የኦርኪድ ሰላጣ ከቺፕስ ጋር - የምግብ አሰራር
የኦርኪድ ሰላጣ ከቺፕስ ጋር - የምግብ አሰራር
Anonim

በጣም የሚያምር እና ያልተለመደ ሰላጣ "ኦርኪድ" ማንኛውንም ድግስ ወይም የበዓል እራት ያጌጣል. ለእያንዳንዱ እንግዳ በተለመደው ምግብ ላይ ወይም በከፊል ሊዘጋጅ ይችላል. ለመዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ነው. ልምድ የሌላት አስተናጋጅ እንኳን ሊቋቋመው ይችላል። ለዝግጅቱ በርካታ አማራጮችን እንመልከት።

የኦርኪድ ሰላጣ አሰራር ከቺፕስ እና ሃም

ይህ ልብ ያለው የተነባበረ ሰላጣ ማንንም ያስደስታል። የእሱ ንጥረ ነገሮች እርስ በርስ በደንብ ይጣጣማሉ. ስለዚህ፣ ለኦርኪድ ሰላጣ የምግብ አሰራር ከቺፕስ ጋር፣ እኛ ያስፈልገናል፡

  • ጠንካራ አይብ - 150 ግራም፤
  • ማንኛውም ሃም - 200 ግራም፤
  • የኮሪያ ካሮት - 100 ግራም፤
  • እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች፤
  • ማንኛውም የጨው እንጉዳዮች - 100 ግራም;
  • የባኮን ጣዕም ያላቸው ቺፕስ - 50 ግራም፤
  • ማዮኔዝ - ለድርብ።

የማብሰያ ስልተ ቀመር፡

  1. እንቁላሎቹን ቀቅለው ነጩን ከእርጎው ለይተው ይቅሉት።
  2. እንጉዳይ እና ካም በቀጭኑ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል።
  3. የኮሪያ ካሮትን አጭር ለማድረግ ይቁረጡ።
  4. ሰላጣውን በንብርብሮች ማስቀመጥ፡- ካሮት - ማዮኔዝ - እንጉዳይ - ማዮኔዝ - ፍርፋሪ ቺፕስ - ማዮኔዝ - ካም - ማዮኔዝ - አይብ - ማዮኔዝ - የተከተፈ ፕሮቲኖች - ማዮኔዝ - yolks።
  5. ማዮኔዝ እርጎ ላይ አይቀባ ይህ የላይኛው ሽፋን ነው። ከቺፕስ አበባዎችን መስራት ያስፈልገዋል።

እንደምታዩት የኦርኪድ ሰላጣ አሰራር ከቺፕስ ጋር በጣም ቀላል እና ውድ አይደለም። ይህ ምግብ በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና ገንቢ ነው።

ሰላጣ "ኦርኪድ"
ሰላጣ "ኦርኪድ"

የኦርኪድ ሰላጣ አሰራር ከቺፕስ እና ዶሮ ጋር

ይህን የዲሽ ስሪት ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች እንፈልጋለን፡

  • የዶሮ ፍሬ - 200 ግራም፤
  • ካሮት - አንድ መካከለኛ፤
  • ትኩስ ዱባ - አንድ ትልቅ፤
  • ጠንካራ አይብ - 70 ግራም፤
  • እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች፤
  • ቺፕ ከዶሮ ጣዕም ጋር - አንድ ጥቅል፤
  • የአረንጓዴ ዘለላ - እንደ ጣዕምዎ፤
  • ጨው፣ ማጣፈጫዎች - ለመጠበስ ወይም ለማፍላት ዶሮ፤
  • ማዮኔዝ - ለአንድ ንብርብር ሰላጣ።

የኦርኪድ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ከቺፕስ ጋር እራስዎን ካወቁ በኋላ ምግብ ማብሰል መጀመር ይችላሉ፡

  1. የዶሮ አዝሙድ በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጦ በቅመማ ቅመምና በጨው መቀቀል ይኖርበታል። የተቀቀለ ስጋን ከመረጡ ቀቅለው ወደ ፋይበር ይለያዩት።
  2. ካሮት መቀቀል፣መፋቅ እና መፍጨት ያስፈልጋል።
  3. አዲስ ዱባን ለኮሪያ ካሮት ይቅቡት ወይም በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
  4. እንቁላሎቹን አጥብቀው ቀቅለው ይላጡ እና ነጩን ከእርጎው ይለያሉ። እነሱንም ውሰዷቸው።
  5. አይብ በድንጋይ ላይ ይቅቡት።
  6. አንዳንድ ቺፖችን ወደ ውስጥ ቀይርህፃን።
  7. አሁን ሰላጣውን በንብርብሮች እንሰበስባለን:: በመጀመሪያ ካሮትን በዲሽ ላይ ያድርጉ ፣ ማዮኔዜን ይለብሱ ፣ ከዚያም ዱባ እና የተከተፈ ቺፖችን በላዩ ላይ - ማዮኔዝ ፣ አሁን ዶሮ - ማዮኔዝ ፣ ፕሮቲን - ማዮኔዝ ፣ በላዩ ላይ እርጎ ይረጩ።
  8. አሁን ሰላጣውን አስውቡ። ይህንን ለማድረግ አንድ አበባ እንዲፈጠር ቺፖችን በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና በኦርኪድ መሃል ላይ ከ mayonnaise ጋር የተቀላቀለ የቺዝ ኳስ ያስቀምጡ ። ብዙ አበቦችን መስራት ይችላሉ, ሁሉም በእርስዎ ፍላጎት ላይ የተመሰረተ ነው. እንዲሁም ሳህኑን በእጽዋት ያጌጡ።

የኦርኪድ ሰላጣ ከቺፕስ ጋር ያለው አሰራር ከዚህ በታች ቀርቧል ፎቶው ለማንኛውም በዓል ተስማሚ ነው።

ሰላጣ "ኦርኪድ" ከቺፕስ ጋር
ሰላጣ "ኦርኪድ" ከቺፕስ ጋር

ሰላጣ ከተቀቀለ ዱባዎች ጋር

እኛ እንፈልጋለን፡

  • የጨሰ ቋሊማ - 200 ግራም፤
  • የተለቀሙ ዱባዎች - 100 ግራም፤
  • የኮሪያ ዓይነት ካሮት - 100 ግራም፤
  • ጠንካራ አይብ - 150 ግራም፤
  • ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል - ሁለት ቁርጥራጮች፤
  • ቺፕስ - አንድ ጥቅል፤
  • ማዮኔዝ - ለድርብ።
ቺፕ ፍርፋሪ
ቺፕ ፍርፋሪ

የማብሰያ ዘዴ፡

  1. ካሮትን በቢላ ይቁረጡ።
  2. ዱባውን እና ቋሊማውን በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
  3. አይብ እና እንቁላል ይቅቡት።
  4. ከቺፕስ ፍርፋሪ ይስሩ። ለጌጣጌጥ ጥቂት ያስቀምጡ።
  5. ንብርብሩን አስቀምጡ: ካሮት - ማዮኔዝ - ኪያር ማዮኔዝ - ቺፕስ - ቋሊማ - ማዮኒዝ - አይብ - ማዮኒዝ - እንቁላል. ከላይ በ mayonnaise ጠብታዎች ያጌጡ እና ከቺፕስ አበባ ያዘጋጁ። በአረንጓዴ ተክሎች ሊጌጥ ይችላል።

የሚመከር: