብሮች ውስጥ በተሻለ ሁኔታ እንደሚገዙ ያምናሉ. በአንድ በኩል፣ ትክክል ናቸው፣ በሌላ በኩል ግን… እንዴት እንደሆነ ለአፍታ አስቡትየእርስዎን የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ሲያስቀምጡ ዘመዶች ይደነቃሉ እና ይደሰታሉ። ምናልባት አንድ ሰው ኬክ ለመዘጋጀት አስቸጋሪ እንደሆነ ይናገራል, እና ይህን ጉዳይ ለባለሙያዎች በአደራ መስጠት የተሻለ ነው. ነገር ግን እርስዎ እንዲያውቁት የምናቀርብልዎ አማራጭ በጣም ብልሹ የሆነች አስተናጋጅ እንኳን ይሰራል። ስለዚህ አሁንም የአሸዋ ኬክን ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ለማብሰል እንሞክር ። ዝርዝር የምግብ አሰራር እና አስፈላጊ ምርቶች ዝርዝር ከዚህ በታች ይቀርባል።
የአጭር ኬክ ሊጥ አሰራር (ደረጃ በደረጃ)
በመጀመሪያ ለጣፋጭ ኬክ መሰረቱን እናዘጋጅ። እና ይህ ማለት አጫጭር ኬክን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እንማራለን ማለት ነው ። ለወደፊቱ, ለሻይ, ጣፋጭ ኬኮች እና ኬኮች ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ሁሉም ምርቶች በእጃችን እንዳለን እንፈትሽ? ያስፈልገናል፡
- ቅቤ - አንድ ጥቅል። አንዳንድ የቤት እመቤቶች ለመጋገር ማርጋሪን ይጠቀማሉ። ነገር ግን፣ በዘይት፣ ይበልጥ ስስ እና አየር የተሞላ ይሆናል።
- የስንዴ ዱቄት - 2 ኩባያ። በትንሹ በትንሹ እየተጠቀሙበት ሊሆን ይችላል። ሁሉም ነገር በሚቦካበት ጊዜ ሊጡ ምን ያህል እንደሚወስድ ይወሰናል።
- የዶሮ እንቁላል - አንድ ወይም ሁለት ቁርጥራጮች።
- ጨው - ግማሽ የሻይ ማንኪያ።
- ስኳር - አንድ ብርጭቆ።
- ቤኪንግ ሶዳ - ግማሽ የሻይ ማንኪያ።
- የጠረጴዛ ኮምጣጤ።
- ቫኒሊን - አማራጭ።
አጭር ክራስት ኬክ ለማዘጋጀት የምርቶቹ ዝርዝር ይህን ይመስላል። ሁሉም ንጥረ ነገሮች መኖራቸውን ካረጋገጥን ወደ ዋና ደረጃዎች እንቀጥላለን።
የማብሰያ ደረጃዎች
- እንቁላሎቹን ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይሰብሩ። ጨው፣ ስኳር ጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በቀላቃይ ይምቱ።
- ቅቤ ከመጠቀምዎ በፊት ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ቢያስቀምጥ ይመረጣል። የቀዘቀዘው በጣም በቀላሉ ይቦጫጭራል።
- በእንቁላል ድብልቅ ላይ ቅቤን ጨምሩ።
- በመቀጠል ግማሹን ዱቄት ይጨምሩ እና በቀስታ ያንቀሳቅሱ።
- ሶዳውን በትንሽ ኮምጣጤ እናጠፋዋለን። ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ።
- ሰፊ ሰሌዳ ወስደን ዱቄቱን መቦካከር እንጀምራለን። አስፈላጊ ከሆነ ዱቄት ይጨምሩ።
- የተጠናቀቀው ኬክ ቀላል የቫኒላ ጣዕም እና መዓዛ እንዲኖረው ከፈለጉ በላዩ ላይ ቫኒሊን ማከል ይችላሉ። ነገር ግን ያለዚህ ንጥረ ነገር እንኳን መጋገር በጣም ጣፋጭ ይሆናል።
አጭር ኬክ ከአኩሪ ክሬም ጋር፡ የምግብ አሰራር
ሊጡ ዝግጁ ነው። በፕላስቲክ ከረጢት ይዝጉት. እቃውን እናድርገው. እና ለዚህ አንድ ክሬም እንሰራለን: መራራ ክሬም በስኳር. ለዚህ ሁለት ንጥረ ነገሮች ብቻ እንፈልጋለን. ይህ እርግጥ ነው, መራራ ክሬም እና ስኳር ነው. በጥልቅ ሳህን ውስጥ እናሰራጫቸዋለን እና ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪገኝ ድረስ በደንብ እንቀላቅላቸዋለን። ደህና, አሁን ዱቄቱ እና ክሬሙ ዝግጁ ሲሆኑ ወደ በጣም አስፈላጊው ነገር እንሂድ. የእኛ ተግባራት፡
- ሊጡ በሦስት ይከፈላል። ሰሌዳ እንወስዳለን. አንድ ክፍል ያውጡ። ሊነቀል የሚችል ቅጽ ወስደህ ከዱቄቱ ክበብ ለመመስረት ልትጠቀምበት ትችላለህ።
- የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በዘይት ይቀቡት። ምድጃውን ያብሩ፣ ይሞቅ።
- የመጀመሪያውን ኬክ መጋገር ይጀምሩ።
- የማብሰያ ጊዜ - 15-20 ደቂቃዎች።
- ከዚያም ኬክን አውጥተን ሁለት ተጨማሪ በተመሳሳይ መንገድ እንጋገርበታለን።
- አሁን ጀምርከአሸዋ ክሬም ጋር የአሸዋ ኬክ ይፍጠሩ።
- የሚያምር ዲሽ ወይም ትልቅ ጠፍጣፋ ሳህን ይውሰዱ።
- ኬኩን በላዩ ላይ ያድርጉት። በክሬም በደንብ ይቀቡት።
- ሁለተኛውን ኬክ በላዩ ላይ ያድርጉት። እንዲሁም ቅባት ያድርጉ።
- ከዚያ ሶስተኛው እና የቀረውን ክሬም በላዩ ላይ ያድርጉት።
- ከኬኩ ጎን ደግሞ መቀባት አለበት።
- ከላይ የተከተፈ ለውዝ ወይም ቸኮሌት መርጨት ትችላለህ።
- ለ 30 ደቂቃዎች ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- ታላቅ ህክምና ተዘጋጅቷል። ያቅርቡ።
በመዘጋት ላይ
አጭር ኬክ በቤት ውስጥ ከተሰራ የኮመጠጠ ክሬም ጋር በመደብር ከተገዙ ጣፋጮች ጥሩ አማራጭ ነው። እንደ ሙዝ የተከተፈ ሙዝ፣ ኪዊ፣ እንጆሪ እና ሌሎች ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ። ይህን ጣፋጭ አንዴ ከሞከርክ በኋላ በእርግጠኝነት እንደገና መስራት ትፈልጋለህ።
የሚመከር:
ኬክ ከአኩሪ ክሬም ጋር፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር
በጣም ተወዳጅ እና ውድ የሆነው ኬክ እንኳን ሙሉ በሙሉ ጣዕም የሌለው ሊሆን ይችላል። ምክንያቶቹ የተለያዩ ናቸው፡- ደረቅ ኬኮች፣ የሳሙና ጣዕም ያለው ክሬም፣ ሌላው ቀርቶ በቅቤ ምትክ ማርጋሪን ጥቅም ላይ የዋለበት ክሬም፣ ወዘተ. በእንደዚህ ዓይነት ጉዳዮች ላይ አደጋዎችን ላለማድረግ እና ገንዘብን ላለመጣል በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ኬክ በክሬም ክሬም ላይ መጋገር ይችላሉ ፣ ይህም ጣፋጭ የሚበሉትን ሁሉ ያሸንፋል ።
Beet ሰላጣ ከአኩሪ ክሬም ጋር፡ የምግብ አሰራር፣ ካሎሪዎች
ከ beets ጋር ያሉ ምግቦች ዝርዝር በጣም ትልቅ እና የተለያየ ነው። ሁሉም በከፍተኛ ጣዕም ባህሪያት, የዝግጅት ቀላልነት ተለይተው ይታወቃሉ. ሁሉም ክረምት ያለምንም ችግር ሊቀመጡ ከሚችሉ አትክልቶች ውስጥ አንዱ Beetroot ነው። በፀደይ ወቅት, የሰው አካል beriberi እና ድካም ማግኘት ሲጀምር, እና ገና ወጣት ትኩስ አረንጓዴ የለም, የተለያዩ beetroot ሰላጣ ብቻ የቤተሰብ ምናሌ የተለያዩ, ነገር ግን ደግሞ ያለመከሰስ ለመደገፍ ይረዳል. በአንቀጹ ውስጥ በተጨማሪ በ beets እና መራራ ክሬም ላይ በመመርኮዝ ለሰላጣዎች አማራጮችን በዝርዝር እንመለከታለን ።
የፓፍ ኬክ ከአኩሪ ክሬም ጋር፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
ጣፋጭ ኬክ ያለ ብስኩት ሊዘጋጅ ይችላል። ለምሳሌ, የፓፍ ኬክን በመጠቀም. ጣፋጭ, እና ከሁሉም በላይ, ቀላል ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይረዳል. በእሱ ላይ በመመስረት "ናፖሊዮን", ኬኮች ከቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ጋር ማብሰል ይችላሉ. ጎምዛዛ ክሬም በጣም ጥሩ ተጓዳኝ ሊሆን ይችላል - ቀላል ነው ፣ በፍጥነት ይዘጋጃል ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ካለው ነገር ሊሠራ ይችላል
የቸኮሌት ኬክ ከአኩሪ ክሬም ጋር፡ ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር
የቸኮሌት ኬኮች የእያንዳንዱ ጣፋጭ ጥርስ ህልም ናቸው! እንዲሁም በቤት ውስጥ እነሱን ማብሰል ይችላሉ, ስለዚህ ሁሉም ሰው አስደናቂ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላል. እጅግ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶችን ማግኘት ይችላሉ-በፍራፍሬዎች እና ክሬሞች ፣ በአይስ እና ከኩኪ ፍርፋሪ ጋር።
ቅርጫት ከፕሮቲን ክሬም ጋር፡ የምግብ አሰራር። አጭር የዳቦ ቅርጫቶች ከፕሮቲን ክሬም ጋር
ጣፋጭ ጠረጴዛን እንደ ቅርጫት ከፕሮቲን ክሬም ጋር የሚያስጌጥ ነገር የለም። የዚህ ኬክ አሰራር በጣም የተወሳሰበ ነው. ከሁሉም በኋላ በመጀመሪያ የአጫጭር ኬክን መሰረት ማብሰል ያስፈልግዎታል, ከዚያም ክሬሙን ያዘጋጁ. ሆኖም ግን, በከፊል የተጠናቀቀ ምርት - ቅርጫቶችን በመግዛት ስራዎን ቀላል ማድረግ ይችላሉ. ግን ተመሳሳይ አይሆንም - በጣም ብዙ የማረጋጊያ ይዘት ዱቄቱን "ኦፊሴላዊ", ጣዕም የሌለው ያደርገዋል. እና ለሶቪየት የቀድሞ ናፍቆት ሰዎች በእርግጠኝነት ይህንን ጣፋጭ ኬክ ያስታውሳሉ ፣ ለ 22 kopecks።