Pear "ኮንፈረንስ"። የካሎሪ, የአመጋገብ ዋጋ እና የጤና ጥቅሞች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የኮንፈረንስ ፒር፣ የካሎሪ ይዘቱ በጣም ዝቅተኛ የሆነ፣ በሩሲያ ውስጥ በጣም ተመራጭ ነው። የሚጣፍጥ እና የሚጣፍጥ ቡቃያ በአፍህ ውስጥ ብቻ ይቀልጣል።

ጥቅም

የኮንፈረንስ ፒር ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ሲወዳደር በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ያለው ለተለያዩ ምግቦች መጠቀም ይቻላል። ቀጭን ምስል አይጎዳውም. ይህ ፍሬ በልብ ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ነው, እና በተጨማሪ, የበሽታ መከላከያዎችን ለመጨመር ጥቅም ላይ እንዲውል ይጠቁማል. 40 ካሎሪ ብቻ ያለው ኮንፈረንስ ፒር ብዙ ኦርጋኒክ አሲድ እና አልሚ ፋይበር ይዟል።

ፍራፍሬው 40 ሚሊ ግራም ፕሮቲን፣ 30 ሚሊ ግራም ስብ፣ 105 ሚሊ ግራም ካርቦሃይድሬትስ በ100 ግራም ይይዛል።ክብደቱ 200 ግራም እንደሆነ ካሰብን የ1 ዕንቁ የካሎሪ ይዘት 80 kcal ይሆናል። ይህ በዋና ዋና ምግቦች መካከል ጥሩ መክሰስ ወይም በጣም ከባድ ያልሆነ ምሳ ባለው ጣፋጭ ምግብ መካከል ነው። የ 1 ኮንፈረንስ ፒር ካሎሪ ይዘት የምግብ ፍላጎትን ለመግደል እና በምሽት ሆድዎን ላለመጨመር ከእራት በፊት እንዲበሉ ያስችልዎታል. ይህ ፍሬ ጨጓራውን ስለሚያጠናክር በልክ መጠጣት እንዳለበት አትዘንጋ።

ሥርዓት እና ቫይታሚኖች

ፒር አብሮ ይበላልሹካ እና ቢላዋ. በመጀመሪያ, ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል, ከዚያም በጥንቃቄ ይላጫሉ, ትንሽ ቁራጭ ይለያሉ እና በአፍ ውስጥ ይቀመጣሉ. ጥርሶችዎን ለስላሳ እና ጭማቂ ወደሚገኝ ፒር መስጠም እና ከላጡ ጋር መመገብ የበለጠ ጣፋጭ ነው ፣ ግን ይህ በቤት ውስጥ ነው። በፓርቲ ላይ ወይም አስፈላጊ በሆነ የአቀባበል ሥነ ሥርዓት ላይ ሥነ ምግባርን መከተል አለብዎት። በነገራችን ላይ አብዛኛዎቹ ቫይታሚኖች (A, B, C, E, H, K) እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች (Ca, Mg, Na, Ka, P, S, Fe, Zn, Cu, Mn, Se, F) ናቸው. በእነዚህ ፍራፍሬዎች ቆዳ ላይ ያተኮረ።.

የሚመከር የፒር "ኮንፈረንስ"፣ የካሎሪ ይዘቱ ከላይ የተመለከተው፣ በመካከለኛ እና በእድሜ ላሉ ሰዎች። እንዲሁም እርጉዝ ሴቶች እና ህፃናት።

የደረቁ ፍራፍሬዎች

ትኩስ ፍራፍሬዎች በትንሽ መጠን ይበላሉ (ከሌሎች አገሮች ጋር ሲነፃፀሩ)። በሩሲያ ውስጥ የደረቀ ፒር ተወዳጅ ነው, የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም 270 ኪ.ሰ. በተጨማሪም ህዝቡ የተለያዩ መጨናነቅ, ኮምፖስ, ማከሚያዎች, ቆርቆሮዎች, ኪስሎች ይወዳሉ. ነገር ግን በሙቀት ሕክምና ወቅት, አብዛኛዎቹ ቫይታሚኖች ጠፍተዋል. ስለዚህ ትኩስ በርበሬ መብላት ይሻላል።

የፒር ጭማቂ

የፍራፍሬው ጭማቂ በጣም ጥሩ ትኩስ ጭማቂ ያደርገዋል። አዲስ የተጨመቀ የፒር ጭማቂ ትልቅ እረፍት ነው። አነስተኛ የስኳር መጠን ቢኖረውም እንደ ፖም በተቃራኒ ጎምዛዛ አይመስልም. የፒር ጭማቂ በጉበት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል እና የደም ሥሮችን ከኮሌስትሮል ፕላስተሮች ያጸዳል. በአጭር ጊዜ ውስጥ የሆድ ቁርጠት እና በአንጀት ውስጥ ምቾት ማጣት ያስወግዳል. ለ cholecystitis እና gastritis ይጠቅማል።

ከፒር አመጋገብ ጋር፣ ጭማቂ በቀን አንድ ጊዜ መጠጣት አለበት። ሜታቦሊዝምን ይጨምራል እናም ሰውነትን በፍጥነት ለማፅዳት አስተዋፅኦ ያደርጋልቆሻሻ እና መርዞች. አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ ከምግብ በፊት የተወሰነ ጊዜ (1-2 ሰአት) መጠጣት አለበት።

ትንሽ ታሪክ

ፒር በሰው ልጆች ዘንድ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል። ስለ ዛፉ አመጣጥ ትክክለኛ መረጃ የለም. በአንድ ስሪት መሠረት እንቁው የመጣው ከቻይና ነው. ገጣሚዎች ከሶስት ሺህ አመታት በፊት ጠቅሷት እና የእድሜ ልክ ምልክት አድርገው ያከቧት ነበር. በሌላ ስሪት መሠረት የጥንቶቹ ግሪኮች እንቁውን ለማልማት የመጀመሪያዎቹ እንደነበሩ ይታመናል. ከዱር ዝርያዎች በጣም ጣፋጭ እና ትላልቅ ፍራፍሬዎችን መርጠዋል, እና በአትክልታቸው ውስጥ ዘሩን ተክለዋል. ይሁን እንጂ ትኩስ ዕንቁን አለመብላት የተሻለ እንደሆነ ይታመን ነበር, እና ከእሱ ወይን ያደርጉ ነበር.

በህንድ ውስጥ ይህ ዛፍ ነፍስ ተሰጥቶታል እናም ምስጢራቸውን እና ተስፋቸውን ገለፁለት።

የአውሮጳ ሀገራት ነዋሪዎች ለፒር ፍላጎት ያሳዩት በ18ኛው ክፍለ ዘመን ብቻ ነው። ከዚያም የጅምላ እርባታ እና ምርጫ ጀመረ. በአጋጣሚ የተለያዩ ዝርያዎች የተገኙ ሲሆን ፍሬዎቹ በቅቤ ጣዕም ይለያያሉ።

ዛሬ ከሰሜናዊ ግዛቶች በስተቀር እንቁሪው በሁሉም ቦታ ይበቅላል። በመኸር ወቅት አንድ ዛፍ እስከ 250 ኪሎ ግራም ፍሬ መስጠት ይችላል. ለፒር የአትክልት ስፍራ ጠቃሚ ቦታዎች ተዘጋጅተዋል።

አስደሳች እውነታዎች

• የተጠበሰ ፒር ("ኮንፈረንስ" ብቻ ሳይሆን) ሳል እና ብሮንካይተስ ለማከም ያገለግላል።
• እነዚህ ፍራፍሬዎች በጣፋጭ ምግቦች ላይ ብቻ ሳይሆን በሰላጣ ስጋ፣ አይብ እና ለውዝ ውስጥ ጥሩ ናቸው።
• ከ3000 በላይ የፔር ዝርያዎች አሉ።
• የዛፉ ቅጠሎች ትንባሆ ከመቅረቡ በፊት ጥቅም ላይ ይውሉ ነበር።
• የሙዚቃ መሳሪያዎች ከእንጨት የተሠሩ ነበሩ።
• ቻይናዊው ጋኦ ዢንጂያንግ የፒር ፍሬዎችን በቅጹ የማደግ ሀሳብ አመጣ።የቡድሃ ምስሎች. ይህንን ለማድረግ የፕላስቲክ ቅርጾችን ይጠቀማል. እንደነዚህ ያሉት ፍራፍሬዎች በቻይና ሱፐርማርኬቶች ይሸጣሉ እና "ደስተኛ ፒር" ይባላሉ.
• Pear pulp mask በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ቀዳዳዎችን ያጠነክራል፣ የመለጠጥ ችሎታን ያሻሽላል፣ ስንጥቆችን እና ቁስሎችን ይፈውሳል፣ ድምፆችን ያሰማል እና ያድሳል።

ፒር በኮስሞቶሎጂ

• የፀጉር ማስክ የተፈጨ የፍራፍሬ ዱቄት እና አንድ የሻይ ማንኪያ ያበጠ ጄልቲን ይዟል። ጭንቅላቱ ላይ ይተገበራል ከ15 ደቂቃ በኋላ በሻምፑ ይታጠባል።
• የጸጉርን ማጠናከሪያ የፒር ፓልፕ፣አንድ የተደበደበ እንቁላል፣አንድ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የቡርዲክ ዘይትን ያጠቃልላል። ወደ ቆዳ ተፋሸ፣ ከ20 ደቂቃ በኋላ ታጥቧል።
• የፊት ጭንብል የዱር ዕንቁ ዱቄትን ብቻ ይይዛል። ቆዳን ለማደስ፣ ጥቃቅን ጭረቶችን ለማዳን፣ እብጠትን እና ብስጭትን ለማስወገድ በሚረዱ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው።
• የቅባት ቆዳን ለመቀነስ የፔር ዛፍ ቅጠሎችን መበስበስ ይረዳል። ፊታቸውን በቀን ሁለት ጊዜ መታጠብ አለባቸው።

• የደረቅ ቆዳን በፔር ፓልፕ በሁለት የሾርባ ማንኪያ አጃ እና አንድ የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት ሊረዳ ይችላል። ከ15 ደቂቃ በኋላ ይታጠቡ እና እርጥበታማ ይጠቀሙ።
• ቆዳውን ለማንጻት የፒርን (የተለያዩ "ኮንፈረንስ" ወይም ሌላ ማንኛውንም መውሰድ ይችላሉ) ከተጠበሰ ሽንኩርት ጋር ይቀላቀላል. ለ 15 ደቂቃዎች ይውጡ ፣ በውሃ ይታጠቡ።