በማሰሮ ውስጥ ሰነፍ ኦትሜል። በጠርሙ ውስጥ ሰነፍ ኦትሜል የሚሆን የምግብ አሰራር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ብዙ ሰዎች ስለ ኦትሜል ጥቅሞች ያውቃሉ። በቪታሚኖች ፣ በማይክሮኤለመንቶች የበለፀገ ፣ ሰውነታችንን ለረጅም ጊዜ ኃይል በመስጠት እና ረሃብን የሚያረካ ጥሩ ቁርስ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል። እና ለተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ምስጋና ይግባውና ሳህኑ እንዳይረብሽ የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ. ነገር ግን በየቀኑ ጠዋት ገንፎን በማብሰል ማንም ሰው መጨናነቅ አይፈልግም።

ለራስህ ወይም ለመላው ቤተሰብ ጤናማ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ለማቅረብ ብዙ ጥረት ሳታደርጉ Lazy Oatmeal የተባለውን ድንቅ አሰራር በጃር ውስጥ መጠቀም ትችላለህ። እንዲህ ዓይነቱ ቁርስ በቀላሉ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ሊወጣ, እንደገና ሊሞቅ እና ሊበላ ይችላል. ወይም ለመሥራት፣ ለመራመድ፣ ለመለማመድ፣ ለመጓዝ ከእርስዎ ጋር ይውሰዱት። ማሰሮውን ከቤት ከመውጣትዎ በፊት ከማቀዝቀዣው ውስጥ ካወጡት እና ክዳኑን በትክክል ካጠቡት ፣ ይዘቱ ለብዙ ሰዓታት በጥሩ ሁኔታ የተጠበቀ ይሆናል። ስለዚህ የቀረው ምሳ ለመብላት ማንኪያ ማግኘት ነው።

መሠረታዊ የምግብ አሰራር

ከ300-500 ሚሊር አቅም ያላቸው ማሰሮዎች (እያንዳንዱ ለተለየ አገልግሎት)፣ ተራ አጃ (እያንዳንዳቸው 3 የሾርባ ማንኪያ)፣ ለመቅመስ ጨው እና ስኳር፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት። እህሎች ወደ ሳህኑ የታችኛው ክፍል ውስጥ ይፈስሳሉ። ጨው, ስኳር ወደዚያ ይላካሉ እና በቀዝቃዛ ወተት ይፈስሳሉ. ከዚያም መያዣውን በክዳን ይዝጉ እና በደንብ ይንቀጠቀጡ. ይህንን ምሽት ላይ ካደረጉት, በማለዳው ውስጥ ያለው ኦትሜል ዝግጁ ይሆናል. ማይክሮዌቭ ውስጥ ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ ሊበላ ይችላል. ለአጠቃቀም ምቾት, ገንፎውን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ጥልቅ ሳህን ውስጥ ማስተላለፍ የተሻለ ነው.

ነገር ግን፣ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በፍጥነት አሰልቺ ይሆናል፣ እና ሁሉም ሰው “ባዶ” ኦትሜል ቁርስ ለመብላት አይስማማም። ይህ በተለይ ጣፋጭ እና ጣፋጭ እንዲሆን ለሚያስፈልጋቸው ልጆች እውነት ነው. የተለያዩ ተጨማሪዎች እና ሙሌቶች ቁርስን ለማብዛት ይረዳሉ. ፍራፍሬ, ቤሪ, ቸኮሌት ወይም ጥምር ሊሆኑ ይችላሉ. የደረቁ ፍራፍሬዎች፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች፣ ለውዝ እና ሌሎች ጥሩ ምግቦች ከገንፎ ጋር ጥሩ ናቸው።

እንዲህ ያለ ቁርስ እንዴት እንደሚከማች

ጥቅም ላይ በሚውሉት ሙላዎች ላይ በመመስረት፣ በማሰሮ ውስጥ ያለ ሰነፍ ኦትሜል በማቀዝቀዣ ውስጥ ከ2 ቀን እስከ አንድ ሳምንት ሊቆም ይችላል። ገንፎን በለውዝ, ሙዝ ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎች ካዘጋጁ ለ 5-6 ቀናት በብርድ ውስጥ ይቀመጣል. ትኩስ ቤሪ፣ እርጎ እና መራራ ፍራፍሬ የተጨመረበት ምግብ ከ2-3 ቀናት በፊት ቢበላ ይሻላል።

ለስራ ሳምንት ቁርሶችን ለማከማቸት፣በአንድ ማሰሮ ውስጥ ለሰነፍ ኦትሜል የሚሆን መሰረታዊ የምግብ አሰራር ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ምግብ ከመብላቱ በፊት በቀጥታ ወደ ሳህኑ ውስጥ በመጨመር ነው። በወተት የተሰራ ገንፎ በውሃ ከተሰራው በፍጥነት ይበላሻል. የቀዘቀዘ ማሰሮ ከሆነኦትሜል ከእርስዎ ጋር ወደ ቢሮ ለመሄድ፣ ለእግር ጉዞ ወይም ለአካል ብቃት እንቅስቃሴ፣ ከዚያ ምርቱ ለብዙ ሰዓታት በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

የቸኮሌት ሙዝ ገንፎ

አንድ ሰው እንዲህ ዓይነቱን ቁርስ ለመጀመሪያ ጊዜ ከሞከረ ይህ ሰነፍ አጃ ነው ወደሚል ሀሳብ ሊመጣ አይችልም። በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ሆኖ ይወጣል. እና እንደ ሁሌም ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው።

ለአንድ ሦስተኛ ብርጭቆ ወተት 3 የሾርባ ማንኪያ አጃ፣ ተመሳሳይ መጠን ያልጣፈ እርጎ፣ ትንሽ ማር፣ ግማሽ ሙዝ እና አንድ የሻይ ማንኪያ ፈጣን ኮኮዋ ያስፈልግዎታል። በመጀመሪያ, ሁሉም የጅምላ እቃዎች ወደ ማሰሮው ይላካሉ. ከዚያም ማር, እርጎ እና ወተት ይጨመራሉ, በክዳኑ ተሸፍነው እና በጥሩ ሁኔታ ይንቀጠቀጡ ስለዚህ ብዙሃኑ አንድ አይነት የቸኮሌት ጥላ ያገኛል. ከዚያ በዘፈቀደ የተከተፈ ሙዝ በላዩ ላይ ያሰራጩ ፣ ያነሳሱ ፣ ክዳኑን ይዝጉ እና እስከ ጠዋት ድረስ ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ። ገንፎን ሳይሞቁ መብላት ጥሩ ነው, በትንሽ የተከተፈ ቸኮሌት ይረጫል. የበለጠ የሚያረካ ምግብ ለማግኘት ጥቂት የበቆሎ ቅንጣትን ወደ ምግቡ ማከል ትችላለህ።

አፕል እና ቀረፋ

የእነዚህ ምርቶች ጥምረት እንደ ፒስ መሙላት የተለመደ ነው። ለጤናማ ቁርስ እንደ ሙሌት ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ ። ካለፈው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ (ሙዝ እና ኮኮዋ ሲቀነስ) ግማሹን የተጣራ ፖም ይጨምሩ ፣ በትንሽ ኩብ ይቁረጡ (ወይም ትንሽ ዝግጁ የሆነ ንጹህ) እና ግማሽ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ቀረፋ። አንድ ቁንጥጫ የተፈጨ nutmeg ለገንፎው ትንሽ ፍሬ ይሰጣል።

አጃ፣ማር እና ቀረፋ አፍስሱበአንድ ማሰሮ ውስጥ ወተት እና እርጎ ይጨምሩ ፣ ይምቱ። ከዚያም ገንፎው ከፖም ጋር ይቀላቀላል, nutmeg ተጨምሮ ወደ ቀዝቃዛው ይላካል. ሳህኑ ከ 48 ሰአታት በላይ አይከማችም, እና ሳይሞቅ ይበላል. እንደ ማጀቢያ፣ ጣፋጭ ብስኩቶች ወይም ሙሉ የእህል ኩኪዎች ተስማሚ ናቸው።

ሌሎች መሙያዎች

በማሰሮ ውስጥ ያለ ሰነፍ አጃ ምርጥ ቁርስ ከማንኛውም ምግብ ጋር ሊጣመር ይችላል። ብዙውን ጊዜ, ፍራፍሬዎች, ፍሬዎች እና ቤሪዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ (ትኩስ, የቀዘቀዘ, የታሸገ). ከፈለግክ ግን ትችላለህ እና መሞከር አለብህ። የእርስዎ ተወዳጅ ጃም ወይም የተጨመቀ ወተት, ጣፋጭ ምግቦች እና ሲሮፕስ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ዋናው ነገር ከመጠን በላይ መጨመር እና ንጥረ ነገሮችን መቀየር አይደለም, የራስዎን ስሪት ይፍጠሩ. ሰነፍ ኦትሜል በአንድ ማሰሮ ውስጥ ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ በሙከራዎች ምክንያት የሚፈጠር ፣ እርግጠኛ የሆነ ሁለንተናዊ ቁርስዎ ይሆናል።

ጣፋጮች ለማይወዱ፣ መሰረታዊውን ስሪት ወደ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራ ለመቀየር አስቸጋሪ አይሆንም። ፍራፍሬዎቹን በወተት ሳይሆን በውሃ ካፈሰሱ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና ስኳር አይጠቀሙ ፣ ከዚያ እንዲህ ያለው ገንፎ ከሳሽ ወይም አይብ ፣ ቆርጦ ወይም ቋሊማ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ማንም ሰው ቅዝቃዜን ስለማይወደው ማሞቅ አለብዎት።

በፆም ወይም በወተት አለመቻቻል የታሸገ ሰነፍ ኦትሜል በውሃ ሊዘጋጅ ይችላል። የዝግጅቱ, የማከማቻ እና እንዲሁም ንጥረ ነገሮች መርህ ተመሳሳይነት ይኖራቸዋል. ያ ብቻ ነው የምድጃው ጣዕም ያነሰ ርህራሄ እና ክሬም ይሆናል።

እሰር

ከተፈለገ ጣፋጭ እና ጤናማበኦትሜል ላይ የተመሰረተ ቁርስ ለወደፊቱ ይዘጋጃል. የቀዘቀዘ ገንፎ ለአንድ ወር በትክክል ተከማችቷል. ከመጠቀምዎ በፊት, አስቀድመው ለማስወገድ ይመከራል. የማቀዝቀዝ ገንፎ በተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ውስጥ መሆን አለበት, ማሰሮውን በማቀዝቀዣው የታችኛው መደርደሪያ ላይ እንደገና ማስተካከል. ወይም ማይክሮዌቭን መጠቀም ትችላለህ።

ገንፎን ለማቀዝቀዝ ከፈለጉ ፣ጅምላ በሚሰፋበት ጊዜ ሳህኖቹ እንዳይሰበሩ ከመያዣው ቦታ ቢያንስ አንድ አራተኛውን ባዶ መተው አለብዎት። ቤተሰቡ ክዳኑ በበቂ ሁኔታ የሚዘጉ የፕላስቲክ መያዣዎች ካሉት፣ ለበረዶ፣ ለማከማቻ እና ለማጓጓዝም ተስማሚ ናቸው።

ስለ ዲሽ ጥቅሞች

ወደ ጤናማ አመጋገብ የመቀየር ህልም ያላቸው ከሙሉ ቁርስ ጋር ወደ ማሰሮ ውስጥ ያለ ሰነፍ ኦትሜል እንደሚሆኑ ጥርጥር የለውም። ስለዚህ ምግብ ግምገማዎች በጣም አዎንታዊ ናቸው። እና ምሽት ላይ ገንፎን ለማብሰል 5 ደቂቃዎችን ማግኘት እንደ ማለዳ እያንዳንዱ ሰከንድ ሲቆጠር አስቸጋሪ አይደለም. እህል በመኖሩ ሳህኑ ሰውነቱን በተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬትስ፣ ፕሮቲኖች እና ቢ ቪታሚኖች ያረካል።ወተትና እርጎ የካልሲየም ምንጮች ሲሆኑ የደረቁ ፍራፍሬዎችና ቤሪዎች በአጠቃላይ የቪታሚኖች ግምጃ ቤት ሊወሰዱ ይችላሉ። ከኦትሜል ጋር በጣም ጥሩ የሆነው ለውዝ ጤናማ ቅባቶችን እና የተለያዩ ማይክሮ ኤለመንቶችን ይይዛል። ማር, ቸኮሌት እና ስኳር በቀላሉ ያበረታቱዎታል. እና ከእንዲህ ዓይነቱ ቁርስ በኋላ የመርካት ስሜት ለረዥም ጊዜ ይቆያል።

የዚህ ምግብ የካሎሪ ይዘት በአብዛኛው የተመካው በተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ላይ ነው። እሱን ማስተካከል በጣም ቀላል ነው: አነስተኛ ስብ እናጣፋጭ, የበለጠ የአመጋገብ ገንፎ ይወጣል. አንድ ጥሩ አማራጭ ጥራጥሬዎችን እና ፍሬዎችን, ቅቤን እና ወተትን, እና ዘንበል ያለ - በውሃ ላይ, ያለ ወተት እና ቸኮሌት በመጨመር ይወጣል. በሁለቱም የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ጉዳዮች ላይ አንድ እፍኝ ዘቢብ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ወይም ቤሪ አይጎዱም።

ሌሎች የማብሰያ ዘዴዎች

በማሰሮ ውስጥ ያለ ኦትሜል ቀላል እና ጤናማ ቁርስ ለማቅረብ ብቸኛው መንገድ በጣም የራቀ ነው። በመጀመሪያ ማይክሮዌቭ ምድጃ አለ. በውስጡም ፈጣን ኦትሜል ለ 2-3 ደቂቃዎች ወደ ተፈለገው ሁኔታ ያመጣል. በሁለተኛ ደረጃ እህል በቀላሉ በሚፈላ ውሃ ሊፈስ ይችላል, በክዳን ተሸፍኖ እና በ 10 ደቂቃ ውስጥ ገንፎው ዝግጁ ይሆናል.

ኦትሜል የጎን ምግቦችን እና ሾርባዎችን ለማዘጋጀት፣ መጋገሪያዎችን እና ኩኪዎችን ለማዘጋጀት ይጠቅማል። ግን ይህ ሁሉ ጊዜ ይወስዳል. ይህ ቀዝቃዛ-የተሰራ ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት በአነስተኛ እቃዎች እና በተለመደው የብርጭቆ ማሰሮ ሁሉንም የኦትሜል ጥቅሞችን እና ጥሩ ጣዕምን በትንሽ እና በማይባክን ጊዜ እንድታገኝ ያስችልሃል. ይህ ለአብዛኞቹ ዘመናዊ ሰዎች እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው፣ ቀን በጥሬው በደቂቃ ለታቀደለት።