የኮምጣጤ ከሩዝ ጋር ለማብሰል የምግብ አሰራር (ፎቶ)

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ብዙ የተለያዩ የመጀመሪያ ኮርሶች አሉ። በጣም ከተለመዱት ሾርባዎች አንዱ ኮምጣጤ ነው. እሱ በተመረጡ ዱባዎች ላይ የተመሠረተ ነው። እንዲሁም የበለጠ ገላጭ የሆነ ጣዕም ለመስጠት ብሬን መጠቀም ይችላሉ. ለመጀመሪያ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በ 15 ኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ ተጠቅሷል. በእነዚያ ቀናት "ካልያ" ይባል ነበር. ማንኛውንም አትክልት እና እህል ያካትታል።

አሁን ለዚህ ምግብ በጣም ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። አንዳንድ ሰዎች ኮምጣጤ ከገብስ ጋር፣ ሌሎች ከሩዝ ጋር ያበስላሉ፣ እና ሌሎች ደግሞ ጭራሹኑ ማሽላ ይጠቀማሉ። የዚህ ንጥረ ነገር ምርጫ በእያንዳንዱ ሰው የግል ምርጫዎች ላይ የተመሰረተ ነው. ይህ ሾርባ ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው በስጋ ወይም በአሳ መረቅ ነው።

በርግጥ ኮምጣጤ መስራት በጣም ከባድ ስራ ነው። እነሱን ለማዘጋጀት ብዙ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን እና ጊዜን ይፈልጋል። በኩሽና ውስጥ ለጀማሪዎች ሾርባን ለመጀመሪያ ጊዜ የሚያዘጋጁት, በጣም አስቸጋሪ ይሆናል, ነገር ግን በተሞክሮ, ምግብ ማብሰል በጣም ቀላል ይሆናል. የኮመጠጠ ጥቅም በፍጥነት የመርካት ስሜት ይሰጣል እና ውስጥ ክብደት መፍጠር አይደለምሆድ።

የምግብ አዘገጃጀት አጠቃላይ መረጃ

በጣም ተወዳጅ የሆኑትን የመጀመሪያ ኮርሶች ሲናገር ታዋቂው ቦርች የተከበረውን የመጀመሪያውን ቦታ ይይዛል። ሽቺ ብር ያገኛል, ነገር ግን ኮምጣጤ የነሐስ መሰጠት አለበት. ካሊያ በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሰረት ይዘጋጅ ነበር. ከጨረር በተጨማሪ ካቪያር, ዶሮ ወይም ሌላ ስጋ ወደ ድስቱ ውስጥ ተጨምሯል. በእነዚያ ቀናት የኩከምበር ኮምጣጤ በሎሚ ጭማቂ ሊተካ ይችላል።

አሁን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለቬጀቴሪያኖች ተስተካክለዋል። መረጩም ከዚህ የተለየ አልነበረም። በዚህ ሁኔታ, የስጋ ብሩክ በእንጉዳይ ተተካ. ጨዋማ ዱባዎች የማይለዋወጥ የምድጃው አካል ናቸው።

በርካታ ሰዎች የገብስ ኮክቴል አሰራር በጣም ተወዳጅ እንደሆነ አድርገው ይመለከቱታል። የተለያዩ ስጋዎችን ወደ ድስዎ ማከል ይችላሉ - ዶሮ, የአሳማ ሥጋ, የበሬ ሥጋ. ኦፌል ብዙውን ጊዜ በሾርባ - ልብ ፣ ኩላሊት ወይም ጉበት ውስጥ ይቀመጣል።

በቃሚው ላይ የሚጨመሩ የእህል ዓይነቶች ምርጫ የሚወሰነው በስጋው ላይ ነው። ብዙውን ጊዜ የእንቁ ገብስ ተጨምሯል. ከኩላሊት-ተኮር ምግብ ጋር በደንብ ይሄዳል. ሩዝ በዶሮ ወይም በቱርክ ሾርባ ውስጥ ይጨመራል. የገብስ ጥራጥሬዎች ለዳክ ወይም ለዝይ በጣም ተስማሚ ናቸው. Buckwheat በብዛት ወደ ቬጀቴሪያን ምግብ ይጨመራል።

