ሰማያዊ ሻይ ከታይላንድ፡ እንዴት እንደሚመረት፣ ጠቃሚ ንብረቶች እና ተቃራኒዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የታይላንድ ባህል ለአንድ አውሮፓዊ ሰው በጣም ሚስጥራዊ ነው። በምግብ ማብሰያ ውስጥ ማንኛውንም ተጠራጣሪ ሊያስደንቅ የሚችል ለተለያዩ ምግቦች እና መጠጦች ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ። ሰማያዊ ሻይ እንደዚህ አይነት ያልተለመደ መጠጥ ነው. በተጨማሪም ቢራቢሮ አተር እና የታይላንድ ኦርኪድ ተብሎ ይጠራል፣ የፈለጉትን ይምረጡ።

ቢራቢሮዎች እንዴት እንደሚበቅሉ

የታይ ሰማያዊ ሻይ የሚሠራው ባለ ሦስት አበባ አበባ ካለው ደማቅ ሰማያዊ የታይላንድ ኦርኪድ ቡቃያ ነው። ለመጠጥ የሚሆን ቁሳቁስ በፀሓይ ማለዳ ላይ ይሰበሰባል, በዚህ ጊዜ አበቦቹ ያበቅላሉ, በፀሐይ ይታጠባሉ እና እራሳቸውን በሙሉ ክብራቸውን ያሳያሉ. የተሰበሰቡት ቡቃያዎች በመንገዱ ላይ ለአስር ሰአታት ይደርቃሉ, ከዚያም ኦክሳይድ ይደረግባቸዋል እና ወደ ተጣጣፊ ጠመዝማዛዎች እስኪሽከረከሩ ድረስ ይተዋሉ. እንዲህ ዓይነቱ ማድረቅ አበቦቹ ታማኝነታቸውን እና የመለጠጥ ችሎታቸውን እንዳያጡ ያስችላቸዋል. ሻይ በሚፈላበት ጊዜ እንቡጦቹ ወደ ትናንሽ እህሎች አይለያዩም ነገር ግን ሳይበላሹ ይቀራሉ።

የቢራቢሮ አተር ጥቅሞች

የሰማያዊ ሻይ ጠቃሚ ባህሪዎችበዚህ ምርት የበለጸገ ስብጥር ምክንያት. ሰውነትን ለማጠናከር እና በሽታ የመከላከል አቅምን ለመጨመር የሚረዱ ቪታሚኖች B, D, K, E, C ይዟል. መጠጡ የሚከተሉትን ያጠቃልላል፡ ፎስፈረስ፣ ብረት፣ ማግኒዚየም፣ ካልሲየም።

ቢራቢሮ አተርን መጠቀም በነርቭ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። እንቅልፍ መደበኛ ነው, የማስታወስ እና የአንጎል እንቅስቃሴ ይሻሻላል, የአእምሮ ጭንቀት ይቀንሳል, ጉልበት እና ደስታ ይታያል. የሚወሰደው በጭንቀት ፣በጭንቀት እና በግዴለሽነት ሁኔታዎች ፣በቀነሰ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና አእምሮ ማጣት ወቅት ነው።

ሻይ ፀጉርን፣ ጥፍር እና ቆዳን በጥሩ ሁኔታ ለመጠበቅ ይጠቅማል። በምግብ መፍጫ ሥርዓት ሥራ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል ፣ የምግብ መፈጨት ሂደቶችን ያፋጥናል ፣ ስብን ይሰብራል ፣ ክብደትን መደበኛ ያደርጋል።

በሻይ ውስጥ የተካተቱት ቪታሚኖች እይታን ለማሻሻል ይረዳሉ፣የሰውነት ጥምቀትን ሂደት ያቀዘቅዛሉ እና የካንሰር ተጋላጭነትን ይቀንሳሉ።

የቢራቢሮ አተር አጠቃቀምን የሚከለክሉ ነገሮች

ከታይላንድ ኦርኪድ ጋር "ከመተዋወቅ" በፊት ለእሱ አለርጂክ አለመሆንዎን ያረጋግጡ። የመጀመሪያው ናሙና ትንሽ መሆን አለበት. በቀን ውስጥ ሻይ የአለርጂ ምላሾችን ካላመጣ በሚቀጥሉት ቀናት ይህንን መጠጥ በደህና መደሰት ይችላሉ።

ከአለርጂዎች በተጨማሪ ሌሎች ተቃርኖዎችም አሉ። ሰማያዊ ሻይ በሚከተሉት ሁኔታዎች ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል አይመከርም፡

• የክብደት መቀነሻ መድሀኒቶችን እና ዳይሬቲክስን የሚወስዱ ከሆነ (ምክንያቱም መጠጡ ራሱየህመም ማስታገሻ ውጤት አለው፣ ቢራቢሮ አተርን ለረጅም ጊዜ መጠቀም ፣ከላይ ከተጠቀሱት መድኃኒቶች ጋር በሰውነት ላይ ከባድ ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ);
• የሆድ ቃጠሎን እና ደም መላሾችን የሚወስዱ ከሆነ፤
• የሚያጠቡ እናቶች እና ከአስራ ሁለት አመት በታች ያሉ ህፃናት ሻይ በጥብቅ የተከለከለ ነው፤
• ካፌይን የያዙ መጠጦች ደጋፊ ከሆንክ (ወይም የነርቭ ስርዓታችንን ከመጠን በላይ ላለማነሳሳት ቢያንስ ቡና የምትጠጣውን በቀን ሁለት ኩባያ ገድብ)።

እና በምሽት ሻይ አይጠጡ። የመጨረሻው መጠን ከመተኛቱ በፊት ከሶስት እስከ አራት ሰአት መሆን አለበት. ጠዋት ላይ ቢራቢሮ አተር መብላት ሰውነትን ያስተካክላል።

መተግበሪያ

ሰማያዊ ሻይ ለክብደት መቀነስ እርዳታ ይወሰዳል። አጠቃቀሙ ሰውነትን ለማጽዳት, አላስፈላጊ ነገሮችን ለማስወገድ, የቆዳ ቀለምን ለመጠበቅ ይረዳል. የታይላንድ ኦርኪድ መጠጥ ለሳምንት በቀን ሦስት ጊዜ መጠጣት አለበት, ከዚያም ለሦስት ሳምንታት እረፍት ይውሰዱ. በዚህ ጊዜ ሰውነትዎ ከነቃ የማጽዳት ስራ ለማረፍ ጊዜ ይኖረዋል።

መጠጡ ለፀጉር ማጠቢያነትም ያገለግላል።

የእርዳታ አዘገጃጀት መመሪያ፡

1. አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን በአስር ቡቃያዎች ላይ አፍስሱ።
2. ለ20 ደቂቃዎች ይውጡ።
3. የፈጠረውን ፈሳሽ ውሃ (1 ሊትር) ውስጥ አፍስሱ እና ከዋናው ሻምፑ በኋላ ጸጉርዎን ያጠቡ።

ውሃ ሞቃት እንጂ ሙቅ መሆን የለበትም። ከእንዲህ ዓይነቱ የጤንነት ሕክምና በኋላ፣ ጸጉርዎ ጠንካራ፣ ለስላሳ፣ የሚያብረቀርቅ እና በመቦረሽ ወቅት የማይበጠበጥ ይሆናል።

ቢራቢሮዎችን እንዴት ማብሰል ይቻላል

ሰማያዊ ሻይ በተለያዩ መንገዶች ማብሰል ይቻላል። ለመደሰት እና ለመቅመስ ከጠጡት፣ የማብሰያው ሂደት ብዙ ጊዜ አይፈጅም።

አንድ የሻይ ማንኪያ እና አስር ደማቅ ሰማያዊ ቢራቢሮ አተር ያስፈልግዎታል። ተጨማሪ ከወሰድክ መጠጡ መራራ ይሆናል።

አበቦቹን በሙቅ ውሃ አፍስሱ፣ ይህን ፈሳሽ ከጥቂት ሰከንዶች በኋላ ያጥፉት። እንደገና አፍስሱ እና ሻይውን ለ5-7 ደቂቃዎች ይተዉት።

ሚንት ለአዲስነት ወደ መጠጡ ሊጨመር ይችላል እና በቂ ጣፋጭ ጣዕም ከሌለዎት ጣፋጭ ወይም ማር ይጠቀሙ። ማር ሲጨመር መጠጡ የሚያምር ወይን ጠጅ ቀለም ይኖረዋል።

ሰማያዊ ሻይ ለበለጠ ጤና እንዴት ማፍላት ይቻላል?

የጠመቃ ውሃ በጣም ሞቃት (እስከ 90 ዲግሪ) መሆን የለበትም። ውሃ ወደ ባዶ የሻይ ማንኪያ ውስጥ አፍስሱ ፣ ወዲያውኑ ያጥፉት። ቡቃያዎቹን ጨምሩ, ሳህኑን አንድ ሶስተኛውን በውሃ ይሙሉ, ፈሳሹን ያፈስሱ. እንደገና በአዲስ ክፍል አፍስሱ ፣ ግን ቀድሞውኑ ማሰሮውን ሙሉ በሙሉ ይሙሉት። መጠጡ ለሁለት ደቂቃዎች ይጠመቃል።

በታይላንድ ኦርኪድ ላይ የተመሰረተው መድሀኒት የተለየ ስለሆነ ከላይ እንደተገለፀው በሳምንት ከሶስት ጊዜ በላይ ወይም በኮርሶች መጠቀም የለበትም።

ሰማያዊ ሻይ የሞከሩ ሰዎች አስተያየት

በሰማያዊ ሻይ ግምገማዎች ላይ በመመስረት በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ለደስታ እና ለመደሰት ሳይሆን ጤናን ለማሻሻል ሰክሯል። ያልተለመደው የቢራቢሮ አተር ጣዕም በሞከሩት ሁሉ አይወድም. አንዳንድ ሰዎች እንዲህ ይላሉየታይላንድ ኦርኪድ ምንም ወይም ትንሽ ጣዕም የለውም።

ብዙ ጊዜ ሻይ የደም ግፊትን መደበኛ ለማድረግ፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እንቅስቃሴን ለማሻሻል፣ በሽታ የመከላከል አቅምን እና የሰውነትን ድምጽ ለመጨመር፣ ከመጠን ያለፈ ውፍረትን ለማስወገድ፣ የዓይን ኳስ እብጠትን ለማስወገድ፣ የጥፍርን እና የፀጉርን ለማጠናከር ይጠቅማል።

ሰማያዊ ቡቃያዎች ከሌሎች የሻይ ዓይነቶች ጋር ሲደባለቁ ይከሰታል፣ ብዙ ጊዜ ከጥቁር ጋር። ይህ ጥምረት፣ በተጠቃሚዎች መሰረት፣ የመጠጥ ጣዕምን ያሻሽላል።

በርካታ ቢራቢሮ አተር ከተጠቀምን በኋላ ጣዕሙ የተለመደ ይሆናል እና አሉታዊ ምላሽ አያመጣም።

ቢራቢሮ አተር የት እንደሚገዛ

የታይላንድ ሰማያዊ ሻይ ሚስጥራዊ በሆነው ታይላንድ ውስጥ ሲጓዙ ሊገዛ ይችላል። በብዙ መደብሮች እና ሱቆች ይሸጣል. እንዲህ ዓይነቱ ስጦታ እርስዎን, ጓደኞችዎን እና ቤተሰብዎን ያስደንቃችኋል እና ያስደስትዎታል. ባቡሩን ለመውሰድ ካላሰቡ እና የቢራቢሮ አተርን እስካሁን ካልሞከሩ በመስመር ላይ ይዘዙ። በከተማዎ ውስጥ ባሉ ልዩ የሻይ ሱቆች ውስጥ ሰማያዊ ሻይ የማግኘት ጥሩ እድል አለ።

የቢራቢሮ አተር ጣፋጭ

የታይላንድ ኦርኪድ አበባዎች ለምግብ ማቅለሚያነት ያገለግላሉ። ነጭ ሩዝ እና ሁሉም አይነት ጣፋጮች ቀለም አላቸው።

ተወዳጅ እና ለመስራት ቀላል የምግብ አሰራር የቢራቢሮ አተር ጄሊ ነው።

ለእሱ እንፈልጋለን፡

• 10 ሰማያዊ የኦርኪድ ቡቃያዎች፤
• ሶስት የሻይ ማንኪያ ነጭ ስኳር፤
• አንድ ብርጭቆ ንጹህ ውሃ፤
• ሶስት ግራም ጄልቲን።

የማብሰያ ሂደት፡

1. እንቡጦቹን በሻይ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ እና በሙቅ ውሃ ይሙሉ። መጠጡን ብዙ ጊዜ ማብሰል አያስፈልግም።
2. ጂላቲንን ይቀንሱ። ይህንን ለማድረግ በሞቀ ውሃ ይሙሉት እና ለሰላሳ ደቂቃዎች ይውጡ።
3. አንድ ብርጭቆ ንጹህ ውሃ ወደ መያዣ ውስጥ አፍስሱ፣ስኳር ይጨምሩ።
4. ፈሳሹን ወደ ድስት አምጡ፣ ስኳሩ እንዲቀልጥ ማነሳሳትን አይርሱ።
5. የተከተፈ ሻይ በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ።
6. ጀልቲንን ጨምሩና እስኪሟሟት ድረስ ቀሰቀሱ።
7. የተጠናቀቀውን ጄሊ በማጣሪያ ውስጥ በማለፍ በሻጋታ ውስጥ ያስቀምጡ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

ወይንጠጃማ ጄሊ ማግኘት ከፈለጉ በምግብ ማብሰያው መጀመሪያ ላይ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። ማቲ ቀለም ማግኘት ከፈለጉ ለዚህ የኮኮናት ወተት ያስፈልግዎታል።