2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
የብራዚል ለውዝ በጣም ጤናማ የተፈጥሮ ህክምና ነው። ከማከዴሚያ የበለጠ የበሰሉ ቅባቶችን ይዟል። ነገር ግን ይህ አሁን ካሉት ሁሉ በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ፍሬዎች አንዱ ነው። ነገር ግን ብራዚላዊው በልጦታል, እና በብዙ መልኩ. የበለጠ ጣፋጭ፣ የበለጠ ገንቢ፣ ጤናማ ነው።
በምግብ ማምረቻው መስክ ብዙ ጊዜ በተመሳሳይ ማከዴሚያ እና ኮኮናት ቢተኩ አያስገርምም። እና በጣም ጥሩ ስለሆነ ስለ ብራዚል ነት ጠቃሚ ባህሪያት እና ስለ አንዳንድ ሌሎች ባህሪያቱ በዝርዝር መናገር ተገቢ ነው።
ቀምስ
ይህን ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ምግብ ሁሉም ሰው አልቀመሰውም ስለዚህ ጣዕሙን በማየት ውይይቱን መጀመር ጥሩ ነው።
እያንዳንዱ ሰው ለምርቶች የተለየ ግንዛቤ አለው፣ነገር ግን የብራዚል ለውዝ ከሃዘል ወይም ከአርዘ ሊባኖስ ጋር ሊወዳደር ይችላል። ጣዕሙ ብቻ እንደተገለጸው አይደለም. እንዲሁም ፍሬዎቹን ትንሽ ከቀመሱ ፣ በቀላሉ የማይታይ የምድር ጣዕም ማግኘት ይችላሉ። በሞኖ-እና ፖሊዩንዳይትድድ ቅባቶች ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ይገኛል. በነገራችን ላይ ለውዝ በቅቤ ይሸታል ምክንያቱ ደግሞ አንድ ነው።
እና አዎ፣ ከመቀጠልዎ በፊትየለውዝ ጠቃሚ ባህሪያትን ከመዘርዘር በተጨማሪ የአመጋገብ ዋጋውን ልብ ሊባል የሚገባው ነው. 100 ግራም የሚከተሉትን ይይዛል፡
- 682 kcal (2851 ኪጁ)።
- ፕሮቲን። 14
- ስብ። 66
- ካርቦሃይድሬት። 12
እና ቀሪው አሁን በበለጠ ዝርዝር ይብራራል።
Polyunsaturated acids
በ24% በብራዚል ለውዝ ይገኛሉ። ጠቃሚ ባህሪያት, በብዙ መልኩ, በአጻጻፍ ውስጥ በትክክል በመኖራቸው ምክንያት ነው. ይበልጥ ትክክለኛ ለመሆን, ይህ ምርት ሊኖሌይክ ፖሊዩንዳይትድ አሲድ ይዟል. ጥቅሞቹ እንደሚከተለው ናቸው፡
- የደም ሥሮችን ይከላከላል፣የመለጠጥ እና መጠኖቻቸውን ይጠብቃል።
- በሴሎች ላይ ሽፋን-መከላከያ ተጽእኖ አለው።
- የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገትን ይከላከላል።
- የጎናድ እና አድሬናል እጢ ቁጥጥርን ያበረታታል።
- የፈሳሽ ቲሹን ፈሳሽነት ይመልሳል።
- በሽታን የመከላከል አቅምን ያሻሽላል።
- እብጠትን ይከላከላል።
- ለሜታቦሊዝም ጥሩ።
- ማህደረ ትውስታን ያሻሽላል።
- የቲሹ እንደገና መወለድን ያፋጥኑ።
- የማረጋጋት ውጤት አለው።
- የምግብ መፍጫ ሥርዓት እና የሆድ ዕቃን ሥራ ያሻሽላል።
- በፕሮስጋንዲን ውህደት ውስጥ ይሳተፋል።
- በጉዳት እና ጉዳቶች ላይ የደም መርጋት ሂደቶችን በአዎንታዊ መልኩ ይነካል።
ጋማ-ሊኖሌይክ አሲድ፣ ሊኖሌይክ አሲድ የሚበሰብስበት፣ ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገባ የአልዛይመርስ በሽታ ሂደቶችን ለመግታት አስተዋፅኦ ያደርጋል። ስለዚህ እሷጥቅሞቹ ከመጠን በላይ ለመገመት ከባድ ናቸው።
Monounsaturated acids
ብዙዎቹ የብራዚል ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪያት እነዚህ ንጥረ ነገሮች በመኖራቸው ነው (ከጠቅላላው ስብጥር 41%)። በሁለት አሲዶች ይወከላሉ፡
- ፓልሚቲክ። የሃያዩሮኒክ አሲድ, ኮላጅን እና ኤልሳቲን ውህደትን ያንቀሳቅሰዋል. ይህም ማለት የቆዳ ሕብረ ሕዋሳትን በማደስ እና በማደስ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል።
- ኦሌይክ። ኮሌስትሮልን ከምግብ ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል፣ ፕሌትሌትስ ያስወግዳል፣ የፕሮቲን ምርትን ይጨምራል፣ ማይሊን እንዲፈጠር እና የነርቭ ሴሎችን እንዲጠግኑ ያደርጋል።
እና እነዚህ ንጥረ ነገሮች በቫስኩላር ግድግዳዎች ላይ የአተሮስክለሮቲክ ክምችት የመኖር እድልን ይቀንሳሉ።
የሳቹሬትድ አሲዶች
ስለ ብራዚል ነት ጠቃሚ ባህሪያት በመናገር እነሱን መጥቀስ አይቻልም። ይዘታቸው 25% ነው። በአጠቃላይ፣ ቅንብሩ ሁለት አይነት የሳቹሬትድ አሲዶችን ያካትታል፡
- Myristic የበሽታ መከላከል ስርዓት ፕሮቲኖችን ጨምሮ የተለያዩ ፕሮቲኖችን ያረጋጋል። በሰው አካል ውስጥ የኃይል ክምችት ይፈጥራል።
- Stearic። በሰውነት ውስጥ የውሃ ሚዛንን ይጠብቃል እና የማይፈለግ ሴሉላር የግንባታ ቁሳቁስ ነው።
መታወቅ ያለበት ነገር ስቴሪክ አሲድ በመዋቢያዎች ላይ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል። ከእሱ በተጨማሪ ቆዳን የሚያድስ እና እርጥበት ወኪሎች ይሠራሉ. ምክንያቱም ስቴሪክ አሲድ የሚከተሉት ባሕርያት አሉት፡
- የ epidermisን ለዚያ ንጥረ ነገሮች ተጋላጭነትን ይጨምራልበመዋቢያዎች ውስጥ ተገኝቷል።
- በጥሩ ሁኔታ እርጥበት ያደርጋል።
- ቆዳውን ከጎጂ ውጫዊ ተጽእኖዎች ይጠብቃል።
- የተቆራረጡ ከንፈሮችን ይፈውሳል።
- የውሃ ሚዛኑን ስለሚቆጣጠር የ epidermisን እርጥበት ማጣት አይፈቅድም።
- መቧጠጥን፣መቆጣትን እና መበሳጨትን ይከላከላል።
ለዚህም ነው የብራዚል ነት ዘይት ለኮስሞቶሎጂ እና ለሽቶ ምርቶች በንቃት ጥቅም ላይ የሚውለው።
ሴሌኒየም
የብራዚል ነት ከፍተኛ መጠን ያለው ሴሊኒየም ይዟል፣ይህም የሚቻል ከፍተኛ ነው። 100 ግራም በ 2740% ሬሾ ውስጥ በየቀኑ መጠን ይይዛል! ወደ 7.5 mg ነው።
ይህ በሰው አካል ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር ከባዮሎጂካል ሽፋን፣ ኢንዛይሞች እና ቫይታሚኖች ጋር መስተጋብር ይፈጥራል፣በሜታቦሊዝም፣ካርቦሃይድሬትስ፣ፕሮቲኖች እና ቅባቶች ውስጥ በቀጥታ ይሳተፋል። በእንደገና ሂደቶች ውስጥም ይሳተፋል. ሴሊኒየም የ myocardium እና የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት ፕሮቲኖች አካል መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። ከጥቅሞቹ ጥቂቶቹ እነሆ፡
- ሴሊኒየም ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ሲሆን ሰውነታችንን ከኦክሳይድ ጭንቀት ይከላከላል።
- የደም ፍሰትን ያሻሽላል፣ የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎችን የመከሰት እድልን ይቀንሳል።
- የኦንኮሎጂ ሂደቶች እድገትን ይከላከላል።
- በሽታን የመከላከል አቅምን ይጨምራል።
- የመራባትን ያሻሽላል።
- የታይሮይድ እጢ ተግባር ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል።
- የአስም በሽታን ለማከም ይረዳል።
አብዛኞቹ የብራዚል ለውዝ ለሰውነት ያለው ጥቅም በምክንያት ነው።በፍራፍሬዎቹ ውስጥ በትክክል የሴሊኒየም ይዘት. የዚህ ንጥረ ነገር እጥረት ካለ ወደ አመጋገብዎ መጨመር ተገቢ ነው. በቀን አንድ ኑክሊዮለስ በቂ ይሆናል፣ አላግባብ መጠቀም አይመከርም።
በነገራችን ላይ በ90ዎቹ መገባደጃ ላይ አንድ ጥናት ተካሂዶ ነበር በውጤቱም ከ80% በላይ ሩሲያውያን የሴሊኒየም እጥረት አለባቸው።
ማግኒዥየም
100 ግራም ለውዝ 125%(500 mg) የዚህ ንጥረ ነገር የእለት ፍላጎት ይይዛል። ማግኒዥየም በሜታቦሊክ ሂደቶች ውስጥ ንቁ ተሳታፊ ነው ፣ እና እንዲሁም የሚከተሉትን ጥቅሞች አሉት-
- በልብና የደም ሥር (cardiovascular system)፣ በኩላሊት እና በአንጎል ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ።
- በፕሮቲን ውህደት ውስጥ የተሳተፈ።
- የምግብ መፈጨት ሂደትን ይረዳል።
- የኤንዶሮኒክ ሲስተም ስራን ያሻሽላል።
- ቢ ቪታሚኖችን ለመምጥ ይረዳል።
እና ይሄ ሙሉው ዝርዝር አይደለም። በተጨማሪም የማግኒዚየም እጥረት በመኖሩ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ውስጥ ብልሽቶች እንደሚታዩ ልብ ሊባል ይችላል. ምክንያቱም የነርቭ ሴሎች አስደሳች ይሆናሉ. ይህ እራሱን በመበሳጨት ፣ለውጫዊ ተጽእኖዎች ተጋላጭነት እና እንቅልፍ ማጣት ያሳያል።
የማግኒዚየም እጥረት ማቅለሽለሽ፣ራስ ምታት፣የጡንቻ ህመም፣የልብ ምታ፣ ድካም እና የምግብ ፍላጎት ማጣት ያሳያል።
ሌሎች ንጥረ ነገሮች
ስለ ብራዚል ነት ባህሪያት እና ጠቃሚ ባህሪያት በመንገር, ፎቶው ከላይ ስለቀረበው, በውስጡም የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ይዘት መጥቀስ ተገቢ ነው:
- ማንጋኒዝ። ውጤታማ የምግብ መፈጨትን ያበረታታል, መደበኛውን የአጥንት መዋቅር እናየታይሮይድ ሆርሞኖችን ምርት ይጎዳል።
- መዳብ። የደም ስብጥርን ያሻሽላል እና ብረትን በቲሹዎች የመምጠጥ ሂደትን ያሻሽላል ፣ የልብ እና የደም ቧንቧ እንቅስቃሴን በጥሩ ሁኔታ ይነካል ።
- ፎስፈረስ። ለጂዮቴሪያን ሲስተም ሙሉ ስራ፣ ፈጣን የሕዋስ እድገት እና የአጥንት ጥንካሬ አስፈላጊ።
- ካልሲየም። የነርቭ ሥርዓት ሥራን መደበኛ ያደርጋል፣ የልብና የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎች እንዳይከሰት ይከላከላል።
- ቲያሚን። በሜታቦሊክ ሂደቶች ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል, ማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት እና የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ስርዓትን ያጠናክራል.
- ቪታሚን ኢ የማዕከላዊውን የነርቭ ሥርዓት ሥራን የሚያሻሽል እና የጡንቻን ብዛትን የሚነካ ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ነው።
የሴቶች ጥቅሞች
በተለየ፣ ስለተነጋገረው ምርት የተለየ ዋጋ እንደፆታ መነጋገር እፈልጋለሁ። ስለዚህ የብራዚል ለውዝ ለሴቶች የሚሰጠው ጥቅም እዚህ አለ፡
- የመራቢያ እድሜን በሴሊኒየም ይዘት ያራዝመዋል።
- የቆዳ ሽፍታዎችን በዚንክ ለማከም ይረዳል።
- በቫይታሚን ኢ እና ሲ ምክንያት በቆዳ ውስጥ ያሉ የማገገም ሂደቶችን ያፋጥናል ።
- የያዛቸው ከፍተኛ የፀረ-ኦክሲዳንት ይዘት ምክንያት ነፃ radicalsን በብቃት ይዋጋል።
በቀን 2-3 ኑክሊዮሊዎችን መመገብ በጡት እጢ እና በመራቢያ አካላት ላይ የኒዮፕላዝም ስጋትን በእጅጉ ይቀንሳል።
በነገራችን ላይ በስፖርት ላይ የተሰማሩ ልጃገረዶች የብራዚል ለውዝ እንዲመገቡ በጣም ይመከራል። ጠቃሚ ባህሪያት እና የፍራፍሬው የካሎሪ ይዘት በፍጥነት የጡንቻን ስብስብ ያቀርባል. እና ምንም የሰውነት ስብ የለም።
እንዲሁም በሰሚ አነጋገር አይደለም።ስለ ብራዚል ፍሬዎች ለፀጉር ጠቃሚ ባህሪዎች የታወቀ። እውነትም ነው። ፍራፍሬው በአጠቃላይ ፀረ-እርጅናን የሚያመጣ እና የጥፍር እና የፀጉርን ውበት ለመጠበቅ የሚረዳውን ቲያሚን ይዟል።
የወንዶች ጥቅሞች
የጠንካራው የሰው ልጅ ክፍል ተወካዮች የብራዚል ፍሬዎችን እንዲጠቀሙ በጥብቅ ይበረታታሉ። ለወንዶች የሚሰጠው ጥቅም እንደሚከተለው ነው፡
- ማግኒዥየም እና ሴሊኒየም የፕሮስቴት ችግሮችን ይከላከላሉ::
- አንቲኦክሲደንትስ ወጣቶችን ያራዝማሉ እና የካንሰር ተጋላጭነትን ይቀንሳል።
- በፍሬው ውስጥ የተካተቱት የንጥረ ነገሮች ውስብስብ የቴስቶስትሮን መጠን በብዙ በመቶ ይጨምራል፣እንዲሁም የወንድ የዘር ህዋስ (spermatozoa) እንቅስቃሴን እና ምርትን ይጨምራል።
- የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን እድገት እና የደም መርጋት መከሰትን ይከላከላል።
- የፈተናዎችን ተግባር በአዎንታዊ መልኩ ይነካል፣የመራቢያ ሥርዓቱን ተግባር ያሻሽላል።
- በኦሜጋ -6 አሲድ ይዘት ምክንያት የቴስቶስትሮን መጠን እንዲጨምር ያደርጋል፣ከደም ስሮች፣ልብ እና ከመጠን ያለፈ ውፍረት ጋር የተያያዙ ችግሮችን ይከላከላል።
ለወንዶች ደንቡ በቀን ሁለት ፍሬ መብላት ነው።
Contraindications
መልካም፣ ስለ ብራዚል ለውዝ የጤና ጥቅሞች ብዙ ተብሏል። እና በመጨረሻም, በዚህ ጉዳይ ላይ ተቃራኒዎች እንዲሁ መጥቀስ ተገቢ ነው. ሰውየው፡ ካለው ይህ ምርት አይመከርም።
- የግለሰብ አለመቻቻል።
- ለፕሮቲን አለርጂ።
- የጨጓራና ትራክት ሥር የሰደዱ በሽታዎች።
- Mounsaturated fats ቸልተኝነት።
- ከመጠን በላይ ውፍረት ችግሮች።
ከሦስት ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት በጭራሽ ለውዝ አይስጡ። ይህንን ምርት ቀስ በቀስ በልጁ አመጋገብ ውስጥ ማስተዋወቅ አስፈላጊ ነው. የልጆች አካላት አዲስ ነገርን ሁሉ በጣም ይቀበላሉ. ግማሹን አስኳል መፍጨት ጥሩ ነው ፣ እና የተፈጠረውን ብዛት ወደ ጎጆ አይብ ወይም እርጎ ይቀላቅሉ። በነገራችን ላይ አዋቂዎችም ሊጠቀሙበት ይችላሉ. የብራዚል ለውዝ ከብዙ ምግቦች እና ምግቦች በተጨማሪ ጣፋጭ እና ገንቢ ነው።
የሚመከር:
ለውዝ ("ለውዝ") - ቸኮሌት ከ Nestle፣ "አእምሮን የሚሞላ"
የለውዝ ባር በመላው አለም ተወዳጅነትን ያተረፈ ቸኮሌት ነው። እንደ ወተት ቸኮሌት ፣ ኑግ ፣ ካራሚል ፣ ለውዝ እና ተፈጥሯዊ ጣዕሞች ባሉ ቀላል ንጥረ ነገሮች የተሰራ ነው። ቀላል እና አጭር ንድፍ ያለው ቢጫ እና ቀይ መጠቅለያ ትኩረትን ይስባል። በውስጡ ሙሉ የሃዘል ፍሬዎች ያሉት ቸኮሌት ባር በጣም አጓጊ ይመስላል።
የምግቦች የካሎሪ ይዘት ምንድነው፡የሾርባ፣የዋና ኮርሶች፣የጣፋጭ ምግቦች እና ፈጣን ምግቦች የካሎሪ ይዘት ሰንጠረዥ
የአመጋገብን የኢነርጂ ዋጋ ሳያሰላ ትክክለኛ አመጋገብ የማይቻል ነው። ለምሳሌ, አንድ አዋቂ ሰው እንደ እንቅስቃሴው ዓይነት በቀን ከ 2000 እስከ 3000 kcal ያስፈልገዋል. ከ 2000 kcal ከሚመከረው የቀን አበል እንዳይበልጥ እና ከመጠን በላይ ክብደት እንዳይጨምር ፣ የምግብን የካሎሪ ይዘት ማወቅ ይመከራል። የሾርባ, ዋና ዋና ምግቦች, ፈጣን ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች የካሎሪ ሰንጠረዥ በእኛ ጽሑፉ ቀርቧል
የደረት ለውዝ ጠቃሚ ንብረቶች እና የካሎሪ ይዘት፡ ለደጋፊዎች ጠቃሚ መረጃ
የደረት ነት ተክል በኬሚካላዊ ውህደቱ፣ ጣዕሙ እና የፈውስ ባህሪው አስደናቂ ነው። ፍራፍሬዎቹ የሚበሉት ብቻ ሳይሆን እንደ መድኃኒትም ይጠቀሙ ነበር. ይህ ጽሑፍ ጠቃሚ የሆኑትን ባህሪያት ዋና ሚስጥሮችን ይገልፃል, እና አንባቢዎች ደግሞ የቼዝ ካሎሪ ይዘትን ይማራሉ
"ሄርኩለስ"፡ በውሃ እና ወተት ውስጥ ያለ የካሎሪ ይዘት። የተጠናቀቀውን ምግብ የካሎሪ ይዘት የሚወስነው ምንድን ነው?
ኦትሜል በጣም አስፈላጊ ነው። ከዚህ ጽሑፍ "ሄርኩለስ" ምን ዓይነት የአመጋገብ ዋጋ እንዳለው, የካሎሪ ይዘት እና ጠቃሚ ባህሪያት ይማራሉ
የብራዚል ብሔራዊ ምግቦች። የብራዚል ባህላዊ እና ዋና ምግቦች
ከአገሪቱ ምግቦች ጋር ሳይተዋወቁ የባህልን ባህል ማወቅ አይቻልም። የብራዚል ብሔራዊ ምግቦች የመጀመርያው ባህል አካል ናቸው, እሱም በአብዛኛው የአካባቢውን ሰዎች አስተሳሰብ, ወጎች እና ልማዶች, የአኗኗር ዘይቤ እና የአኗኗር ዘይቤን ያሳያል