Rye bran - የእህል ተረፈ ጣፋጭ ነው።

Rye bran - የእህል ተረፈ ጣፋጭ ነው።
Rye bran - የእህል ተረፈ ጣፋጭ ነው።
Anonim

ስለ ብሬን ምርት ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ሰምቷል፣ ነገር ግን ምን እንደሆነ በትክክል አይረዳም። ለጤናማ አመጋገብ በጣም ጥሩ ምርት የሆኑት ብራን - የተፈጨ ጠንካራ የእህል ዛጎሎች ናቸው። የምግብ መፍጫ ስርዓቱን በማጽዳት እንዲሰራ ይረዳሉ. በተመሳሳይ ጊዜ, የሚከተሉት "የጎን" ውጤቶች ይታያሉ - የቆዳ ቀለም እና ሁኔታ መሻሻል, ክብደት መቀነስ. ስለዚህ ምንም ቢያዩት ብሬን በጣም ጠቃሚ ነገር ነው።

አጃ ብሬን
አጃ ብሬን

ለምርቱ በተዘጋጀው እህል ላይ በመመስረት አጃ፣ ስንዴ፣ ሩዝ፣ አጃ እና የበቆሎ ብሬዎች አሉ። በተመሳሳይ ጊዜ እያንዳንዱ ዝርያ ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ በቂ ቁጥር ያላቸው ጠቃሚ ባህሪያት አሉት, እንዲሁም የቪታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ማከማቻ ነው. የእያንዲንደ ብሬን አይነት ጥቅማጥቅሞች የሚብራሩት አወቃቀራቸው ተፈጥሮ በጥቅሉ እህሉን የሰጠችውን እጅግ ጠቃሚ ንጥረ ነገር በመያዙ ነው።

Rye bran በጣም ጥሩ የመድሀኒት ባህሪ አለው፣ ከነዚህም መካከል በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ለይቶ ማወቅ በጣም ከባድ ነው። የዚህ ምርት አጠቃቀም በመላው ሰውነት ላይ የበሽታ መከላከያ ተጽእኖ አለው, ከቫይራል እና ተላላፊ በሽታዎች ጋር በሚደረገው ትግል ውስጥ ያለውን ተቃውሞ ይጨምራል. ራይ ብሬንየኮሌስትሮል ተጽእኖ ይኖራቸዋል፣ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ያረጋጋሉ፣ መርዛማ ነገሮችን ያስወግዱ፣ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሱ፣ የረሃብ ስሜትን ያቁሙ፣ ቡሊሚያን ለመዋጋት ይረዳሉ።

አጃ ብሬን
አጃ ብሬን

ይህ ምርት እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሲሆን ትልቁ ድርሻ ፋይበር ነው። ከ 100 ግራም ብሬን, 40 ግራም ማለት ይቻላል በዚህ ንጥረ ነገር ላይ ይወድቃል. ፋይበር ለብዙ በሽታዎች መከላከል እና ሕክምና በጣም ጥሩ አካል ነው። አተሮስክለሮሲስ፣ ከመጠን ያለፈ ውፍረት፣ dysbacteriosis እና የጉበት በሽታ፣ የሀሞት ከረጢት እና ቆሽት በሽታዎች - ይህን ሁሉ ማስቀረት የሚቻለው አመጋገብን በአጃ፣ በስንዴ እና ሌሎችም የበለጸገውን ፋይበር በመሙላት ነው።

ይህ ምርት የሚሰራበት የእህል እህል በቫይታሚን ቢ፣አሚኖ አሲድ፣ቫይታሚን ኤ እና ኢ እንዲሁም እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ ማዕድናት፡ሴሊኒየም፣ክሮሚየም፣ማግኒዚየም፣አይረን፣አዮዲን እና ፖታሺየም የበለፀገ ነው። በተጨማሪም, ከስንዴ እህሎች ያነሰ የግሉተን መጠን ቅደም ተከተል ይዟል, ነገር ግን በአጃው ውስጥ ያለው የፕሮቲን መጠን ከተከበረው "ነጭ" ጥራጥሬ ያነሰ አይደለም. ራይ ብሬን የ polyunsaturated fatty acids ምንጭ ሲሆን ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ ናቸው።

bran አመጋገብ ግምገማዎች
bran አመጋገብ ግምገማዎች

በእርግጥ ይህ ምርት በቃሉ ተቀባይነት ያለው መድሀኒት አይደለም ነገር ግን በአጠቃላይ በሰውነት ላይ የፈውስ ተጽእኖ ይኖረዋል። ብሬን መብላት ንጥረ ምግቦችን ብቻ ሳይሆን የበርካታ አካላትን አሠራር ለማሻሻል እና ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ያስችላል. እንዲሁም, ይህ ምርት ከመጠን በላይ ወፍራም ነው, ስለዚህ የብራን አመጋገብ, ግምገማዎችስለ እነሱ በአዎንታዊ ስሜቶች ብቻ የተሞሉ ፣ የበለጠ ተወዳጅነት እያገኙ ነው። የምርቱ 100 ግራም የካሎሪ ይዘት 220 ኪ.ሲ. ሲሆን ይህም የሰውነት ክብደትን በመቀነሱ ሂደት ውስጥ ሰውነትን ለማርካት በቂ ነው, ሰውዬው ግን ረሃብ አይሰማውም.

ዶክተሮች እና የስነ-ምግብ ባለሙያዎች በዚህ ምርት ከመጠን በላይ መወሰድን አይመክሩም - ይህ ወደ እብጠት ፣ አንዳንድ የአንጀት በሽታዎች እና hypovitaminosis ያስከትላል። የሬሬን ብሬን መብላት ለመጀመር, በውሃ ውስጥ ከተሸፈነው ምርት ትንሽ ክፍል ጋር መጀመር ያስፈልግዎታል. በተጨማሪም ብስባሽ ወደ ተለያዩ ምግቦች ሊጨመር ይችላል. ከጊዜ በኋላ ብሬን ከኬፉር፣ እርጎ ጋር መብላት ወይም ከሾላካ ለሻይ መጠቀም ትችላለህ።

የሚመከር: