የካፕሪስ ሰላጣን እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ ክላሲክ የምግብ አሰራር እና ጥቂት ፈጠራዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

Caprice ሰላጣ ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ። ይህ ምግብ ትኩስ ቲማቲሞችን እና ሞዞሬላዎችን ብቻ የያዘው ከጣሊያን ካፕሪስ ሰላጣ ጋር መምታታት የለበትም። ምንም የሚያመሳስላቸው ነገር የለም! የእኛ ሰላጣ በተለምዶ ሩሲያዊ ነው፣ በጣም ጣፋጭ፣ በ mayonnaise የተቀመመ።

ከጠንካራ መጠጦች ጋር ለረጅም ድግስ የሚሆን ምርጥ ምግብ። ልዩ ጣዕም በፕሮቲን የበለጸጉ ምግቦችን ከቀላል አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ጋር በማጣመር ብዙ ቪታሚኖችን ያካተቱ ናቸው. ይህ ምግብ የማንኛውንም ጣፋጭ ጣዕም ለማርካት ይችላል ማለት እንችላለን - በጣም የተጣራ እና ያልተለመደ ይሆናል. የ Caprice ሰላጣን ለማብሰል ከወሰኑ, የምግብ አዘገጃጀቱ እንደ መሰረት መወሰድ አለበት, እና ለግለሰብ ምርጫዎችዎ የሚስማሙ የተለያዩ ክፍሎች ሊመረጡ ይችላሉ. በጣም አስፈላጊ እና የማይለዋወጥ ንጥረ ነገር የተቀቀለ የዶሮ ዝርግ ነው. አማራጮች - አጨስ ዶሮ, የተቀቀለ የበሬ ሥጋ, ወዘተ የተቀቀለ ወይም የታሸጉ እንጉዳዮች ብዙውን ጊዜ ይጨመራሉ, እና እንጉዳይ ወይም ሻምፒዮና ምንም ለውጥ የለውም. የተከተፉ ፍሬዎች ለካፕሪስ ሰላጣ ትልቅ ተጨማሪ ናቸው. የምግብ አዘገጃጀቱ አረንጓዴ ፖም ወይም ትኩስ ኪያር በስብስቡ ውስጥ እንዲካተት ይጠይቃል ሳህኑን ቀላል ለማድረግ።የተቀቀለ እንቁላል የለም! ግን የተጠበሰ አይብ እንኳን ደህና መጡ። የዚህ ተወዳጅ ተወዳጅ መክሰስ ቀላሉን ስሪቶች አስቡባቸው።

Caprice salad - ክላሲክ የምግብ አሰራር

ለዝግጅቱ ያስፈልግዎታል፡

- የተቀቀለ የዶሮ ፍሬ (250 ግ)፤

- 1 አፕል፤

- ጠንካራ አይብ (100 ግ);

- ለውዝ፣ ቢቻል ዋልነትስ (100 ግ)፤

- ማዮኔዝ።

የዶሮ ዝንጅብል ወደ ቁርጥራጭ መቆረጥ አለበት፣ እና በጥሩ ሁኔታ ይመረጣል። የታጠበውን ፖም ያፅዱ እና እንዲሁም ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ዋልኖዎችን ይቁረጡ. በጥራጥሬ ድኩላ ላይ አይብውን ይቅፈሉት. ሁሉንም ምርቶች ይቀላቅሉ፣ mayonnaise ይጨምሩ።

Caprice የዶሮ ሰላጣ - አዘገጃጀት ከ እንጉዳይ እና ከሴሊሪ ጋር

ምርቶች፡

- የተቀቀለ የዶሮ ጡት፤

- ትኩስ ዱባ፤

- የተቀቀለ እንጉዳዮች፤

- አምፖል፤

- ግማሽ የሰሊጥ ሥር፤

- ማዮኔዝ።

ሁሉም ምርቶች በቆርቆሮ የተቆራረጡ ናቸው፣እንጉዳይ ጨርሶ ሊቆረጥ አይችልም። የሰሊጥ ሥሩ ተፈጭቷል. ቀስቅሰው፣ ማዮኔዝ ይጨምሩ።

Caprice salad - አዘገጃጀት ከሃም ጋር

በጣም ጣፋጭ! በአንድ ጊዜ ትልቅ መጠን ያብስሉ - አይቆጩበትም።

ምርቶች ያስፈልጋሉ፡

- 400 ግ የተቀቀለ የዶሮ ፍሬ፤

- 400 ግ የተቀቀለ እንጉዳይ፤

- 250 ግ ከማንኛውም ሃም፤

- 150 ግ ጠንካራ አይብ፤

- ማዮኔዝ።

ስጋ እና ካም ወደ ትናንሽ ኩብ፣ ሻምፒዮናዎች ተቆርጠዋል- የሚያምሩ ቁርጥራጮች።

ንብርብሮችን በሰፊው በሚያምር ምግብ ላይ አስቀምጡ እና እያንዳንዱን ሽፋን በ mayonnaise ይቀቡት፡ መጀመሪያ ካም፣ ከዚያም እንጉዳይ፣ ዶሮ ላይ። አይብውን ቀቅለው ሰላጣውን በብዛት ይረጩ።

ከላይ ካሉት ምሳሌዎች እንደምታዩት ምርቶችን ለማጣመር ብዙ አማራጮች ሊኖሩ ይችላሉ። እያንዳንዱ አስተናጋጅ የራሷን ልዩ የካፕሪስ ሰላጣ ታገኛለች። ቀለል ያሉ ምግቦችን የያዘ የምግብ አዘገጃጀት ብዙውን ጊዜ "ሴት ካፕሪስ" ተብሎ ይጠራል. የወንድን ጣዕም ለማርካት, ተጨማሪ የስጋ ክፍሎች ይደባለቃሉ. ከዶሮ ሥጋ ይልቅ የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ወይም የጥጃ ሥጋ ይጠቀማሉ ፣ ካም ፣ እንጉዳይ ፣ አይብ እና ሌሎችም ይጨምሩ - እና እዚህ “የወንድ ምኞት” አለዎት።

ሀሳብዎን ያገናኙ፣ የሚወዷቸውን ምርቶች ይጠቀሙ - እና ውጤቱ በእርግጠኝነት እርስዎን እና እንግዶችዎን ያስደንቃችኋል።