Smoothie ከጎጆ አይብ ጋር፡ የምግብ አሰራር፣ ግብዓቶች፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት፣ ፎቶ

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የጎጆ አይብ ተወዳጅ እና በጣም ጤናማ የሆነ የዳቦ ወተት ምርት ነው፣በቀላል ሊዋሃድ የሚችል ካልሲየም እና ፕሮቲን የበለፀገ በጡንቻ ብዛት መፈጠር ውስጥ ነው። ስለዚህ, እርጉዝ ሴቶች, ህፃናት, አረጋውያን እና አትሌቶች አመጋገብ ውስጥ መተዋወቅ አለበት. የቺዝ ኬኮች, ካሳሮል, ቺዝ ኬኮች, ዶናት እና ኮክቴሎች እንኳን ከእሱ የተሰሩ ናቸው. በዛሬው ጽሁፍ ላይ ቀላል የጎጆ ጥብስ ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በዝርዝር ይብራራሉ።

ተግባራዊ ምክሮች

እንዲህ ያሉ መጠጦችን ለማዘጋጀት አነስተኛ መቶኛ የስብ ይዘት ያለው ጥራጥሬ የጎጆ ቤት አይብ ተስማሚ ነው። በእሱ ላይ በመመስረት ዝቅተኛ-ካሎሪ, ግን ወፍራም ኮክቴል ይገኛል. ለስላሳዎች ወደ ስብ እና ጤናማ ያልሆነ ጣፋጭነት ስለሚቀየር ለእነዚህ አላማዎች ጣፋጭ እርጎን መጠቀም የለብዎትም።

ከተመረተው የወተት ተዋጽኦ በተጨማሪ የተለያዩ ቤሪ፣ፍራፍሬ፣አትክልት፣ተፈጥሮአዊ ጣዕም፣የ citrus ጭማቂ፣ስኳር ወይም ማር በመጠጥ ውስጥ ይጨመራሉ። ሁሉም የተመረጡ ክፍሎች በቀላሉ በአንድ ኮንቴይነር ውስጥ ይጣመራሉ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በብሌንደር ይዘጋጃሉ.ግዛቶች. በተመረጠው የምግብ አሰራር መሰረት፣ እርጎ፣ ኬፊር፣ ወተት ወይም የተጋገረ ወተት በብዛት ወደ ኮክቴል ይጨመራሉ።

ከሙዝ እና ፕሪም ጋር

የደረቀ ፍራፍሬ እና መራራ ወተት ለሚወዱ፣ ከጎጆ አይብ ጋር ለመቀላቀያ የሚሆን ለስላሳ አሰራር ትኩረት እንድትሰጡ እንመክርዎታለን። በእራስዎ ኩሽና ውስጥ እንደገና ለማራባት፡ ያስፈልግዎታል፡

• 1 ኩባያ የተቀቀለ የተጋገረ ወተት።
• 1 የበሰለ ሙዝ።
• 5 ፕሪም።
• 3 tbsp። ኤል. የጎጆ አይብ።

የተላጠው እና የተከተፈው ሙዝ ከቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ተቀላቅሎ ከዚያም በብሌንደር ተዘጋጅቶ በሚያምር ብርጭቆ ውስጥ ይፈስሳል። ከማገልገልዎ በፊት መጠጡ በራሱ ምርጫ ያጌጠ ነው።

ከእንጆሪ እና ክራንቤሪ ጋር

ከጎጆው አይብ እና ቤሪ ጋር ያለው ለስላሳ ብዙ ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል ይህም ማለት ለአዋቂዎች ብቻ ሳይሆን ለልጆችም ሊታከም ይችላል. ደስ የሚል ጣዕም እና በደንብ የሚታወቅ ክራንቤሪ-እንጆሪ መዓዛ አለው. እሱን ለማዘጋጀት፡ ያስፈልግዎታል፡

• 50g የጎጆ ጥብስ።
• 3 እንጆሪ።
• 1 ኩባያ እርጎ።
• 1 tbsp ኤል. የቀዘቀዘ ክራንቤሪ።
• 1 tsp ማር።
• ቀረፋ (ለመቅመስ)።

እንጆሪ፣ጎጆ ጥብስ እና ክራንቤሪ በአንድ ጥልቅ ኮንቴይነር ተዋህደው ከእርጎ ጋር ይፈስሳሉ። ይህ ሁሉ ከማር ጋር ይጣፍጣል, ከቀረፋም ጋር ይጣፍጣል እና በብሌንደር ይዘጋጃል. የተጠናቀቀው መጠጥ ወደ ብርጭቆ ብርጭቆዎች ፈሰሰ እና በጠረጴዛው ላይ ይቀርባል።

ከካካዎ ጋር

ይህ ከጎጆው አይብ ጋር ያለው ቅልጥፍና ወፍራም፣ ክሬም ያለው ሸካራነት እና አስደናቂ የቸኮሌት ጣዕም አለው። ምክንያቱም ይመራልየሁለቱም ትልቅ እና ትንሽ ጣፋጭ ጥርስ ደስታ። እሱን ለማዘጋጀት፡ ያስፈልግዎታል፡

• 100 ግ የጎጆ ጥብስ።
• 20 ግ ጥቁር ቸኮሌት።
• 1 tbsp ኤል. የኮኮዋ ዱቄት።
• 1 ኩባያ እርጎ።

የጎጆ ጥብስ እና ኮኮዋ በጅምላ ሳህን ውስጥ ይጣመራሉ። በሚቀጥለው ደረጃ, ይህ ሁሉ በ kefir ይፈስሳል እና በብሌንደር ይገረፋል. የተጠናቀቀው መጠጥ በብርጭቆ ውስጥ ይፈስሳል እና በቸኮሌት ቺፕስ ያጌጣል።

ከብርቱካን እና ሙዝ ጋር

Smoothie ከጎጆ ጥብስ እና ፍራፍሬ ጋር ግልጽ የሆነ የ citrus ጣዕም አለው እና በእርግጠኝነት ለየት ያሉ ፍራፍሬዎችን ወዳዶች ይስባል። እሱን ለማዘጋጀት፡ ያስፈልግዎታል፡

• 200 ግ ብርቱካን።
• 300g ሙዝ።
• 100 ግ የጎጆ ጥብስ።

በብርቱካን አሰራር ሂደቱን መጀመር ያስፈልጋል። እነሱ ተላጥቀዋል፣ ወደ ቁርጥራጭ ተከፋፍለው እና ከመጠን በላይ ከሆነው ነገር ሁሉ ተለይተዋል። በዚህ መንገድ የሚዘጋጁት ፍራፍሬዎች ከተቆራረጡ ሙዝ እና የጎጆ ጥብስ ጋር ይጣመራሉ, ከዚያም በብሌንደር ይደበድባሉ እና በሚያምር ብርጭቆዎች ውስጥ ያገለግላሉ. አስፈላጊ ከሆነ በጣም ወፍራም የሆነ መጠጥ በትንሽ ወተት ወይም በ kefir ሊሟሟ ይችላል።

ከእንጆሪ እና ኦትሜል ጋር

ይህ ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጥ ለቁርስ ወይም ለእራት ለማቅረብ የሚያስፈልጉዎትን ነገሮች ሁሉ ይዟል። ከጎጆው አይብ ጋር ለስላሳዎች ከሩብ ሰዓት በላይ ትንሽ ይዘጋጃል, እና በአጠቃላይ በደቂቃዎች ውስጥ ሰክሯል. ስለዚህ ፣ የዚህ ኮክቴል አስተዋዋቂዎች በቤተሰብዎ ውስጥ ከታዩ የሚመከሩትን መጠኖች መጨመር አለብዎት። እነሱን ከቤተሰብዎ ጋር ለማከም፣ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 150 ግ እንጆሪ።
• 70g የጎጆ ጥብስ።
• 40g ፈጣን ኦትሜል።
• 150 ሚሊ pasteurized ወተት።
• 5 ml ፈሳሽ ቀላል ማር

አጃ ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ይፈስሳል ፣ በሞቀ ወተት ፈሰሰ እና ለአጭር ጊዜ ወደ ጎን ይቀመጣል። ከአስራ አምስት ደቂቃ በኋላ ይህ ሁሉ ወደ ማቀቢያው ይላካል ፣ በገንዳው ውስጥ ቀድሞውኑ የጎጆ አይብ ፣ የታጠበ እንጆሪ እና ማር እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።

ከሙዝ እና ፖም ጋር

የጣፋጭ ወፍራም ኮክቴሎች አድናቂዎች በእርግጠኝነት የፍራፍሬ ስኩዊትን ከጎጆ አይብ ጋር መሞከር አለባቸው። ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን መጠቀምን ያካትታል, ስለዚህ የሚያስፈልግዎ ነገር ሁሉ ካለዎት አስቀድመው ያረጋግጡ. በዚህ አጋጣሚ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 70g የጎጆ ጥብስ።
• 200g አረንጓዴ ፖም።
• 150 ግ ሙዝ።
• 20ml የሎሚ ጭማቂ።

የታጠቡ ፖም ከማያስፈልጉ ነገሮች ሁሉ ይጸዳሉ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቆርጣሉ። የተሰበረ ሙዝ, የሎሚ ጭማቂ እና የጎጆ ጥብስ በዚህ መንገድ በተዘጋጁ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይጨምራሉ. ይህ ሁሉ በብሌንደር በከፍተኛ ሁኔታ ተዘጋጅቶ በሚያምር ብርጭቆዎች ውስጥ ይቀርባል። ካስፈለገም መራራ መጠጡ በትንሹ የተፈጥሮ ማር ሊጣፍጥ ይችላል።

ከብርቱካን እና ካሮት ጋር

ጣፋጭ፣ ደማቅ ብርቱካንማ እና ደስ የሚል መዓዛ ያለው፣ ይህ ለስላሳ ለህጻናት ቁርስ ተስማሚ ነው። በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል, ይህም ማለት በማለዳ ማለዳ ላይ መነሳት የለብዎትም. ለዚህም ያስፈልግዎታል፡

• 150 ግ የጎጆ ጥብስ።
• 200ግብርቱካን።
• 200 ግ ካሮት።
• 200 ሚሊ የ kefir።
• ማር (ለመቅመስ)።

የታጠበ እና የተላጠ ካሮት ተፈጭተው ከብርቱካን በተጨመቀ ጭማቂ ይፈስሳሉ። የተገኘው ጅምላ በኬፉር ፣ በማር እና የጎጆ ጥብስ ይሟላል እና ከዚያም በብሌንደር ይገረፋል።

ከኪያር እና ከዕፅዋት ጋር

Smoothie ከጎጆው አይብ ጋር ፍራፍሬ ብቻ ሳይሆን አትክልትም ሊሆን ይችላል። ጣፋጭ ያልሆነ ኮክቴል እርስ በርሱ የሚስማማ ጣዕም ያለው ሲሆን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ይረዳል. ስለዚህ, ከቁርስ ይልቅ ወይም ከመጀመሪያው ምግብ በፊት እንዲጠቀሙ ይመከራል. ለዝግጅቱ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 150g ዱባዎች።
• 100 ግ የጎጆ ጥብስ።
• 50g የሰሊጥ ግንድ።
• 150 ሚሊ የ kefir።
• 20g እያንዳንዱ ትኩስ ሲላንትሮ፣ parsley እና ባሲል።

የታጠበ ዱባ እና ሴሊየሪ መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ተቆርጠው ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ ይቀመጣሉ። የጎጆ ጥብስ, የተከተፈ አረንጓዴ እና kefir ወደዚያ ይላካሉ. ይህ ሁሉ በብሌንደር ተዘጋጅቶ በሚያምር መነጽር ይቀርባል።

ከሙዝ እና እንጆሪ ጋር

ከዚህ በታች በተገለፀው ቴክኖሎጂ መሰረት የሚዘጋጀው ስሙቲ ከጎጆው አይብ ጋር እንደ እውነተኛ የቫይታሚን ቦምብ ይቆጠራል። ስለዚህ, በየጊዜው በቤተሰብ ምናሌ ውስጥ መካተት አለበት. ይህን መጠጥ ለመሥራት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 150 ግ እንጆሪ።
• 150g ለስላሳ እርጎ።
• 150 ሚሊ ወተት።
• 1 ትልቅ ሙዝ።
• 2 tbsp። ኤል. ስኳር።
• 1 g ቫኒሊን።

የጎጆ አይብ በብሌንደር ተዘጋጅቶ በመቀጠል በስኳር፣እንጆሪ እና በተሰበረው ሙዝ ይሞላል። የተገኘው ክብደትከቫኒሊን ጋር ጣዕም ያለው, በወተት የተበጠበጠ እና እንደገና ይገረፋል. ኮክቴል እንደፈለጋችሁት በሚያማምሩ የብርጭቆ ብርጭቆዎች ይቀርባል።

ከፒች ጋር

ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ኮክቴል እጅግ በጣም የተሳካ የበቀለ ስንዴ፣ ፍራፍሬ እና መራራ ወተት ጥምረት ነው። ምክንያቱም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በማይታመን ሁኔታ ጠቃሚ ሆኖ ይታያል. እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 200 ግ ለስላሳ እርጎ።
• 50 ሚሊ እርጎ።
• 1 ኮክ።
• 1 አፕል።
• 1 tbsp ኤል. የበቀለ ስንዴ።

የታጠበ እና የተላጠ ፍራፍሬ ከማንኛውም አላስፈላጊ እና የተቆረጠ። የተገኙት ቁርጥራጮች ወደ ማጠራቀሚያ ውስጥ ይቀመጣሉ, የበቀለ ስንዴ እና የጎጆ ጥብስ ይሟላሉ. ይህ ሁሉ በዮጎት ፈሰሰ እና በብርቱ ይገረፋል. ከጎጆው አይብ ጋር በብሌንደር ውስጥ የተሰራ ለስላሳ፣ እንደፈለጋችሁት ያጌጠ በሚያማምሩ ብርጭቆዎች ይቀርባል።

ከራስበሪ እና ከረንት ጋር

ይህ የቤሪ ማለስለስ ቢያንስ አንድ ማንኪያ የጎጆ ቤት አይብ እንዲበሉ ለማሳመን ለማይችሉ ህጻናት እንኳን ይማርካቸዋል። እሱን ለማዘጋጀት፡ ያስፈልግዎታል፡

• 50g እንጆሪ።
• 20 ግ ከረንት።
• 20g እንጆሪ።
• 50g የጎጆ ጥብስ።
• 100 ሚሊ እርጎ።
• 2 tsp የተልባ ዘር።
• 2 ደቂቃ ቅጠል።

የተልባ ዘሮች ከእርጎ ጋር ፈስሰው ወደ ጎን ይቀመጣሉ። ከሁለት ደቂቃዎች በኋላ ይህ ሁሉ በጎጆው አይብ ፣ የታጠበ ቤሪ እና ሚንት ይሟላል እና ከዚያም በብሌንደር ይዘጋጃል።

በወይን ፍሬ እና ዱባ

ይህ ጤናማ እና በቀላሉ ሊዋሃድ የሚችል ለስላሳ ምግብ ያበረታታል።ተጨማሪ ኪሎግራም ማቃጠል ፣ ይህ ማለት ብዙውን ጊዜ ቀጭን ምስልን በሚያልሙ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ ይታያል። እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል፡

• 50g የጎጆ ጥብስ።
• 100g ዱባ።
• 3 የወይን ፍሬ ቁርጥራጮች።
• 1 ቁንጥጫ ቀረፋ።

ይህን መጠጥ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ስለሆነ በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ የሚገኝ ልጅ እንኳን ይህን ተግባር በቀላሉ መቋቋም ይችላል። የተከተፈ የዱባ ዱቄት ከወይን ፍሬ ቁርጥራጮች ጋር ይጣመራል። ይህ ሁሉ ከጎጆው አይብ እና ቀረፋ ጋር ይሟላል, ከዚያም በብሌንደር ይዘጋጃል. ከማገልገልዎ በፊት ብርቱካናማዉ ለስላሳ ዉሃ ወደ ረጃጅም የብርጭቆ ብርጭቆዎች ይፈስሳል እና እንደፈለገ ያጌጣል።