ስፓጌቲ ፓስታ ከተጠበሰ ስጋ እና ቲማቲም መረቅ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል::

ስፓጌቲ ፓስታ ከተጠበሰ ስጋ እና ቲማቲም መረቅ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል::
ስፓጌቲ ፓስታ ከተጠበሰ ስጋ እና ቲማቲም መረቅ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል::
Anonim

ሙሉውን ምግብ ልዩ መዓዛ እና የበለጸገ ጣዕም የሚሰጠውን ስፓጌቲ ፓስታ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ይህ ጥያቄ ለሚወዷቸው ሰዎች ጣፋጭ የጣሊያን እራት ለማዘጋጀት የሚወስን እያንዳንዱን የቤት እመቤት ያስባል. የፓስታ መረቅ በሚገርም ሁኔታ በቀላሉ እና በቀላሉ ስለሚዘጋጅ በዚህ ምንም የተወሳሰበ ነገር እንደሌለ ልብ ሊባል ይገባል።

ስፓጌቲ ፓስታ በቲማቲም መረቅ እና የተፈጨ ስጋ እንዴት እንደሚሰራ

የሚፈለጉ ንጥረ ነገሮች፡

ስፓጌቲ ፓስታ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ስፓጌቲ ፓስታ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
  • አጥንት የሌለው የጥጃ ሥጋ ዘንበል - 300 ግራ;
  • ትናንሽ አምፖሎች - 4 pcs.;
  • paprika - ሁለት ቁንጥጫ፤
  • የባህር ጨው - አማራጭ፤
  • ቲማቲም ለጥፍ (ሳዉስ) - 4 ትላልቅ ማንኪያዎች፤
  • የመጠጥ ውሃ - አማራጭ፤
  • የአትክልት ዘይት - 10-25 ml;
  • ትንሽ ካሮት - 2 ቁርጥራጮች፤
  • ትኩስ አረንጓዴ - 1 ጥቅል፤
  • ጠንካራ አይብ - 70 ግራ.;
  • 20% ጎምዛዛ ክሬም - 100 ግራ.

ትኩስ የጥጃ ሥጋ ማቀነባበሪያ ሂደት

ከዚህ በፊትስፓጌቲ ፓስታ ያዘጋጁ ፣ ዝቅተኛ-ወፍራም የተቀቀለ ስጋን ማድረግ አለብዎት ። ይህንን ለማድረግ የጥጃ ሥጋን መግዛት ይመከራል ፣ በደንብ ይታጠቡ ፣ ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከዚያ በስጋ ማሽኑ ወይም በማቀቢያው ውስጥ መፍጨት ። የተፈጨውን ስጋ የበለጠ ጥሩ መዓዛ እንዲኖረው ለማድረግ 2 ትናንሽ ቀይ ሽንኩርቶችን መጨመር ያስፈልግዎታል ይህም በስጋ ማጠፊያ ማሽኖች ውስጥ ማለፍ አለበት ።

ትኩስ የአትክልት ማቀነባበሪያ ሂደት

ቀላል ስፓጌቲ ፓስታ
ቀላል ስፓጌቲ ፓስታ

ቀላል ስፓጌቲ ፓስታ የስጋ ምርቶችን እና ቲማቲሞችን ብቻ ሳይሆን አትክልቶችንም ያካትታል። ይህንን ለማድረግ 2 ትናንሽ ካሮት እና 2 ቀይ ሽንኩርት መውሰድ ያስፈልግዎታል, ይህም መታጠብ, ማጽዳት እና መቁረጥ ያስፈልጋል. እንዲሁም ብዙ ትኩስ እፅዋትን በውሃ ውስጥ ማጠብ እና በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ ያስፈልግዎታል።

የዲሽ ሙቀት ሕክምና

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የምናቀርበው የቲማቲም ስፓጌቲ ለጥፍ በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው። ይህንን ለማድረግ, አንድ ድስት መውሰድ ያስፈልግዎታል, ቀደም ሲል የተዘጋጀውን የተከተፈ ጥጃ እዚያ ያስቀምጡ, ይህም በባህር ጨው, በፓፕሪክ እና በአትክልት ዘይት መሞላት አለበት. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከተቀላቀለ በኋላ ስጋው መካከለኛ ሙቀት ላይ መቀመጥ እና ለ 5-9 ደቂቃዎች መጋገር አለበት. ከጊዜ በኋላ, የተከተፈ ሽንኩርት እና ካሮትን ወደ ስጋው ስጋ መጨመር ተገቢ ነው. ከአትክልቶች ጋር, ለ 5-8 ደቂቃዎች ተጨማሪ ስጋን ለማብሰል ይመከራል. ከዛ በኋላ ትንሽ ውሃ ወደ ማሰሮው ውስጥ አፍስሱ ፣ 4 ትላልቅ ማንኪያ የቲማቲም ፓቼ ይጨምሩ እና ሳህኖቹን በክዳን ይሸፍኑት እና ይዘቱን ለሩብ ሰዓት ያቀልሉት።

ስፓጌቲ ፓስታ እንዴት ማብሰል ይቻላል፡ የመጨረሻው ደረጃ

የቲማቲም ፓኬት ለስፓጌቲ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የቲማቲም ፓኬት ለስፓጌቲ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ስጋ እና አትክልቶቹ ለስላሳ ከሆኑ እና የቲማቲም ፓስታውን ቀለም እና ጣዕም ከወሰዱ በኋላ 100 ግራም 20% የኮመጠጠ ክሬም ወደ እነሱ ውስጥ ማፍሰስ ፣የተከተፈ አረንጓዴ እና የተከተፈ አይብ ይጨምሩ። በመቀጠልም ጥሩ መዓዛ ያለው መረቅ ከምድጃ ውስጥ መወገድ አለበት ፣ ከዚያ በኋላ የተቀቀለ ስፓጌቲን በላዩ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልጋል ። ሁለቱንም አካላት ከትልቅ ማንኪያ ጋር በደንብ መቀላቀል ተገቢ ነው. በዚህ ምክንያት ማንኛውም የቤተሰብ አባል የማይከለክለው ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው የጣሊያን ምግብ ሊኖሮት ይገባል።

ትክክለኛ አገልግሎት

ስፓጌቲ ከቲማቲም እና ከስጋ መረቅ ጋር ለእራት በሙቀት ይቀርባል። ከላይ ጀምሮ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ በትንሽ መጠን በተጠበሰ አይብ እንዲሁም በቼሪ ቲማቲም እና ትኩስ እፅዋት ማስጌጥ ይቻላል ።

የሚመከር: