ጤናማ የጎጆ ጥብስ ድስት ከፒች ጋር
ጤናማ የጎጆ ጥብስ ድስት ከፒች ጋር
Anonim

Peach Cottage Cheese Casserole በጣም ጥሩ ጥሩ ቁርስ ወይም ጥሩ ቀላል እራት ነው። ለእውነተኛ የምግብ ጊዜ ህክምና ጥሩ መዓዛ ካለው ፍራፍሬ ጋር የበጋ ህክምና።

የፓፊ ካሴሮል

በቤት ውስጥ ጥንድ ኮክ ከተገኙ ወይም ትንሽ የበሰሉ ምርቶች ቢጠፉ አትበሳጩ፣ ልክ እንደዚህ አይነት የፍራፍሬ ደረጃውን ያልጠበቀ ለኩሽና በጥበብ የሚስማማ ነው። የጎጆ ጥብስ ሲጨምሩ ምርቱ በጣም ጣፋጭ የሆነ ቀላል ምግብ ይሆናል ይህም ሁሉንም ቤተሰቦች ከልጅ እስከ ሽማግሌ በአንድ ጠረጴዛ ላይ አንድ ለማድረግ ያስችላል።

የጎጆ አይብ ድስት ከፒች ጋር
የጎጆ አይብ ድስት ከፒች ጋር

Cheese peach casserole በ1 ሰአት ውስጥ በቀላሉ በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል። ይህ ጣፋጭ ምግብ 300-320 kcal ይይዛል። ከጤናማ ጥሩ መዓዛ ያለው የኩሽ ምግብ አዘገጃጀት ማንኛውንም የቤተሰብ አባል ግዴለሽ የማይተው ታላቅ የማይረሳ ጣዕም ያቀርባል።

የሚታወቅ የምግብ አሰራር

የፒች ጎጆ አይብ ካሴሮል ጭማቂ፣ ጣፋጭ እና ለስላሳ ምግብ ነው። እሱን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

  • የእርጎ ብዛት -ግማሽ ኪሎ፤
  • ስኳር - 3 tbsp. l.;
  • 2 እንቁላል፤
  • 2 ኮክ፤
  • ዱቄት - 3 tbsp. l.;
  • ሴሞሊና - 2 tbsp. l.

ተግባራዊ ክፍል

እንቁላሎቹን በመስበር ከሶዳ፣ ቫኒላ እና ስኳር ጋር በመደባለቅ ዊስክ መጠቀም ያስፈልጋል። የጎጆ ቤት አይብ ማስተዋወቅ የሚያስፈልግዎትን የእንቁላል አረፋ ማግኘት አለብዎት። እርጎውን የበለጠ ለስላሳ ለማድረግ እርጎዎቹን ለየብቻ ይደበድቡት እና እርጎውን ይጨምሩባቸው እና ፕሮቲኖችን ወደ ይዘቱ ያፈሱ።

የጎጆው አይብ በጣም ጥራጥሬ ከሆነ በብሌንደር መፍጨት፣ በሹካ መቆራረጥ ወይም በወንፊት መፋቅ አለበት። አስፈላጊ ከሆነ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ይጨምሩ. የጎጆው አይብ በጣም ጭማቂ ከሆነ ