2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
Spek ምንድን ነው? ይህ ስም ለብዙዎች አይታወቅም. ግን በእውነቱ ፣ እሱ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ እንዲሁም መጋገሪያዎችን ማብሰል የሚችሉበት ጤናማ ምግብ። ያልታወቀ ጥሬ የሚጨስ ጡት ነው። ከዚህ ንጥረ ነገር ጋር ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች በአንዳንድ አገሮች ለምሳሌ በላትቪያ ውስጥ ይገኛሉ።
Spek ምንድን ነው?
Speck የስጋ ምርት ነው። ለማብሰል, አንድ የአሳማ ሥጋ ውሰድ. ቀጭን የስብ ሽፋን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይምረጡ, ግን ያለ አጥንት. የዛፉ መዓዛ ደስ የሚል ነው, የጭስ ፍንጮችን ይሰጣል. ብዙ ጊዜ ይህ የሚገኘው በቅመማ ቅመም ምርጫ ነው።
ለምሳሌ ጥቁር እና አልስፒስ ቤከን ለመስራት ያገለግላሉ ነጭ ሽንኩርት እና በጥሩ የተከተፈ ጥድ እንዲሁ በንቃት ይጠቀማሉ። ምግብ ከማብሰያው በፊት, ካም ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል, በጥንቃቄ በቅመማ ቅመሞች ተሸፍኗል, ከዚያም በቀዝቃዛ መንገድ ያጨሰዋል. ስፔክ ምንድን ነው? ይህ የበለጸገ ታሪክ ያለው አስደሳች ምርት ነው።
የምግቡ አመጣጥ
ይህ ምርት በትውልድ አገሩ ላይ እስካሁን አለመወሰኑ ትኩረት የሚስብ ነው። የዛፉ አመጣጥ ትኩረት የሚስብ ነው። በቲሮል ውስጥ ታየ. ይህ ክልል በታሪክ በሁለት ግዛቶች ማለትም በኦስትሪያ እና በጣሊያን የተከፈለ ነው። ሁለቱም ሀገራት አሁንም ይከራከራሉ፣ ይሄ የማን ፊርማ ምግብ ነው?
የሁለት ምግቦች፣ የሁለት ባህሎች ድብልቅ ነው። ስለዚህ, በጣሊያን ባህላዊ ስጋበጨው የተቀነባበረ. ኦስትሪያ የሚያጨሱ ምርቶችን ትመርጣለች። ስለዚህ ስፔክ ምንድን ነው? ጨዋማ እና በተመሳሳይ ጊዜ የሚጨስ ነው።
ግን አትፍሩ። እንደ እውነቱ ከሆነ, ምርቱ ሁለት በመቶው ጨው ብቻ ይዟል. ስለዚህ የስነ ምግብ ተመራማሪዎች ለእንደዚህ አይነት ምግብ አዎንታዊ አመለካከት አላቸው።
Pies with bacon
የላትቪያ ባኮን ኬክ የተለመዱ የራት ግብዣዎችዎን የሚለያዩበት አስደሳች መንገድ ናቸው። ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:
- 300 ግራም ዱቄት፤
- ግማሽ ኪሎ ቅንጣት፤
- የወተት ብርጭቆ፤
- የማርጋሪን ጥቅል፤
- 50 ግራም እርሾ፣ ኑሩ እንጂ ከከረጢት አይደለም፤
- የጠረጴዛ ማንኪያ ስኳር፤
- አንድ የዶሮ እንቁላል፣ ትኩስ፤
- መካከለኛ ቀስት፤
- ትንሽ ጨው እና በርበሬ።
በመጀመሪያ እርሾ በኮንቴይነር ተፈጭቶ ከስኳር ጋር ይደባለቃል። ሳህኑን በፎጣ ይሸፍኑት እና ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይተውት. በዚህ ጊዜ, መሙላት ብቻ ማዘጋጀት ይችላሉ. ሽፋኑ ወደ ኩብ, ሽንኩርት ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጧል. የጨው እና የፔፐር ቅልቅል. እሾህ ጨዋማ መሆኑን አትርሳ. ስለዚህ፣ ሳህኑን መሞከር ተገቢ ነው።
ማርጋሪን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጣል፣ በወተት ይረጫል። የተፈጠረው ፈሳሽ ከእርሾ ጋር ይጣመራል. ዱቄቱን ወዲያውኑ ከቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። አሁን ሁሉም ነገር ተቀላቅሏል. ዱቄቱ ዘይትና በደንብ የተቦረቦረ ነው። ለመጨረሻ ጊዜ ምግብ ማብሰል ቢያንስ ለአርባ ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።
የተጠናቀቀው ሊጥ ተንከባለለ፣ ወደ ትሪያንግል ተቆርጧል። ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት መሃል ላይ ያስቀምጡ. ኬክን በተለያየ መንገድ መጠቅለል ይችላሉ, ለምሳሌ, እንደክሮሶንት. ወደ ሁለት መቶ ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ውስጥ በምድጃ ውስጥ ይጋገራሉ. ጊዜው እንደ መጋገሪያው መጠን ይወሰናል. ትናንሽ ኬክ በ20 ደቂቃ ውስጥ ዝግጁ ይሆናሉ።
የሚመከር:
ቀላል የፓይ አሰራር። ፈጣን ኬክ ጣፋጭ እና ቀላል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
የሚጣፍጥ ነገር ይፈልጋሉ ነገር ግን በፍጹም ጊዜ የለም? መፍትሄ አግኝተናል! በግማሽ ሰዓት ውስጥ ሊሰራ የሚችል ቀላል የፓይ አሰራር እናቀርብልዎታለን! በድንገት ያልተጠበቁ እንግዶች ካሎት ወይም ለምሳሌ, እራስዎን ጥሩ መዓዛ ባላቸው መጋገሪያዎች ብቻ ማከም ከፈለጉ ይህ ፍጹም መፍትሄ ነው
ከእንጆሪ ጋር መጋገር፡የኬክ፣የፓይ እና የፓይ አሰራር
ብሩህ እና በጣም የሚመገቡ እንጆሪዎች በበጋው ጎጆአቸው ከመጀመሪያዎቹ ውስጥ አንዱ ናቸው። ቤሪው ለጥቂት ሳምንታት ብቻ ደስ ይለዋል, እና በዚህ ጊዜ ውስጥ በተቻለ መጠን ብዙ መጋገሪያዎችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል ጊዜ ማግኘት አለብዎት
የፓይ ሊጥ ያለ እርሾ እንዴት እንደሚሰራ
ከእርሾ-ነጻ ፓይ ሊጥ ፈጣን እና ቀላል ነው - መሰረቱ በትክክል እንዲነሳ ሰዓታት መጠበቅ አያስፈልግም
አጭር ክራስት ኬክ፡ የፓይ አዘገጃጀት። አጭር ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ከእንቁላል ጋር እና ያለ እንቁላል
አጭር ክሬስት ኬክ እንዴት እንደሚሰራ? የፓይ የምግብ አዘገጃጀቶች እንዲህ ዓይነቱን መሠረት ለማዘጋጀት ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ. አንድ ሰው በቅቤ ወይም ማርጋሪን መሠረት ያደርገዋል ፣ አንድ ሰው በተጨማሪ ኬፊር ፣ መራራ ክሬም እና ሌላው ቀርቶ እርጎን ይጠቀማል ።
ከድንች ጋር ለፒስ ዕቃዎች። ከፎቶዎች ጋር የፓይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የድንች ጥብስ እቃዎች የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ። ዛሬ እንደነዚህ ያሉ ምርቶችን በተቻለ መጠን ጣፋጭ ለማድረግ እንዴት እንደሚችሉ እንነግርዎታለን. እንዲሁም የእርሾውን መሠረት ለፒስ እንዴት በትክክል ማደብዘዝ ፣ በምድጃ ውስጥ መጋገር ወይም በዘይት መቀቀል እንደሚችሉ ይማራሉ ።
