ለጥሩ ጥያቄ ቀላል መልስ በአንድ ማንኪያ ውስጥ ስንት ስኳር አለ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

አዲስ ምግቦችን በማዘጋጀት ሂደት እያንዳንዱ የቤት እመቤት የአንዳንድ ምርቶችን መጠን የመለካት ችግር ገጥሟታል። ብዙውን ጊዜ የምግብ አዘገጃጀቶች ስለ ንጥረ ነገሮች አጠቃላይ መረጃ ብቻ ይሰጣሉ, በግራም, ሚሊሰሮች ወይም ኪሎግራም ውስጥ ያሉትን ምርቶች ትክክለኛ መለኪያዎች ይተዉታል. “አንድ ብርጭቆ ስኳር”፣ “አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው”፣ “ትንሽ ጠብታ የሎሚ ጭማቂ” ስንት ነው? በጠረጴዛው ውስጥ ምን ያህል ስኳር አለ? ከሁሉም በላይ በእያንዳንዱ ኩሽና ውስጥ ብርጭቆዎች እና ማንኪያዎች በመጠን ሊለያዩ ይችላሉ. እና እንደዚያ ከሆነ ውጤቱ የምግብ አዘገጃጀቱ ፈጣሪዎች ካሰቡት ጋር ላይዛመድ ይችላል። ነገር ግን ጥሩ አብሳይ ሁልጊዜ በኩሽና ውስጥ በጣም የተለመዱትን የክብደት መጠን እና መጠኖችን ያውቃል።

በአንድ ማንኪያ ስኳር ውስጥ ስንት ስኳር አለ?

ለምሳሌ በአብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች የስኳር መጠኑ በብርጭቆ ወይም በሻይ ማንኪያ ወይም በሾርባ ይታያል።ነገር ግን ሁሉም ነገር በብርጭቆ ብዙ ወይም ያነሰ ግልጽ ከሆነ (በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች 250 ሚሊ ሜትር መጠን ያለው የፊት መስታወት ማለታችን ነው) አንዳንድ ችግሮች በሻይ ማንኪያ እና በጠረጴዛዎች ይነሳሉ. ብዙውን ጊዜ እነሱ የተለያየ መጠን ያላቸው ናቸው, እና አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር (መጠን ምንም ይሁን ምን) በግልጽ ምንም ጉዳት ከሌለው እና ከመጠን በላይ የሆነ ንጥረ ነገር የማይሰጥ ከሆነ, አስር የሾርባ ማንኪያ, ስህተትን በማከማቸት, የምግብዎን ጣዕም በእጅጉ ሊለውጥ ይችላል. ስለዚህ, አስተናጋጁ በጠረጴዛው ውስጥ ምን ያህል ስኳር እንዳለ ማወቅ አስፈላጊ ነው. በእርግጠኝነት መልስ አለ - 12 ግራም, ምንም ተጨማሪ, ያነሰ አይደለም. ይህ የሚያመለክተው ነጭ ፣ ተራ የተከተፈ ስኳር ነው። አንድ የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር ቀድሞውንም 14 ግራም ምርቱን ሲይዝ ተመሳሳይ መጠን ያለው የዱቄት ስኳር 7.5 ግራም ይመዝናል።

የድምጽ መለኪያዎችን ወደ የክብደት መለኪያዎች እና በተቃራኒው እንዴት እንደሚቀይሩ ማወቅ በጣም አስፈላጊ የሆነው ለምንድነው?

የክብደት መለኪያዎችም የምግብ አዘገጃጀታቸው ከውጭ ድረ-ገጾች የተወሰዱ ምግቦችን በምንዘጋጅበት ጊዜ ለማወቅ ጠቃሚ ናቸው። ብዙውን ጊዜ የምርቶቹን ክብደት (እና ድምጹን ሳይሆን) በትክክል ያመለክታሉ. ነገር ግን በአንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር ውስጥ ስንት ግራም እንዳለ ማወቅ፣ እንደአስፈላጊነቱ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ወደ ድስዎ ውስጥ ያስቀምጣሉ። ለምሳሌ, ከጎጆው አይብ ጋር ዱባዎችን ለማዘጋጀት, 50 ግራም ስኳር መለካት ያስፈልግዎታል. በአንድ የሾርባ ማንኪያ ውስጥ ምን ያህል ስኳር እንዳለ ማወቅ, ትክክለኛውን መጠን በቀላሉ ማከል ይችላሉ. ቀላል ነው: 50 ግራም በትክክል 4 የሾርባ ማንኪያ ስኳር, ወዘተ. ጠቃሚ መረጃ?

በሻይ ማንኪያ ውስጥ ስንት ስኳር አለ?

እንዲሁም በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች፣ በተለይም የተለያዩ መከላከያዎችን፣ ሰላጣዎችን ወይም ሾርባዎችን በምዘጋጁበት ጊዜ፣ስኳር የሻይ ማንኪያዎችን ለመጨመር ይመከራል. እዚህ የፋርማሲዩቲካል ትክክለኛነትን ማሳየት ጥሩ ይሆናል. ከሁሉም በላይ, ጣፋጭ ሾርባ, ሰላጣ ወይም የታሸጉ ዱባዎች በግልጽ የእኛ ምግቦች ብሔራዊ ምግቦች አይደሉም, ነገር ግን ትንሽ የስኳር መጠን የእነዚህን ምግቦች ጣዕም ለማሻሻል ይረዳል. ይህንን ለማድረግ በሻይ ማንኪያ ውስጥ ምን ያህል ስኳር እንዳለ ማወቅ ያስፈልግዎታል. እና መልሱ እዚህ አለ - 4 ግራም, ማለትም, አንድ የሾርባ ማንኪያ ከያዘው መጠን በትክክል ሦስት እጥፍ ያነሰ ነው. ተራ ነጭ የጥራጥሬ ስኳር ማለታችን መሆኑን እናስታውስ።

በስኳር ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ?

በአመጋገብ ላይ ላሉ እና ካሎሪዎችን በጥንቃቄ ለሚቆጥሩ ይህ መረጃም ጠቃሚ ነው። እራስዎን ጣፋጭ ሻይ ካልካዱ እና ለምሳሌ 2 የሻይ ማንኪያ ስኳር በአንድ ኩባያ ላይ ፣ ማለትም 8 ግራም ፣ ከዚያ እያንዳንዱ ግራም ስኳር 4 ካሎሪዎችን እንደያዘ በማወቅ የሻይዎን የኃይል ዋጋ በቀላሉ ማስላት ይችላሉ - 32 kcal. አሁን በሾርባ ማንኪያ እና በመደበኛ የሻይ ማንኪያ ውስጥ ምን ያህል ስኳር እንዳለ ያውቃሉ ፣ እንደገና ላስታውስዎት - 12 እና 4 ግራም ፣ በቅደም ተከተል። አሁን በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉት የክብደት እና የመጠን መለኪያዎች ከንግዲህ አያደናግሩዎትም።