በድብል ቦይለር ውስጥ buckwheat እንዴት ይዘጋጃል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በድብል ቦይለር ውስጥ ያለው ቡክሆት ጣፋጭ እና ጤናማ ብቻ ሳይሆን ለህጻናት እና ለአዋቂዎች የሚመጥን የአመጋገብ ምግቦችም ጭምር ነው። በተለያየ መንገድ ማብሰል ይችላሉ. ሁለት ቀላል አማራጮችን እናቀርባለን ከነዚህም ውስጥ አንዱ ትኩስ የዶሮ ጡቶች እና ሌላው ተራ ውሃ እና ጨው መጠቀምን ይጠይቃል።

ደረጃ በደረጃ buckwheat በሁለት ቦይለር ማብሰል

በጥያቄ ውስጥ ያለው የዲሽ ዝግጅት ገፅታዎች በብዙ ሼፎች ዘንድ ይታወቃሉ። ለቀላል እና ጤናማ የጎን ምግብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ለመተግበር የሚከተሉትን መግዛት አለቦት፡

• buckwheat - 2 ኩባያ፤
• ቀዝቃዛ ውሃ - 2 ኩባያ፤
• ጥሩ የጠረጴዛ ጨው - 1 የጣፋጭ ማንኪያ (ለመቅመስ)፤
• ትኩስ ቅቤ - ወደ 25 ግ.

የክፍሎች ዝግጅት

በድብል ቦይለር ውስጥ ያለው Buckwheat ለረጅም ጊዜ አይበስልም። እና የዚህን ጥራጥሬ የሙቀት ሕክምና ከመቀጠልዎ በፊት በጥንቃቄ መዘጋጀት አለበት. ቡክሆት ተለይቷል (ቆሻሻ እና ሌሎች የማይበሉ ንጥረ ነገሮች ይወገዳሉ) ከዚያም በሞቀ ውሃ ውስጥ በደንብ ይታጠባሉ (በወንፊት መጠቀም ይችላሉ)።

የማብሰያ ሂደት

Buckwheat ከተሰራ በኋላ ከድብል ቦይለር ጋር በተጣበቀ ልዩ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ተዘርግቶ ከዚያም በውሃ አፍስሷል እና ለመቅመስ ጨው ይደረጋል። ፈሳሽእንደ ምርጫዎ ወደ ጥራጥሬዎች ይጨምሩ. ፍርፋሪ የጎን ምግብ ለማግኘት ምርቶች ከ1 እስከ 1 ባለው ጥምርታ ጥቅም ላይ ይውላሉ። ፈሳሽ የ buckwheat ገንፎን ከወደዱ የውሃው መጠን በ1-1.5 ኩባያ ይጨምራል።

በድብል ቦይለር ታችኛው እርከን ላይ እህል ያለበት መያዣ ከጫኑ (ባለብዙ እርከን ካለዎት) በክዳን ይሸፍኑት እና ወዲያውኑ የሰዓት ቆጣሪውን ያብሩት። እንደ ደንቡ ምግብ ማብሰል ከጀመረ ከ25 ደቂቃ በኋላ buckwheat ለምግብነት ዝግጁ ይሆናል።

የመጨረሻ ደረጃ

በድብል ቦይለር ውስጥ ያለው buckwheat በተቻለ መጠን ለስላሳ ሲሆን ትንሽ ቅቤ ጨምሩበት እና በደንብ ይቀላቅሉ። መያዣውን በክዳን እንደገና በመዝጋት በዚህ ቅጽ ውስጥ ለ¼ ሰዓታት ይቀራል።

ወደ ጠረጴዛው በማገልገል ላይ

አሁን በድብል ቦይለር ውስጥ buckwheat እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ያውቃሉ። ሳህኑ ከተጨመረ በኋላ በጠረጴዛዎች ላይ ተዘርግቶ በጠረጴዛው ላይ ይቀርባል. እንደ የጎን ምግብ (ለምሳሌ ከስጋ፣ ከአሳ ወይም ከዶሮ ጋር) እና እንደ መደበኛ ገንፎ መጠቀም ይችላሉ።

Buckwheat በድብል ቦይለር፡ ሙሉ የምግብ አሰራር

ከላይ፣ እንደ ድርብ ቦይለር ያለ መሳሪያ በመጠቀም buckwheat እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ በዝርዝር ነግረንዎታል። ይህ ዘዴ በተለየ የተጠበሰ ሥጋ ጣፋጭ እና ገንቢ የሆነ የጎን ምግብ ለማዘጋጀት ለሚፈልጉ ተስማሚ ነው. በተቻለ መጠን በአጭር ጊዜ ውስጥ ሙሉ ምግብ ማብሰል ከፈለጋችሁ በጥያቄ ውስጥ ያለውን የምግብ አሰራር እንድትጠቀሙ እንመክራለን።

ስለዚህ ጣፋጭ የቡክሆት እና የስጋ ምግብ ለመስራት የሚከተሉትን መግዛት አለቦት፡

• buckwheat - 3ብርጭቆ፤
• ተራ የመጠጥ ውሃ (ስጋ ወይም የአትክልት ሾርባ መጠቀም ይችላሉ) - ወደ 4 ብርጭቆዎች;
• መካከለኛ መጠን ያለው የገበታ ጨው - እንደወደዱት፤
• ትኩስ የዶሮ ጡቶች - 300 ግ፤
• ትልቅ ሽንኩርት - 1 ራስ;
• የግሄ ቅቤ - 25 ግ.

ለአስደሳች ምግብ ንጥረ ነገሮችን በማዘጋጀት ላይ

በጥያቄ ውስጥ ላለው ምግብ ዝግጅት የ buckwheat ሂደት በመጀመሪያው የምግብ አሰራር ላይ ከተገለፀው ጋር ተመሳሳይ መሆን አለበት። በጥንቃቄ ተስተካክሎ ብዙ ጊዜ በሞቀ ውሃ ውስጥ ይታጠባል. ትኩስ የዶሮ ጡቶችም ተለይተው ይታጠባሉ. አስፈላጊ ከሆነ ከ cartilage ፣ ከአጥንት እና ከቆዳ ይጸዳሉ ፣ ከዚያ በኋላ በትንሽ ኩብ ይቁረጡ ።

በመጨረሻም ሽንኩሩን ያፀዳሉ። በቀጭኑ ግማሽ ቀለበቶች ተቆርጧል።

ምግብ ወደ የእንፋሎት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማስገባት

ለእንዲህ ዓይነቱ ምግብ የሚሆኑ ምርቶችን በልዩ ድብል ቦይለር መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ። በመጀመሪያ, የተቀላቀለ ቅቤ ወደ ውስጥ ይፈስሳል, ከዚያ በኋላ ግማሽ ቀለበቶች የሽንኩርት እና የዶሮ ጡቶች ኩብ ተዘርግተዋል. በመቀጠል ሁሉም ንጥረ ነገሮች በ buckwheat ተሸፍነዋል።

በመጨረሻም ምርቶቹ በጨው ተጭነው በንጹህ ውሃ ይፈስሳሉ።

የማሞቂያ ሂደት

የዲሽው አካላት በሙሉ በኩሽና መሳሪያው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንደተቀመጡ በድብል ቦይለር ውስጥ ይቀመጥና በክዳን ይሸፈናል። ሰዓት ቆጣሪውን ለ10 ደቂቃ በማዘጋጀት እቃዎቹ ይረሳሉ።

ከጊዜ በኋላ ምርቶቹ በደንብ ከ ማንኪያ ጋር ይደባለቃሉ (ከታች) እና እንደገና በደንብ ይዘጋሉ። በዚህ ቅፅ ውስጥ የስጋ እራት ለ 20 ደቂቃ ያህል ይዘጋጃል. በዚህ ጊዜ ውስጥ መሆን አለበትለስላሳ የዶሮ ጡቶች ብቻ ሳይሆን ሽንኩርት ከጥራጥሬ ጋር።

አንድ የ buckwheat ዲሽ ለእራት ገበታ በማቅረብ ላይ

እንደምታየው በድብል ቦይለር ውስጥ ያለው buckwheat ለመዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ነው።

መሳሪያው የሙቀት ሕክምናው ማብቂያ ላይ ምልክት ካደረገ በኋላ ሳህኑ በደንብ ከ ማንኪያ ጋር ይደባለቃል እና ከሽፋኑ ስር ለ 7-10 ደቂቃዎች ይቀራል። ከጥቂት ቆይታ በኋላ የባክሆት ገንፎ ከስጋ ጋር በሳህኖች ላይ ተዘርግቶ ወዲያውኑ ይቀርባል።

ጠቃሚ መረጃ

በድብል ቦይለር ውስጥ buckwheat ማብሰል በውሃ ላይ ወይም የዶሮ ጡትን በመጠቀም ብቻ ሳይሆን እንደ የበሬ ሥጋ ፣ አሳማ ፣ ጥንቸል ወይም የቱርክ ሥጋ ያሉ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ይችላሉ ። በጥያቄ ውስጥ ወዳለው ምግብ የተጠበሰ ካሮት፣ ቅጠላ ቅጠል እና ሌሎችንም ማከል ይችላሉ።

የተዘረዘሩትን ንጥረ ነገሮች በመጠቀም የባክሆት ምግብ የማብሰያ ጊዜ በ20-30 ደቂቃ መጨመር አለበት።