2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
በጓሮዎ ውስጥ የሚበቅሉት ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች በክረምት መደርደሪያ ላይ በብዛት ከሚገኙት የበለጠ ጤናማ እና የበለጠ ተፈጥሯዊ እንደሆኑ ይስማሙ። በሚያሳዝን ሁኔታ, እስከ ፀደይ ድረስ በቤት ውስጥ የተሰሩ እቃዎችን ሁልጊዜ ማቆየት አይቻልም. ስለዚህ, ብዙ የቤት እመቤቶች ኮምፓስ, ጃም እና ሌሎች ትኩስ ጥሬ ዕቃዎችን ለማዘጋጀት የተለያዩ ዘዴዎችን ከመጠቀም በተጨማሪ ቫይታሚኖችን እንዴት ማከማቸት እንደሚችሉ እያሰቡ ነው. ለምሳሌ ፖም ማቀዝቀዝ ይቻላል? ለነገሩ፣ አዲስ የሚጠጉ ባዶዎች በእጄ እንዲኖሩኝ እፈልጋለሁ። የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን እንዴት ማግኘት ይቻላል? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቀረቡት የምግብ አዘገጃጀቶች ለረጅም ክረምት የቫይታሚን ጥሬ ዕቃዎችን ለማከማቸት ይረዳሉ. በተጨማሪም፣ የተገኘው ከፊል የተጠናቀቀው ምርት ከትኩስ አፕል ጠቃሚ ባህሪያቱ ማለት ይቻላል አይለይም።
ፍራፍሬዎችን ለክረምት እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል ላይ ጠቃሚ ምክሮች
ከታች ያሉትን ምክሮች በመከተል በዝግጅቱ ውስጥ ከፍተኛውን ቪታሚኖች መቆጠብ ይችላሉ።
- ቤሪዎቹን እና ፍራፍሬዎቹን በደንብ ካጠቡ በኋላ ውሃው በቆርቆሮ ውስጥ እንዲፈስ ያድርጉ ወይም በወረቀት ፎጣ ያድርቁት።
- ማቀዝቀዝ የተሻለ ነው።በተቀጠቀጠ የጅምላ መልክ ብቻ፣ ለተጨማሪ ምግብ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ የሆነ።
- ለማሸግ ሁለቱም ልዩ ኮንቴይነሮች፣ ሻጋታዎች እና ቀላል የፕላስቲክ ከረጢቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ። በተቻለ መጠን አየር በእነሱ ውስጥ ለማቆየት ይሞክሩ።
- እንደ ኮክ እና አፕሪኮት ያሉ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች ቡኒ እንዳይፈጠር በስኳር ሽሮፕ በሻጋታ ይሞላሉ።
- በመያዣው ውስጥ ያለውን በትክክል ለማወቅ እያንዳንዱን ባዶ ይፈርሙ። እንዲሁም ምርቶቹን በክፍል ውስጥ የሚቀመጡበትን ቀን መጠቆም ተገቢ ነው።
- የመደርደሪያው ሕይወት በማቀዝቀዣው ውስጥ ባለው የሙቀት መጠን ይወሰናል። በተመረጠው ሁነታ እስከ -10-12 ° ሴ, ፍራፍሬዎች ለ 1-2 ወራት, በዝቅተኛ የሙቀት መጠን - እስከ 8-10 ወራት ሊቀመጡ ይችላሉ.
ሙሉ ፖም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
በዝቅተኛ የአየር ሙቀት ተጽዕኖ ስር የምርቱ አወቃቀር በጥቂቱ ይቀየራል፣ ይህም ከቀለጡ በኋላ ለስላሳ እና ጨዋማ አይሆንም። በዚህ ምክንያት የፍራፍሬው ተጨማሪ መቁረጥ በቀላሉ የማይቻል ይሆናል. ስለዚህ, በማቀዝቀዣው ውስጥ ከማስቀመጥዎ በፊት, ፖምቹን ቢያንስ በግማሽ ይከፋፍሉት እና ዋናውን ያስወግዱ.
በመቀዝቀዝ በተቆረጠ የጅምላ መልክ
ብዙውን ጊዜ የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች ከተመረቱ በኋላ ወዲያውኑ ለማብሰል ያገለግላሉ። ስለዚህ, ብዙ የቤት እመቤቶች አመቺ እንደሆነ አድርገው ያስባሉ እና ወደ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ ፖም ማቀዝቀዝ ይቻል ይሆን? ይህ የማቀነባበሪያ ዘዴ በጣም ተግባራዊ እንደሆነ ምንም ጥርጥር የለውም. ከሁሉም በላይ የፍራፍሬው ብዛት ወደ ድስት ውስጥ ከመፍሰሱ በፊት እንኳን ማቅለጥ አያስፈልገውም, ለምሳሌ, ኮምፓን ማብሰል. ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ከማስገባትዎ በፊት ፖምቹን ያጠቡ እና መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ብዙውን ጊዜ ፍራፍሬዎችየተላጠ። ከዚያም ፖም እንዳይጨልም ጅምላውን ወደ ደካማ የጨው መፍትሄ (10-12 ግራም በ 1 ሊትር) ያፈስሱ. በቆርቆሮ ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ካፈሰሰ በኋላ ቁርጥራጮቹን ወደ ቦርሳ ወይም መያዣ ያስተላልፉ. መያዣውን በደንብ ያሽጉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ፖም እንደ ትኩስ ፍራፍሬ ንጹህ ማቀዝቀዝ እችላለሁን?
ለፒስ መሙላትን ለመሰብሰብ በጣም ጥሩው አማራጭ ፍሬውን በስጋ መፍጫ ወይም በብሌንደር ቀድመው መፍጨት ነው። ጅምላ ቡናማ ቀለም እንዳያገኝ ዋናው ነገር በፍጥነት ማድረግ ነው. ስለዚህ የፖም ፍሬዎችን በትንሽ ክፍልፋዮች ያዘጋጁ ፣ ወዲያውኑ በፍጥነት በሚቀዘቅዝ ሁኔታ ውስጥ ባለው ክፍል ውስጥ ባሉ መያዣዎች ውስጥ ከተቆረጡ በኋላ ያስቀምጡት ። በዚህ መንገድ የተዘጋጁ ጥሬ ዕቃዎችን ከ2-3 ወራት ያልበለጠ ያከማቹ. የተገኘው ከፊል የተጠናቀቀው የቫይታሚን ምርት ለልጅዎ በጣም ጥሩ ህክምና ይሆናል. ንፁህውን ለ1-2 ደቂቃ ብቻ ቀቅለው፣የስራው ቁራጭ ክሪስታል እስኪመስል ድረስ በክፍል ሙቀት ቀድሞ እንዲቀልጥ ያድርጉት።
የሚመከር:
ከጠርሙስ ቡሽ እንዴት እንደሚወጣ፡ አንዳንድ ቀላል እና ቀላል መንገዶች፣ የተሻሻሉ መንገዶች እና የተረጋገጡ ዘዴዎች
ምናልባት፣ እያንዳንዱ ሰው የወይን አቁማዳ ለመክፈት የሚያስፈልግበት ሁኔታ አጋጥሞታል፣ነገር ግን በእጁ የቡሽ መቆንጠጫ የለም። ችግሩን ለመፍታት በርካታ መንገዶች አሉ. ይህንን ለማድረግ ማንኛውንም የሚገኙትን እቃዎች ይጠቀሙ. ስለዚህ ቡሽውን ከጠርሙሱ ውስጥ እንዴት ማውጣት ይቻላል?
በጋ በማቀዝቀዣ ውስጥ። ለክረምቱ ዱባውን ማቀዝቀዝ ይቻላል?
ከዜሮ በታች በሆነ የሙቀት መጠን ሁሉም ጠቃሚ የአትክልት እና ፍራፍሬ ንጥረ ነገሮች እስከ ከፍተኛ ድረስ እንደተጠበቁ በሳይንስ ተረጋግጧል። ለክረምቱ ዱባውን ማቀዝቀዝ ይቻላል, እና ይህን ለማድረግ ከሁሉ የተሻለው መንገድ ምንድነው? ጽሑፋችን ይነግረናል
ብሮኮሊን ለክረምት እንዴት ማቀዝቀዝ ይቻላል? ለክረምቱ አትክልቶችን ማቀዝቀዝ-የማብሰያ ምክሮች
ብሮኮሊ ብዙ ጤናማ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ጤናማ እና ገንቢ ምግብ በመባል ይታወቃል። ለክረምቱ ብሮኮሊን እንዴት እንደሚቀዘቅዙ መረጃ ከፈለጉ በትክክለኛው መንገድ ላይ ነዎት ፣ ምክንያቱም ይህ ሂደት ጠቃሚ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ያለምንም ኪሳራ ይጠብቃል።
ዶሮን ያለ ማይክሮዌቭ እንዴት በፍጥነት ማቀዝቀዝ ይቻላል፡ መንገዶች እና ምክሮች
የቀዘቀዘ ዶሮ በጣም ተወዳጅ የምቾት ምግብ ነው። እያንዳንዱ አስተናጋጅ ሁል ጊዜ አንድ ወይም ሁለት ሬሳዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጣል ጣፋጭ እራት አንድ ቀን በፍጥነት ለማብሰል. እና በእርግጥ, ይዋል ይደር እንጂ አንድ ችግር ያጋጥማቸዋል. ዶሮው ሙሉ በሙሉ በረዶ ነው, በጓሮው ውስጥ ምሽት ነው, እራት በአስቸኳይ ያስፈልጋል. ዶሮን ያለ ማይክሮዌቭ በፍጥነት እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል, አንድ ላይ እናስብ
ከካሮት ጋር ምን ማብሰል ይቻላል? ለክረምቱ ካሮትን እንዴት ማብሰል ይቻላል? የካሮት ቁርጥራጮችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ካሮት በማንኛውም መልኩ ዋጋ ያለው አትክልት ነው፣ ገንቢ እና በሰው አካል ላይ የፈውስ ተፅእኖ አለው፣በሽታን የመከላከል አቅምን ይጨምራል እና መርዛማ ነገሮችን ያስወግዳል፣ከካሮቲን ይዘት አንፃር ምንም እኩል የለውም። ይህ ለጤናማ እና አመጋገብ ምግብ አስተዋዋቂዎች አማልክት ነው።