የምግብ አሰራር

ምግቡን በተቻለ መጠን ጣፋጭ ለማድረግ የኮመጠጠ ምግብን ሁሉንም ባህሪያት ማወቅ ያስፈልግዎታል። ለምሳሌ, በሁሉም ንጥረ ነገሮች መካከል ሚዛን መጠበቅ አለበት. ስለዚህ ጥራጥሬዎች እና ድንች የጨውን ወሳኝ ክፍል ይወስዳሉ, ስለዚህ ከ 100 ግራም በላይ ወደ ሾርባው መጨመር አለባቸው Brine በጣም አልፎ አልፎ ወደ ድስ ይጨመራል. ይህ የሚደረገው ዱባው በጣም ጨዋማ ካልሆነ ብቻ ነው። አሁንም ካስፈለገዎትብሬን ጨምሩ፣ ከዛም መረቁሱ ከፈላ በኋላ ብቻ መጨመር አለበት።

ኩከምበር ለጣዕም እና ከፍተኛ ጥራት ላለው ምግብ ቁልፍ ነው። እነሱ ጥቅጥቅ ያሉ, ደስ የሚል መዓዛ እና የተጣራ ቅርፊት መሆን አለባቸው. በሾርባ ውስጥ ያሉ ድንች በትንሽ ኩብ መቆረጥ አለበት።

የጥንታዊው የኮመጠጠ ባህሪይ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሽንኩርት ነው። ከሌሎች አትክልቶች ተለይቶ መቀቀል ይኖርበታል, ሁልጊዜም በትንሽ ሙቀት እና በተዘጋ ክዳን ስር. በመርህ ደረጃ ኮምጣጣ የማዘጋጀት ቴክኖሎጂ በጣም የተወሳሰበ አይደለም እና በሁሉም አብሳይ ማለት ይቻላል ይገነዘባል።

የተጠቀሙባቸው የሾርባ ዝንቦች ልዩ ዝግጅት ያስፈልጋቸዋል። ብዙዎቹ ደስ የማይል ሽታ አላቸው. ነገር ግን, በተገቢው ዝግጅት, ይህንን ማስወገድ ይቻላል. ይህንን ለማድረግ የተለያዩ መርከቦችን, ስብን እና ፊልምን ማስወገድ ተገቢ ነው. እንክብሎች በቀዝቃዛ ውሃ መፍሰስ እና ለ 5 ሰዓታት መታጠብ አለባቸው። ውሃውን በየአንድ ተኩል ወደ ሁለት ሰአታት ይለውጡ. ጊዜው ካለፈ በኋላ ጉበቶቹ በውሃ ተሞልተው በእሳት ይያዛሉ. በሚፈላበት ጊዜ, የመጀመሪያው ሾርባው መፍሰስ አለበት, ከዚያም አዲስ የውሃ ክፍል ማፍሰስ እና እስኪበስል ድረስ ማብሰል ያስፈልግዎታል. ሽታው አሁንም በዚህ ሁኔታ ከቀጠለ ውሃውን እንደገና ያጥፉት።

ጥቂት ሚስጥሮች

እንደምታየው የኮመጠጠ ዝግጅት በጣም የተወሳሰበ ሂደት ነው። አንዳንድ ልምድ ያላቸው የምግብ ባለሙያዎች የምግብ አሰራር ምክሮቻቸውን አጋርተዋል፡

1. የተቀቀለ ዱባዎች በትንሹ ወጥ መሆን አለባቸው። በመጨረሻው የቃሚ ቀሚስ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ቀደም ብለው ከተቀመጡ, በሾርባ ውስጥ ያሉት ድንች ጠንካራ እና ጠንካራ ሊሆኑ ይችላሉጣዕም የሌለው።
2. ዱባዎች በማይኖሩበት ጊዜ በተቀቀለ እንጉዳዮች መተካት ይችላሉ። ለምግቡ ምንም አይነት ብሬን መጠቀም ትችላላችሁ፣ ጎመንም ቢሆን ይሰራል።
3. የሾርባውን ውፍረት በጥቅም ላይ የዋለውን ጥራጥሬ በመጠቀም ማስተካከል ይችላሉ። ለቀጭን ምግብ ትንሽ እህል፣ እና ተጨማሪ ለወፍራም ሾርባ ይጠቀሙ።
4. ከገብስ ጋር ኮምጣጤ ለማዘጋጀት ለብዙ ሰዓታት መታጠብ አለበት።
5. ዝግጁ ኮምጣጤ በማቀዝቀዣ ውስጥ ተከማችቷል፣በጣም ጣፋጭ የሆነው ግን አዲስ የተዘጋጀ ምግብ ነው።
6. ለምድጃው ያልተለመደ ጣዕም ለመስጠት የወይራ ወይንም ጥቁር የወይራ ፍሬ ማከል ይችላሉ።
7. በማብሰያ ጊዜ በሾርባ ላይ ጨው መጨመር አይመከርም። በዚህ ሁኔታ, ከመጠን በላይ መጨመር ይቻላል. በማብሰያው መጨረሻ ላይ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ዝግጁ ሲሆኑ በሾርባው ላይ ጨው ማከል ይችላሉ።

ከላይ ያሉትን ሁሉንም ምክሮች እና ህጎች ከተከተሉ የቃሚውን ዝግጅት በጣም ቀላል ማድረግ ይችላሉ። ጣፋጭ ምግብ ለማግኘት, ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ብቻ መጠቀም አለብዎት. ከታች ያሉት ጥቂቶቹ ናቸው።

መደበኛ ኮምጣጤ ከሩዝ ጋር

ኮምከርን ከሩዝ ጋር ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው። ሩዝ እንደ ዕንቁ ገብስ በተለየ መልኩ በጣም ስስ የሆነ የእህል ዓይነት ነው፣ ስለዚህ ለረጅም ጊዜ መበሳጨት አያስፈልግዎትም። ስለዚህ በርበሬን ከሩዝ ጋር ማብሰል የሚከተሉትን ምርቶች ይፈልጋል፡-

• ከማንኛውም ስጋ ግማሽ ኪሎ፤
• ሩዝ፤
• አንድ ጥንድ ድንች፤
• አንድ ጥንድ የተመረተ ዱባ፤
• ካሮት፤
• ቀስት፤
• brine - ብርጭቆ፤
• ቅመሞች፣ጨው እና ቅጠላ ቅጠሎች ለመቅመስ።

የሩዝ እና ድንች መጠን ማንኛውም ሊሆን ይችላል። ለትልቅ ሾርባ, 150 ግራም ሩዝ እና ከሶስት እስከ አራት ድንች ያስፈልግዎታል. ለአንድ ፈሳሽ ሾርባ, እነዚህ ንጥረ ነገሮች በትንሹ መወሰድ አለባቸው. መረጩን የበለጠ የበለፀገ እና የበለፀገ ጣዕም እንዲኖረው ፣በርካታ የስጋ አይነቶችን መውሰድ እና ሁል ጊዜም አጥንት ላይ መውሰድ ይችላሉ።

ማብሰል ይጀምሩ

የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከሩዝ ጋር ኮምጣጤ ለማዘጋጀት እንደሚከተለው ነው፡

1. የመጀመሪያው እርምጃ ሾርባውን ማዘጋጀት ነው። ይህንን ለማድረግ ስጋውን ቀቅለው. እንዲሁም ካሮት, ቀይ ሽንኩርት, ጥቂት የላቭሩሽካ ቅጠሎች ይቁረጡ ወደ ድስቱ ውስጥ መጨመር አለባቸው. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የተጨመሩት ሾርባው ጠንካራ ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ ነው።
2. ሥጋው ሲዘጋጅ ከምጣዱ ውስጥ አውጥተው ቀዝቅዘው ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በውስጡ ምንም አትክልት እንዳይኖር ሾርባውን እራሱ ያጣሩ።
3. በመቀጠል፣ ለቃሚው መጥበሻውን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። የተቀሩት አትክልቶች በደንብ የተቆራረጡ ናቸው. የተቀዳ ዱባዎች መፍጨት አለባቸው።
4. የሚቀጥለው እርምጃ አትክልቶችን በድስት ውስጥ መቀቀል ነው። በመጀመሪያ, ሽንኩርት የተጠበሰ ነው, ከዚያም ካሮት ይጨመርበታል. ወርቃማ ቀለም ሲሆኑ ስጋ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨመራል. ይህ ሁሉ ለ 7 ደቂቃ ያህል ማብሰል አለበት ። በመቀጠል ፣ ጨው እና በርበሬ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨመራሉ።
5. አሁን ሩዝ ማብሰል መጀመር ትችላላችሁ። በመጀመሪያ በደንብ ማጠብ ያስፈልግዎታል. በመቀጠል እህሉ በሾርባው ላይ ተጨምሮ ለ 8 ደቂቃ ያህል ይቀቅላል በመቀጠል ድንች እና የበሰለ ጥብስ ወደ ሾርባው ውስጥ ይጨመራሉ.
6. ሾርባው በሚዘጋጅበት ጊዜ የነጭ ሽንኩርቱን ልብስ አዘጋጁ። በመጀመሪያ, ነጭ ሽንኩርት በፕሬስ ውስጥ ማለፍ አለበት, ከዚያም አረንጓዴዎቹ ተቆርጠዋል. ዘይት እና ፔፐር ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምራሉ.የተገኘውን ልብስ መልበስ ወደ ተጠናቀቀው ሾርባ ውስጥ መቀመጥ አለበት።

የተጠናቀቀው ምግብ ለ30-40 ደቂቃ ያህል እንዲፈላ ሊፈቀድለት ይገባል።

ዲሽ ከእንቁ ገብስ ጋር

የሚጣፍጥ ኮምጣጤ ለመስራት ስጋ ያስፈልግዎታል። የትኛውን ስጋ ቅድሚያ መስጠት እንዳለበት, እያንዳንዱ አስተናጋጅ በግል ይመርጣል. ስለዚህ, ኮምጣጤን ለማዘጋጀት ሁለተኛው መንገድ ገብስ ያለው ምግብ ነው. ይህ የምግብ አሰራር የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይፈልጋል፡

• ከማንኛውም ስጋ ግማሽ ኪሎ፤
• ገብስ፤
• አንድ ጥንድ ድንች፤
• አንድ ጥንድ የተመረተ ዱባ፤
• አንድ ካሮት፤
• አንድ አምፖል፤
• አንድ ቲማቲም፤
• brine - ብርጭቆ፤
• ቅመም ለመቅመስ፤
• ጨው እና እፅዋት።

የገብሱ መጠን የሚወሰነው ወፍራም ሾርባ መፈለግ አለመፈለግ ላይ ነው።

ዲሽ ማብሰል

በደረጃ ማብሰል ኮምጣጤ፡

1. የመጀመሪያው እርምጃ የስጋ መረቅ መስራት ነው። ይህንን ለማድረግ ስጋው በቧንቧው ስር መታጠብ እና መፍላት አለበት. ከተበስል በኋላ ስጋው ከምድጃው ውስጥ መወገድ እና ማቀዝቀዝ አለበት።
2. ከተፈለገ ትንሽ በርበሬ እና ሌሎች ቅመሞችን ወደ ሾርባው ላይ ማከል ይችላሉ።
3. የሚቀጥለው እርምጃ ገብስ ማዘጋጀት ነው። እህልን በደንብ ለማጥባት እና ሙሉ በሙሉ በውሃ እንዲሞሉ ይመከራል. ቢያንስ ለሁለት ሰዓታት መታጠብ አለበት. ግሮሰሮች ከሾርባው ተለይተው መቀቀል አለባቸው. ለ 200 ግራም ገብስ, ግማሽ ሊትር ውሃ ያስፈልግዎታል. የማብሰያው ጊዜ አንድ ሰአት ነው።
4. አራተኛው እርምጃ የኮመጠጠ አለባበስ ማዘጋጀት መጀመር ነው። ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ ቀይ ሽንኩርት እና ካሮትን መቁረጥ ያስፈልግዎታል. እርግጥ ነው, ካሮትበደረቅ ድስት ላይ ሊፈጭ ይችላል ፣ ግን ልምድ ያላቸው የምግብ ባለሙያዎች ወደ ቁርጥራጮች እንዲቆርጡ ይመክራሉ። በመቀጠል ዱባውን እና ቲማቲሙን ይቁረጡ።
5. የሚቀጥለው እርምጃ ሁሉንም አትክልቶች መቀቀል ነው። ሽንኩርት በቅድሚያ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨመራል. ከሁለት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል በኋላ የተቀሩትን አትክልቶች እዚያ ይጨምሩ. መሙላቱን ለመፍጠር ጥቂት ደቂቃዎችን ይወስዳል።
6. በተጠናቀቀው መረቅ ውስጥ የተከተፈ ድንች አስቀምጡ እና በሾርባ ውስጥ ለ 10 ደቂቃ ያህል መቀቀል ያስፈልግዎታል።
7. በመቀጠል ገብስ ወደ ሾርባው ውስጥ ተጨምሮ ለተጨማሪ 10 ደቂቃ በእሳት ላይ ይቀራል።
8. ድንቹ ሙሉ በሙሉ ሲበስል የተዘጋጀውን ልብስ በሾርባ ላይ ይጨምሩ እና ለተጨማሪ ደቂቃዎች ያፈላሉ። በዚህ ደረጃ አንድ ብርጭቆ የተዘጋጀ ብሬን ይጨመራል. ከዚያ በኋላ የተከተፈ ስጋ ወደ ድስቱ ውስጥ ይቀመጣል።
9. ቅመሞች የማንኛውም ምግብ መሰረት ናቸው። ቅመማ ቅመሞችን እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን ሳይጠቀሙ ጣፋጭ ኮምጣጣ ማዘጋጀት አይቻልም. ለእንደዚህ አይነት ምግብ ነጭ ሽንኩርት፣ሽንኩርት እና መደበኛ አረንጓዴ መጠቀም ይችላሉ።

የተጠናቀቀው ምግብ ወደ ውስጥ መግባት አለበት። ከተዘጋጀ በኋላ በግማሽ ሰዓት ውስጥ ሊቀርብ ይችላል. ከላይ ከተጠቀሱት የምግብ አዘገጃጀቶች እንደምታዩት ኮምጣጤ ማዘጋጀት በጣም ከባድ አይደለም ነገር ግን ብዙ ጊዜ ይወስዳል።

ዲሽ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

በዝግተኛው ማብሰያ ፈጠራ አንዳንድ ምግቦችን ማብሰል በጣም ቀላል ሆኗል። አሁን በእንደዚህ አይነት የወጥ ቤት እቃዎች እርዳታ የመጀመሪያ ኮርሶችን, ሁለተኛ ምግቦችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ይችላሉ. Rassolnik የተለየ አልነበረም። በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ኮምጣጤን ለማዘጋጀት ለመደበኛ ምግብ አንድ አይነት ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• ከማንኛውም ስጋ ግማሽ ኪሎ፤
• ሩዝ፤
• አንድ ጥንድ ድንች፤
• አንድ ጥንድ የተመረተ ዱባ፤
• አንድ ካሮት፤
• አንድ አምፖል፤
• አንድ ቲማቲም፤
• brine - ብርጭቆ፤
• ቅመም ለመቅመስ፤
• ጨው እና እፅዋት።

ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል፡

1. የመጀመሪያው እርምጃ ቀይ ሽንኩርቱን እና ካሮትን በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ፣በብዙ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጣቸው እና በ"መጥበሻ" ሁነታ መቀቀል ነው።
2. በመቀጠል የቲማቲም ፓኬት ወደ ተዘጋጁት አትክልቶች ይታከላል።
3. የሚቀጥለው እርምጃ ድንቹን መቁረጥ፣ስጋውን ማዘጋጀት እና ሩዝ ማጠብ ነው። ዱባዎች በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ አለባቸው. ይህ ሁሉ ወደ መልቲ ማብሰያው ተጨምሯል።
4. የተፈጠረው ድብልቅ በውሃ መሞላት እና "ማጥፋት" ሁነታን ለአንድ ሰአት ያብሩ።
5. ምግብ ማብሰያው ከማብቃቱ ጥቂት ደቂቃዎች በፊት አረንጓዴዎችን ማከል ይመከራል።

ስለዚህ ሳህኑ ዝግጁ ነው።

ለሰነፎች ውጣ

ለረጅም ጊዜ የኮመጠጠ ዝግጅት ላይ ምንም ፍላጎት ወይም ስሜት የማይኖርበት ጊዜ አለ። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ለቃሚ ዝግጁ የሆነ ልብስ መልበስ በጣም ጥሩ ረዳት ይሆናል. አሁን ለቃሚ ብቻ ሳይሆን ለቦርችት አልፎ ተርፎም ለቃርቾ ነዳጅ ማደያዎች አሉ። በማንኛውም የግሮሰሪ መደብር ሊገዙዋቸው ይችላሉ. ሾርባውን ማዘጋጀት ፣ ድንቹን ማብሰል እና ሩዝ ማከል ብቻ ስለሚያስፈልጋቸው እንደነዚህ ያሉ መሳሪያዎች የብዙ የቤት እመቤቶችን ሕይወት በእጅጉ ያመቻቻል ። ኮምጣጣ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. በማሸጊያው ጀርባ ያለው ፎቶ እና የምግብ አሰራር ልምድ የሌላቸውን ምግብ አብሳይዎችን ይረዳል።

ለክረምት ኮምጣጤ ማብሰል

አንድ ሰው በመደብር የተገዛ ልብስ መልበስ የማይፈልግ ከሆነ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ። ምግቡን ለማዘጋጀት ማሰሪያውን መክፈት እና ከድንች ጋር ወደ ስጋ ሾርባ ማከል ብቻ ያስፈልግዎታል. የሚወዷቸውን ሰዎች በቀዝቃዛው ወቅት በኮምጣጤ ለማስደሰት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• ካሮት፤
• ቀስት፤
• የተለቀሙ ዱባዎች፤
• አስቀድሞ የተቀቀለ ገብስ፤
• የቲማቲም ለጥፍ።

የአለባበስ ዝግጅት ደረጃ በደረጃ፡

1. የመጀመሪያው እርምጃ አትክልቶቹን መቁረጥ ነው።
2. ከዚያም ከቲማቲም ፓኬት ጋር ይደባለቃሉ። ትንሽ ቅቤ እና ስኳር ይጨመርላቸዋል።
3. የተፈጠረው ድብልቅ ለ40 ደቂቃ ያህል መቀቀል ይኖርበታል።
4. የሚቀጥለው እርምጃ በተፈጠረው ድብልቅ ላይ ገብስ በመጨመር ለሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው ኮምጣጤ ላይ አፍስሱ።
5. ዝግጁ የሾርባ ልብስ መልበስ ወደ ማሰሮዎች እንዲፈስ እና እንዲጠቀለል ይመከራል።

ብዙ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ኮምጣጤን በዚህ መንገድ ማብሰል ከጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀቶች ጣዕሙ ያነሰ አይደለም።

ማጠቃለያ

እንደምታየው ኮምጣጣ ሲዘጋጅ በጣም አስቸጋሪው ነገር ብዙ ጊዜ የሚወስድ መሆኑ ነው። በአጠቃላይ ሁሉም የቤት እመቤት ማለት ይቻላል ኮምጣጣ ማብሰል ይችላሉ. እና አንድ ሰው ብዙ መጨነቅ የማይፈልግ ከሆነ, የተገዙ የነዳጅ ማደያዎችን መጠቀም ይችላሉ. በእኛ ጽሑፉ ከፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ ማብሰል ልምድ ለሌላቸው ምግብ ሰሪዎች ጥሩ እገዛ ይሆናል።