ለበዓሉ ጠረጴዛ ምን አይነት መክሰስ በችኮላ ማብሰል ይቻላል።

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

በቤት ውስጥ ለበዓል ዝግጅት ሲደረግ አብዛኞቹ የቤት እመቤቶች ትኩረት የሚሰጡት ለዋና ዋና ምግቦች ዝግጅት እና አቀራረብ ብቻ ነው። ግን ለበዓሉ ጠረጴዛ መክሰስ እኩል የሆነ ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ። በዋና ኮርሶች መካከል ሊቀርቡ ይችላሉ. በተጨማሪም፣ በትክክል የተዘጋጁ መክሰስ የምግብ ፍላጎቱን እና

በሌሎች የምግብ አሰራሮች ሙሉ በሙሉ እንድትደሰቱ ያስችልሃል። ስለዚህ ለዝግጅታቸው ልዩ ትኩረት መስጠት በጣም አስፈላጊ ነው።

በእርግጥ ዋና ዋና ምግቦች በአግባቡ ማጌጥ አለባቸው። ያንን ልዩ የበዓል ስሜት የሚፈጥረው ይህ ነው። ይሁን እንጂ የምግብ አዘገጃጀቶች በጠረጴዛው ላይ እንዲሁ በዘፈቀደ መቅረብ የለባቸውም. ትንሽ ጊዜ እና ምናብ ይውሰዱ። በዚህ ምክንያት፣ በጣም ባናል መክሰስ እንኳን ወደ እውነተኛ የምግብ አሰራር ዋና ስራ ይቀየራል።

የሰላጣ ጥቅል

እንግዳዎችዎን ኦርጅናሌ በሆነ ነገር ለማስደሰት፣ቀላል እና ትኩስ ፣ ወደ ጠረጴዛው ማገልገል ይችላሉ ፣ ይህ በጣም የተለመደ ምግብ አይደለም። እንደዚህ ያለ ጥቅል ከ ተሞልቷል።

እውነተኛ ሰላጣ በፍጥነት ይፈጠራል፣ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ ሁሉም ሰው ያለ ምንም ልዩነት ይወዳል። ይህንን መክሰስ ለበዓሉ ጠረጴዛ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• ዱቄት (5 የሾርባ ማንኪያ);
• የዶሮ እንቁላል (5 ቁርጥራጮች)፤
• 100-150 ግራም ማዮኔዝ (ቀላል ማዮኔዝ መጠቀም ይቻላል)፤
• ወተት (3 የሾርባ ማንኪያ);
• የክራብ እንጨቶች (1 ጥቅል)፤
• 3-4 ጠንካራ-የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል፤
• ነጭ ሽንኩርት (2 ወይም 3 ቅርንፉድ)፤
• የአትክልት ዘይት (2 የሾርባ ማንኪያ)፤
• 20 ግራም ጠንካራ አይብ፤
• ማንኛውም አረንጓዴ።

እንደምታየው የበዓላ ሠንጠረዥ መክሰስ የአንዳንድ ብርቅዬ ወይም ልዩ የሆኑ ምርቶች ክምችት አያስፈልጋቸውም። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በኩሽናዎ ውስጥ በሳምንት ቀን እንኳን በቀላሉ ሊገኙ ይችላሉ።

ምግብ ማብሰል እንጀምር። በጥቅል መሙላት እንጀምር. በጥሩ ድኩላ ላይ የተቀቀለ እንቁላል እና አይብ መፍጨት. ነጭ ሽንኩርትውን ቀቅለው. ይህ ልዩ ክፍልን በመጠቀም ወይም በቀላሉ ክሎቹን በጥንቃቄ መቁረጥ ይቻላል. ነጭ ሽንኩርት እና አይብ ከ mayonnaise ጋር መቀላቀል አለባቸው. ከዱቄት, ጥሬ እንቁላል እና ወተት የተሰራ ኦሜሌ ለዚህ መክሰስ መሰረት ይሆናል. የበዓላቶች ምግቦች, ከሁሉም በላይ, ተስማሚ ሆነው መታየት አለባቸው. ኦሜሌው ቀጭን እንጂ ለስላሳ መሆን የለበትም. ለማቀዝቀዝ የተወሰነ ጊዜ እንሰጠዋለን, ከዚያ በኋላ በጥንቃቄ አይብ, ነጭ ሽንኩርት እና ማዮኔዝ መሙላትን እናስቀምጣለን. በጣም ጠርዝ ላይ የእንቁላል ቁርጥራጮችን, የክራብ እንጨቶችን እና አረንጓዴ ቅጠሎችን ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. ከዚያ በኋላ ኦሜሌው ተጠቅልሎ ማስገባት ይቻላልየምግብ ፊልም. ከማገልገልዎ በፊት ለሁለት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

የእቃ ዕቃዎች

የበዓላ ሠንጠረዥ መክሰስ በጣም ቀላል ሊሆን ይችላል። በጣምአንዱ

ታዋቂ አማራጮች የታሸጉ እንቁላሎች ናቸው። እንደዚህ አይነት ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይውሰዱ፡

• የቲማቲም ለጥፍ (1 የሻይ ማንኪያ);
• ማዮኔዝ (2፣ 5 የሾርባ ማንኪያ);
• በዘይት ውስጥ የትንሽ ስፕሬት ጣሳ፤
• 1 የተከመረ የሾርባ ማንኪያ ጠንካራ አይብ፤
• 10 የዶሮ እንቁላል፤
• ነጭ ሽንኩርት (2 ጥርስ);
• በርበሬ እና ጨው።

የተቀቀለ እንቁላሎችን ቀቅለው ይላጡ እና በሁለት ግማሽ ይቁረጡ። ከዚያ በኋላ ቢጫውን በሻይ ማንኪያ በጥንቃቄ ያስወግዱት. ከ mayonnaise, ከተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ጋር መቀላቀል አለበት (ልዩ ክሬሸር መጠቀም የተሻለ ነው), ጨው, ቲማቲም ፓኬት, ፔፐር, ስፕሬት ዘይት እና አይብ. ጅምላ ተመሳሳይነት እንዲኖረው, ማደባለቅ ይጠቀሙ. ልዩ ጣፋጭ መርፌን ወይም ትልቅ አፍንጫ ያለው ከረጢት በመጠቀም መሙላቱን በተቀቀሉት እንቁላሎች መሠረት ይጭመቁ። የምግብ አዘገጃጀቱን ኦርጅናሌ ለመስጠት፣ አንድ ስፕሬት ዓሳ በእርጎ ጅምላ መሃል ላይ ያድርጉት። በአዲስ ሰላጣ ቅጠሎች ያጌጡ ያቅርቡ።