ጤናማ ጣፋጮች፡የተልባ እህል ኩኪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

በዘመናዊው ዓለም ጤናማ ምግቦች እና የምግብ አዘገጃጀት ፋሽን ከጊዜ ወደ ጊዜ እያደገ ነው። እርግጥ ነው በመጀመሪያ ወደዚህ የአመገብ ስልት መቀየር በጣም ከባድ ነው፡ ጣፋጮች በማር፣ ጣፋጮች በደረቁ ፍራፍሬ፣ የተለያዩ የደረቁ ምግቦች በአትክልትና ፍራፍሬ ሲቀየሩ።

እና በተለይ ለእናንተ ዛሬ እንዴት ጤናማ የተልባ እህል ዱቄት ኩኪዎችን መስራት እንደምትችሉ እንነግራችኋለን። የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ስለሆነ በእርግጠኝነት ይደነቃሉ. እና ከግዙፉ ጥቅሞቹ - በእርግጠኝነት አይሻሉም!

የተልባ ዱቄት ጥቅሞች

በመጀመሪያ የዛሬውን ምግብ ዋና ግብአት እንይ። በአሁኑ ጊዜ ታዋቂነቱ ምንም አያስደንቅም፣ ምክንያቱም ተልባ ለማንኛውም ሰው የሚያስፈልገው በእውነት ልዩ የሆነ የንጥረ ነገር ውህደት ስላለው።

በመጀመሪያ እነዚህ ዘሮች ዱቄቱ የሚመነጨው በኋላ ላይ ብቻ ሲሆን ከሰውነት ውስጥ የተከማቸ የተለያዩ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያፀዳሉ። ሁላችንም የምንኖረው ጫካ ውስጥ ስላልሆንን ነገር ግን እጅግ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው መኪናዎች፣ ፋብሪካዎች እና ሌሎች ነገሮች ባሉባቸው ከተሞች ውስጥ ተልባ በቀላሉ ለእኛ አስፈላጊ ነው።

በሁለተኛ ደረጃ ይህ ምርት የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን እና የሰውነትን ለተለያዩ በሽታዎች የመቋቋም አቅምን ያጠናክራል።ማይክሮቦች እና በሽታዎች. በእርግጥ ውጤቱ ወዲያውኑ የሚታይ አይሆንም ነገርግን ከተወሰነ ጊዜ በኋላ በእርግጠኝነት ጥሩ ስሜት ይሰማዎታል።

በተጨማሪም የተልባ ዱቄት ጥቅሙ በቀላሉ የማይለካው ለሁሉም ሰው በጣም ጠቃሚ የሆነውን የካንሰር እጢዎችን የመጋለጥ እድልን ይቀንሳል።

የሚፈለጉ ግብዓቶች

በእውነቱ፣ የተልባ ኩኪዎችን ለመሥራት በጣም ቀላል ከመሆናቸው የተነሳ ትንሽ ልጅ እንኳን ሊቋቋማቸው ይችላል፣ እና ንጥረ ነገሮቹ የሚያግዙት ብቻ ነው። በጣም ተራ እና የተለመዱ ከመሆናቸው የተነሳ በእያንዳንዱ የቤት እመቤት ቤት ውስጥ ይገኛሉ።

ጣፋጩን ጤናማ እና አመጋገብ ከማድረግ በተጨማሪ የተልባ ዱቄት ኩኪዎችን ከእንቁላል ውጭ እና ከተፈጥሯዊ ጣፋጭ ጋር እናዘጋጃለን!

• የስንዴ ዱቄት - 80 ግራ. እኛ በእርግጠኝነት እንፈልጋለን ምክንያቱም ንጹህ የተልባ ዱቄት ብቻ ከተጠቀምክ ከሌላ ዱቄት ይዘት የተነሳ ምርቱ በጣም ጣፋጭ አይሆንም ይህም ለእኛ ያልተለመደ ነው።
• የተልባ ዱቄት - 70 ግራ.
• የመጋገር ዱቄት ለዱቄ - 1/2 tsp
• ጣፋጭ - 1 tsp. መደበኛውን ስኳር መጠቀም ወይም በማር፣ማፕል ሽሮፕ ወይም በራስዎ ሰው ሰራሽ ማጣፈጫ መተካት ይችላሉ።
• ጨው - ጣዕሙን ለማመጣጠን ጥቂት ቆንጥጦዎች።
• የተልባ ዘሮች - 3 tbsp. ኤል. ይበልጥ ያልተለመደ የዱቄቱን ሸካራነት ለመፍጠር እንጠቀማቸዋለን፣ በተጨማሪም፣ ከነሱ ጋር የተልባ ዱቄት ኩኪዎች የበለጠ አስደሳች ይመስላል።
• ወተት/ውሃ - 60 ሚሊ ሊትር።
• የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. l.

