2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ምናልባት በአገር ውስጥ ገበያ በጣም በጀት የሚተመን የታሸገ አሳ በቲማቲም መረቅ ውስጥ ስፕራት ነው። በጠቅላላው እጥረት ወቅት የሶቪዬት እመቤቶች 1000 እና 1 ጣፋጭ ምግቦችን ከእሱ ማብሰል ይችላሉ. ዛሬ እነዚህ የታሸጉ እቃዎች በተወሰነ ደረጃ ተረስተዋል. እና ይህ ሙሉ በሙሉ ከንቱ ነው። በቲማቲም መረቅ ውስጥ ጣፋጭ ሾርባዎችን, ዋና ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ከስፕራቶች ማብሰል ይችላሉ. በተጨማሪም ስፕሬቶች ከጥቁር ዳቦ ጋር ጥሩ መክሰስ ሊሆኑ ይችላሉ. በመደብሩ ውስጥ እንዴት በትክክል መምረጥ እንደሚችሉ ለማወቅ ብቻ ይቀራል።
የተፈጥሮ ምርጫ
በመጀመሪያ እይታ፣ በተዘጋ ቆርቆሮ ውስጥ ያለውን የምርት ጥራት መወሰን የምትችል ይመስላል። ነገር ግን በመደብሩ ውስጥ እንኳን መለያውን በጥንቃቄ ካነበቡ ብዙ መረዳት ይችላሉ. ስለዚህ በአሳ ማጥመጃው አቅራቢያ በሚበስለው የቲማቲም ሾርባ ውስጥ ስፕሬት ከፍተኛ ጥራት ያለው ይሆናል። በርግጥ በአብዛኛው ባልቲክስ።
በመለያው ላይ ያለውን ቅንብር በጥንቃቄ ማንበብ ተገቢ ነው። ስለዚህ, ከፍተኛ ጥራት ያለው የታሸገ ምግብ የሚዘጋጀው ከስፕሬስ, ከቲማቲም ፓኬት, ከአትክልት ዘይት, ከሽንኩርት, ዱቄት, ቅመማ ቅመም, ኮምጣጤ እና ጨው ብቻ ነው. በነገራችን ላይ, በቅንብር ውስጥ ምንም ዱቄት ከሌለእና ዘይት, ይህም ማለት ስፕሬቱ ቀደም ሲል አልተጠበሰም ማለት ነው. እንዲህ ዓይነቱ የታሸገ ምግብ እምብዛም ግልጽ ያልሆነ የዓሣ ጣዕም ይኖረዋል. ሌላው ሚስጥር ደግሞ በስፕሪት ምትክ ዓሳ ከተጠቆመ አምራቹ ገንዘብ ለመቆጠብ ሞክሮ ርካሽ ሄሪንግ ተጠቅሟል። ይህ እንዲሁ የተጠናቀቀውን ምርት ጣዕም በመጥፎ መልኩ ይጎዳል።
እና የመጨረሻው። ባንኩን ራሱ በጥንቃቄ መመርመር ያስፈልግዎታል. ጉድፍ, ጉዳት, ዝገት እና, እብጠት ሊኖረው አይገባም. መለያው በእኩል እና በንጽህና መተግበር አለበት. ከላይኛው ሽፋን ላይ 3 ረድፎች ቁጥሮች ተቀርፀዋል, ይህም የምርት ቀን, የምርት መጠን እና የአምራች ኮድን ያመለክታል. ለስፕሬቶች "352" ወይም "532" ምልክት ማድረጊያ ጥቅም ላይ ይውላል. በቲማቲም መረቅ ውስጥ እንደ ቅደም ተከተላቸው, ያልተጠበሰ ወይም የተጠበሰ sprat ይሆናል. ዋጋው ስለ ጥራቱም ሊናገር ይችላል. ጥሩ የታሸገ ምግብ በአማካይ ከ30 ሩብልስ በካን ያስከፍላል።
ምርመራ በስሜታዊነት
የተመኘው sprat ጀር እቤት ከሆነ በኋላ ተከፍቶ መመርመር ይችላል። ከፍተኛ ጥራት ባለው የታሸገ ምግብ ውስጥ ሙሉ ዓሦች እርስ በርስ በጥብቅ ይተኛሉ. ከጠቅላላው የጅምላ መጠን ቢያንስ 70% ይሆናሉ. በዚህ ሁኔታ, የቲማቲም ሾርባው ወፍራም እና ጥቁር ቀይ ቀለም ይኖረዋል. በላዩ ላይ የረጋ ዘይት ከታየ፣ እና መጠኑ የተለያየ ከሆነ፣ ይህን አምራች ማስታወስ አለቦት እና ምርቶቹን እንደገና አይግዙ።
በተጨማሪም በቲማቲም መረቅ ውስጥ ያለው ስፕሬት በአንድ ንክኪ እንዳይሰበር ወይም እንዳይፈርስ በጣም አስፈላጊ ነው። የዓሣው ጣዕም ትንሽ መራራ ሊሆን ይችላል, ምክንያቱም ከውስጡ ጋር ተጠብቆ ይቆያል. ነገር ግን፣ መራራነት ከተሸነፈ፣ ምናልባትም፣ ጥሬ እቃዎቹ ጥራት የሌላቸው ነበሩ። ከእንዲህ ዓይነቱ ባንክ የተሻለየታሸጉ ምግቦች ሊበላሹ ስለሚችሉ ያስወግዱ. ጨዋነት የጎደላቸው አምራቾች ብዙውን ጊዜ በቲማቲም መረቅ ውስጥ ለቆሻሻ አወጋገድ ስፕራትን እንደሚጠቀሙ ማስታወስ ጠቃሚ ነው።
ጥቅሞች እና ጉዳቶች
በርግጥ ልክ እንደሌሎች የታሸጉ ዓሳዎች በቲማቲም መረቅ ውስጥ ያለው ስፕሬት በጣም ገንቢ እና በብዙ ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው። በትምህርት ቤት ልጆች, እርጉዝ ሴቶች እና አረጋውያን በመደበኛነት እንዲመገቡ ይመከራል. እነዚህ የታሸጉ ምግቦች በቫይታሚን ዲ፣ ካልሲየም እና ፎስፎረስ ከፍተኛ ይዘት ያለው በመሆኑ ለአጥንት ሕብረ ሕዋሳት እድገትና ጥንካሬ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ። በቀላሉ በሰውነት ተውጠው የልብን ስራ ይደግፋሉ።
ነገር ግን የታሸጉ ምግቦች ኮምጣጤ እና ሌሎች የምግብ ተጨማሪዎች ስላሉት እነሱን አላግባብ መጠቀም የለብዎትም። ይህ በጨጓራና ትራክት ሥራ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል. እንዲሁም ክብደታቸው እየቀነሱ ያሉ የታሸጉ ምግቦችን ለምሳሌ በቲማቲም መረቅ ውስጥ እንደ ስፕራትስ በአመጋገብ ውስጥ ማካተት የለባቸውም። በ 100 ግራም የምርት የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ እና 182 kcal ይይዛል እና በአንድ ማሰሮ ውስጥ 455.
በቤት ውስጥ ማብሰል
በቲማቲም መረቅ ውስጥ ያለ sprats ሕይወታቸውን መገመት የማይችሉ ሰዎች ራሳቸው እና ለወደፊት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። እንዲህ ያለው የታሸገ ምግብ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን, በእርግጠኝነት, የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል. ለነገሩ የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ከምንም በላይ ሁለተኛ ነው።
ስለዚህ፣ አንጀት አንድ ፓውንድ ስፕሬት (በማቀዝቀዣው ውስጥ ከመቀዝቀዙ በፊት የቀዘቀዘ)፣ አንጀት፣ ጭንቅላትንና ጅራትን ያስወግዱ። ዓሣው በጣም ትንሽ ስለሆነ ይህ በጣም ጊዜ የሚወስድ ክፍል ነው. አንድ ትልቅ ሽንኩርት ተቆርጧልኪዩቦችን, እና ካሮትን በጥራጥሬ ድስት ላይ ይቅቡት. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ብዙ የአትክልት ዘይት ውስጥ ይቅቡት. ለዚህም ወፍራም የታችኛው ክፍል ያለው መጥበሻን መጠቀም የተሻለ ነው ፣ በዚህ ጊዜ በቲማቲም ሾርባ ውስጥ ያለው ስፕሊት ይበስላል ። የተዘጋጁትን ዓሦች ከላይ አስቀምጡ. አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ ፣ በደንብ ጨው ይጨምሩ ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና አተርን ይጨምሩ ።
በ300 ሚሊ የቲማቲም ጁስ (ከአዲስ ቲማቲሞች መትረፍ ትችላላችሁ ወይም ተዘጋጅተው የተሰሩትን መጠቀም ትችላላችሁ) አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ቀድተው ስፕሬቱን ከየአቅጣጫው እንዲሸፍኑት ያድርጉ። ትንሹን እሳት ላይ ያድርጉ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በክዳኑ ስር ይቅቡት. ከዚያም አንድ የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ይጨምሩ, ለሌላ 5 ደቂቃዎች በእሳት ላይ ይያዙ እና ወደ sterilized ማሰሮዎች ውስጥ ያፈስሱ. ተንከባለሉ እና በቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጡ።
አስደሳች እውነታ
ጥቂት ሰዎች የሚገምቱት ነገር ግን በቲማቲም መረቅ ውስጥ ያሉ ስፕሬቶች እና ስፕሬቶች የሚዘጋጁት ከተመሳሳይ አሳ ነው። የምግብ አዘገጃጀቶች ፣ በጥሬው የተለያዩ ፣ አንዳንድ የታሸጉ የምግብ ምሑራን ፣ ሌሎች ደግሞ - በጀት። ሆኖም፣ ሁለቱም በሚገባ ታዋቂዎች ናቸው።
የሚመከር:
የቀዘቀዘ የባህር ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል። የቀዘቀዙ የባህር ምግቦችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የቀዘፈ የባህር ምግቦችን በጨው እና በቅመማ ቅመም እንዳይበላሹ የቀዘቀዘ የባህር ምግቦችን እንዴት ማብሰል ይቻላል? እዚህ ብዙ ደንቦችን መከተል ያስፈልግዎታል-የምርቱ ትኩስነት, በማብሰያው ጊዜ የሙቀት መጠኑ እና ሌሎች የተለያዩ አመልካቾች ግምት ውስጥ ይገባል
በ buckwheat ምን ማብሰል? buckwheat በዶሮ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ለ buckwheat መረቅ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የእህል እህሎች አንዱ buckwheat ነበር። ዛሬ በሌሎች ጥራጥሬዎች እና ምርቶች ተተክቷል. እና ከእሱ ጋር ለብዙ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቀላሉ ይረሳሉ ወይም ጠፍተዋል. ነገር ግን ቅድመ አያቶቻችን በ buckwheat ምን ማብሰል እንዳለባቸው ያውቁ ነበር. ለእነሱ ከፓስታ እና ድንች ለኛ መብላት የተለመደ ነበር። እርግጥ ነው, ሁሉም ነገር በተለመደው ምድጃ ወይም ምድጃ ውስጥ ሊከናወን አይችልም, ነገር ግን ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም ተመጣጣኝ ናቸው. እህሉን እራሱ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ለመማር ብቻ ይቀራል ፣ እና ከዚያ ከእሱ ጋር ሳህኖቹ
ሜድላር፡ እንግዳ የሆኑ ፍራፍሬዎችን እንዴት መመገብ እና ማብሰል እንደሚቻል
ይህ ጽሁፍ ልዩ የሆነ የፍራፍሬ ዛፍን ይብራራል፣ እሱም ህዝቡ "ሜድላር" የሚል ስም ተቀበለው። ፍራፍሬዎቹን እንዴት እንደሚበሉ ፣ ጭማቂውን በማብሰያው ውስጥ እንዴት እንደሚጠቀሙ ፣ እና ይህ ተክል ምን ዓይነት የመፈወስ ባህሪዎች አሉት?
ሼሎችን በቲማቲም መረቅ እና ሌሎች ምግቦችን እንዴት ማብሰል ይቻላል
ስለዚህ፣ በጣሊያንኛ ዛጎሎችን በቲማቲም መረቅ ማብሰል እንጀምር። ፓስታውን በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ፣ በቆላ ውስጥ ያስቀምጡት እና ወደ ሊጥ እብጠት እንዳይቀየር በደንብ ያጠቡ። አሁን ሾርባው. በርበሬውን ያፅዱ ፣ ወደ ኩብ ይቁረጡ ። ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ወደ ኩብ ይቁረጡ
ማንጎ እንዴት መመገብ ይቻላል - ከላጡ ጋር ወይም ያለ ልጣጭ? ማንጎን በትክክል እንዴት መመገብ ይቻላል?
ማንጎ ጭማቂ የሆነ ሞቃታማ ፍሬ ነው፣ነገር ግን ለብዙ ሩሲያውያን እንግዳ መሆን አቁሟል። ዛሬ, በእያንዳንዱ ዋና ሱፐርማርኬት ውስጥ, ዓመቱን ሙሉ ማለት ይቻላል, ጥሩ መዓዛ ያላቸው ደማቅ ቢጫ ፍራፍሬዎችን መግዛት ይችላሉ. በእኛ ጽሑፍ ውስጥ ማንጎን እንዴት እንደሚበሉ እንነግርዎታለን - ከቆዳ ጋር ወይም ያለ ቆዳ ፣ በተጨማሪም ፣ ለማገልገል እና ለማገልገል ብዙ መንገዶችን እንሰጣለን እንዲሁም ሌሎች ጠቃሚ እና አስደሳች መረጃዎችን እንሰጣለን ።
