2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
በሩሲያ ውስጥ በጣም የተለመደ ነው ለማንኛውም ለማንኛውም በዓል በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ ጠረጴዛው ይጣላል, የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀፈ ነው, እና ምናልባት ዶሮ እና ኦሊቪየር ካልተጋገሩ አንድም ድግስ አይጠናቀቅም. ሆኖም አንዳንድ ጊዜ ለምትወዳቸው ሰዎች አዲስ ነገር ማብሰል እንደምትፈልግ መቀበል አለብህ። ወደ እርስዎ ትኩረት እናመጣለን ነጭ ባቄላ ሰላጣ, ለማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም. እርግጥ ነው፣ በዚህ ምርት ልክ እንደሌሎች ሁሉ፣ በተለያዩ መንገዶች፣ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በመውሰድ እና በተለያየ መጠን መስራት ይችላሉ።
የነጭ ባቄላ እና የዶሮ ሰላጣ
ይህን ሰላጣ ለማዘጋጀት 200 ግራም ባቄላ፣ 2 ካሮት፣ 100 ግራም የዶሮ ዝንጅብል፣ የሽንኩርት ጭንቅላት፣ የአትክልት ዘይት እና ክራከር ያስፈልግዎታል። 100 ግራም ዳቦ፣ በርበሬ እና ጨው በመጠቀም በሱቅ ሊገዙ ወይም በቤት ውስጥ ሊዘጋጁ ይችላሉ።
ምግብ ማብሰል፡
- የዶሮው ዝንጅብል ታጥቦ በቀጭኑ መቆራረጥ እና በመቀጠል ቅመም እና መጥበስ ያስፈልጋል። በነገራችን ላይ,ለአመቺነት ስጋን በተጠበሰ ቋሊማ ሊተካ ይችላል።
- በመቀጠል ካሮትን ማጠብና መፍጨት፣ሽንኩርቱን ቆራርጦ መቀቀል ያስፈልጋል። ነጭ ባቄላ ሰላጣ ጣፋጭ እንዲሆን, ከዚህ ምርት ውስጥ ሁሉንም ጭማቂ ማስወገድ ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ ባቄላዎቹን በቆርቆሮ ውስጥ ያስቀምጡት. በተጨማሪም፣ በተቀቀለ ውሃ ሊታጠቡ ይችላሉ።
- ክሩቶኖችን ለመስራት ቂጣውን በትንሽ ኩብ እና ጨው በመቁረጥ በተለየ ሳህን ውስጥ በርበሬ መቁረጥ ያስፈልግዎታል ከዚያም የአትክልት ዘይት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ በእጅዎ ያዋህዱት። በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጧቸው እና ቀይ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ ይቅቡት. በመጨረሻ ፣ ከመጠን በላይ ዘይት እንዲጠፋ ብስኩቶች በናፕኪን ላይ መቀመጥ አለባቸው። በነገራችን ላይ በምድጃ ውስጥ ልታበስላቸው ትችላለህ።
- ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከቀዘቀዙ በኋላ በሰላጣ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ እና በደንብ መቀላቀል ያስፈልጋል። ለጌጥነት አንድ የዶልት ወይም የፓሲሌ ቅጠል መጠቀም ይችላሉ።
ሰላጣ በታሸገ ነጭ ባቄላ እና አይብ
ይህን ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል: ጠንካራ አይብ - 100 ግራም, አንድ ጥንድ ነጭ ሽንኩርት, አንድ ጣሳ ባቄላ, 1 pc. ጣፋጭ ፔፐር, 250 ግራም የክራብ እንጨቶች እና ማዮኔዝ. ይህ ምናልባት እርስዎ ሊያገኙት የሚችሉት ቀላሉ የምግብ አሰራር ነው. አይብ መፍጨት አለበት ፣ እና ባቄላዎቹ በቆላ ማድረቅ አለባቸው። የክራብ እንጨቶችን እና ደወል በርበሬን ወደ ትናንሽ ኩቦች መፍጨት እና ነጭ ሽንኩርቱን በነጭ ሽንኩርት ይዝለሉት። ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከተዘጋጁ በኋላ በሳጥኑ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, በደንብ ይደባለቁ እና በ mayonnaise.
የነጭ ባቄላ ሰላጣ
ይህን ምግብ ለማዘጋጀት ድንች (500 ግራም)፣ ነጭ ቦሎቄ (100 ግራም)፣ 1 ሽንኩርት፣ 1 ትልቅ ቲማቲም፣ ጨው፣ ቅመማ ቅመም እና የአትክልት ዘይት መውሰድ ያስፈልግዎታል። በመጀመሪያ ባቄላውን ማብሰል ያስፈልግዎታል, ከዚያም በቆርቆሮ ውስጥ ያስቀምጡት እና ቀዝቀዝ ያድርጉት. ድንቹን በቆዳው ውስጥ ማብሰል ያስፈልጋል, ከዚያም ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከባቄላ እና ቀድመው ከተቆረጡ ሽንኩርት ጋር ይደባለቃሉ. ከዚህ ሁሉ በኋላ ሰላጣውን በዘይት ያዝናኑ እና በቲማቲም ቁርጥራጮች እና ቅጠላ ቅጠሎች ያጌጡ።
ብዙውን ጊዜ ብዙ የቤት እመቤቶች "ለምትወዷቸው ሰዎች እንዲወዱ ምን ማብሰል ትፈልጋለህ?" ለዚህ ችግር ጥሩ መፍትሄ ነጭ ባቄላ ያለው ሰላጣ ይሆናል. ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት መምረጥ ይችላሉ. ጥሩ የምግብ ፍላጎት።
የሚመከር:
የኮኮዋ ባቄላ፡ ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች። የኮኮዋ ባቄላ: ፎቶ
የብዙ አገሮች ኢኮኖሚ ሞቃታማና እርጥበት አዘል የአየር ንብረት ያላቸው በኮኮዋ ምርት ላይ የተመሰረተ ነው። እነዚህ ዛፎች በደቡብ አሜሪካ, በአፍሪካ እና በእስያ አገሮች ውስጥ በንቃት ይመረታሉ. ዋናው እሴት በምግብ እና በመዋቢያ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የኮኮዋ ባቄላ ነው. እንዴት እንደሚበቅሉ, እንደሚቀነባበሩ, ከነሱ ምን እንደሚመረቱ, እንዲሁም የምርቱን አደጋዎች እና ጥቅሞች በሚቀጥለው ርዕስ ውስጥ ማግኘት ይቻላል
እራሳችንን እናበስላለን። ለዶሮ ተስማሚ የሆነ ቅመም
በተገቢው የተመረጠ ማጣፈጫ የምግብ ጣዕምን ከማወቅ በላይ ሊለውጠው ይችላል። በቅመማ ቅመም እና በቅመማ ቅመም ምክንያት ሙሉ ጦርነቶች መከፈታቸው ምንም አያስደንቅም ፣ እናም የአንዳንዶቹ የአንድ ግራም ዋጋ ከከበሩ ማዕድናት ዋጋ ጋር ሊወዳደር ይችላል። ነገር ግን በምርጫቸው ላይ ስህተት ለሞት ሊዳርግ እና ሙሉውን ምግብ ሊያበላሽ ይችላል. ይህ ሁሉ ከዶሮ ሥጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመለከታል. ስለዚህ, ለዶሮ ተስማሚ የሆነ ቅመም ምን መሆን እንዳለበት ማወቅ አለብዎት
ባቄላ ከአትክልት ጋር። ቀይ ባቄላ ከአትክልቶች ጋር: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የባቄላ ምግቦች በጥንቷ ግሪክ፣ ጥንታዊት ሮም እና ቅድመ-ኮሎምቢያ አሜሪካ ይታወቁ እንደነበር የታሪክ ተመራማሪዎች ይናገራሉ። በአሁኑ ጊዜ ይህ ምርት በሁሉም የህዝብ ምድቦች ዘንድ ተወዳጅ ሆኖ ይቆያል. ዶክተሮች እና የስነ-ምግብ ባለሙያዎች የጥራጥሬን ጠቃሚ ባህሪያት በማንሳት ሁሉም ሰው በአመጋገቡ ውስጥ እንዲያካትታቸው ይመክራሉ. ከዚህ ጽሁፍ ላይ ባቄላዎችን ከአትክልቶች ጋር በጣፋጭነት እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እና ለመጪው ክረምት አስደናቂ ዝግጅቶችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ማወቅ ይችላሉ
ሰላጣ ከሮማን እና ከዶሮ ጋር። ሰላጣ ከሮማን እና ባቄላ ጋር
የሮማን ሰላዲ፣ ከዚህ በታች የምንመለከተው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል እና ተመጣጣኝ እቃዎችን በመጠቀም በተለያየ መንገድ ሊዘጋጅ ይችላል። ዛሬ ፣ እንደ ቡርጋንዲ የሮማን ዘሮች ያሉ እንደዚህ ያሉ ቆንጆ እና ጣፋጭ አካላትን ለሚያካትቱ ምግቦች ትኩረትዎ ብዙ አማራጮችን ይሰጣል ።
የባቄላ ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር። የታሸገ ባቄላ ያለው ሰላጣ
የባቄላ ሰላጣ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ማዘጋጀት ይቻላል። እንደ አንድ ደንብ, በቀላሉ እና በቀላሉ ይከናወናል. በዚህ ረገድ ፣ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ብዙውን ጊዜ ለቤተሰብ እራት ፣ እንዲሁም ለበዓሉ ጠረጴዛ ይዘጋጃል።