የተልባ እህል ኩኪ አሰራር

• በጥልቅ ሳህን ውስጥ ወተት ወይም ውሃ ቀላቅሉባትከጣፋጭ እና ከጨው ጋር, እና ከዚያም እቃዎቹ በደንብ ሲደባለቁ, የአትክልት ዘይቱን ያፈስሱ.
• በተለየ መያዣ ውስጥ ሁለቱን የዱቄት ዓይነቶች በማዋሃድ በደንብ በመደባለቅ ቤኪንግ ዱቄቱን እና ቀድሞ የተዘጋጁ የተልባ ዘሮችን ይጨምሩ።
• የደረቀውን ክፍል በከፊል ወደ ፈሳሽ ንጥረ ነገሮች አፍስሱ እና መጀመሪያ በሹካ ከዚያም በእጆችዎ በጣም ጥቅጥቅ ያለ እና የፕላስቲክ ሊጥ መፍጨት ያስፈልግዎታል።
• ከላይ በደረቅ ፎጣ በትንሹ በመሸፈን ወይም በምግብ ፊልሙ ላይ በመጠቅለል ጠረጴዛው ላይ ትንሽ እንዲያርፍ ያድርጉ። ይሄ ከ15-20 ደቂቃዎች ሊወስድ ይችላል።
• የስራ ቦታዎን በትንሹ በዱቄት ያፍሱ እና ከ5-7 ሚ.ሜ ውፍረት ያለው በጣም ቀጭን የሆነ ሊጥ ይንከባለሉ።
• ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ቀድመው በማሞቅ ኩኪዎቹን ለ5-10 ደቂቃዎች እዚያ ውስጥ ያድርጉት። የተለያዩ ዓይነቶች ኃይል የተለያዩ ስለሆነ በምድጃ ውስጥ ያለውን ጣፋጭ ሁኔታ መከታተል በጣም አስፈላጊ ነው. ለዚህም ነው የተልባ እህል ኩኪዎችን በሚሰሩበት ጊዜ ሌላ ምንም ነገር እንዲያደርጉ አንመክርዎም።

ላይኛው ላይ በወርቃማ ቅርፊት ከተሸፈነ፣ኩኪዎቹን በደህና ከምድጃ ውስጥ አውጥተህ ወዲያውኑ ሞክር ወይም ጥቂት ደቂቃዎችን በማስጌጥ ማሳለፍ ትችላለህ፣ይህን በሚቀጥለው አንቀጽ እንገልፃለን።

የበዓል ማስዋቢያ

እነዚህን ኩኪዎች እራስዎ ለመብላት ብቻ ሳይሆን ወደ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ካቀረቧቸው በፍጥነት ማስዋብ ይችላሉ። ነገር ግን በጣፋጭቱ መልክ ቀድሞውኑ ረክተው ከሆነ, ወዲያውኑ መብላት ይችላሉ. ለነገሩ ይህ ማጌጫ የሌለው ጣፋጭ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ነው።

• የተጠናቀቀውን ኩኪ ይውሰዱ እና ክፍል ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉትየሙቀት መጠን።
• ይህ በእንዲህ እንዳለ መራራውን ቸኮሌት በባይን-ማሪ ያቀልጡት። የኮኮዋ መቶኛ ከሰባ በመቶ በላይ የሆነውን እንወስዳለን ምክንያቱም ይህ ማለት የስኳር መጠን እና ሁሉም ነገር በትንሹ ይሆናል ማለት ነው.
• በቀዘቀዙ ኩኪዎች ላይ የቸኮሌት ቁርጥራጭን በመደበኛ ማንኪያ እንሰራለን። ትንሽ ቸኮሌት ወስደህ ማንኪያውን ከጎን ወደ ጎን ከ20-30 ሳ.ሜ ርቀት ላይ በማንቀሳቀስ ይህን የመሰለ አስደናቂ ምልክት ትተሃል።
• ቸኮሌት እስኪጠነክር ድረስ ኩኪዎቹን ፍሪጅ ውስጥ ይተውት!

ማጠቃለያ

መልካም፣ በመጨረሻም፣ ጤናማ ምግብ ጣዕም የሌለው ወይም አስቀያሚ መሆን የለበትም ብለን መደምደም እንችላለን። እሷ ግን በተቃራኒው ዓይንን ያዝ እና እንድትበላ ማድረግ አለባት, እና ጎጂ ነገር ሳይሆን.

ስለዚህ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ምንም አይነት የድንች ቺፖችን መግዛት አይፈልጉም ምክንያቱም አሁን ለተልባ ኩኪዎች ቀለል ያለ እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ስለሚያውቁ የራስዎን ጊዜ ለማሳለፍ እና ለማሳለፍ አያሳዝንም. ላይ የተወሰነ ገንዘብ. ከሁሉም በላይ ደግሞ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማም ነው!