ቢራ ይስፋፋል ወይንስ የደም ሥሮችን ይገድባል? በቢራ ውስጥ ምን ያህል አልኮል አለ? በደም ሥሮች ላይ የአልኮል ተጽእኖ
ቢራ ይስፋፋል ወይንስ የደም ሥሮችን ይገድባል? በቢራ ውስጥ ምን ያህል አልኮል አለ? በደም ሥሮች ላይ የአልኮል ተጽእኖ
Anonim

ከደም ግፊት ጋር በተያያዘ ዶክተሮች ቢራ መጠጣትን ይመክራሉ የሚል አስተያየት አለ። ይህ መጠጥ የደም ቧንቧዎችን ብርሃን እንደሚያሰፋ ይታመናል, ይህም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል. እንደዚያ ነው? ቢራ የደም ሥሮችን ያሰፋዋል ወይስ ይገድባል? ዶክተሮች በእርግጥ አልኮል መጠጣትን ሊመክሩ ይችላሉ? አልኮል በደም ስሮች ላይ ያለው አጠቃላይ ተጽእኖ ምንድነው?

የእነዚህ ሁሉ ጥያቄዎች መልሶች በጽሁፉ ውስጥ ይገኛሉ። ፈጥኖም ይሁን ዘግይቶ የሚያሰክር መጠጥ አፍቃሪዎች በቤት ውስጥ ቢራ እንዴት እንደሚሠሩ ማሰብ አለባቸው ። ምክንያቱም ይህ ዓይነቱ አልኮሆል በሰውነት ላይ ትንሹን ጉዳት ያስከትላል።

የአረፋ መጠጥ በደም ስሮች ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

ታዲያ ቢራ ይሰፋል ወይንስ የደም ሥሮችን ይገድባል? እርግጥ ነው፣ ልክ እንደሌላው አልኮሆል፣ የሚያሰክር መጠጥ መርከቦቹን በስፋት ያሰፋዋል፣ እና በንድፈ ሀሳብ ግፊቱ መቀነስ አለበት፣ ምክንያቱም ሁሉም ደም ወሳጅ ቧንቧዎች፣ የደም ቧንቧዎች እና ደም መላሽ ቧንቧዎች ስለሚሰፉ ይህ በግድግዳቸው ላይ ያለውን ጫና ይቀንሳል። በተጨማሪም ቢራ ዳይሪቲክ ነው፣ እና ከመጠን ያለፈ ፈሳሽ መለቀቅ ጫናን ይቀንሳል።

ነገር ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ተግባራዊ ሙከራዎች ይሰጣሉበተወሰነ ደረጃ የተለያዩ ውጤቶች. ግፊቱ ይቀንሳል, ነገር ግን ከ 8 ሚሊ ሜትር የሜርኩሪ አይበልጥም, እና ይህ ከግማሽ ሊትር የማይበልጥ አስካሪ መጠጥ ከጠጡ ነው. ነገር ግን ዝቅተኛ የአልኮል መጠጥ ተጨማሪ አጠቃቀም ሁሉንም ነገር ሊያበላሽ ይችላል. መርከቦቹ የበለጠ እየሰፉ ስለሚሄዱ የልብ ምት ግን ይጨምራል. ይህ ማለት ደሙ በከፍተኛ ፍጥነት በመርከቦቹ ውስጥ ያልፋል, ግፊቱ ወደ ላይ እና ወደ ታች መውረድ ይጀምራል.

ስለዚህ ቢራ የደም ሥሮችን ያሰፋል ወይም ይቀንሳል ለሚለው ጥያቄ መልሱ ተገኝቷል ነገር ግን ከዚህ ትንሽ ትርጉም የለውም. በተጨማሪም በኩላሊት ሥራ ላይ በተለይም በንቃት በሚከሰት እብጠት ወቅት ግፊቱ በፍጥነት መጨመር ሊጀምር ይችላል. ከሁሉም በላይ ይህ አካል የደም ግፊትን ለመቆጣጠር በቀጥታ ይሳተፋል. ስለዚህ በመጨረሻ ቢራ ግፊቱን ይጨምራል።

ቢራ ከመጠን በላይ የመጠጣት መዘዞች

የቢራ ደም ስሮች ያስፋፋል ወይም ይገድባል፣ አስቀድሞ ተለይቷል፣ ነገር ግን ለደም ስሮች ሌላ መዘዝ ይኖር ይሆን? በእርግጥ አለ፡

በጠረጴዛው ላይ የቢራ ብርጭቆ
በጠረጴዛው ላይ የቢራ ብርጭቆ
  1. የሚያሰክረው መጠጥ አንቲስፓምዲክ ተጽእኖ ስላለው የደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራል። ይበልጥ ትክክለኛ ለመሆን፣ የመሳሳት አደጋ በከፍተኛ ደረጃ ይጨምራል።
  2. ሆፕን በመደበኛነት በመጠቀም የኮሌስትሮል ፕላኮችን የመያዝ እድላቸው 100% ገደማ ነው። ቢራ ብዙ ማልቶስ ይዟል, እሱም በኋላ ግሉኮስ ይሆናል. መጠኑ ከመጠን በላይ ከፍ ካለ ፣ ከዚያ በመርከቧ ግድግዳዎች ውስጠኛ ክፍል ላይ ማይክሮክራኮች ይፈጠራሉ ፣ እና ይህ ለኮሌስትሮል ክምችት ተስማሚ ቦታ ነው። ስለዚህ አረፋው መርከቦቹን የሚያጸዳው መግለጫ.ስህተት ሆኖ ተገኘ።
  3. የተፈጥሮ ቢራ በትንሽ መጠን የመለጠጥ ችሎታን ያሻሽላል። ይህ ግን አላግባብ ካልተጠቀሙበት ነው። የፍጆታ መጠን ካለፉ, ግድግዳዎቹ በቀላሉ ቀጭን ይሆናሉ. የትኛው፣ በተራው፣ ወደ እረፍቶች እና፣ በዚሁ መሰረት፣ ወደ ስትሮክ ወይም የልብ ድካም ሊያመራ ይችላል።
  4. ቢራ በሰውነት ውስጥ የሚፈጠረውን የአርጊኒን-ቫሶፕሬሲን ምርትን በእጅጉ ይቀንሳል እና በውሃ-ጨው ሜታቦሊዝም ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ ያለው ይህ ንጥረ ነገር ነው። ይህ ከአንድ ትንሽ ብርጭቆ ቢራ በኋላ ወደ መጸዳጃ ቤት የመሄድ ፍላጎትን ያብራራል።

የአልኮል መጠጥ በደም ስሮች ላይ የሚያሳድረው ተጽእኖ በጣም አሉታዊ መሆኑን ግልጽ ይሆናል።

የአልኮል እና ሴሬብራል መርከቦች

ስታስቲክስን ካመንክ በጥናቱ መሰረት አልኮልን በብዛት የሚጠጡ ሰዎች በአንጎል መርከቦች ላይ ለሚደርስ ጉዳት ከአራት እስከ አምስት እጥፍ ይበልጣሉ። እንደ የአንጎል አተሮስክሌሮሲስ የመሳሰሉ እንዲህ ላለው በሽታ በጣም የተጋለጡ ናቸው. ይህ በዜጎች በመጠጣት ላይ ያለው በሽታ በከፋ መልኩ የሚከሰት እና በአእምሮ ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል።

ለስትሮክም ተመሳሳይ ነው። የሁለቱም ischaemic stroke አደጋን በከፍተኛ ሁኔታ የሚጨምር አልኮል ነው, ይህም የተወሰነ መርከብ የተዘጋበት, እና የደም መፍሰስ, ሴሬብራል ደም መፍሰስ ይከሰታል. አልኮሆል አላግባብ የሚወስዱ ሰዎች ለሌላ የደም መፍሰስ ችግር በእጥፍ ይጨምራሉ። ከላይ ከተገለጹት ነገሮች ሁሉ ቢራ በአንጎል መርከቦች ላይ አሉታዊ ተጽእኖ እንደሚያሳድር ግልጽ ይሆናል.

የአልኮል መጠጥ በደም ወሳጅ ቧንቧዎች ላይ ያለው ተጽእኖ

  1. በየእለቱ የአረፋ መጠጥ መጠቀም የሚፈልጉ በአንጎል ማዕከሎች ላይ የመጉዳት እድላቸው ከፍተኛ ነው።የደም ሥር ቃና ደንብ. መርከቦቹ ለምን ጠባብ እንደሆኑ ለሚለው ጥያቄ መልሱ እዚህ አለ. ለነገሩ፣ በሆነ ወቅት በቀላሉ የመስፋፋት አቅማቸውን ያጣሉ::
  2. የአትክልት ምላሾች የመታወክ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው።
  3. የ endocrine ሥርዓት የአካል ክፍሎች እንቅስቃሴ ተስተጓጉሏል።

እነዚህ ሁሉ ለውጦች ወደ ከፍተኛ የደም ግፊት ቀውስ ያመራሉ:: ወይም ከላይ እንደተገለፀው በድምፅ መቀነስ ምክንያት የደም ፍሰቱ ይቀንሳል እና ischemic stroke ይከሰታል።

የሰው የነርቭ ሥርዓት
የሰው የነርቭ ሥርዓት

ቢራ ወይም ሌላ ማንኛውንም አልኮል በብዛት በመጠቀማቸው የደም ሥሮች ግድግዳዎች በቀላሉ ሊበሰብሱ የሚችሉ ይሆናሉ፣ ይህ ደግሞ ወደ አእምሮ እብጠት ይመራል። የደም መርጋት ደረጃ ይጨምራል. ቀይ የደም ሴሎች በጋዝ ልውውጥ ውስጥ ያላቸውን ተሳትፎ የሚያበላሹት በመርዛማ ንጥረ ነገሮች ተጽእኖ ስር ናቸው. የቢራ አደገኛነትም የሚገኘው ጨዋማ የሆኑ ቅመማ ቅመሞች በብዛት የሚበሉት ከሱ ስር በመሆኑ ነው። እና እንዲህ ያለው ምግብ ለከፍተኛ የደም ግፊት ቀውስ ገጽታ አስተዋጽኦ ያደርጋል።

የአረፋ መጠጥ አዘውትሮ መጠጣት የጉበትን ተግባር ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል፣ ይህ ደግሞ ሜታቦሊዝምን ይረብሸዋል። ይህ ደግሞ የሴሬብራል መርከቦችን አፀፋዊነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል. ሁሉም የአልኮል ሱሰኛ የሆኑ ሰዎች በቫይታሚን ቢ እጥረት ይሠቃያሉ, በዚህ ምክንያት, adrenergic receptors በሰውነት ውስጥ በትክክል ይሠራሉ, ይህም ብዙውን ጊዜ የደም ሥር (vascular paresis) እና የደም መረጋጋት ያስከትላል.

በአልኮል ሰክሮ የሞተው ሰው አእምሮ ላይ ተጨማሪ ስውር ጥናቶች ተካሂደዋል። በኒውክሊየስ እና በፕሮቶፕላዝም ደረጃ ላይ ያሉ የነርቭ ሴሎች ለውጦች ተገለጡ. በማንኛውም ኃይለኛ ሲመረዝ በትክክል ተመሳሳይ ለውጦች ይከሰታሉመርዝ. በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታ ውስጥ ያለው ሴሬብራል ኮርቴክ ከንዑስ ኮርቴክስ የበለጠ ጉዳት እንዳለው ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ይህ ማለት አንድ ነገር ብቻ ሊሆን ይችላል - አልኮል ከዝቅተኛዎቹ ይልቅ የከፍተኛ ማዕከላትን ሴሎች ያጠፋል.

የሰከረ ሰው አእምሮ ምን ይሆናል

አንድ ሰው በተለመደው ሁኔታ ላይ በሚሆንበት ጊዜ በቀይ የደም ሴሎች ላይ ልዩ ሽፋን ይኖረዋል። በመርከቧ ግድግዳ ላይ በተፈጠረ ግጭት ይገለጣል. ማንኛውም ቀይ የደም ሴል ነጠላ የሆነ አሉታዊ ፈሳሽ አለው, ስለዚህ በሚንቀሳቀሱበት ጊዜ እርስ በእርሳቸው "ይወጋሉ". ማንኛውም አልኮል, ቢራ እንኳን, በጣም ጥሩ ሟሟ ነው. የመከላከያ ሽፋኑን ሙሉ በሙሉ ያጠፋል እና ጭንቀትን ያስወግዳል. ማለትም, ኤርትሮክሳይቶች መመለሳቸውን ያቆማሉ እና በአንድ ላይ በንቃት መያያዝ ይጀምራሉ, የደም መርጋት ይፈጥራሉ. እና ብዙ በጠጡ መጠን እነዚህ ቅርጾች የበለጠ ይሆናሉ።

የአልኮል ሱሰኛ አእምሮ
የአልኮል ሱሰኛ አእምሮ

የሰው አእምሮ ከአስራ አምስት ቢሊዮን በላይ የነርቭ ሴሎችን ይይዛል። እያንዳንዱ የነርቭ ሴል የራሱ የሆነ ቀጭን ማይክሮካፒላር አለው። በእሱ አማካኝነት ኤርትሮክሳይቶች ወደ ሴል አንድ በአንድ ዘልቀው ይገባሉ. የ Erythrocytes ክምችት ወደ እሱ ከቀረበ, መግቢያውን ዘግተውታል, በዚህም የደም ወደ የነርቭ ሴል እንዳይገቡ ያግዳሉ. ቀይ የደም ሴሎችን ማግኘት የማይችል ሕዋስ ከአስር ደቂቃ ባነሰ ጊዜ ውስጥ ይሞታል።

የኦክስጅን ተደራሽነት ውስን ስለሚሆን የአንጎል ኦክሲጅን ረሃብ ስለሚከሰት "ሃይፖክሲያ" ይባላል። ምንም ጉዳት የሌለው ስካር ተብሎ የሚታሰበው ይህ ነው። ግን ያን ያህል ጉዳት የሌለው አይደለም። ሲጀመር፣ አንዳንድ የአንጎል ክፍሎች ደነዘዙ፣ ከዚያም ሙሉ በሙሉ ይሞታሉ። እና የአልኮል ሱሰኞች ዘና ለማለት እና ችግሮችን ለመርሳት እንደ እድል ይመለከቱታል።

በእርግጥም፣እንዲህ ያለው የደስታ ስሜት የሚከሰተው አብዛኛው አእምሮ በቀላሉ የማይሰራ በመሆኑ እና ሁሉንም መረጃዎች በተጨባጭ ለመረዳት ባለመቻሉ ነው። ብዙውን ጊዜ, ውድቅ የተደረገው አሉታዊ መረጃ ነው. አስጨናቂ ቢመስልም አንድ ሰው አእምሮው እየሞተ ባለበት በዚህ ወቅት ቢራ በመጠጣቱ ይደሰታል። ትንሽ ከጠጣ በኋላም ብዙ የሞቱ የነርቭ ሴሎች ጭንቅላታቸው ላይ ይታያሉ።

ፓቶሎጂስት አልኮልን አላግባብ የተጠቀመ ሰው ላይ የአስከሬን ምርመራ ሲያደርግ፣ አእምሮው ከሚገባው በታች በጣም ያነሰ ነው፣ በላዩ ላይ ቁስሎች፣ ጠባሳዎች አልፎ ተርፎም አጠቃላይ መዋቅሩ መጥፋት አለበት።

በአስከሬን ምርመራ ወቅት ብዙ ጊዜ በአልኮል መጠጥ የሚሠቃየው አእምሮው እንደሆነ ግልጽ ይሆናል። ጠንካራው ዛጎል በውጥረት ውስጥ ነው፣ እና ለስላሳው ዛጎል በደም ተሞልቷል፣ አልፎ ተርፎም ያብጣል። አብዛኛዎቹ መርከቦች ከመጠን በላይ ተዘርግተዋል. እንዲሁም በአንጎል ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው ማይክሮሲስቶች, 1-2 ሚሜ. የእነሱ ገጽታ በደም መፍሰስ እና በአንጎል ኒክሮሲስ ይስፋፋል. በጣም መጥፎው ነገር የፓቶሎጂ ባለሙያው እንዲህ ዓይነቱን ምስል ለማግኘት በየቀኑ ማጎሳቆል አስፈላጊ አይደለም, ለመካከለኛ ጠጪዎችም የተለመደ ነው.

