የበልግ ሻይ ለብሉስ ምርጡ ፈውስ ነው።

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የበልግ ሻይ ከበጋ፣ ከክረምት ወይም ከፀደይ ሻይ በምን ይለያል? በመስኮቱ ውስጥ ይመልከቱ. መልሱ እራሱን ይጠቁማል. ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ሞቃታማ እና ፀሐያማ የበጋ ወቅት ሀዘንን እና ትውስታዎችን ያነሳሳል። በመኸር ወቅት, ቀዝቃዛ እና ሰማያዊ ወቅት ይጀምራል. ለእነዚህ በሽታዎች በጣም ጥሩው መድኃኒት ከዕፅዋት, ከደረቁ ፍራፍሬዎች እና ማር ጋር ጥሩ ሙቅ ሻይ ነው. የበልግ ሻይ በአንድ ኩባያ ውስጥ እንዴት እንደሚታይ ከተመለከቱ (ፎቶው ከፊት ለፊትዎ ነው) ፣ ከዚያ ልብዎ ወዲያውኑ የበለጠ አስደሳች ይሆናል። በሞቃት አምበር ቀለም ብቻ ሳይሆን በሚጣፍጥ መዓዛም ይድናል. እና ፕራግማቲስቶች ፣ ምናብ የሌላቸው እና ለውጫዊ ገጽታ ትኩረት የማይሰጡ ፣ የመፈወስ ባህሪያታቸው የተነሳ በልግ የእፅዋት ሻይ ይጠጣሉ። እና ትክክል ናቸው። የበልግ ሻይ በትክክል ከተሰራ ውብ እና መዓዛ ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ጤናማም ነው።

ይህ ጽሁፍ የበልግ ሻይን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ያብራራል። የምግብ አዘገጃጀቶቹ ጥቁር ሻይ እና የተለያዩ የእፅዋት ማሟያዎችን ይይዛሉ።

ጠቃሚ ምክሮች

ሻይ በቴርሞስ ውስጥ ወይም ልዩ የሻይ ማሰሮ ውስጥ በፒስተን ማብሰል ጥሩ ነው። የፈረንሳይ ፕሬስ ይባላል። በዚህ የሻይ ማሰሮ ውስጥ የሻይ ቅጠሎች እና ሌሎች ተጨማሪዎች በፒስተን ላይ በተገጠመ ማጣሪያ ይያዛሉ. ዕፅዋትን ከማፍሰስዎ በፊት ሁለቱም ቴርሞስ እና የፈረንሳይ ማተሚያ ወደ ውስጥ መታጠፍ አለባቸውለማሞቅ የፈላ ውሃ. ከዚያም ንጥረ ነገሮቹን ያስቀምጡ, የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለ 20 ደቂቃዎች ይተዉት. በቴርሞስ እና በጥሩ የፈረንሳይ ፕሬስ ውስጥ በዚህ ጊዜ ውስጥ አይቀዘቅዝም, ነገር ግን ተወዳዳሪ የሌለው መዓዛ እና የሚያምር ቀለም ያገኛል.

ሳሩ በሚፈላ ውሃ ይፈስሳል እና ወዲያውኑ በደንብ ይዘጋል።

ማር ወይም ስኳር በእያንዳንዱ ጽዋ ላይ እንደየግል ጣዕም ለየብቻ ይታከላል።

ዝንጅብል

ጥቁር ሻይ በ 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ቅጠል በአንድ ኩባያ የፈላ ውሃ ፍጥነት። 30 ግራም ዝንጅብል ይቅቡት. ከላጡ ላይ ያለውን ሰም ለማስወገድ የፈላ ውሃን በሎሚው ላይ አፍስሱ። ከዚህ አሰራር በኋላ ወዲያውኑ ኃይለኛ መዓዛ ማውጣት ይጀምራል. ሎሚውን ወደ ክበቦች ይቁረጡ - በአንድ ብርጭቆ አንድ ወይም ሁለት ክበቦች. ሎሚ፣ ዝንጅብል፣ ሻይ እና ጥቂት የአዝሙድ ቅጠሎች (በአንድ ብርጭቆ አንድ ባልና ሚስት) በቴርሞስ ውስጥ ይቀመጣሉ፣ ስኳር (አንድ የሾርባ ማንኪያ በአንድ ብርጭቆ) ይጨምሩ እና የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለ 20 ደቂቃዎች ይውጡ።

ይህ ጣፋጭ የበልግ ሻይ በቀን ውስጥ ያለገደብ ሊጠጣ ይችላል። ከዚያ ትኩስ አድርገው።

እንጆሪ

ለዚህ ሻይ የደረቀ እንጆሪ፣የቆሎ አበባ አበባ፣የአዝሙድ ቅጠል እና ጥቁር ሻይ ያስፈልግዎታል። ለእያንዳንዱ ብርጭቆ መጠጥ አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ, የበቆሎ አበባ, ሚንት እና እንጆሪ ይወሰዳል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በተዘጋጀ የፈረንሳይ ማተሚያ ውስጥ ይቀመጣሉ, በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ. ማፍሰሻ ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይካሄዳል. በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ሁሉም ከደረቁ ዕፅዋት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ወደ ውሃ ውስጥ ይለፋሉ እና ልዩ የሆነ መዓዛ ይፈጥራሉ. የበልግ ሻይ በሙቅ መጠጣት አለበት፣ አንድ ወይም ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር በአንድ ኩባያ ላይ ይጨምሩ።

Rosehip

ቫይታሚን ሲ ተገኝቷልrosehip, በቀላሉ ወደ ሻይ መፍትሄ ውስጥ ያልፋል. ሲፈላም አይፈርስም። ቤሪዎቹ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ለፈው የበልግ ሻይ እንዲሰጡን ለብዙ ደቂቃዎች በውኃ መታጠቢያ ውስጥ መቀቀል ይኖርበታል.

ሁለት የሾርባ ማንኪያ ሮዝ ሂፕ በአንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃ አፍስሱ እና በውሃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ለ15 ደቂቃ ያቆዩት።ከዚያም በፈረንሣይ ፕሬስ ውስጥ አፍስሱ 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ቅጠል ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃ ይቆዩ። ሻይ ዝግጁ ነው. ጣፋጭ ሮዝ ዳሌ በትንሹ ማር ወይም ስኳር እንድትጠጡት ይፈቅድልሃል።

መስከረም እና ጥቅምት የሮዝ ዳሌ የሚበስልበት ጊዜ ነው። ለበልግ ሻይ, መድረቅ አያስፈልግም. ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች በጣም ጤናማ ናቸው እና በፍጥነት ይጠመዳሉ - 5 ደቂቃዎች, እና ሻይ ዝግጁ ነው.

የባህር በክቶርን

በመኸር ወቅት ሌላ የቤሪ ፍሬ ይበቅላል - የባህር በክቶርን። ስለ ጥቅሞቹ ማውራት አያስፈልግም. የባህር በክቶርን እውነተኛ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ማከማቻ ቤት መሆኑን ሁሉም ሰው ያውቃል።

መደበኛ ጥቁር ሻይ አብሪ። ትኩስ የባህር በክቶርን በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና በሾላ ይፍጩ, አንድ የሻይ ማንኪያ ስኳር ወደ ቤሪዎቹ ይጨምሩ. የቤሪ ፍሬዎችን ወደ ፈረንሣይ ማተሚያ ያስተላልፉ እና በሚፈላ ውሃ ይሸፍኑ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ወደ ኩባያዎች አፍስሱ እና የሚፈለገውን መጠን ቀድሞ የተዘጋጀ ጥቁር ሻይ እና ማር ይጨምሩ።

ይህ የመኸር ሻይ ጥሩ ጉንፋን መከላከል ሲሆን ቫይረሱ በሰውነት ውስጥ ከገባ በፍጥነት እንዲያገግሙ ይረዳዎታል።

Viburnum

የቫይበርን ቀይ ዘለላዎች የወፎችን ብቻ ሳይሆን ትኩረት ይስባሉ። የመድኃኒት ዕፅዋት ጠንቃቃዎች ቫይበርን የመተንፈሻ አካላት በሽታዎችን ማለትም ጉንፋንን በማዳን ከሁሉም የበልግ ፍሬዎች የተሻለ እንደሆነ ይናገራሉ።

ጥቂት ሰዎች የ viburnum ቤሪ ጣዕም ይወዳሉ። እነሱ መራራ ናቸው, በተጨማሪም ደስ የማይል ሽታ አላቸው. ከበረዶ በኋላ ምሬቱ ይለሰልሳል. ጣዕማቸውን ለማሻሻል ክረምቱን መጠበቅ አያስፈልግም. ቤሪዎቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ እና ከዚያም ማቅለጥ በቂ ነው.

Autumn tea with viburnum በአእምሮ ስራ ላይ ለተሰማሩ ህጻናት እና ጎልማሶች እንዲሁም በመኪና መንዳት ብዙ ጊዜ ለሚያጠፉ ልጆች መሰጠት አለበት። ካሊና የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል እና ትኩረትን ያበረታታል። እና በበልግ ወቅት ልጆች በጣም የሚፈልጉት ምንድን ነው? በአካባቢዎ ያሉት ሁሉም የክፍል ጓደኞች ሲያስሉ እና ሲያስሉ አይታመሙ እንዲሁም ትምህርቶችዎን በጥንቃቄ ያጠኑ። ካሊና በእጃቸው ያሉ የትምህርት ቤት ልጆች ላሏቸው እናቶች ሁሉ የላቀ ረዳት ነች።

ችግሩ ልጅን የቫይበርን ሻይ እንዲጠጣ ማሳመን ትልቅ ችግር ነው። የአዝሙድ ቅጠሎችን ወደ መጠጡ በመጨመር ልዩ ጣዕምዎን ማጥፋት ይችላሉ።

Viburnum ሻይ ልክ በጽዋው ውስጥ ተፈልቷል። የ 10 የቤሪ ፍሬዎች በስኳር መፍጨት አለባቸው ፣ የፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ ሁለት የአዝሙድ ቅጠሎችን ያስቀምጡ ፣ 3 ደቂቃዎችን ይጠብቁ እና ያጣሩ ። የተለመደው የሻይ ቅጠሎችን, የፈላ ውሃን እና ማርን ይጨምሩ. ከመደበኛ ሻይ ትንሽ በላይ መወሰድ አለበት።

መልካም የሻይ ግብዣ እና ጥሩ ስሜት!