የፕሮቲን ኩስታድ ክሬም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ፡ የማብሰያ ዘዴዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የፕሮቲን ኩስታርድ ክሬም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ብዙ ሰዎች የሚወዱት ምግብ ነው። ኩኪዎች ጣፋጭ ምግቦችን ለማስጌጥ ይጠቀሙበታል. ይህን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ብዙ መንገዶች አሉ. ክሬሙ በቀላሉ እና በፍጥነት የተሰራ ነው። ቅርጹን በትክክል ይጠብቃል, አየር የተሞላ እና ለምለም ይሆናል. ጣፋጭነት ማንኛውንም ጥላ ሊሰጥ ይችላል. ይህንን ለማድረግ ምግብ ሰሪዎች የምግብ ተጨማሪዎችን (ደረቅ እና ጄል ማቅለሚያዎችን) ይጠቀማሉ።

ቀላል የጣፋጭ ምግብ አሰራር

የፕሮቲን ኩስታርድ ክሬም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለመስራት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

1። 150 ግራም የተጣራ ስኳር።

2። ግማሽ የሻይ ማንኪያ የሎሚ አሲድ።

3። ሶስት እንቁላል ነጮች ቀዘቀዙ።

4። ግማሽ ጥቅል የቫኒላ ዱቄት።

የዚህ ምግብ አሰራር ይህን ይመስላል። እንቁላል ነጭዎችን በትልቅ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ. ስኳር, የቫኒላ ዱቄት, የሎሚ አሲድ ያፈስሱ. ምርቶች በማቀላቀያ የተፈጨ ናቸው. አትአንድ ትልቅ ዕቃ በውኃ ተሞልቷል. ማሰሮውን በእሳት ላይ ያድርጉት. ወደ ድስት አምጡ. የታችኛው ሙቅ ውሃ እንዳይነካው የፕሮቲን ብዛት ያለው ጎድጓዳ ሳህን በላዩ ላይ ይቀመጣል። ከዚያ ማቀላቀያውን ማብራት ያስፈልግዎታል. ጅምላው በመጀመሪያ በዝቅተኛ ፍጥነት ከዚያም በከፍተኛ ፍጥነት ይገረፋል። ከአስር ደቂቃዎች በኋላ ክሬሙ ከሳህኑ ግድግዳዎች መለየት ይጀምራል እና ጥቅጥቅ ያለ ይዘት ያገኛል።

ምጣዱ ከምድጃ ውስጥ ይወገዳል። ጅምላውን በማደባለቅ መፍጨትዎን ይቀጥሉ። ለሁለት ደቂቃዎች ያህል ይመታል. በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ክሬም ፕሮቲን ኩስታድ ጥቅጥቅ ያለ, ለምለም የሆነ ይዘት ሊኖረው ይገባል. ጣፋጭ ምግቦችን (ኬኮች, መጋገሪያዎች) ለማስዋብ ጥቅም ላይ ይውላል. ምግቡን በቀለም ማከል ይችላሉ።

ክሬም በቅቤ

ለማድረግ ያስፈልግዎታል፡

1። አራት እንቁላል ነጮች።

2። ቅቤ (በግምት 200 ግራም)።

3። የአሸዋ ስኳር በ1 ኩባያ መጠን።

4። የሎሚ ልጣጭ እና ጭማቂ።

የተቀጠቀጠ የፕሮቲን ኩስታድ ከቅቤ ጋር የምግብ አሰራር በሚቀጥለው ክፍል ይብራራል።

ዲሽውን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

ሎሚ መታጠብ፣በወረቀት ፎጣ መታጠብ አለበት። ቆዳን ያርቁ. ከፍሬው ውስጥ አንድ ትልቅ ማንኪያ ጭማቂ ይጭመቁ። ስኳር ከቆዳ ጋር ይቀላቀላል, በማቀቢያው ውስጥ ይቀባል. እንቁላል ነጮች በማደባለቅ ይፈጫሉ. ጥቅጥቅ ያለ ሸካራነት ያለው ስብስብ ማግኘት አለብዎት. ከሎሚ ልጣጭ ጋር የተቀላቀለ ስኳር በውስጡ ይቀመጣል. ከዚያም ምርቶቹ ከጭማቂ ጋር ይጣመራሉ. ፕሮቲኖች ያለው ጎድጓዳ ሳህን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀመጣል። እቃዎቹን በከፍተኛ ፍጥነት በማቀላቀያ ይቀቡ።

ድብልቅው ለስላሳ፣ ለስላሳ ሸካራነት ሊኖረው ይገባል። ሳህኑ ከምድጃ ውስጥ ይወገዳል. መጠኑ ማቀዝቀዝ አለበት. ቅቤ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ተወስዶ ምርቱ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል. በተለየ ሳህን ላይ ተቀምጧል. በማደባለቅ ይምቱ. ቀስ በቀስ ፕሮቲኖችን ወደ ብዛት ይጨምሩ። በደንብ ይቀላቀሉ።

ሌላ የህክምና አሰራር

የፕሮቲን ኩስታርድ ክሬም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለማዘጋጀት የሚከተሉት ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ፡

1። ስኳር (ግማሽ ብርጭቆ)።

2። 2 ግራም የሎሚ አሲድ።

3። ሶስት እንቁላል ነጮች።

4። ትንሽ ማንኪያ የፈጣን ቡና።

5። ግማሽ ጥቅል የቫኒሊን።

ፕሮቲኖች በጥልቅ ሳህን ውስጥ ይቀመጣሉ። የሎሚ አሲድ ይጨምሩ. ስኳር እና የቫኒላ ዱቄት አፍስሱ. ምርቶቹን በማቀቢያው ውስጥ መፍጨት ፣ ከትንሽ ማንኪያ ፈጣን ቡና ጋር ያዋህዱ። መምታታቸውን ቀጥለዋል። በተጨማሪም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ የፕሮቲን ኩስታርድ ክሬም ለማዘጋጀት, የተገኘውን ክብደት ያለው መርከብ በውሃ ማሰሮ ላይ ይደረጋል. በምድጃ ላይ ያስቀምጡ, ወደ ድስት ያመጣሉ. ክፍሎቹ በደንብ ከተቀማጭ ጋር ለአሥር ደቂቃ ያህል ይፈጫሉ. ጥቅጥቅ ባለ ፣ ለምለም ሸካራነት ያለው ስብስብ ማግኘት አለብዎት። ማሰሮው ከምድጃ ውስጥ ይወገዳል. ድብልቁን ለአምስት ደቂቃ ያህል ይምቱ. በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ፕሮቲን-ኩስታርድ ለብዙ ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ይህ የምግብ አሰራር ብዙ ንጥረ ነገሮችን አይፈልግም. ሳህኑ ለጣፋጭ ምግቦች (ቱቦዎች፣ መጋገሪያዎች፣ ኬኮች) መጠቀም ይቻላል።

በጨረታ እና አየር የተሞላ መጋገርየፕሮቲን ኩስታርድ ጥሩ የበዓል ዝግጅት ያደርጋል።