የቢራ ተጽእኖ በሌሎች የአካል ክፍሎች ላይ

ቢራ በአጠቃላይ በሰውነት ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል? እና እዚህ መልሱ ተስፋ አስቆራጭ ነው. ሁሉም የውስጥ አካላት ከማንኛውም, ሌላው ቀርቶ ደካማ አልኮል ይሰቃያሉ. በጣም አደገኛ ውጤቶች እነኚሁና።

የኩላሊት ውድቀት

የሚያሰክር መጠጥ መጠቀም የውሃ-ጨው ሚዛንን መጣስ አስተዋጽኦ ያደርጋል፣የዚህም ተቆጣጣሪው በትክክል ኩላሊት ነው። ቢራ ሲበድሉ ይቆማሉመቋቋም በአንዳንድ ሁኔታዎች, ይህ ወደ pyelonephritis, ሌሎች - ወደ urolithiasis. ያድጋል.

የጉበት ውድቀት

በግድ በቢራ ውስጥ የሚገኘው ኤቲል አልኮሆል ከሰውነት በጉበት በኩል ይወጣል። አልኮሆል መርዝ መሆኑ ከማንም የተሰወረ አይደለም እሱ ነው ወደ ጉበት ሴሎች መጥፋት የሚመራው።

በጉበት ላይ የቢራ ተጽእኖ
በጉበት ላይ የቢራ ተጽእኖ

የልብ ድካም

በአልኮሆል ተጽእኖ ምክንያት የልብ ምቶች በከፍተኛ ሁኔታ ስለሚጨምሩ የጡንቻ ፋይበር መጠናቸው ይቀንሳል። ብዙውን ጊዜ, ይህ የ sinus node ወይም microinfarction መቋረጥ ያስከትላል. "የቢራ ልብ" ሲንድሮምንም ያነሳሳል።

በቆሽት ላይ የሚደርስ ጉዳት

በዚህ አካል ላይ ያለው ሸክም የአረፋ መጠጥ በሚጠጣበት ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል። ዋናው ሥራው የኢንሱሊን ምርት ነው, በእርዳታውም ግሉኮስ በኦክሳይድ እና በመሳብ. ቢራ በሚጠጡበት ጊዜ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍ ይላል፣ ይህ ደግሞ ወደ እጢ ቲሹ ፋይብሮሲስ (fibrosis) ያስከትላል።

ከላይ እንደተገለፀው ቢራ መጠጣት በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል። የነርቭ ሴሎች ወድመዋል እና እንደገና ሊፈጠሩ አይችሉም. እንዲሁም አረፋማ መጠጥ ሴሬብራል መርከቦች አተሮስክሌሮሲስን ሊያስከትል ይችላል።

ውፍረት

የሚያሰክረው መጠጥ በማልቶስ የበለፀገ ነው፣ይህም የሰው አካል ወደ ግሉኮስ ያመነጫል፣ነገር ግን በተግባር ግን አይበላውም። በተፈጥሮ, ይህ የሰውነት ስብ ስብስብ መጨመር ያስከትላል. ከዚህም በላይ በአልኮልን ያለማቋረጥ መጠቀም ለከፍተኛ የእይታ ውድቀት ከፍተኛ ተጋላጭነት አለው ፣ ይህ በአይን ኳስ ውስጥ ባለው ከፍተኛ ግፊት ምክንያት ነው። በነርቭ ሴሎች መካከል ያለው የነርቭ ግኑኝነት እያሽቆለቆለ ነው፣ እና ይህ በአይን ነርቭ ስሜት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።

ቢራ በመላው አለም የሚታወቅ እና ተወዳጅ መጠጥ ነው። ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው ከጥንቷ ግብፅ ጋር የተያያዘ ነው. በአሁኑ ጊዜ ይህ መጠጥ ደረቅ ህግ ካላቸው ግዛቶች በስተቀር በማንኛውም ሀገር ውስጥ በማንኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ ሊገኝ ይችላል።

በሩሲያ ውስጥ ምን ዓይነት ቢራ ጥሩ እንደሆነ ለመረዳት ብዙ ብራንዶችን መሞከር ያስፈልግዎታል። ግን አሁንም አንድ የተገዛ መጠጥ በራሱ እጅ ከተሰራው ጋር ሊወዳደር አይችልም።

ቤት የተሰራ የአረፋ መጠጥ

ቤት ውስጥ ቢራ ከመፍጠርዎ በፊት የቤት ውስጥ ቢራ ፋብሪካ ማግኘት ያስፈልግዎታል የሚል አስተያየት አለ። ግን እንደዚያ አይደለም. ለዚህ ሂደት በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ያሉት የወጥ ቤት እቃዎችም ተስማሚ ናቸው. ለምሳሌ, ትልቅ ድስት. ከዚህም በላይ በመደብሮች ውስጥ ሁለቱንም ሆፕ ኮን እና ብቅል እንዲኖራቸው በእነዚህ ቀናት ለቤት ጠሪዎች በጣም ቀላል ነው።

በቤት ውስጥ ቢራ
በቤት ውስጥ ቢራ

ቢራ ከመጠመቃዎ በፊት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መውሰድ ያስፈልግዎታል። ለነገሩ፣ የአረፋ መጠጦች ክልል በጣም የተለያየ ነው፣ እና በጣም ብዙ ተዛማጅ ንጥረ ነገሮችም ሊኖሩ ይችላሉ።

የሚታወቅ መጠጥ እያዘጋጁ ከሆነ፣እንግዲያውስ እርሾ፣ሆፕ፣ብቅል እና ውሃ ብቻ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ከምግብ አዘገጃጀቱ ካልራቁ ሁሉንም ቆምታዎችን በጥብቅ ይከታተሉ ፣ ከዚያ በቤት ውስጥ የተሰራ መጠጥ በወፍራም ወጥነት እና በሚያምር አረፋ ኮፍያ ያስደስትዎታል። የቤት ውስጥ ዋነኛ ጥቅምሆፒ መጠጥ በማጣራት እና በመጋገር ውስጥ አያልፍም ፣ ማለትም ጣዕሙ እውነተኛ ፣ ሕያው ፣ ያለ መከላከያ ጣዕም ይሆናል። በተጨማሪም ለምርትነት የሚያገለግሉት የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ብቻ ናቸው ለዚህም ነው ይህን መጠጥ በተመጣጣኝ መጠን መጠቀም በሰውነት ላይ ብዙም ጉዳት አያደርስም።

ቢራ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ

የቢራ ጠመቃ ጥበብ ሊባል ይችላል፣ለዚህም ሁሉም ሰው ቤት ውስጥ የሚያሰክር መጠጥ ለመጠጣት የማይደፍርበት ምክንያት። በአጠቃላይ በዝግጅቱ ከመጨነቅ ሱፐርማርኬትን መመልከት እና ሁለት ጠርሙስ ቢራ መግዛት በጣም ቀላል ነው።

የታወቀ የአረፋ መጠጥ ለማዘጋጀት አራት ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል፡ሆፕ፣ ብቅል፣ ውሃ እና የቢራ እርሾ።

አንድ አስፈላጊ ነጥብ፡- እርሾ ላይ መቆጠብ የለብዎትም። የእንደዚህ አይነት አስፈላጊ ክስተት ውጤት በዚህ ንጥረ ነገር ላይ የተመሰረተ ስለሆነ በልዩ መደብር ውስጥ መግዛት አለባቸው. በእርግጥ, እርሾው ቢራ ከሆነ የተሻለ ነው, ነገር ግን ሁልጊዜ እነሱን ማግኘት አይቻልም. ከዚያ የተለመዱትን መጠቀም ይችላሉ. ዋናው ነገር ደረቅ እና ሕያው ናቸው. ብቅል እና ሆፕስ ፣ በእርግጥ ፣ በእራስዎ ሊሠሩ ይችላሉ ፣ ግን ሂደቱ በጣም አድካሚ እና ረጅም ነው። ስለዚህ የተገዙትንም መጠቀም የተሻለ ነው።

