በድብል ቦይለር ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል፡ ረቂቅ እና ጠቃሚ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የዲጂታል ዘመን ወደ ህይወታችን አምጥቶ ፈጣን የችግር አፈታት ፍጥነት ብቻ ሳይሆን በሁሉም የህይወት ዘርፎች ያሉ ሂደቶችን ለማቅለል እና ለማፋጠን ብዙ መሳሪያዎችንም ጭምር። እንደ ምግብ ማብሰል ያለ አስፈላጊ ጊዜ አላለፈም።

Aerogrill፣ ቀርፋፋ ማብሰያ፣ ብሌንደር፣ ዳቦ ሰሪ… ይህ ዝርዝር ይቀጥላል እና ይቀጥላል። ነገር ግን በቴክኖሎጂ እርዳታ የሚዘጋጀው ምግብ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ከሆነ ጥሩ ነው. በዚህ ጉዳይ ላይ የእንፋሎት ማሞቂያውን መጥቀስ ተገቢ ነው. በእሱ እርዳታ ጤናማ፣ በቪታሚኖች እና በማይክሮኤለመንት የበለፀገ እንዲሁም ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል የምትችለው።

እንዴት ከባድ እንደሆነ እንይ እና ዋናውን ጥያቄ እንመልስ፡ ጤናማ ምግብ በድብል ቦይለር እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ዋና የስራ መርሆች

እንደሚታየው የድብል ቦይለር ኦፕሬሽን መርህ በሩቅ ቅድመ አያቶቻችን ይታወቅ ነበር። በ "ሞቃታማ" ምንጮች አቅራቢያ የሚኖሩ ቅድመ አያቶች ዓሣ, አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በሚሞቁ ድንጋዮች ላይ በትክክል ያበስሉ ነበር. ቻይናውያን እስከ ዛሬ ድረስ ጥልቅ መጥበሻዎችን በመጠቀም የእንፋሎት ባህልን ጠብቀው ኖረዋል።

የእንፋሎት መርሆ ምግብን በቀጥታ በእንፋሎት ማብሰል ነው። የቤት እመቤቶች ሁለት ዓይነት ድርብ ማሞቂያዎችን ይጠቀማሉ፡

• ኤሌክትሪክ - በአውታረ መረብ ኃይል ላይ ይሰራል፤
• Steamers-pans ወይም ልዩ ኮንቴይነሮች በእሳት ላይ በቀጥታ የሚሰሩ (የኤሌክትሪክ ወይም የጋዝ ምድጃዎች)።

የእንፋሎት አገልግሎት ምንድነው?

በድብል ቦይለር ውስጥ እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚቻል ለመረዳት በመጀመሪያ አወንታዊ ባህሪያቱን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል። የእንፋሎት ምግብ ማብሰል ዋና ጥቅሞች፡ ናቸው።

• ጠቃሚ መከታተያ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን መጠበቅ፤
• የበሰለ ምግቦች ምርጥ ጣዕም፤
• የጠገበ ቀለም፤
• ጠንካራ ቅጽ፤
• አስደሳች የምግብ ጣዕም።

ከተጨማሪም በእንፋሎት የሚበስል ምግብ ከተጨማሪ ስብ - የሱፍ አበባ ወይም ቅቤ ጋር ማጣፈፍ አያስፈልግም ስለዚህ እንደ አመጋገብ ይቆጠራል። እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ያለማቋረጥ መጠቀም በአጠቃላይ በሰውነት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል.

በሙቀት ሕክምና ወቅት ጠቃሚ ባህሪያቸውን ሙሉ በሙሉ የሚያጡ አጠቃላይ ምርቶች ዝርዝር አለ። ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ቡናማ ሩዝ ነው. የምርት ዋናው እሴት የሆነው ቫይታሚን B1 በማብሰያው ጊዜ ይጠፋል. ነገር ግን የበሰለ ሩዝ በድብል ቦይለር (እንዴት ማብሰል፣ከዚህ በታች ያንብቡ) ሙሉ ለሙሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ይዟል።

በደብል ቦይለር ምን ማብሰል ይቻላል?

ብዙ የቤት እመቤቶች በድብል ቦይለር ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ጥያቄ ላይ ብቻ ሳይሆን ምን አይነት ምርቶችም እንደሚችሉ ለማወቅ ይፈልጋሉ.ለዚህ ለመጠቀም? መልሱ በጣም ቀላል ነው-ከእንቁላል እና እንጉዳይ በስተቀር ሁሉንም ነገር ማብሰል ይችላሉ. ይህ በነዚህ ምርቶች ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂ ምክንያት ነው. ከፍተኛ መጠን ያለው ፈሳሽ መጠቀምን ያካትታል።

ምግብን ጣፋጭ ለማድረግ እና ቅርጻቸውን ለመጠበቅ የእንፋሎት ማመላለሻን እንዴት መጠቀም እንደሚችሉ ጠቃሚው ነገር ትኩስነታቸው ነው። አንዳንድ ጊዜ ከእንፋሎት በኋላ ምግቡ ማራኪ ያልሆነ መልክ ይኖረዋል, እና መዓዛው እና ጣዕሙ ሁሉንም ጣፋጭ የመሞከር ፍላጎት ተስፋ ያስቆርጣል. ይህ የሆነበት ምክንያት የደረቁ ወይም የበሰሉ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በመጠቀም ነው። ስለዚህ በድብል ቦይለር ውስጥ ከማብሰልዎ በፊት ጥቅም ላይ የዋሉ ባዶዎች ጥራት በጣም ጥሩ መሆኑን ያረጋግጡ።

ጥቂት መለያ ባህሪያት

በማብሰያ ላይ የሚጠፋውን ጊዜ በእጅጉ ይቀንሳል። በተጨማሪም የኤሌትሪክ እንፋሎት አብሮ የተሰራ የሰዓት ቆጣሪ ተገጥሞለታል ይህም ሂደቱ ሲጠናቀቅ ወዲያውኑ የሚያሳውቅዎት እና ምግብ እንዳይበላሽ ያደርጋል።

1. ምግቡ በማብሰያ ጊዜ መቀስቀስ ወይም መዞር አያስፈልግም።
2. አንዳንድ መሳሪያዎች ልዩ የእንፋሎት ሁነታ አላቸው። አንድ ሳይሆን ብዙ ምግቦችን በተመሳሳይ ጊዜ እንዲያበስሉ ያስችልዎታል።
3. ከመጠቀምዎ በፊት የድብል ቦይለር መመሪያዎችን ያንብቡ። በአብዛኛዎቹ አጋጣሚዎች መሳሪያው ለዓሳ ወይም ለስጋ እንደ ገላጭ በረዶነት ሊያገለግል ይችላል።
4. በመጨረሻም ምግብን ብቻ ሳይሆን የእንፋሎት ማሰራጫውን በራሱ የኤሌክትሪክም ሆነ መደበኛ ምጣድ ለመቆጠብ የሚረዳው ዋና ምክር። በድብል ቦይለር ውስጥ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት, በውስጡ በቂ ፈሳሽ መኖሩን ያረጋግጡ. ውሃ መጠቀም አስፈላጊ አይደለም. ከሁሉም በላይ, የሚጠቀሙባቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉሻይ ወይም አልኮል መጠጦች።

የተጠበሰ ምግብ ምን ይመስላል?

ብዙዎች የዚህን ጥያቄ መልስ ለማወቅ ፍላጎት ይኖራቸዋል። የእንደዚህ አይነት ምግብ ጣዕም በተለይ ስለ የእንፋሎት ምግብ ጥቅሞች አንድ ነገር ለሰሙ ነገር ግን አሁንም እራሳቸው ቤት ውስጥ ለማብሰል ላላገኙ ሰዎች ጉጉ ነው።

መልካም፣ አያመንቱ። በእንፋሎት የበሰለ ምርቶች የበለጠ ጭማቂዎች ናቸው. በተጨማሪም, የመጀመሪያውን ጣዕም እና መዓዛ ይይዛሉ. ልክ እንደ ሁሉም ጥሩ ነገሮች፣ እንደዚህ አይነት ምግብ በፍጥነት ጥቅም ላይ ይውላል።

የማብሰያ ጊዜ

የእንፋሎት ማሽኑን ከመጠቀምዎ በፊት ለአጠቃቀም ደንቦቹን ያንብቡ። ለዚህም ምስጋና ይግባውና ስለ ዋናዎቹ ጥቅሞቹ ይማራሉ, ከነዚህም አንዱ የማብሰያው ፍጥነት ነው. በተአምር መሳሪያ ውስጥ ብዙ የተለያዩ ምግቦችን በተመሳሳይ ጊዜ ማብሰል በመቻሉ ምክንያት, ድርብ ቦይለር ብዙ ጊዜ ይቆጥብልዎታል. እና የበለጠ የሚያስደስተው የእያንዳንዱ ምርት ጣዕም በምንም መልኩ ከሌሎቹ ጋር አለመዋሃዱ ነው።

ምግቡ ስለሚቃጠል ሳትጨነቁ በድብል ቦይለር ማብሰል ይችላሉ። እዚያ ውስጥ ምርቶችን ብቻ ያስቀምጡ ፣ የተፈለገውን ሁነታ ያዘጋጁ እና መሣሪያው የሂደቱን መጨረሻ በድምጽ ምልክት ያሳውቅዎታል።

የእንፋሎት ጊዜን ለመቀነስ ምግብን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። እና በመካከላቸው ያለው ግንኙነት አነስተኛ እንዲሆን በእቃው ውስጥ በነፃነት ለማሰራጨት ይሞክሩ. ይህ ሂደቱን ማፋጠን ብቻ ሳይሆን እንፋሎት በሁሉም ምርቶች ላይ በእኩል መጠን ያሰራጫል።

ከዚያየእንፋሎት ምግብ ጤናማ ነው?

