ጥንቅር፣ ጠቃሚ ንብረቶች እና የሱልጣና ወይን የካሎሪ ይዘት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ጣፋጭ፣ ጭማቂው ትንሽ የወይን ፍሬዎች ያለማቋረጥ ስለ ሞቃታማ በጋ እና ለስላሳ ባህር ሀሳቦችን ያነሳሉ፣ በደቡብ ተፈጥሮ የተሰጡን ጣፋጭ ምግቦች ናቸው። እና ከበርካታ ዝርያዎች መካከል አንዱ ተለይቶ የሚታወቅ ሲሆን ይህም በዘሮች እና ጣፋጭ ጣዕም እጥረት ምክንያት ሁሉም ሰው በጣም የሚወደው - ይህ ሱልጣናስ ነው. በወይኑ ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት ግን ብዙ ውፍረት ባላቸው ሰዎች ዘንድ የማይፈለግ ያደርገዋል፣ነገር ግን ጠቃሚ ባህሪያቱ ይህን ፍሬ የሁሉም ሰው ተወዳጅ አድርጎ ለመመደብ አስችሎታል።

የወይን ጠቃሚ ንብረቶች

• የደም ግፊትን መደበኛ ማድረግ የሚችል።
• የደም ቅንብርን ያሻሽላል።
• ሄሞግሎቢን ይጨምራል።
• መላውን የሰውነት አካል ከመርዛማ መርዞች እና ሌሎች ቆሻሻዎች ለማጽዳት ይረዳል።
• በጣም ጥሩ ድምፆች እና ጥንካሬን ይጨምራል።
• አጠቃላይ የማጠናከሪያ ውጤት አለው።
• በመተንፈሻ ትራክት ውስጥ ከፕሊሪዚ፣አስም እና ከሌሎች በሽታዎች ጋር ያሉ አጣዳፊ እብጠት ሂደቶችን በፍጥነት ለመቋቋም ይረዳል።
• ከህመም፣ ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወይም ከጭንቀት በኋላ ሰውነትን በፍጥነት ያድሳል።

በተጨማሪም የወይኑን የካሎሪ ይዘት ከረሱ ሱልጣና ለጡንቻና ለልብና የደም ሥር (cardiovascular system) እንዲሁም ለጉበት እና ለኩላሊት ጠቃሚ ነው።

Contraindications

ነገር ግን ከሁሉም ጠቃሚ ባህሪያት ይህ ፍሬ አይመከርም እና በሚከተለው ጊዜ እንኳን የተከለከለ ነው፡

• የስኳር በሽታ፤
• የጨጓራ ቁስለት፤
• አጣዳፊ የማንኛውም የጨጓራና ትራክት በሽታ ዓይነቶች፤
• ወፍረት።

ሰዎች ትንሽ ከመጠን በላይ ወፍራም እንኳን በወይኑ ፍሬ ላይ መደገፍ የለባቸውም። ለምሳሌ የ quiche-mish የካሎሪ ይዘት በ100 ግራም 95 kcal ነው ይህም በጣም ከፍተኛ ነው።

ካሎሪ ወይን

ምንም እንኳን ወይን ወደ 80% የሚጠጋ ውሃ ቢሆንም በጣም ገንቢ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው። ከሁሉም በላይ የአመጋገብ ዋጋው በቀሪው 20% ውስጥ የሱክሮስ, ፍሩክቶስ እና ግሉኮስ በመኖሩ ነው. ለምሳሌ የሱልታና ወይን የካሎሪ ይዘት ከብዙ አሲዳማ ዝርያዎች የበለጠ ሲሆን አንድ ኪሎግራም ቢበላም ሰውነቱን 800 kcal ያመጣል።

የወይኖች ቅንብር

• ፔክቲን።
• ፎሊክ አሲድ።
• ኦርጋኒክ አሲዶች (ማሊክ፣ ኦክሳሊክ፣ ሲትሪክ፣ ታርታር)።
• ሱክሮስ፣ ግሉኮስ፣ ፍሩክቶስ።
• ቪታሚኖች፡ E፣ A፣ H፣ C፣ PP፣ የቡድን B ተወካዮች።
• ቤታ ካሮቲን።
• ማዕድናት፡ አዮዲን፣ ብረት፣ ዚንክ፣ ፎስፎረስ፣ ካልሲየም፣ ማግኒዚየም።

በመሆኑም የወይኑ የካሎሪ ይዘት ቢኖርም ዘቢብ ለሰውነታችን በጣም ጠቃሚ ከመሆኑም በላይ የማይቀለበስ የእርጅና ሂደቶችን ሊያስቆም ይችላል ምክንያቱም ይህ በጣም ጥሩ አንቲኦክሲደንት ነው። ለዚህም ነው የወይን ዘር ዘይት በብዙ የመዋቢያ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ የተካተተው። ወይኖች በተለይ ለመጥፋት፣እርጅና ወይም ለደረቅ ቆዳ ጠቃሚ ናቸው፣ምክንያቱም እርጥበትን ስለሚያጠግብ ነው።እና ቫይታሚኖች፣ ስለዚህ በማንኛውም እድሜ አስፈላጊ።

ወይኖች ትኩስ ብቻ ሳይሆን የደረቁ ናቸው ምክንያቱም በዚህ መንገድ ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን እና ቫይታሚኖችን ይዘዋል. ዘቢብ ቃር እና ማቅለሽለሽ ለማስወገድ ይረዳል, ጤናማ ጥርስ እና ድድ ለማረጋገጥ, ብስጭት እና ነርቭ ለማስታገስ. በተጨማሪም የደረቀ ዘቢብ ብዙ የፖታስየም ንጥረ ነገር ይይዛል, ይህም ለደም ግፊት, ዲስቶንሲያ, arrhythmias እና ሌሎች የልብ በሽታዎች ጥሩ ምናሌ ያደርገዋል. እውነት ነው, በየቀኑ መጠቀም, የደረቁ ዘቢብ ወይን የካሎሪ ይዘት እንደሚጨምር እና በ 100 ግራም ዘቢብ ከ 260 kcal በላይ እንደሚጨምር መታወስ አለበት.