ኦትሜል፡ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ የሚሆን የምግብ አሰራር
ኦትሜል፡ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ የሚሆን የምግብ አሰራር
Anonim
ኦትሜል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ኦትሜል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ሁላችንም የምናውቀው ኦትሜልን ከልጅነት ጀምሮ ነው። ሁሉም ሰው ጣዕሙን አይወድም ፣ ግን በዚህ ምግብ ውስጥ ያሉትን ጠቃሚ ባህሪዎች ብዛት ማንም ሊከራከር አይችልም። ስለዚህ, በገንፎ ውስጥ ባለው ከፍተኛ የፕሮቲን እና ፋይበር ይዘት ምክንያት የሰውነትን ሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላል, እንዲሁም የጡንቻን እድገትና ማጠናከሪያ ያበረታታል. ኦትሜል አንጀትን ለማጽዳት ይረዳል, የጨጓራና ትራክት ትክክለኛ ስራን ያበረታታል, እንዲሁም የጨጓራ እና ቁስለት እድሎችን ይቀንሳል. በተጨማሪም, ይህ ምርት የቆዳ በሽታን የሚከላከል ባዮቲን የበለፀገ ነው. በዚህ ረገድ ኦትሜል በአመጋገብ ውስጥ በጣም ተፈላጊ ምርት ነው. ዛሬ ለዚህ በጣም ጤናማ ምግብ የማብሰያ አማራጮችን እንነግርዎታለን።

ቀላል የኦትሜል አሰራር ከፎቶ ጋር

ይህ ምግብ በጣም ቀላል እና ለመዘጋጀት ፈጣን ነው። ስለዚህ በቀላሉ ለቁርስ ቤተሰብዎን ጣፋጭ እና ጤናማ ገንፎ መመገብ ይችላሉ። ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ለሚከተሉት ምርቶች መገኘት እንክብካቤ ማድረግ አለብን-አንድ ብርጭቆ ኦትሜል, 600 ግራም ውሃ, ቅቤ, የተከተፈ ስኳር እና ጨው ለመቅመስ. እንዲሁም ከቅቤ ይልቅ የመረጡትን ፍሬዎች መጠቀም ይችላሉ።

ኦትሜል ውሃ አዘገጃጀት
ኦትሜል ውሃ አዘገጃጀት

የማብሰያ ሂደት

በፈጣን ከሚዘጋጁ ምግቦች አንዱ በውሃ ላይ ያለ ኦትሜል ነው። የዚህ ገንፎ አሰራር በጣም ቀላል እና ውድ ወይም ብርቅዬ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልገውም. ገንፎን ወዲያውኑ ማብሰል ይችላሉ. ነገር ግን ምሽት ላይ እህል ላይ ውሃ ማፍሰስ ጥሩ ነው. በዚህ ሁኔታ, እብጠቶች እንዳይፈጠሩ በደንብ መቀስቀስ አስፈላጊ ነው. ጠዋት ላይ የተቀቀለውን ኦክሜል በእሳት ላይ ያድርጉት, ስኳር, ጨው ይጨምሩ እና ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ያዘጋጁ. ገንፎው ከተዘጋጀ በኋላ በቆርቆሮዎች ላይ ያስቀምጡ እና እንደ ምርጫዎችዎ መሰረት ቅቤን, ፍራፍሬዎችን ወይም ቤሪዎችን ይጨምሩ. ለዚህ የምግብ አሰራር ዘዴ ምስጋና ይግባውና በውሃው ላይ በጣም ጣፋጭ እና ኢኮኖሚያዊ ኦትሜል እናገኛለን. ልጆችዎን ወይም ባልዎን በአስቸኳይ መመገብ ከፈለጉ የዚህ ገንፎ የምግብ አሰራር በእርግጠኝነት ይረዳዎታል ነገር ግን ወደ መደብሩ ለመሮጥ ምንም ጊዜ የለም ።

አጃ በወተት ማብሰል

እንደ ደንቡ፣ አብዛኞቹ የቤት እመቤቶች ይህን ምግብ ከቀደመው የምግብ አሰራር ጋር በተመሳሳይ መልኩ ያዘጋጃሉ። በዚህ ሁኔታ, ውሃ ብቻ ሳይሆን ወተትም ጥቅም ላይ ይውላል, ለዚህም ምስጋና ይግባውና ገንፎው የበለጠ ጣፋጭ እና የበለጠ አርኪ ይሆናል. ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች በክምችት ውስጥ ያስፈልጉናል-ሁለት ሦስተኛው አንድ ብርጭቆ አጃ ፣ ወተት እና ውሃ - እያንዳንዳቸው ግማሽ ብርጭቆ ፣ ሁለት የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ አንድ ትንሽ ጨው እና ትንሽ ቁራጭ ቅቤ።

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ኦትሜል
በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ኦትሜል

