የአፕል ፈውስ ጥንቅር

የአፕል ፈውስ ጥንቅር
የአፕል ፈውስ ጥንቅር
Anonim

አፕል በምድራችን ላይ ከጥንት ጀምሮ ይበቅላል። ከዚህ ፍሬ ጋር የተያያዘውን የመጀመሪያውን የመጽሐፍ ቅዱስ ታሪክ ሁሉም ሰው ያውቃል። ፖም በጣም ጣፋጭ ነው. በተጨማሪም አስደናቂ የመፈወስ ባህሪያት ተሰጥቷቸዋል. በአገራችን እነዚህ በጣም የተለመዱ ፍራፍሬዎች ናቸው. በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ በእውነት የኢንዱስትሪ ባህል ሆኑ. በአሁኑ ጊዜ ከአሥር ሺህ በላይ ዝርያዎች አሉ. ፍራፍሬ በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ይበቅላል. በተመሳሳይ ጊዜ፣በማብሰያው ላይ በጣም ታዋቂ ነው።

የፖም ቅንብር
የፖም ቅንብር

ፖም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። የቪታሚን ቅንብር በአስኮርቢክ አሲድ, እንዲሁም በቫይታሚን B (1 እና 2, 3 እና 9), E, A እና P. በፈውስ ፍሬ ውስጥ ለሰው አካል ጠቃሚ የሆኑ ማይክሮኤለሎች አሉ. የፖም ስብጥር በብረት እና ፖታሲየም, ማንጋኒዝ እና ካሮቲን የበለፀገ ነው. በውስጡ ብዙ pectin እና ካልሲየም, የተለያዩ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ዚንክ እና ክሮሚየም፣ ኒኬል እና ኮባልት፣ ፍሎራይን እና ሞሊብዲነም፣ ፎስፎረስ እና አዮዲን እንዲሁ የፖም አካል ናቸው። የፍራፍሬው ቅርፊት ከፍተኛ መጠን ያለው flavonoids ይዟል. የፈውስ ፍሬው ካርቦሃይድሬትስ እና ፕሮቲኖች, ፋይበር እና ቅባት ይዟል. በውስጡም ኦርጋኒክ አሲዶችን ይዟል. በተመሳሳይ ጊዜ ፍሬው ዘጠና በመቶው ውሃ ነው።

የአረንጓዴ ፖም ቅንብር (ለምሳሌ፣"አንቶኖቭካ") pectin አያካትትም. የዚህ ቀለም ጉዳይ ባለመኖሩ, እንዲህ ያሉ ፍራፍሬዎች hypoallergenic ናቸው. በተጨማሪም ዝቅተኛ የስኳር ይዘት አላቸው, ይህም ለምግብ አመጋገብ አስፈላጊ ነው. የአረንጓዴ አፕል ዝርያዎች ስብጥር በከፍተኛ መጠን አስኮርቢክ አሲድ ይታወቃል።

አረንጓዴ ፖም ቅንብር
አረንጓዴ ፖም ቅንብር

እነዚህን በብዛት የሚገኙ እና በጣም ጠቃሚ የሆኑ ፍራፍሬዎችን ያለማቋረጥ መጠቀም የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል አስተዋፅዖ ያደርጋል። ደካማ የምግብ ፍላጎት ላላቸው ሰዎች ፖም መብላት ይመከራል. የፈውስ ፍራፍሬ ለጉበት ጥሩ ነው፡ በተለያዩ ህመሞች ላይ ያለውን ሁኔታ ያሻሽላል፡ ጤናውንም ይደግፋሉ።

የቀይ አፕል ዝርያዎች አካል ከሆኑት የፔክቲን መጠን የበለጠ ኮሌስትሮልን በፍፁም ያስወግዳል። መካከለኛ መጠን ባለው ፅንስ ውስጥ የሚገኙት ፋይበርዎች ለሰውነት የዕለት ተዕለት ፍላጎቶች በቂ ናቸው። በተጨማሪም ኮሌስትሮልን ለማስወገድ አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. የማይሟሙ ፋይበርዎች ከዚህ አደገኛ አካል ጋር ተጣብቀው መርከቦቹን ያጸዳሉ. ስለዚህ ፖም መመገብ የኮሌስትሮል ፕላኮችን አደጋ በእጅጉ ይቀንሳል። በመድኃኒት ፍራፍሬዎች ቅርፊት ውስጥ የሚገኘው ኩዌርሴቲን ነፃ radicalsን ለመቋቋም አስኮርቢክ አሲድ በዋጋ ሊተመን የማይችል እገዛ ያደርጋል።

ፖም መብላት ለ beriberi ይመከራል። የፈውስ ፍራፍሬዎች ለደም ማነስም ጠቃሚ ናቸው. ፖም መብላት በሰውነት ውስጥ የዩሪክ አሲድ መፈጠርን ይከላከላል. ስለዚህ ለሩማቲዝም እና ለ gout ጠቃሚ ናቸው።

ፖም የቫይታሚን ቅንብር
ፖም የቫይታሚን ቅንብር

አፕል ጥሩ የአመጋገብ ምርቶች ናቸው።ከመጠን ያለፈ ውፍረት. ትኩስ መብላት አተሮስስክሌሮሲስን ለመከላከል በጣም ጥሩ የመከላከያ እርምጃ ነው. የፈውስ ፍራፍሬ አካል የሆኑት ብዙ ቁጥር ያላቸው ፎቲኖሲዶች ዲሴስቴሪያን እና ስቴፕሎኮከስ ኦውረስን ይቋቋማሉ. ዶክተሮች ከልብ ድካም በኋላም ቢሆን ፖም መብላትን ይመክራሉ።

የሚመከር: