ሙፊኖችን በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ሙፊኖችን በማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
Anonim

ማይክሮዌቭable muffins ለመሥራት ብዙ ጊዜ የማይወስድ ፈጣን እና ቀላል ጣፋጭ ነው። እንደዚህ አይነት ህክምና ለመፍጠር ብዙ አማራጮች አሉ. በዚህ ጽሁፍ ውስጥ ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንገልፃለን, አንደኛው የኮኮዋ ዱቄት መጠቀምን ያካትታል, ሌላኛው ግን አይደለም.

ማይክሮዌቭ ውስጥ muffins
ማይክሮዌቭ ውስጥ muffins

የወተት ሙፊን ማይክሮዌቭ ውስጥ፡የምግብ አሰራር

ይህ ጣፋጭ ብዙ ጊዜ ለቁርስ ይዘጋጃል። ይህ በዋነኛነት የተፈጠረው እሱን ለመፍጠር ብዙ ጊዜ ስለማይወስድ ነው።

ታዲያ የወተት ሙፊኖች በማይክሮዌቭ ውስጥ በምንጋ ውስጥ ይዘጋጃሉ? ይህንን ለማድረግ የሚከተሉትን አካላት መግዛት አለቦት፡

  • የተጣራ ነጭ ዱቄት - ወደ 4 ትላልቅ ማንኪያዎች (እንደ ምርጫዎ ይጨምሩ);
  • ቢት ስኳር - 20 ግ፤
  • የወፍራም ወተት ትኩስ - 3 ትላልቅ ማንኪያዎች፤
  • ወፍራም ክሬም - 1 ትልቅ ማንኪያ፤
  • ቅቤ - 2 ትላልቅ ማንኪያዎች፤
  • መጋገር ዱቄት - ጥቂት ቆንጥጦዎች፤
  • ትልቅ እንቁላል - 1 pc

የተዳከመ ወተት ሊጥ

ማይክሮዌቭ ሙፊኖች በፍጥነት ይጋገራሉ። ነገር ግን ህክምናውን ለማሞቅ ይህን ጣፋጭ ምግብ ከማቅረብዎ በፊት ለእሱ መሰረቱን ማፍጨት አለብዎት።

ትኩስ ቅቤ በቀስታ በሳጥን ውስጥ ይቀልጣል ከዚያም በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል። በኋላይህ በቅድሚያ ከተመታ እንቁላል፣ ቢት ስኳር እና ትኩስ ወተት ጋር ይጨመራል።

ክፍሎቹን በደንብ ከደባለቀ በኋላ አንድ አይነት የሆነ የወተት መጠን ይገኝበታል ይህም ወፍራም ክሬም ይሰራጫል, እንዲሁም የተጣራ የበረዶ ነጭ ዱቄት እና የዳቦ ዱቄት ያቀፈ ልቅ ድብልቅ.

አንድ ዝልግልግ ሊጥ እየፈኩ ወደ ሙቀት ሕክምናው ይቀጥሉ።

በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ muffins
በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ muffins

ማጣጣሚያን መቅረጽ እና መጋገር

ሙፊኖችን በማይክሮዌቭ ውስጥ ለመጋገር በትክክል መቅረጽ አለባቸው። ይህንን ለማድረግ የሚያንፀባርቁ ንጥረ ነገሮች (ወርቃማ ፣ የብር ጠርዝ ፣ ወዘተ) የሌሉበት ጥልቅ ሴራሚክ ወይም ብርጭቆ ብርጭቆ መጠቀም አለብዎት።

አንድ ኩባያ አዘጋጅተው የወተቱን ሊጥ በውስጡ ያስገቡ። በተመሳሳይ ጊዜ ምግቦቹ 2/3 ብቻ መሞላታቸውን ያረጋግጡ. ይህ የሆነበት ምክንያት በሙቀት ሕክምና ወቅት, መሰረቱ በድምጽ መጠን ስለሚጨምር እና ከምግብዎቹ በላይ ሊሄድ ስለሚችል ነው. ጣፋጩ አንዴ ከተፈጠረ ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ይላካል።

ሙፊን በማይክሮዌቭ በ5 ደቂቃ ውስጥ ተረት ሳይሆን እውነት ነው። ጣፋጭ በከፍተኛው ኃይል መጋገር አለበት. በዚህ ሁኔታ, የማይቃጠል መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት. ይህንን ለማድረግ በከፊል የተጠናቀቀው ምርት በየጊዜው ከምድጃ ውስጥ መወገድ እና በጥርስ መወጋት አለበት. የእንጨት እቃው እንደደረቀ የወተቱን ሙፊኖች ያስወግዱ።

የኩፍ ኬክ ለቁርስ በማቅረብ ላይ

አሁን ሙፊንን በማይክሮዌቭ በ5 ደቂቃ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ። ከሙቀት ሕክምና በኋላ, የወተት ማከሚያዎች ወዲያውኑ ለቤተሰብ ቁርስ ይቀርባሉ. እነሱን ከጭቃው ውስጥ ማስወጣት አስፈላጊ አይደለም. ሙፊኖች የሚበሉት በየጣፋጭ ማንኪያ ከአንድ ብርጭቆ ሙቅ ሻይ ጋር።

ማይክሮዌቭ ሙፊን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ማይክሮዌቭ ሙፊን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የቸኮሌት ሙፊኖችን በማይክሮዌቭ ውስጥ ያድርጉ

በወተት እና በቸኮሌት ሙፊን መካከል ሲመርጡ ብዙ ሰዎች ሁለተኛውን አማራጭ ይመርጣሉ። ይህ የሆነበት ምክንያት እንደዚህ ያሉ ኬኮች ሁል ጊዜ የበለጠ መዓዛ እና ጣፋጭ በመሆናቸው ነው።

የቸኮሌት ሙፊን በማይክሮዌቭ ውስጥ ለመስራት ብዙ ንጥረ ነገሮች አያስፈልጉዎትም። ይህንን ለማድረግ፡ አዘጋጁ፡

  • የተጣራ ነጭ ዱቄት - ወደ 4 ትላልቅ ማንኪያዎች (እንደ ምርጫዎ ይጨምሩ);
  • ቢት ስኳር - 20 ግ፤
  • ትኩስ ወተት - 3 ትላልቅ ማንኪያዎች፤
  • ኮኮዋ - 1 ትልቅ ማንኪያ፤
  • ቅቤ - 3 ትላልቅ ማንኪያዎች፤
  • መጋገር ዱቄት - ጥቂት ቆንጥጦዎች፤
  • መራራ ቸኮሌት - 1 pc.;
  • ትልቅ እንቁላል - 1 pc

ለቸኮሌት ኩባያ ኬክ አሰራር

ለቸኮሌት ማፊን የሚሆን ሊጥ ቀላል እና ቀላል ነው። በመጀመሪያ አንድ ትልቅ እንቁላል በደንብ ይመታዋል, ከዚያም ወተት እና ቅቤ ቀስ በቀስ ይጨመራሉ. በነገራችን ላይ ቅባቱ መጀመሪያ ቀልጦ ይቀዘቅዛል።

ማይክሮዌቭ ቸኮሌት muffins
ማይክሮዌቭ ቸኮሌት muffins

ተመሳሳይ የሆነ የጅምላ ቢጫ ቀለም ከተቀበለ በኋላ የተከተፈ ስኳር ይፈስሳል። ንጥረ ነገሮቹን ከተቀላቀሉ በኋላ የጣፋጭ ቅመማውን ሙሉ በሙሉ መፍረስ ይደርሳሉ. ከዚያ በኋላ የበረዶ ነጭ ዱቄት ከኮኮዋ እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር አንድ ላይ ተጣርቶ ወደ ድብልቅው ውስጥ ይፈስሳል። ውጤቱም ዝልግልግ ወጥነት ያለው እና ደስ የሚል መዓዛ ያለው ጥቁር ቸኮሌት ሊጥ ነው።

እንዴት መመስረት ይቻላል?

ልክ እንደበፊቱ የምግብ አሰራር፣ muffins መፈጠር አለበት።ብርጭቆ ወይም የሴራሚክ ማቀፊያ. 2/3 በዱቄት ተሞልቷል, ከዚያም ጥቁር ቸኮሌት ቁራጭ በመሃል ላይ ተዘርግቷል. ይህ መጨመር ለኬክ እንደ መሙላት አይነት ሆኖ ያገለግላል. እርጥበታማ በሆነው መሃከል ለበለጠ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ማጣፈጫ አስተዋፅዖ ያደርጋል።

ማይክሮዌቭ መጋገር ሂደት

የቸኮሌት ሙፊኖችን በመሙላት ከፈጠሩ በኋላ ወዲያውኑ ማሞቅ ይጀምራሉ። ይህንን ለማድረግ አንድ ኩባያ ሊጥ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከፍተኛውን ኃይል ያዘጋጁ. በየጊዜው የኩሽና መሳሪያውን በር በመክፈት, የኬክ ኬኮች እንዳይቃጠሉ ያረጋግጡ. እንደዚህ ያሉ ምርቶች ለአምስት ደቂቃዎች ማብሰል አለባቸው።

ከሙቀት ሕክምና በኋላ፣ ለስላሳ፣ ለስላሳ እና በጣም ጣፋጭ የሆነ የቸኮሌት ሙፊን ከውስጥ እርጥበት ጋር መሙላት አለቦት።

ለቤተሰብ ቁርስ ያቅርቡ

ምንም እንኳን ውስብስብነት ቢመስልም ማይክሮዌቭ ቸኮሌት ሙፊኖች ለመዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ናቸው። የሙቀት ሕክምናው ከተጠናቀቀ በኋላ, ከኬክ ኬኮች ጋር ያሉ ኩባያዎች ከምድጃ ውስጥ ይወገዳሉ እና ትንሽ ይቀዘቅዛሉ. ከተጋገሩ በኋላ ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛው ካቀረቧቸው፣ ከዚያም እርጥብ መሙላት የመቃጠል አደጋ ሊያጋጥማችሁ ይችላል።

ሙፊኑን ከምድጃ ውስጥ ማውጣት የለብዎትም። በቀጥታ ከመስታወቱ በጣፋጭ ማንኪያ ሊበላ ይችላል።

ማይክሮዌቭ ውስጥ muffins
ማይክሮዌቭ ውስጥ muffins

ተጨማሪ ኦሪጅናል ቁርስ ከፈለጉ፣የኩኩን የላይኛው ክፍል በቸኮሌት አይስ ቀባው እና በጣፋጭ ፍርፋሪ እንዲረጩት እንመክራለን።

ይህ ጣፋጭ ምግብ በቤተሰብ ጠረጴዛ ላይ ከአንድ ሻይ ብርጭቆ ጋር መቅረብ አለበት።

የሚመከር: