የተጠበሰ ፖም ከጎጆ አይብ ጋር፡ የምግብ አሰራር እና የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

በጎጆ አይብ የተጋገረ አፕል እራስዎን እና ልጆቹን ጣፋጭ እና ጤናማ መክሰስ ማግኘት ከፈለጉ በጣም ጥሩ ሀሳብ ነው። እዚህ ምንም ያልተለመደ ነገር የለም, ሁሉም ነገር የተፈጥሮ ምንጭ ነው, ሁሉም ነገር በጣም ገንቢ ነው. ዛሬ የተጋገረውን ፖም ከጎጆ አይብ እና ማር ጋር እናበስባለን (ስኳር እንዳይጨምር) እና እንዲሁም እርጎን በመሙላት ላይ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለመጨመር አንዳንድ ተጨማሪ አስደሳች አማራጮችን እናቀርባለን።

ፖም ከጎጆ ጥብስ እና ማር ጋር

ይህ ከመቼውም ጊዜ ይበልጥ ቀላሉ የምግብ አሰራር ነው። ለዝግጅቱ ቅለት እና ለህክምናው የሚያምር ጣዕም ሁሉም ሰው ይወደውለታል።

ለመጋገር ያስፈልገናል፡

• ሦስት ፖም፤
• ሁለት መቶ ግራም የጎጆ ቤት አይብ፤
• ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር።

ከፖም ላይ ጅራቱ የሚገኝበትን የላይኛውን ክፍል መቁረጥ እና ማንኪያ ወይም የአትክልት ልጣጭን በመጠቀም ዋናውን የ pulp ክፍል ማስወገድ ያስፈልግዎታል። ግድግዳዎቹ አንድ ሴንቲሜትር ውፍረት እና ታች እንዲሆኑ ያስፈልጋል።

የጎጆ አይብ ከ ጋር ቀላቅሉባትማር, ማሩ ወፍራም ከሆነ, ከዚያም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀልጡት. ፖም እንጀምራለን, እያንዳንዱን በክዳን ላይ ይዝጉ እና እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ ይወስዳል (እንደ ፖም መጠን ይወሰናል). በደንብ በተሸበሸበ ቆዳ የምድጃውን ዝግጁነት ይወስናሉ. ከጎጆ ጥብስ እና ማር ጋር የተጋገረ ፖም ጥሩ ከሰአት በኋላ መክሰስ ይሆናል። እና እንዲሁም በአመጋገብ ላይ ከሆኑ ሳህኑ ለቀላል እራት ተስማሚ ነው።

በጎጆ አይብ እና ዘቢብ የተጋገረ ፖም

ማር አንጠቀምም ብዙ ዘቢብ እንወስዳለን። ነገር ግን ጣፋጭ ጥርስ ካለህ ማርም ማከል ትችላለህ!

ግብዓቶች፡

• ሦስት ቀይ ፖም፤
• ሁለት መቶ ግራም የጎጆ አይብ፤
• ግማሽ ኩባያ ዘቢብ።

በመጀመሪያ ደረጃ ዘቢብውን ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ በማፍሰስ እንዲወጣ እና እንዲያብጥ ያስፈልጋል። ከዚያም እናጥበዋለን እና ከጎጆው አይብ ጋር እንቀላቅላለን. እንደ አማራጭ አንድ ማንኪያ ማር ይጨምሩ።

የፖም ጫፎቹን ቆርጠህ ዋናውን እና የስጋውን ክፍል፣ ከጎጆው አይብ እና ዘቢብ ጋር ያለውን ነገር አውጥተህ ከላይ ተሸፍነህ ለአስር ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ አስቀምጠው።

አፕል፣ የጎጆ ጥብስ እና ለውዝ

ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መጠቀምን የሚያካትት በጣም ውስብስብ የምግብ አሰራርን አስቡበት። የተጋገረውን ፖም ከጎጆ አይብ እና ለውዝ ጋር እናሰራ፡ ቫኒላን ለሚያስደንቅ መዓዛ እና ጣዕም እንጨምር።

ለመጋገር ይውሰዱ፡

• ሦስት ፖም፤
• 10 ቁርጥራጭ ፍሬዎች (ማንኛውም)፤
• ሁለት መቶ ግራም የጎጆ አይብ፤
• ቫኒሊን፤
• አንድ ማንኪያ ቅቤ፤
• አንድ የዶሮ እንቁላል፤
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር እና አንድ ተኩል - semolina።

የለውዝ ፍሬዎች በአንድ ሳህን ውስጥ ተቀምጠው በደንብ መቆረጥ አለባቸው፣መግፊያ መጠቀም ይችላሉ። ሴሞሊና ወደ ለውዝ ያፈስሱ እና ቅቤውን ቀልጠው ወደዚህ ድብልቅ ውስጥ አፍሱት።

እንቁላል በፕሮቲን እና በ yolk የተከፋፈለ ነው። እርጎውን ወደ ፍሬዎች እንልካለን, የጎጆ ጥብስ, ማር እና ቫኒሊን እዚያ ላይ እናስቀምጠዋለን (ትንሽ መጠን በቂ ነው - በቢላ ጫፍ ላይ). ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን, እናቀምሰው, ጣፋጭ ካልሆነ, ከዚያም ትንሽ ተጨማሪ ማር ያስቀምጡ.

የፖምቹን የላይኛው ክፍል ያስወግዱ, መሃሉን ከከፊሉ ጋር በማውጣት የተዘጋጀውን ድብልቅ ይሙሉ. በክዳኖች-ቶፖች መሸፈን ይችላሉ, ወይም እንደዛው መተው ይችላሉ. ማይክሮዌቭን ለማብሰል እንጠቀማለን. በውስጡ ከጎጆው አይብ ጋር የተጋገረ ፖም ከመጋገሪያው የከፋ አይሆንም. አማካዩን ኃይል አዘጋጅተናል እና የእኛን ፖም ለአስር ደቂቃዎች ወደዚያ እንልካለን።

እንዲሁም ምድጃውን መጠቀም ይችላሉ። በጎጆ አይብ የተጋገረ ፖም በማይክሮዌቭ ውስጥም ሆነ በምድጃ ውስጥ አይፈነዳም፣ በጣም ጣፋጭ ይሆናል።

ፖም ከጎጆ ጥብስ እና ሙዝ ጋር

ይህ በጣም ደስ የሚል የምግብ አሰራር ሃሳብ ነው። ከጎጆው አይብ ጋር የተጠበሰ ፖም, ለእነሱ ሙዝ ካከሉ, የበለጠ ለስላሳ እና መዓዛ ይሆናል. ይህን ምግብ ከሰአት በኋላ መክሰስ፣ ለቁርስ እና ለቀላል መክሰስም ከመተኛትዎ በፊት ማብሰል ይችላሉ።

ግብዓቶች፡

• ሦስት ትልልቅ ፖም፤
• አንድ ሙዝ (በተቻለ መጠን የበሰለ እና አልፎ ተርፎም የበሰለ መሆን አለበት)፤
• ሁለት መቶ ግራም የጎጆ አይብ፤
• አምስት ማንኪያ ክሬም፤
• የጠረጴዛ ማንኪያ ማር።

እንደቀደሙት ጉዳዮች፣ከፖም ፣ ጫፎቹን ይቁረጡ እና የሚሞላውን ቦታ በስፖን / በልጣጭ ያፅዱ።

የጎጆው አይብ ከፈሳሽ ማር ጋር በመደባለቅ በሹካ መፍጨት አለበት። ሙዙን እናጸዳለን, በተመሳሳይ መንገድ እንቀባው እና አምስት የሾርባ ማንኪያ ክሬም ወደ ውስጥ እንፈስሳለን. የጎጆ ጥብስ በማር የተፈጨ ይጨምሩ እና በደንብ ከመቀላቀያ ጋር ይቀላቀሉ።

ፖምቹን በተፈጠረው ድብልቅ ያሽጉ ፣ በክዳኖች ይሸፍኑ እና ለመጋገር ይላኩ። ከጎጆው አይብ ጋር የተጋገረውን ፖም የት ማብሰል - በማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በምድጃ ውስጥ - የእርስዎ ምርጫ ነው። ማይክሮዌቭን ወደ መካከለኛ ቦታ ያዘጋጁ እና ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ. በሁለቱም ሁኔታዎች የማብሰል ጊዜ 10 ደቂቃ ነው።

በጎጆ አይብ እና ቤሪ የተጋገረ ፖም

ይህ ከላይ ከተገለጹት ሁሉ ያነሰ ጤናማ ጣፋጭ አይደለም። የማብሰያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል ነው, በበጋው ውስጥ መጠቀም ጥሩ ነው, እውነተኛ ፍሬዎችን ማግኘት ሲችሉ, አይቀዘቅዝም እና በፀረ-ተባይ አይበቅልም. ልጅዎን እንዴት እንደሚመገቡ አስቀድመው ካላወቁ, ከዚያ የተሻለ መውጫ መንገድ የለም. ከጎጆ አይብ ጋር የተጋገረ ፖም ሁሉም ሰው ይወዳል!

እኛ እንፈልጋለን፡

• ሦስት ፖም፤
• ከየትኛውም የቤሪ እፍኝ (ድብልቅ መጠቀም ይችላሉ)፤
• አንድ የሾርባ ማንኪያ እውነተኛ ማር።

የቤሪ ፍሬዎች በጎጆ ጥብስ እና ማር መታሸት አለባቸው። መፍጨት, ሙሉ ለሙሉ መተው አይችሉም, እና የጎጆው አይብ - ጥራጥሬ. ሁሉም ነገር ያንተ ነው።

በሌሎች የምግብ አዘገጃጀቶች እንደተገለጸው ፖም ከመሃል ነፃ ነው። መሙላቱን ሳንቆጥብ የፖምቹን ቀዳዳ እንሞላለን ፣ ከላይ ካፕ ላይ እንሸፍናለን እና በምድጃ ውስጥ ለመጋገር እናዘጋጃለን ።ማይክሮዌቭ ለአስር ደቂቃዎች።

ፖም ከጎጆ አይብ ጋር

እኛ በየጊዜው ፖም ከምግብ ውስጥ እያጸዳን ነው፣ ግን ምን ይደረግ? ለመጋገር እንጠቀምበት። በጣም ጣፋጭ ይሆናል።

ለምግብ ማብሰያ ይውሰዱ፡

• ሦስት ትልልቅ ፖም፤
• አንድ ማንኪያ ማር፤
• አንድ መቶ ግራም የጎጆ ጥብስ (እንደ ፍሬው መጠን ተጨማሪ ሊፈልግ ይችላል)።

እንደ ሁሉም ጉዳዮች ዋናው ንጥረ ነገር ለመሙላት መለቀቅ አለበት። ዋናውን ያስወግዱ እና ብስባሹን በጥሩ መጥረጊያ ላይ ይቅቡት።

የጎጆ አይብ ከማር ጋር ቀላቅሉባት፣እንዲሁም ትንሽ ቦታ ለመያዝ በሹካ እቀባ።

የጎጆ አይብ በእያንዳንዱ አፕል ግርጌ ላይ ያድርጉት ግማሹ ብቻ እንዲጠፋ። በመቀጠልም የፖም ፍሬዎችን ማሰራጨት ያስፈልግዎታል - የፖም አንድ ሦስተኛው አሁንም ነፃ እንዲሆን ያድርጉት። የጎጆውን አይብ እንደገና በላዩ ላይ ያድርጉ፣ ከላይ ይሸፍኑ እና ለመጋገር ይላኩ።

ከማገልገልዎ በፊት ሳህኑ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱለት። በነገራችን ላይ ይህ በዚህ ጣፋጭ ምግብ ላይ ብቻ ሳይሆን ከላይ በተገለጹት ሁሉ ላይም ይሠራል. የማር እና የፖም ጭማቂ በጣም ሞቃት ናቸው, ለከባድ ቃጠሎ ከፍተኛ እድል አለ.

ፖም ከጎጆ አይብ እና ቸኮሌት ጋር

ይህ የእውነተኛ ጣፋጭ ጥርስ የምግብ አሰራር ነው! እርግጥ ነው, ብዙ ቸኮሌት መብላት ጎጂ ነው, ነገር ግን በትንሽ መጠን በጣም ጠቃሚ ነው. የክረምቱ ብሉዝ ከደከመህ በስሜቱ ላይ አይደለህም እራስህን በሚጣፍጥ ነገር ማስተናገድ ትፈልጋለህ ከዛ በምድጃ የተጋገረውን ፖም ከጎጆ አይብ አብስለህ።

የማብሰያ ምርቶች፡

• ሦስት ፖም፤
• ሁለት መቶ ግራም የጎጆ አይብ፤
• የወተት ቸኮሌት ባር።

ፖም ከዋናው እና ከፊል የ pulp ነፃ። ከታች አንድ የቸኮሌት ቁራጭ ያስቀምጡ. በላዩ ላይ ትንሽ የጎጆ ቤት አይብ እናስቀምጠዋለን ፣ በላዩ ላይ - ጥቂት የቸኮሌት ቁርጥራጮች። ቦታው እስኪያልቅ ድረስ መቀያየር አለብህ፣ እና ከላይ ቸኮሌት መኖር አለበት!

ለአስር ደቂቃዎች መጋገር። በሁለቱም ሙቅ እና ቀዝቃዛ ሊቀርብ ይችላል. ሳህኑ ሞቃት ከሆነ, ከዚያም በፈሳሽ ቸኮሌት ያስደስትዎታል. ቀዝቃዛ ከሆነ - ከቀዘቀዘ ቸኮሌት ጋር እና ለስላሳ እርጎ ገብቷል።