የመጀመሪያው የምግብ አሰራር፡ የአጭር ዳቦ ኬክ በፍራፍሬ መሙላት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የማንኛውም ኬክ መሰረት ኬክ ወይም በርካታ ኬኮች በሽሮፕ ውስጥ የተዘፈቁ እና በፍራፍሬ፣ በለውዝ፣ በፖፒ፣ በቸኮሌት አሞላል ወይም ከነሱ ጋር ተደባልቀው።

የጣፈጠ ጣፋጭ ሚስጥሮች

የአሸዋ ኬኮችን ማብሰል በርካታ ባህሪያት አሉት። ዱቄቱን ለረጅም ጊዜ አያድርጉ, አለበለዚያ የመለጠጥ ችሎታን ያጣል. ኬኮች በጠቅላላው አካባቢ ተመሳሳይ ውፍረት ሊኖራቸው ይገባል. በሙቀት ምድጃ ውስጥ በደረቁ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ መጋገር ያስፈልጋቸዋል. ዱቄቱ በቂ መጠን ያለው ዘይት ይዟል, ስለዚህ ቅጹም ሆነ የዳቦ መጋገሪያው ቅባት አያስፈልግም. ከመጋገርዎ በፊት ቂጣዎቹን በበርካታ ቦታዎች በሹካ ውጉዋቸው እና ከመጠን በላይ አይደርቁ, ምክንያቱም በኋላ ላይ ለመጥለቅ አስቸጋሪ ይሆናል.

የአሸዋ ኬክ ከእንጆሪ እና ሙዝ ጋር

ይህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምንም አይነት ውድ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን አይፈልግም።

ክምችት፡

• የቅቤ ጥቅል፤
• አንድ ሁለት ብርጭቆ ዱቄት፤
• አንድ ሁለት ትልቅ ሙዝ፤
• አንድ ብርጭቆ ስኳር፤
• የተገረፈ እንቁላል ነጭ ወይም ኩስታርድ።

ቀላል አሰራር፡ የአጭር ዳቦ ኬክ ከፍራፍሬ መሙላት ጋር። ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል

1። ከቅርፊቱ እንጀምራለን. ግማሽ ብርጭቆ ስኳር በጨው እና በዱቄት ይቀላቅሉ, ከተቀጠቀጠ ቅቤ ወይም ማርጋሪን ጋር ይቀላቀሉ.በጥቂት የሾርባ ማንኪያ ውሃ ውስጥ አፍስሱ (በአንድ ጊዜ ከ 5 አይበልጥም)፣ የአጭር እንጀራ ሊጡን ቀቅሉ።

2። ወደ ሁለት እኩል ኳሶች ይከፋፈሉ ፣ በተጣበቀ ፊልም ይሸፍኑ ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲቀዘቅዙ ያስወግዱት።

3። ቀድመው ለማሞቅ ምድጃውን ያብሩ ፣ ኮሎቦኮችን ወደ አራት ማዕዘኖች ይንከባለሉ ፣ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይጋግሩ (15 ደቂቃ ያህል)።

4። እንጆሪዎችን መፍጨት (ጥቂት ቤሪዎችን ይተዉ) በብሌንደር ፣ ሶስት የሾርባ ማንኪያ ይጨምሩ። ስኳር፣ በትንሽ ሙቀት ይሞቁ።

5። ሁለት ሙዝ በትንሹ ቆርጠህ ወደ ቤሪው ስብስብ አፍስሰው።

6። ቂጣዎቹን አውጡ, ቀዝቀዝ ያድርጉ. አንዱን በቤሪ ቅልቅል ይቅቡት, በላዩ ላይ በኩሽ ይሸፍኑ, ሁለተኛውን ኬክ ያስቀምጡ, የቀረውን ኩስን ወደ ላይ ያሰራጩ. በሙዝ ክበቦች እና እንጆሪዎች ያጌጡ።

ሁለተኛው የምግብ አሰራር፡ፈጣን የአጭር ዳቦ ኬክ

በዚህ የምግብ አሰራር መሰረትጣፋጭ ከሩብ ሰዓት በኋላ ዝግጁ ይሆናል። የሚያስፈልግህ፡

• ጥንድ ሙዝ፤
• ግማሽ ፓኬት 15% መራራ ክሬም፤
• 300g አጭር እንጀራ፤
• አንድ አራተኛ ቆርቆሮ የተጨመቀ ወተት፤
• 1 tsp የኮኮዋ ዱቄት።

Recipe "ፈጣን አጫጭር ዳቦ" ጓደኞች ሳይታሰብ በብርሃን ሲወድቁ ይረዳል፣ነገር ግን ለሻይ የሚጣፍጥ ነገር የለም። ሳህኑ በፍጥነት ሳይሆን በፍጥነት ይዘጋጃል! መጀመር፡

1። የተጣራ ወተት እና መራራ ክሬም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።

2። ድብልቅው አንድ ሶስተኛውን ወደ ጠፍጣፋ ሳህን አፍስሱ።

3። ከተገዙት ኩኪዎች ግማሹን እርስ በርስ ተቀራርበው ያስቀምጡ።

4። በቅመማ ቅመም (አንድ ሶስተኛ ይተው)።

5።መሬቱን በሙዝ ቁርጥራጭ ይሸፍኑ።

6። የተቀሩትን ኩኪዎች ከላይ አስቀምጡ።

7። "ሙዝ-ጎምዛዛ ክሬም" ንብርብሮችን ይድገሙ, በኮኮዋ ዱቄት ይረጩ. በማቀዝቀዣው ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ይላኩ. ወዲያውኑ መብላት ትችላለህ፣ ግን ጥሩ ጣዕም የለውም።

የተመረቀ አጭር ኬክ

ቤተሰብዎን ለመንከባከብ ጣፋጭ የለዎትም? ቀላል እና ፈጣን የምግብ አሰራር ይፈልጋሉ? የአጭር እንጀራ ኬክ እርግጥ ነው, የበለጠ ጠንካራ ይመስላል, ግን ይህን ቀላል የአጭር ዳቦ ኬክ ለመሥራት ይሞክሩ. ውጤቱ በእርግጠኝነት አያሳዝዎትም! ይውሰዱ፡

• አንድ ጥንድ እንቁላል፤
• የስርጭት ጥቅል (ማርጋሪን)፤
• ብርጭቆ (230 ግ) ስኳር፤
• አንድ ሰረዝ የሶዳ፤
• ዱቄት (ብዛቱ እንደየልዩነቱ ይወሰናል)።

ለማብሰል ብዙ ጊዜ አይፈጅም፡

1። እንቁላል ከስኳር ጋር ይደባለቁ፣ ይምቱ፣ አንድ ቁንጥጫ ሶዳ ይጨምሩ፣ ያነሳሱ።

2። የቀለጠውን ስርጭት ወደ ድብልቅው ውስጥ አፍስሱ።

3። ቀስ በቀስ ዱቄትን መጨመር, የአጭር እንጀራ ሊጡን ይንቁ. ትንሽ ዳቦ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

4። ለማሞቅ ምድጃውን ያብሩ. ዱቄቱን በእጆችዎ ወደ መጋገሪያ ወረቀት ያስተላልፉ ፣ በላዩ ላይ በእኩል መጠን ያሰራጩ። በጃም ወይም በሚወዱት ጃም ያሰራጩ። የቀዘቀዘውን ቡን ከሊጡ ነቅለው በመሙላቱ ላይ ይረጩ፣ ለመጋገር ይላኩ።