የፋሽን አዝማሚያዎች ከተሰጡ፣ ወንድ ወይም ሴት ሳይሆኑ ሁሉም ሰው ለመስማማት እና ቆንጆ ምስል ይጥራል። በዚህ ሁኔታ, በድጋሚ, የእንፋሎት ምግብ ጠቃሚ ይሆናል. ብዙ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ክብደትን ለመቀነስ የእንፋሎት አመጋገብን ይመክራሉ. በእርግጥም, በበለጸገ ስብጥር ምክንያት ሰውነቶችን በቪታሚኖች እና በማይክሮኤለመንቶች መሙላት ይችላል, የምግብ መፍጨት ሂደትን አይሸከምም. በውጤቱም፡

• ሜታቦሊዝም ያፋጥናል፤
• የቆዳ፣ የጥፍር፣ የፀጉር ሁኔታን ያሻሽላል፤
• ጥንካሬ እና ጉልበት ይታያሉ፤
• የሰውነት አጠቃላይ ሁኔታን ያሻሽላል።

የእንፋሎት አመጋገብ ማን ያስፈልገዋል?

አብዛኞቹ ዶክተሮች በድብል ቦይለር ውስጥ የሚበስል ምግብ ለሁሉም ሰው ያለ ምንም ልዩነት እንደሚጠቅም ይስማማሉ። ግን አሁንም ቢሆን በቀላሉ አስፈላጊ የሆነባቸው ሰዎች አሉ። የእንፋሎት ምግብ ለየትኞቹ በሽታዎች መዳን እንደሚሆን እንይ፡

• የጨጓራና ትራክት በሽታ (gastritis፣ ቁስሎች፣ ወዘተ)፤
• የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች፤
• አተሮስክለሮሲስ;
• የአለርጂ ምላሾች፤
• ከመጠን በላይ ክብደት።

በተለይ ለእናቶች እና እናቶች እና አረጋውያን የእንፋሎት ምግብ ትኩረት መስጠት ተገቢ ነው።

ሩዝ እና አትክልት

በመጨረሻ - በድብል ቦይለር ውስጥ ሩዝ ለማብሰል የሚሆን የምግብ አሰራር። እንዴት ማብሰል እንደሚቻል, ተጨማሪ ደረጃዎችን እንመረምራለን. ሳህኑ የሚያምር፣ የሚያምር እና የመፈወስ ባህሪያት ይኖረዋል።

የሚያስፈልግህ: 1 tbsp. ሩዝ, ውሃ, ሽንኩርት,ደወል በርበሬ፣ ካሮት፣ ጨው፣ በርበሬ፣ ቅጠላ፣ ዘይት።

1. በመጀመሪያ ሩዙን ማጠብ ያስፈልግዎታል።
2. በርበሬውን እና ቀይ ሽንኩርቱን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ፣ ካሮትን ይቅቡት።
3. 2 ኩባያ ውሃ ወደ የእንፋሎት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
4. ሩዙን በእህል መክተቻ ውስጥ አስቀምጡ፣ ጨውና በርበሬ አፍስሱ እና ጣለው።
5. አትክልቶችን በሩዝ ላይ ያስቀምጡ።
6. ከ40-45 ደቂቃ አብስል።
7. በተጠናቀቀው ምግብ ላይ ቅቤ (ቅቤ ወይም የወይራ) ይጨምሩ እና በእፅዋት ይረጩ።

ጥሩ የምግብ ፍላጎት

ንቁ የአኗኗር ዘይቤን የምትመራ ከሆነ ወይም ተጨማሪ የኃይል ምንጭ የምትፈልግ ከሆነ የእንፋሎት ምግብን ሞክር። በምግብ እና በአጠቃላይ በሰውነት ሁኔታ መካከል ያለውን የጠበቀ ግንኙነት እንደሚመለከቱ እና እንደሚደነቁ ጥርጥር የለውም. ምንም እንኳን ይህ በሁሉም ማዕዘን ላይ ቢነገርም. በተጨማሪም, በድብል ቦይለር ውስጥ ምግብ ማብሰል ብዙ ጊዜ ይቆጥብልዎታል. ይሞክሩት እና ጤናማ ይሁኑ!