የማብሰያ መመሪያዎች

ኦትሜል ከወተት ጋር በጣም ቀላል እና ለመዘጋጀት ፈጣን ነው። የዚህ ገንፎ የምግብ አሰራር ልምድ በሌለው አስተናጋጅ እንኳን ኃይል ውስጥ ይሆናል. በመጀመሪያ ወተት እና ውሃ ወደ ድስዎ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል, መካከለኛ ሙቀትን ያስቀምጡ እና ይጠብቁመፍላት. ከዚያ በኋላ, ኦትሜል, ስኳር, ጨው እንተኛለን እና እስኪበስል ድረስ እናበስባለን. በዚህ ሁኔታ ገንፎው ከጣፋዩ በታች እንዳይጣበቅ በየጊዜው ማነሳሳት ያስፈልጋል. ወጥነት በጣም ወፍራም የሚመስል ከሆነ ትንሽ ውሃ ማከል ይችላሉ. ነገር ግን, ይህ ከመጠን በላይ እንዳይሆን በጥንቃቄ መደረግ አለበት. ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱት, ዘይቱን ይጨምሩ እና ያነሳሱ. ገንፎው ለአገልግሎት ዝግጁ ነው. አሁን የተናገርነው ኦትሜል በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ነው። ሁለቱንም በንጹህ መልክ እና የተለያዩ የቤሪ ፍሬዎችን ወይም ፍራፍሬዎችን በመጨመር ሊቀርብ ይችላል (እንዲሁም በረዶ ሊሆን ይችላል, በዚህ ጊዜ ገንፎው በፍጥነት ይቀዘቅዛል). ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ኦትሜል ወተት አዘገጃጀት
ኦትሜል ወተት አዘገጃጀት

ኦትሜል በቀስታ ማብሰያ ውስጥ፡ የምግብ አሰራር

የኩሽና ረዳት ባለ ብዙ ማብሰያ አይነት ካለህ ምናልባት እህልን ጨምሮ ብዙ ምግቦችን ለማብሰል እንደሚያገለግል ታውቃለህ። በተመሳሳይ ጊዜ ሂደቱን በተከታታይ መከታተል አያስፈልግም, ነገር ግን በእርጋታ ወደ እራስዎ ንግድ መሄድ እና የተአምር መሳሪያውን ምልክት መጠበቅ ይችላሉ. ዛሬ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ኦትሜልን የማብሰል ዘዴን ለእርስዎ ትኩረት እናመጣለን ። በመጀመሪያ ደረጃ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ማከማቸት ያስፈልግዎታል: ኦትሜል - 1 ባለ ብዙ ብርጭቆ, ወተት - 5 ባለ ብዙ ብርጭቆዎች, ቅቤ - 50 ግራም, ሁለት የሾርባ ማንኪያ ስኳር, ጨው - ግማሽ የሻይ ማንኪያ.

ኦትሜል ማብሰል

የባለብዙ ማብሰያ ድስቱን ውስጡን በቅቤ ቀባው እና ከታች ይተውት። ኦትሜል ውስጥ ይጣሉት. ስኳር, ጨው እና ወተት ይጨምሩ. ከዚያ የባለብዙ ማብሰያውን ክዳን ይዝጉ እና ሁነታውን ያብሩ"የወተት ገንፎ". ስለ ዝግጁነት ድምጽ ከተሰማ በኋላ, በ "ማሞቂያ" ሁነታ ውስጥ ለአንድ አራተኛ ሰዓት ያህል ሰሃን እንዲይዝ ይመከራል. የእኛ ኦትሜል እነሆ። የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ጤናማ እና አርኪ ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ገንፎ እንድንደሰት ያስችለናል. እና ለብዙ ማብሰያው ምስጋና ይግባውና ከዝግጅቱ ጋር ምንም ችግር አይኖርዎትም። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

ከፎቶ ጋር ኦትሜል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ከፎቶ ጋር ኦትሜል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ቀረፋ አፕል ኦትሜል አሰራር

እራስዎን እና ቤተሰብዎን በሚያስደስት ጣፋጭ ምግብ ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማ በሆነ ምግብም ለማስደሰት ከወሰኑ ይህን ዘዴ መጠቀምዎን ያረጋግጡ። በመጀመሪያ ደረጃ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉናል-አንድ ብርጭቆ ኦትሜል ፣ አምስት ግራም ቅቤ ፣ አንድ ፖም ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ ጨው እና መሬት ቀረፋ - እያንዳንዳቸው አንድ የሻይ ማንኪያ ፣ አንድ እፍኝ ዘቢብ እና ሁለት ብርጭቆ ቀዝቃዛ ውሃ። ከዚህ የምርት መጠን ሁለት የዲሽ ምግቦች ይገኛሉ።

ወደ ማብሰያ ሂደቱ ይሂዱ

አጃን ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ፣ቀዝቃዛ ውሃ አፍስሱበት እና አፍልጠው ይምጣ። ጨውና ስኳርን ጨምሩ እና ለአምስት ደቂቃዎች ያህል ምግብ ማብሰል. በተመሳሳይ ጊዜ ገንፎውን ያለማቋረጥ ማነሳሳትን አይርሱ. ፖም እናጥባለን, እናጸዳዋለን, ዋናውን እናስወግዳለን እና በትንሽ ቁርጥራጮች እንቆርጣለን. ከዚያም ወደ ገንፎ, ቀረፋ, ዘቢብ እና ቅቤ ጨምሩበት, ቅልቅል, ከምድጃው ውስጥ ያስወግዱ እና ለብዙ ደቂቃዎች በተዘጋ ክዳን ስር ለመክተት ይተዉት. እጅግ በጣም ቀላል እና ተመጣጣኝ የሆነ የምግብ አዘገጃጀቱ ጣፋጭ ኦትሜል ለማገልገል ዝግጁ ነው! ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የሚመከር: