ኬክ ፎንዲት፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶዎች ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የጣፋጮችን የማስዋቢያ ፋሽን በ"ስኳር ሊጥ" - ማስቲካ - ከጥቂት አመታት በፊት ከአሜሪካ የመጣ በጣፋጭ ጥርስ ነበር። ዛሬ ይህ የኬክ ማስጌጥ ዘዴ በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል. እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግብ በማንኛውም ድግስ ላይ እንግዳ የሆኑትን አስደናቂ እይታዎች ሁልጊዜ ይስባል። እና ይሄ ምንም አያስደንቅም፡ በማስቲክ እገዛ የእጅ ባለሞያዎች ጣፋጭ ምግቦችን ለማስጌጥ እውነተኛ ጌጦችን ይፈጥራሉ።

በፎንዳንት ያጌጠ ኬክ የማዘጋጀት አገልግሎት አሁን በብዙ የፓስታ መሸጫ ሱቆች ይሰጣል፣ነገር ግን የእንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግብ ዋጋ ከወትሮው ከፍ ያለ ይሆናል። በተጨማሪም, ዛሬ ብዙ ጣፋጭ አፍቃሪዎች በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች እንደሚመርጡ ይታወቃል. በገዛ እጆችዎ ለኬክ ማስቲክ እንዴት እንደሚሠሩ? ምርቱን ለመስራት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በጽሁፉ ውስጥ ይገኛሉ።

ዝርያዎች

ማስቲክ ያልተለመደ ኬክን የማስጌጥ አማራጭ ነው። የምርቱ መሠረት ቋሚ አካል ነው - የዱቄት ስኳር.ሌሎች ንጥረ ነገሮች ሊለያዩ ይችላሉ - ለምሳሌ ፣ ጣፋጮች ጄልቲን ፣ ማርሽማሎው ፣ ስታርች ፣ ማርዚፓን ፣ የተቀቀለ ወተት ፣ እንቁላል ነጭ - ማስቲካ እንደሚያስፈልገው ዓላማ ለመጠቀም በጣም ፈቃደኞች ናቸው።

ማርሽማሎው በዋነኝነት የሚጠቀመው በፍቅረኛው የምግብ አሰራር ለኬክ ማስቀመጫ ነው። ምርቱ ኬክን የማይፈርስ እና ለስላሳ ሆኖ የሚቆይ ጠፍጣፋ እና ለስላሳ ቦታ ይሰጠዋል. ለሽፋን ማስቲክ ከተጨማመጠ ወተት መጠቀምም ምቹ ነው, ይህም የእጅ ባለሞያዎች እንደሚያረጋግጡት, ከማርሽሞሎው ለማዘጋጀት እንኳን ቀላል ነው. ቅርጻ ቅርጾችን ለመሥራት የጌልቲን ማስቲክን ለመጠቀም, አበባዎችን ለመፍጠር - ወተት ወይም ስኳር, በጥሩ ሁኔታ የሚደክሙ, ነገር ግን ኬክን ለመሸፈን የማይመቹ ናቸው, ምክንያቱም እንዲህ ዓይነቱ ገጽ ሲቆረጥ በጣም ይወድቃል.

መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

"ስኳር ሊጥ" ለማድረግ ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ። የቤት እመቤቶች በቤት ውስጥ ለኬክ ማንኛውንም የሽያጭ ማስቲካ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመጠቀም ደስተኞች ናቸው. በተጨማሪም፣ በፈቃደኝነት ስሜታቸውን እና ልምዶቻቸውን ያካፍላሉ፣ ምክር እና ምክሮችን ያትማሉ። ጥቂቶቹ እነኚሁና፡

• ለኬክ በቤት ውስጥ የሚሠራ ማስቲካ ሲፈጠር በጽሁፉ ውስጥ ለቀረበው የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የዱቄት ስኳርን በጥሩ ሁኔታ መፍጨት ያስፈልግዎታል ይህ ካልሆነ ግን ፓስታው ይቀደዳል።
• በማብሰያው ሂደት የድብልቁን ጥንካሬ ይቆጣጠሩ። በኬክ ማስቲካ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ ከተጠቀሰው በላይ የዱቄት ስኳር ወይም ቀለም ጥቅም ላይ ከዋለ ጅምላው በጣም ደካማ ይሆናል።
• በወቅቱድብልቁ በየጊዜው በማቀዝቀዣው ውስጥ "ማረፍ" አለበት - ስለዚህ በእጆችዎ ላይ አይጣበቅም.
• የ"ስኳር ሊጥ" በማቀዝቀዣው ውስጥ የሚቆይበት ጊዜ አራት ወር አካባቢ ነው።

የወተት ማስቲካ፡የኬክ አሰራር(ከተጨማለቀ ወተት)

የወተት ማስቲካ ከወተት (የተጨመቀ እና ደረቅ) እንዲሁም በዱቄት ስኳር የተሰራ ነው። ውስብስብ የጌጣጌጥ ቅንብሮችን ለመፍጠር ጥቅም ላይ ይውላል።

ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልግ፡

• አንድ ብርጭቆ ወተት (ደረቅ)፤
• አንድ ኩባያ ዱቄት ስኳር (1 ኩባያ በክምችት መቀመጥ አለበት)፤
• የተጨመቀ ወተት - 150 ግራም፤
• አንድ የሻይ ማንኪያ። የሎሚ ጭማቂ።

እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ለኬክ ማስቲክ ማስቲክ ዝግጅት መጀመሪያ ላይ (ከፎቶው ጋር ያለው የምግብ አሰራር በአንቀጹ ውስጥ ይጠቁማል) ዱቄቱ ተጣብቋል። በዚህ ሁኔታ፣ ሁሉም ያልተነፈሱ እብጠቶች መጣል አለባቸው፣ ምክንያቱም በማቅለጫ ጊዜ አይሟሟቸውም።

የዱቄት ስኳር ከወተት ዱቄት ጋር በመደባለቅ የሎሚ ጭማቂ እና የተጨመቀ ወተት ወደ ውህዱ ውስጥ አፍስሱ እና የማስቲክ ሊጥ ይቦካሉ። አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ተጨማሪ የዱቄት ስኳር ማከል ይችላሉ።

የማስቲክ ወጥነት ላስቲክ እና ወጥ መሆን አለበት። ዝግጁ ሲሆን ትንሽ "ለማረፍ" ወደ ማቀዝቀዣው ይላካል እና ጣፋጩን በእሱ ማስጌጥ ይችላሉ.

ማስቲክ እንዴት ማስዋብ ይቻላል

ይህ ዓይነቱ ማስቲካ ደስ የሚል የወተት ጣዕም ያለው ሲሆን ኬክን ለመሸፈን ጥሩ ነው። ነገር ግን ምርቱ ወደ በረዶ-ነጭነት እንደማይለወጥ ልብ ሊባል የሚገባው ነው, ሁልጊዜም የተለየ ክሬም ያለው ቀለም ይኖረዋል. ከተፈለገሽፋኑን ለህክምናው የበለጠ የተሟሉ ድምፆች ለማድረግ, የምግብ ቀለሞችን መጠቀም ይመከራል. ማስቲካ በተፈጥሯዊ ጭማቂዎች (ስፒናች ወይም ባቄላ) መቀባት ይቻላል፣ነገር ግን ጭማቂዎች ይህን ምርት በእጅጉ እንደሚያሳጥኑ ይወቁ።

ክሬም ከተጨመቀ ወተት ጋር ለማስቲክ

በማስቲክ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ የተጨመቀ ወተት በጣም ከሚፈለጉ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው። የጣፋጩን ገጽታ እንኳን ለማውጣት እና በኬክዎቹ መካከል ያሉትን ጉድጓዶች በተሳካ ሁኔታ ለመሙላት ፣ ብዙ የቤት ውስጥ የእጅ ባለሞያዎች በተቀባ ወተት እና ቅቤ ላይ ማስቲካ ክሬም ያዘጋጃሉ። ለመዘጋጀት ቀላል ነው እና ምንም ተጨማሪ ችሎታ እና ስልጠና አይፈልግም።

ለዚህ ተጠቀም፡

• 250 ግ ቅቤ፤
• አንድ የታሸገ ወተት፤
• የተሰባበሩ ኩኪዎች ወይም የኬክ ንብርብሮች - አማራጭ።

ምግብ ማብሰል

ማብሰል እንጀምር፡

1. ዘይቱ አስቀድሞ ተዘርግቷል፡ በክፍል ሙቀት እንዲለሰልስ ያስፈልጋል። በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀመጣል፣ ከተጨመመ ወተት ጋር ይጣመራል።
2. ሁሉም ዊስክ ወይም ማደባለቅ በመጠቀም በእጅ ይመቱ። መጠኑ ሙሉ ለሙሉ ተመሳሳይ እና ፕላስቲክ መሆን አለበት። መሆን አለበት።
3. ከኬክ እርከኖች ወይም ኩኪዎች የተፈጨ ቁርጥራጭ ተጨምሮበት በደንብ ተቀላቅሏል። ጥቅም ላይ የሚውለው የፍርፋሪ መጠን ለስላሳ እና መካከለኛ ውፍረት ያለው ክሬም በኬኩ ላይ በስፓታላ ወይም በቢላ በቀላሉ ሊሰራጭ ይችላል.

የኬኩ ወለል ፍጹም ለስላሳ ከሆነ መሳሪያዎቹን በሙቅ ውሃ ውስጥ ነክሮ ሳያጸዳው መጠቀም ይመከራል ነገር ግን ውሃውን ከመርጨት ብቻ - ብዙ ጊዜ ያካሂዱ።ላዩን።

የህክምናው ገጽ ተስማሚ የሆነ ቅልጥፍና ከተገኘ በኋላ ኬክው ወፍራም እንዲሆን በማቀዝቀዣው ውስጥ ተደብቋል። በመቀጠል፣ የተለያዩ የማስቲካ ምስሎች በገጽ ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ።

ማርሽማሎው ማስቲካ

የጣፋጭ ማስዋቢያ አሰራር በጣም የተለመደው መንገድ የማርሽማሎው ኬክ ፎንዲት አሰራር ነው።

በዚህ ምርት፣ የእጅ ባለሙያዎቹ እንደሚያረጋግጡት፣ አብሮ መስራት በጣም ደስ ይላል። ማስቲክ በቀላሉ የሚፈለገውን ቅርጽ መያዝ ይችላል, በጥሩ ሁኔታ ይንከባለል እና ከእጅ ጋር አይጣበቅም, በትክክል በትክክል እየበከለ ነው. ማርሽማሎውስ በብዙ የቤት ውስጥ ኮንፌክሽኖች ማስቲክ ለመሥራት ምርጥ ምርት እንደሆነ ይቆጠራሉ።

ይህ ምንድን ነው?

ማርሽማሎውስ ከማርሽማሎው (ሶፍሌ) የተሰሩ የአንግሎ አሜሪካውያን ከረሜላዎች ናቸው። "ማርሽማሎው" የሚለው ስም ወደ ሩሲያኛ "ማርሽማሎው" ተብሎ ቢተረጎምም ከኛ ማርሽማሎው ጋር ምንም የሚያመሳስላቸው ነገር የለም. ጌቶች ነጭ ከረሜላዎችን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ, ይህም በትክክለኛው ቀለም ለመሳል ቀላል ነው. ባለ ሁለት ቀለም ከረሜላዎች ተለያይተዋል እና የተለያዩ ጥላዎች ለየብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

በማርሽማሎው ላይ የተመሰረተ ማስቲካ በማዘጋጀት ላይ፡ ቅንብር

የማርሽማሎው ኬክ ማስቲካ ለማዘጋጀት አንዱ የምግብ አሰራር፡ መጠቀምን ያካትታል።

• ማርሽማሎው አየር ማርሽማሎ - 100 ግራም፤
• የሎሚ ጭማቂ - 2 ሠንጠረዥ. ማንኪያዎች;
• የተጣራ ዱቄት ስኳር - 100 ግራም።

የማብሰያ ዘዴ፡

1. በማስቲክ ኬክ ማርሽማሎው የምግብ አሰራር መሰረት በትልቅ እቃ መያዢያ እናበሎሚ ጭማቂ የተረጨ, ማይክሮዌቭ ውስጥ ይሞቃል ድብልቁ መጠን ይጨምራል. ይህ ከ 1 ደቂቃ በላይ አይፈጅም. ማርሽማሎውስ በማሞቅ አንዴ ወይም ሁለቴ ሊዋሃድ ይችላል።
2. የሞቀው ማርሽማሎው በደንብ ተቦክቶ በስፓቱላ ተቦካ (ጅምላ እንደ ማስቲካ ይሆናል። ዱቄት (ስኳር) ቀስ በቀስ ይጨመራል ከዚያም ጅምላው እንደ ሊጥ ይቦካል።
3. ሊታሰብበት የሚገባ ነገር ሲሞቅ ጅምላዉ በኬክ ማስቲካ አዘገጃጀት ውስጥ ከሚያስፈልገው በላይ የዱቄት ስኳር ይመገባል። ከተጠቀሰው በላይ ዱቄት ለመጨመር መቸኮል የለብዎ, ማስቲክ ለማቀዝቀዝ እና "እረፍት" (2 ሰዓት ያህል) ለማቆም የተወሰነ ጊዜ መስጠት ያስፈልግዎታል. በተጠናቀቀው ቀዝቃዛ ማስቲክ ላይ ተጨማሪ ዱቄት ማከል ይችላሉ, ነገር ግን ትርፍውን ለማስወገድ የማይቻል ነው.

ስለ ጥቅሞቹ

የዚህ አይነት "የስኳር ሊጥ" የማያከራክር ጠቀሜታዎች ይህ ምርት ለኬክ መሸፈኛ እና መጠቅለያ እንዲሁም ምስሎችን ለመፍጠር ሊያገለግል ስለሚችል ነው ።

ኬክን ለመሸፈን በሚዘጋጀው የማስቲክ አሰራር መሰረት፣በመፍጨት ሂደት ውስጥ፣1 tbsp ይጨምሩ። ኤል. ቅቤ እና ዱቄት ስኳር. ውጤቱም በቀላሉ በጣፋጭ ምርቶች ሊሸፈን የሚችል ተጣጣፊ, ለስላሳ ስብስብ ነው. ለሞዴሊንግ ደግሞ ጥቅጥቅ ያለ ጥቅጥቅ ያለ ማስቲካ ብዙ ዱቄት ያለ ዘይት ይጠቀማሉ።

ከማይጠራጠሩት የምርት ጥቅሞቹ አንዱ እንደ የቤት እመቤቶች ገለጻ ባለ ሁለት ቀለም ነው፡ ነጭ ከረሜላዎችን በመጠቀም ፍፁም የሆነ ነጭ የኬክ ወለል መፍጠር ወይም ባለብዙ ቀለም በመጠቀም ባለቀለም። ይህማስቲክ በኩሽና የጦር መሣሪያዎቻቸው ውስጥ የምግብ ማቅለሚያ ስብስብ ለሌላቸው በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. በግምገማዎች መሰረት, ይህ ማስቲካ ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና አየር የተሞላ የማርሽማሎው መዓዛ አለው (ቫኒላ, እንጆሪ, ሎሚ - እንደ ተጨማሪው ጣዕም ይወሰናል).

