2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ዛሬ ብሬን - ኦትሜል፣ ተልባ፣ አጃ፣ ስንዴ መብላት ተወዳጅ እና ፋሽን ነው። ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት እንዳሏቸው ፣በንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ፣ በአንዳንድ በሽታዎች ጤናን ለማሻሻል እና እንዲሁም ከመጠን በላይ ክብደትን ለማስወገድ እንደሚረዱ ተረጋግጧል።
የተልባ ብራን ምንድን ነው?
ይህ በእውነቱ ከተልባ እህሎች ሂደት የሚባክነው ነው። የሊኒዝ ዘይት ለማግኘት የእህል ዋናውን ክፍል ከተሰራ በኋላ የሚቀረውን የውጭ ሽፋን እና ትንሽ የእህል ክፍል ይጨምራሉ. የሚገርመው ነገር እነዚህ ቆሻሻዎች ከፍተኛውን ጥቅም ያካተቱ ናቸው - እስከ 90% የሚሆነውን የዘሮቹ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. ከአጃ፣ አጃ፣ የስንዴ አቻዎች ጋር ሲወዳደር ይህ አይነት ብዙም የተለመደ አይደለም፣ነገር ግን የበለጠ ዋጋ ያለው ነው ተብሎ ይታሰባል።
ብራን ከተልባ ዘሮች፡ ዝርዝር ቅንብር
ከተልባ ዘሮች የተሰራውን የብራን ስብጥርን በጥልቀት ስንመረምር ግልፅ ይሆናል፡ ይህ የጠቃሚ ነገሮች ማከማቻ ነው። በተለይም፣ ድርሰታቸው የሚከተሉትን ክፍሎች ያካትታል፡
- ፋይበር ዋናው ንጥረ ነገር ነው።
- ብረት፣ ካልሲየም፣ ፖታሲየም፣ ማግኒዚየም፣ሌሎች በርካታ ማዕድናት።
- ቪታሚኖች B1፣ B6፣ B2፣ A እና E.
- ኦሜጋ-3 እና ኦሜጋ-6 አሲዶች።
- ፕሮቲን።
- Monosaccharide።
- ፎሊክ አሲድ።
የምርት የአመጋገብ ዋጋ በ100 ግራም፡ ፕሮቲን - 27 ግራም፣ ስብ - 9 ግራም፣ ካርቦሃይድሬት - 12.5 ግራም፣ ካሎሪ - 250 kcal።
ምን ይጠቅማል?
ሰውን በብቃት የማጽዳት እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የማስወገድ ችሎታ ስላለው ብሬን "ብሩሽ" ወይም "ቫኩም ማጽጃ" ይባላል። በአንጀቱ ውስጥ በማለፍ ግድግዳውን ያጸዳሉ, ከመጠን በላይ እና አላስፈላጊ የሆኑትን ሁሉ ይወስዳሉ. ለእነሱ ምስጋና ይግባውና የሆድ ድርቀት ችግር ይጠፋል, አንጀቱ ሙሉ በሙሉ መሥራት ይጀምራል, ይህም ለአጠቃላይ ፈውስ አስተዋጽኦ ያደርጋል. በተለይም የቆዳ, የፀጉር እና የጥፍር ሁኔታ ይሻሻላል, አንድ ሰው ደስተኛ, ጤናማ, ንቁ መሆን ይጀምራል. በተጨማሪም ተልባ ብራን ሜታቦሊዝምን መደበኛ ለማድረግ፣ የልብ እና የደም ቧንቧዎችን ስራ ለማሻሻል፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና የደም ኮሌስትሮል እና የስኳር መጠንን ለመቀነስ እንደሚረዳ ተረጋግጧል። በውስጣቸው ያሉት ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በአጠቃላይ ጤና ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል።
ምርቱን መውሰድ ለአንዳንድ በሽታዎች መከሰት ውጤታማ መከላከያ ሊሆን እንደሚችል ተረጋግጧል፡- የፓንቻይተስ፣ dysbacteriosis፣ atherosclerosis እና ሌሎችም።
በእርግዝና እና ጡት በማጥባት ወቅት የተልባ ዘሮች ብራን መጠቀም የሚቻል ብቻ ሳይሆን መበላት አለበት። ከመጠን በላይ ካልወሰዱ እና እራስዎን በቀን ከ25-30 ግራም ብቻ ካልገደቡ ለሰውነት ብቻ ይጠቅማሉ።
ግንቦትብሬን አካልን ሊጎዳ ይችላል?
ዛሬ ተወዳጅ እና አልፎ ተርፎም ፋሽን ያለው የአመጋገብ ማሟያ ስለሆነ ብዙ ሰዎች የተልባ ብሬን ይፈልጋሉ። ጥቅም እና ጉዳት - በውስጣቸው የበለጠ ምን አለ? ጥያቄው በቂ ነው. እርግጥ ነው, ብዙ ጥቅሞች አሉት. ጉዳቱን በተመለከተ ዋናው ነገር ምንም አይነት ብሬን ከቁጥጥር ውጭ በሆነ መጠን, ከመጠን በላይ መጠቀም አይደለም. ይህ በሰገራ ላይ ችግር ይፈጥራል, የጋዝ መፈጠርን ይጨምራል, እና አንዳንድ የአንጀት በሽታዎች. ዕለታዊውን መጠን ከቀነሱ በኋላ ወይም ብሬን መውሰድ ካቆሙ በኋላ እነዚህ ችግሮች ይጠፋሉ. የተመከረውን የመድኃኒት መጠን ከተከተሉ ምርቱ አካልን ይጎዳል ብለው መፍራት አይችሉም።
ብራን እና ክብደታቸው እንዲቀንስ ያደረጉት እገዛ
ክብደትን በብቃት፣ በምቾት እና በአስተማማኝ ሁኔታ ለመቀነስ ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓትን መከተል አይመከርም። እንደሚታወቀው በምግብ እራስህን በጣም ከገደብክ፣ከተራብክ፣የጠፋው ኪሎግራም ቶሎ ቶሎ እንደሚመለስ፣እንዲሁም ከመጠን በላይ።
ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ የምግብ ፍላጎትን መቆጣጠር፣የጨጓራና ትራክት አሰራርን ማረጋገጥ እና ሰውነትን በወቅቱ ማጽዳት አስፈላጊ ነው። ለዚያም ነው ብዙ ሰዎች ለክብደት መቀነስ ተልባን በንቃት ይጠቀማሉ። በሰውነት ውስጥ የእርካታ ስሜት እንዲፈጠር ይረዳሉ፣ የአንጀት እንቅስቃሴን ያሻሽላሉ፣ መርዞችን እና መርዞችን ለማስወገድ ይረዳሉ፣ ማለትም ለክብደት መቀነስ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ፣ ነገር ግን ተጨማሪ ፓውንድ የሚያቀልጥ ተአምር ፈውስ አይደሉም።
የምግብ ፍላጎትን ለመቀነስ የሚያስደስት የብሬን ንብረት። አንድ ጊዜ በሰውነት ውስጥ, ያበጡ, ለረጅም ጊዜ ይዋሃዳሉ እና በተመሳሳይ ጊዜ ሳይሆኑ የመርካት ስሜት ይፈጥራሉ.በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ ጊዜ። ስለዚህ, ጥቅም ላይ በሚውሉበት ጊዜ, በአመጋገብ ውስጥ ያለው የየቀኑ የካሎሪክ ይዘት, ያለ ረሃብ የሚወሰደው የምግብ መጠን እና ከእሱ ጋር የተያያዘው ምቾት ይቀንሳል. በአጠቃላይ ፣ ለክብደት መቀነስ ከሚያስፈልጉት ሁሉም ዓይነቶች መካከል ፣ በጣም ተስማሚ የሆነው ተልባ ብሬን ነው። በእነሱ እርዳታ ክብደታቸውን የቀነሱ ሰዎች ግምገማዎች እና የባለሙያዎች አስተያየት ይህንን ያረጋግጣሉ።
ክብደት መቀነስን ለማፋጠን የበለጠ ውጤታማ ለማድረግ የጾም ቀናትን ማዘጋጀት ይችላሉ። በ 10 ቀናት ውስጥ ከ 1 ጊዜ በላይ ይከናወናሉ. በቀን ውስጥ ካርቦን ከሌለው ንጹህ ውሃ ወይም kefir የሚታጠቡትን የተልባ ዘሮች ብሬን ብቻ ይበላሉ።
ብራን ሲጠቀሙ ተቃራኒዎች አሉ?
ይህ እጅግ ጠቃሚ ምርት ቢሆንም አሁንም አንዳንድ ተቃርኖዎች አሉ። ስለዚህ, የጨጓራና ትራክት (ቁስል, gastritis እና ሌሎች) በሽታዎች ፊት, endometriosis, polycystosis, የፕሮስቴት እጢ ብግነት, ይህ በጥንቃቄ bran መውሰድ ወይም ሙሉ በሙሉ አጠቃቀማቸውን መተው ጠቃሚ ነው. በየሁኔታው ከሐኪምዎ ጋር መማከር ተገቢ ነው።
ሌላ ክልከላ አንድ ሰው ማንኛውንም መድሃኒት መውሰድ በሚፈልግባቸው ጉዳዮች ላይም ይሠራል። በዚህ ሁኔታ, ብሬን ለጊዜው መተው አለበት. አለበለዚያ መድሃኒቶች በሰውነት ላይ የሚፈለገውን ውጤት ላይኖራቸው ይችላል. ቫይታሚን መውሰድን በተመለከተም ተመሳሳይ ነው - ተልባ እና ቪታሚኖች ኮርሶቹ በጊዜ እንዳይገጣጠሙ በሚደረግ መልኩ መወሰድ አለባቸው።
በጣም አልፎ አልፎ፣ነገር ግን ለምርቱ የግለሰብ አለመቻቻል ወይም ለእሱ አለርጂ የሚሆኑ ጉዳዮች አሉ። በነዚህ ሁኔታዎች አጠቃቀሙየተከለከለ።
የተልባ ብሬን እንዴት መብላት ይቻላል?
በየትኞቹ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ እና ለተልባ ብሬን ጠቃሚ እንደሆኑ አውቀናል ። ለሰውነት ከፍተኛውን ጥቅም ለማምጣት እንዴት በትክክል መውሰድ ይቻላል?
የመጀመሪያው እና በጣም አስፈላጊው ቅድመ ሁኔታ በቂ መጠን ያለው ንጹህ የመጠጥ ውሃ ቢያንስ በቀን 1.5-2 ሊትር መጠቀም ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ብሬን ከሰውነት ውስጥ ውሃን ስለሚያስወግድ ነው. ስለዚህ ክምችቶቹን በጊዜ እና በመደበኛነት መሙላት አስፈላጊ ነው. ይህንን ህግ ችላ ካሉ, ምርቱ ለሰውነት ተገቢውን ጥቅም አያመጣም. በቀላሉ ብሬን በማንኪያ መብላት እና ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ መጠጣት (ቢያንስ በ 1 የሾርባ ማንኪያ ውሃ ቢያንስ አንድ ብርጭቆ) ወደ ተለያዩ ምግቦች (ሰላጣዎች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ሾርባዎች ፣ ለዳቦ መጋገር) ወይም መጠጦች ላይ ማከል ይችላሉ - kefir ወይም እርጎ መጠጣት።, ወተት, ጭማቂ. ስለዚህ ለምሳሌ ወደ መኝታ ከመሄድዎ በፊት kefir ከብራን ጋር እራት ሙሉ በሙሉ ሊተካ ይችላል።
ባለሙያዎች ምርቱን ከ2-4 ሳምንታት በሚቆዩ ኮርሶች ውስጥ እንዲወስዱ ይመክራሉ፣ከዚያ በኋላ የበርካታ ወራት እረፍት መውሰድ ያስፈልግዎታል።
ክብደታቸውን እየቀነሱ ያሉ ወይም ክብደታቸውን የሚመለከቱ ብዙ ጊዜ የተልባ ብሬን በምግብ ማብሰያ ይጠቀማሉ። የዚህ አቀራረብ ጥቅም ጣፋጭ ዝቅተኛ-ካሎሪ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ንጥረ ነገሮች ይሆናሉ. በብሬን ተሳትፎ, ለአመጋገብ ኩኪዎች, ሙፊኖች, ኬኮች እና ጣፋጮች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. የተመጣጠነ ምግብ ባለሙያዎች እንደዚህ አይነት ምግቦችን በጣም ይደግፋሉ፣ ይህም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ጣፋጮች ሙሉ በሙሉ መተካት ይችላል።
የእለት እሴት፡ ስንት ነው?
ሁሉም ረቂቅ ነገሮች የተልባ ዘሮችን በመጠቀም ሰውነትን ለማሻሻል አስፈላጊ ናቸው። ጥቅሞች እና ጉዳቶች, እንዴት እንደሚወስዱ, ምንም አይነት ተቃራኒዎች አሉ. እና በተጨማሪ, በባለሙያዎች የተጠቆመውን መጠን ማክበር አስፈላጊ ነው. ለጤናማ አዋቂ ሰው ከፍተኛው ዕለታዊ መጠን 35-40 ግራም ነው. ይህ መጠን በበርካታ መጠኖች ላይ በእኩል መጠን ይሰራጫል, ብዙውን ጊዜ 3-6. ኮርሱ ቀስ በቀስ መጀመር አለበት - በመጀመሪያዎቹ ቀናት ውስጥ በአንድ ጊዜ ከግማሽ የሻይ ማንኪያ በላይ መውሰድ የለብዎትም, ከዚያም መጠኑ ይጨምራል. የምርቱን አጠቃቀም ምቾት ማምጣት የለበትም. ከታየ, የግለሰብ ዕለታዊ መጠን መቀነስ ሊያስፈልግ ይችላል. የሚመከረው የመግቢያ ጊዜ ከምግብ በፊት ወይም በኋላ አንድ ሰዓት ተኩል ነው።
የተልባ ብራን ይግዙ ብዙ ጊዜ ከስንዴ፣ አጃ ወይም አጃ ብሬን የበለጠ ከባድ ነው። ብዙውን ጊዜ በአመጋገብ ክፍሎች ውስጥ ወይም በፋርማሲ ኪዮስኮች ውስጥ በትላልቅ ሱፐርማርኬቶች መደርደሪያ ላይ ሊገኙ ይችላሉ. ምርቱን በጥብቅ በተዘጋ ክዳን ውስጥ ባለው የመስታወት መያዣ ውስጥ ማከማቸት ይመከራል።
የሚመከር:
ብራን ለሆድ ድርቀት፡ እንዴት እንደሚወስዱ፣ የትኞቹን እንደሚመርጡ? የቢራ ጠመቃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, የሕክምና ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ለብዙ ሰዎች የምግብ መፈጨት ችግር ከባድ ምቾት ይፈጥራል። እንደ አኃዛዊ መረጃ, ያለ ሐኪም ማዘዣ የህመም ማስታገሻዎች 80% የሚወስዱት የሆድ እብጠት እና የሆድ ድርቀት ብቻ ናቸው. የፋይበር እጥረት የአንጀት ሥራን ወደ መበላሸት ያመራል ፣ ከዚያ ሁሉም ሌሎች ችግሮች ይከተላሉ። ዛሬ የምግብ መፈጨትን መደበኛ ለማድረግ እና ችግሩን ለመርሳት ብሬን ለሆድ ድርቀት እንዴት እንደሚወስዱ እንነጋገራለን
በሰሊጥ ውስጥ ምን ያህል ካልሲየም አለ? ካልሲየም ለመምጠጥ የሰሊጥ ዘሮችን እንዴት መመገብ ይቻላል? የሰሊጥ ዘር: ጥቅሞች እና ጉዳቶች, እንዴት እንደሚወስዱ
ሰሊጥ ለብዙ ሺህ አመታት ሰዎች እንደ ምግብ ማሟያነት ሲጠቀሙበት ኖረዋል። እና ይህ አያስገርምም! የሰሊጥ ዘሮች ሻምፒዮን ናቸው፡ በሰሊጥ ውስጥ ያለው የካልሲየም ይዘት ከቺዝ የበለጠ ነው። ነገር ግን አስፈላጊ የመከታተያ ንጥረ ነገር ነው, ያለዚህ የሰው አካል አሠራር የማይቻል ነው. የሰሊጥ ዘር ጥቅምና ጉዳት ምን እንደሆነ፣በመመገብ ከፍተኛ ጥቅም ለማግኘት እንዴት መውሰድ እንዳለብን እንወቅ።
የአደይ አበባ ጥቅሞች እና ጉዳቶች። የፓፒ ዘሮች: ጥቅሞች እና ጉዳቶች. በፖፒ ዘሮች ማድረቅ: ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ፖፒ በሚያስደንቅ ሁኔታ ውብ አበባ ሲሆን በአወዛጋቢ ባህሪያቱ ምክንያት አወዛጋቢ ዝናን አትርፏል። በጥንቷ ግሪክ እንኳን ሰዎች ይህንን ተክል አእምሮን ለማረጋጋት እና በሽታዎችን ለመፈወስ ባለው ችሎታ ይወዳሉ እና ያከብሩታል። የፓፒ ጥቅምና ጉዳት ለዘመናት ጥናት ተደርጎበታል, ስለዚህ ዛሬ ስለ እሱ ብዙ መረጃዎች ተሰብስበዋል. የሩቅ ቅድመ አያቶቻችንም የእነዚህን ምስጢራዊ አበቦች እርዳታ ፈልገዋል. እንደ አለመታደል ሆኖ ዛሬ ይህ ተክል በሰው አካል ላይ ስላለው የፈውስ ውጤት ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ።
የተልባ እግር: ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ስለ ተልባ ዘር ጥቅሞች ብዙ ይታወቃል። ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት ይረዳል, ቁስሎችን እና የአፈር መሸርሸርን ይፈውሳል. በተጨማሪም የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ ነው
የተልባ ዘይት እንዴት እንደሚመረጥ? የበፍታ ዘይት ምን መምሰል አለበት? Flaxseed ዘይት: ጥቅሞች እና ጉዳቶች, እንዴት እንደሚወስዱ
የተልባ ዘይት በጣም ጠቃሚ ከሆኑ የአትክልት ዘይቶች አንዱ ነው። ብዙ ቪታሚኖች, ማዕድናት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. የበፍታ ዘይት እንዴት እንደሚመረጥ? ጽሑፉ ስለ ምርቱ ጠቃሚ ባህሪያት, ትክክለኛውን ምርት እና ዓይነቶችን በመምረጥ ያብራራል