የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን እና መሳሪያዎችን በመጠቀም ትኩስ ቸኮሌት በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ብዙ የክረምት ጉንፋን ያለባቸው ሰዎች ከባህላዊ ሻይ ወይም ቡና ይልቅ ትኩስ ቸኮሌት መጠጣት ይመርጣሉ። በቤት ውስጥ የተሰራ መጠጥ ከኮኮዋ ዱቄት, ልዩ ድብልቅ (በየትኛውም የምግብ መደብር ይሸጣል), ወይም "በከፊል የተጠናቀቀ ምርት" በጠንካራ መልክ መጠቀም ይችላሉ. በመቀጠል እነዚህን ሁሉ አማራጮች በዝርዝር እንመለከታለን።

እንዴት ትኩስ ቸኮሌት በቤት ውስጥ መስራት ይቻላል?

ይህን ጣፋጭ እና አበረታች መጠጥ ለመፍጠር ቀላሉ መንገድ ፕሪሚክስ ነው። ዋጋው ርካሽ ነው, በቅጽበት መጠጦች ክፍል ውስጥ ይሸጣል እና በመመሪያው መሰረት በጣም ቀላል በሆነ መልኩ ይዘጋጃል. ይሁን እንጂ በእነዚህ ቀላል ማጭበርበሮች (በሙቅ ውሃ ይቀልጡ እና ያነሳሱ) የሚቀርበው መጠጥ ከቤት ውስጥ ከተሰራው ጋር በጣም ተመሳሳይ አይሆንም, እና አንዳንድ ጊዜ ትኩስ ቸኮሌት አይመስልም. ያለምንም ጥርጥር, በአንዳንድ ሁኔታዎች እና ከ ጋርበእጃቸው የፈላ ውሃ ብቻ መኖሩ ብቸኛው አዋጭ አማራጭ ሊሆን ይችላል። ነገር ግን በሌሎች በሁሉም ሁኔታዎች፣ የበለጠ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መጠቀም የተሻለ ነው።

ሙቅ ቸኮሌት ከኮኮዋ ዱቄት ጋር

ለብዙዎች ይህ ከልጅነት ጊዜ ጀምሮ የሚጠጣ መጠጥ ነው፣ይህ መጠጥ ብዙ ጊዜ በቁርስ ወይም ከሰአት በኋላ በመዋለ ህፃናት ውስጥ ይቀርብ ነበር። በአሳቢ እናቶች እና አያቶች ለልጆቻቸው እና ለልጅ ልጆቻቸው ተዘጋጅቷል። በዚህ የመጠጥ ስሪት ውስጥ ያለው የኮኮዋ ይዘት በጣም ከፍተኛ ስላልሆነ መደበኛ ወተት ለመጠጣት ፍቃደኛ ያልሆኑትን ትንንሽ መራጭ ተመጋቢዎችንም ሊሰጥ ይችላል።

በቤት ውስጥ ትኩስ ቸኮሌት ከማዘጋጀትዎ በፊት ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ለ 1 ጊዜ መጠጥ አንድ የሾርባ ማንኪያ የሚሟሟ የኮኮዋ ዱቄት, 1-2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና 200 ሚሊ ሜትር ወተት ይውሰዱ. መጠጡን ለማስጌጥ እና ጣዕም ለመስጠት, ትንሽ የተከተፈ ቸኮሌት እና የተፈጨ ቀረፋ መውሰድ ይችላሉ. እውነት ነው, በዚህ ጉዳይ ላይ ትንንሽ ልጆችን ላለመጠጣት ይሻላቸዋል. እንዲሁም ወተት ማፍላት የሚችሉበት ወፍራም የታችኛው ክፍል ያላቸው ምግቦች ያስፈልጉዎታል. ማይክሮዌቭ እንዲሁ ይሰራል፣ ነገር ግን ፈሳሹ እንዳያመልጥ ይከታተሉት።

ወተቱ ይቀቅላል። መጠጡ በሚቀርብበት ኩባያ ወይም ብርጭቆ ውስጥ ስኳር, ኮኮዋ እና ቀረፋ ይፈስሳሉ. ወተት አፍስሱ ፣ ያነሳሱ እና በተጠበሰ ቸኮሌት ያጌጡ። ከተፈለገ ጥቂት ማርሽማሎው ወይም ማርሽማሎው ከላይ ማስቀመጥ ይችላሉ።

ከባር ቤት ትኩስ ቸኮሌት እንዴት እንደሚሰራ?

ምናልባት ይህ ከተዘረዘሩት አማራጮች ሁሉ በጣም የተሳካ ሊሆን ይችላል። ከዚህም በላይ መጠጡ በቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት ሊዘጋጅ ይችላል ወይም ቀረፋ, ቡና ወይም ሌሎች ተፈጥሯዊ ጣዕም ወደ ጣዕምዎ መጨመር ይችላሉ. ለእርስዎ የበለጠ አመቺ የሆነውን ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያዘጋጁት. ለ 1 ጊዜ ¼ ባር ጥቁር ቸኮሌት፣ አንድ ብርጭቆ ወተት፣ ስኳር፣ ቀረፋ ወይም ቫኒላ ውሰድ። በማብሰያው ሂደት ውስጥ ፈሳሹ እንዳይፈጭ መከላከል አስፈላጊ ነው, ስለዚህ በክትትል ስር መሞቅ አለበት, አልፎ አልፎም ይነሳል. በመጀመሪያ, ቸኮሌት ወደ ቁርጥራጮች ተሰብሯል, ትንሽ ወተት ይጨመር እና በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ይሞቃል. በተናጥል ወተቱን ወደ ድስት ያሞቁ። ከዚያም ሁለቱም ፈሳሾች ይቀላቀላሉ (መምታት ይችላሉ), ስኳር, ቀረፋ, ቫኒላ ተጨምረዋል, ወደ ብርጭቆ ወይም ኩባያ ውስጥ ፈሰሰ እና ወዲያውኑ ያገለግላል. በድብቅ ክሬም ወይም ማርሽማሎው ማስዋብ ተገቢ ይሆናል።

በቤት ውስጥ ትኩስ ቸኮሌት እንዴት እንደሚሰራ በማወቅ ፈጣን ቡና፣ ኮኛክ፣ ብርቱካንማ ወይም የሎሚ ሽቶ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ትንሽ መሞከር ይችላሉ። በወተት ምትክ ክሬም አንዳንድ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን በጣም ወፍራም አይደለም. ሊታወስ የሚገባው ብቸኛው ነገር ቸኮሌት ራሱ መቀቀል የለበትም እና ቀድሞ በተዘጋጀው መጠጥ ላይ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር እንዳይታከም ይመከራል።