ጠቃሚ ምክሮች

1. የዱቄት ስኳር ለማስቲክ በጣም በጥሩ ሁኔታ የተፈጨ መሆን አለበት። በውስጡ ያሉት የስኳር ክሪስታሎች በሚንከባለሉበት ጊዜ ንብርብሩን ይሰብራሉ።
2. እንደየከረሜላ አይነት የዱቄት ስኳር መጠን በምግብ አሰራር ላይ ከተጠቀሰው በላይ ጥቅም ላይ ሊውል ስለሚችል በበቂ መጠን በቅድሚያ መቀመጥ አለበት። በማቅለጫ ሂደት ውስጥ ማስቲካ ለረጅም ጊዜ ተጣብቆ የሚቆይ ከሆነ የሚፈለገውን ወጥነት እስኪያገኝ ድረስ ዱቄቱ መፍጨት አለበት።
3. የማስቲክ ሽፋን በእርጥበት ቦታ ላይ እንዲተገበር አይመከርም - በክሬም ላይ (ኮምጣጣ ክሬም) ፣ የታሸጉ ኬኮች ፣ ወዘተ. በእርጥበት ተፅእኖ ፣ የማስቲክ ሽፋን እና አሃዞች በፍጥነት ይሟሟሉ። ስለዚህ በእሱ እና በኬኩ መካከል "የማቆያ ንብርብር" - ማርዚፓን ወይም ቅቤ ክሬም (ቀጭን ንብርብር) መኖር አለበት.
4. ቅቤ ክሬም በሚጠቀሙበት ጊዜ ክሬሙ እስኪጠነክር ድረስ ኬኩን ከመተግበሩ በፊት ማቀዝቀዝ ያስፈልጋል።
5. የማስቲክ ምስሎችን የተለያዩ ክፍሎች ለማጣበቅ ወይም ማስጌጫዎችን በማስቲክ ሽፋን ላይ ለማጣበቅ ፣የማጣበቂያው ቦታ እርጥብ መሆን አለበት።
6. ለረጅም ጊዜ ለአየር መጋለጥ ማስቲካውን ያደርቃል። ኤክስፐርቶች ኬክን ለማስጌጥ ሾላዎችን አስቀድመው እንዲፈጥሩ እና በደንብ እንዲደርቁ ይመክራሉ.የቮልሜትሪክ አሃዞች፣ ለምሳሌ፣ ከማቅረቡ በፊት ከኬኩ ጋር ተያይዘዋል፣ አለበለዚያ እርጥበትን ከአካባቢው ሊወስዱ እና ሊወድቁ ይችላሉ።
7. ከፍተኛ እርጥበት ባለበት ክፍል ውስጥ በፎንዳንት የተሸፈነው ኬክ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ሲወጣ በኮንደንስ ተሸፍኗል። ከማገልገልዎ በፊት አሁንም የተወሰነ ጊዜ ከቀረው ፣ በዚህ ጊዜ ኬክ መቆም አለበት ፣ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ይወሰዳል ፣ ከማስቲክ የሚገኘውን እርጥበት በናፕኪን በጥንቃቄ ማፍሰስ አለበት። ኬክን በደጋፊ ስር ማድረቅ ይችላሉ።
8. የቀዘቀዘው ማስቲካ በደንብ ካልተንከባለል በሙቀት ምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ በትንሹ እንዲሞቅ ይመከራል፣በዚህም ምክንያት እንደገና ፕላስቲክ ይሆናል።
9. ጥቅም ላይ ያልዋለ ማስቲካ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ1-2 ሳምንታት ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ1-2 ወራት ያህል ይቀመጣል። በመጀመሪያ በፕላስቲክ መጠቅለያ መጠቅለል አለበት።
10. የተጠናቀቁ የማስቲክ ምስሎች (የደረቁ) በደረቅ ቦታ በጥብቅ በተዘጋ ሳጥን ውስጥ ለብዙ ወራት ይቀመጣሉ።

ቸኮሌት ማስቲካ

ሌላው ተወዳጅ የኬክ ማስቲካ አሰራር በቤት ውስጥ ከቸኮሌት መስራት ነው። ይህን ጣፋጭ የማይፈልግ ሰው ማግኘት ይቻላል? ለኬክ የቸኮሌት ፋንዲትን እንዴት እንደሚሰራ እንወቅ። ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር በኋላ በጽሁፉ ውስጥ እናቀርባለን።

የሚያስፈልግህ፡

• ማርሽማሎው - 100 ግራም፤
• ቸኮሌት - 100 ግራም፤
• ቅቤ - 1 ሠንጠረዥ። ማንኪያ፤
• የስብ ክሬም - 2 ሠንጠረዥ። ማንኪያዎች;
• የዱቄት ስኳር - 200 ግራም።

እንዴት ማብሰልማከም

የማብሰያ ደረጃዎች እንደሚከተለው ናቸው፡

1. በመጀመሪያ ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ በመጠቀም ይቀልጡት።
2. ከዚያ ማርሽማሎው ይደባለቁ እና ይደባለቃሉ።
3. የማርሽማሎው መጠን እንዲጨምር አጻጻፉ መሞቅ አለበት እና በደንብ ይቀላቅሉ። የጅምላ ወጥነት ሙሉ ለሙሉ ተመሳሳይነት ያለው እና ጥቅጥቅ ያለ መሆን አለበት።
4. ሞቅ ያለ ክሬም በዚህ ጅምላ ውስጥ ይፈስሳል፣ቅቤ ይጨመራል። ተመሳሳይ የሆነ ድብልቅ ለማግኘት በደንብ ያንቀሳቅሱ።
5. በመቀጠል ቀስ በቀስ ትንሽ ዱቄት ስኳር (የተጣራ) ማከል እና እንደ ሊጥ መፍጨት ያስፈልግዎታል።
6. የተጠናቀቀው ማስቲካ (ለስላሳ እና ለስላሳ፣ ከእጅ ጋር የማይጣበቅ) በፊልም ተጠቅልሎ እንዲያርፍ ይደረጋል። እንዲህ ዓይነቱ ማስቲካ ኬኮች ለመሸፈን እና ከእሱ ምስሎችን ለመቅረጽ ያገለግላል።

ቁጥር

ለሞዴሊንግ የሚውለው የጅምላ መጠን ከሽፋን ይልቅ ጥቅጥቅ ያለ ነው (እፍጋቱን በዱቄት ስኳር እና / ወይም ስታርች በመጨመር ማስተካከል ይቻላል)። የቸኮሌት ማስቲክ የቸኮሌት ጣዕም እና መዓዛ አለው። በተሰየመው ጣፋጭ ዓይነት ላይ በመመስረት ማስቲካ ቡናማ ወይም ክሬም ሊሆን ይችላል. ከተፈለገ, በቀለም (በነጭ ቸኮሌት ላይ የተመሰረተ ከሆነ) ሊሆን ይችላል. የምግብ ማቅለሚያ "የስኳር ሊጥ" በሚቀባበት ደረጃ ላይ እንዲጨመር ይመከራል.

በጌልታይን ላይ

ሌላ ቀላል የምግብ አሰራር ለኬክ ማስቲካ - በጌልቲን ላይ እናቀርባለን። ግብዓቶች፡

• ጌላቲን - አንድ የሻይ ማንኪያ;
• ውሃ (ቀዝቃዛ) 40-50 ግራም፤
• የሎሚ ጭማቂ - 0.5 tsp;
• ከተፈለገ ማቅለሚያዎችን እና ዱቄትን ስኳር ይጨምሩ።

ምርት፡

1. ጌላቲን እስኪያብጥ በውሃ ይታጠባል (ከ10 ደቂቃ እስከ አንድ ሰአት ይወስዳል)።
2. ከእብጠት በኋላ እስኪቀልጥ ድረስ ይሞቃል። በጭራሽ አትቀቅል! ሲፈላ ጄልቲን ባህሪያቱን ያጣል::
3. በተጨማሪ የሎሚ ጭማቂ እና አስፈላጊ ከሆነ ቀለም ወደ ጄልቲን ይጨመራሉ። ከዚያ በኋላ የዱቄት ስኳር (የተጣራ) እዚያ ውስጥ ይቀላቀላል. ወደ 100 ግራም ይወስዳል ጅምላው ፕላስቲክ ፣ ለስላሳ ፣ ከእጆችዎ ጋር የማይጣበቅ መሆን አለበት። ማስቲክን ለመዘርጋት መሞከር ይችላሉ - በደንብ መዘርጋት አስፈላጊ ነው. ጉዳዩ ይህ ከሆነ ተጨማሪ ዱቄት መጨመር የለበትም፡ ከመጠን በላይ ዱቄት ማስቲክ እንዲጠናከር ያደርገዋል።
4. ምርቱ በፎይል ተጠቅልሎ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል።

ባህሪዎች

Gelatin ማስቲካ በጣም ጥሩ የሆኑ ምስሎችን ለመቅረጽ ይጠቅማል፣ በፍጥነት ይደርቃል። ነገር ግን ኬክን በዚህ ምርት መሸፈን አይቻልም. የጌላቲን ማስቲካ ገለልተኛ (በቀላሉ ጣፋጭ) ጣዕም አለው፣ ምክንያቱም፣ በእውነቱ፣ ዋናው ምርቱ የሆነው ስኳር ነው።

በመዘጋት ላይ

በጽሁፉ ውስጥ የተገለጹት በጣም የተለመዱ የማስቲክ ዓይነቶች በቤት ውስጥ ኩሽና ውስጥ በጣም በተመጣጣኝ ዋጋ ለመስራት ቀላል ናቸው። እርግጥ ነው, ከፍተኛ ጥራት ላለው አፈፃፀም አንዳንድ ችሎታዎች እና ልምዶች አስፈላጊ ናቸው. ነገር ግን እያንዳንዱን የተገለጹ የማስቲክ ዓይነቶችን በመሞከር ትንሽ ልምምድ ማድረግ ብቻ በቂ ነው, እና በእርግጠኝነት ከእነሱ ምርጡን ይመርጣሉ, ይህም በእያንዳንዱ ጊዜ የተሻለ እና የተሻለ ይሆናል!