ቀላል ቢራ እየተመረተ ከሆነ በመደበኛነት በተፈጥሮ የደረቀ ብቅል ያስፈልግዎታል። ለጨለማ ቢራ ፣ በምድጃ ውስጥ በሚደርቀው መደበኛ ብቅል ላይ ትንሽ ተጨማሪ የካራሚል ብቅል ይጨመራል። ብቅል እንደ ተፈጥሮ ማጣሪያ የሚያገለግል ያልተላጠ ገብስ ይደርቃል። ነጭ ቀለም, ጣፋጭ ጣዕም እና ደስ የሚል ሽታ አለው. እነዚህ ጥራጥሬዎች አይሰምጡም. ገብስ ከመጠቀምዎ በፊትበሮለር ወፍጮ የተፈጨ፣ ይህም ቅርፊቱ ሳይበላሽ ይቀራል።

የሚቀጥለው ንጥረ ነገር ሆፕ ነው። ሁሉም ዓይነቶች በሁኔታዊ ሁኔታ በሁለት ዓይነቶች ሊከፈሉ ይችላሉ-መዓዛ እና መራራ። እዚህ ለእርስዎ ጣዕም የሚስማማውን መምረጥ ያስፈልግዎታል. ዋናው ነገር የምርት ጥራት ነው, የቢራ መጠኑ በእሱ ላይ የተመሰረተ ይሆናል. የሆፕ ኮኖች ቢጫ እና ቀይ መሆን አለባቸው።

ሆፕስ ለቢራ
ሆፕስ ለቢራ

ውሃ ለስላሳ እና የተጣራ ፣በተለይ የምንጭ ውሃ መጠቀም አለበት ፣ምንም እንኳን የተገዛው ውሃ እንዲሁ ተስማሚ ነው። በጣም በከፋ ሁኔታ የተቀቀለ ውሃ ብቻ መውሰድ ይችላሉ ፣ ግን ውሃው ጣዕም ከሌለው ፣ ከዚያ ቢራ በትንሹ ለመናገር ፣ ጥሩ አይሆንም ፣ እና ሁሉም ጥረቶች ወደ ፍሳሽ ይወርዳሉ።

አንድ ተጨማሪ ንጥረ ነገር አለ - ስኳር። በአንድ ሊትር ቢራ 8 ግራም አሸዋ አለ. መጠጡን በካርቦን ዳይኦክሳይድ ይሞላል. በግሉኮስ ወይም ማር ሊተካ ይችላል. ይህ ጥራት ያለውና ጣፋጭ ምርት ለማብሰል በቂ ይሆናል።

የቢራ የስበት ገበታ

የአረፋ መጠጥ ጥግግት ለምን አስፈላጊ ነው? ምክንያቱም በቀጥታ የቢራ ጣዕም ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል. ከፍ ባለ መጠን ፣ የበለጠ ታርታ ፣ መጠጡ የበለፀገ ይሆናል ፣ ጣዕሙ እና መዓዛው በብቅል ጥላዎች ይሞላል።

ጥግግት ጠረጴዛ
ጥግግት ጠረጴዛ

የቢራ እፍጋቱ ሲቀንስ መጠጡ ቀላል እና "የሚጠጣ" ይሆናል፣ አንድ ብርጭቆ የሚያሰክር ብርጭቆ በአንድ ጎርፍ ሊጠጣ ይችላል።

ከፍተኛ-ጥቅጥቅ ያሉ ዝርያዎች ለልብ ምግብ ጥሩ ሲሆኑ ቀለል ያሉ ዝርያዎች ደግሞ ጥማትን ለማርካት ጥሩ ናቸው።

እርሾ ጠጣርን ወደ ኤቲል አልኮሆል ይለውጣል። በቢራ ውስጥ ምን ያህል አልኮሆል እንዳለ ለማስላት ልዩ ጠረጴዛ ይጠቀሙጥግግት እና የአልኮል ይዘት።

የሚመከር: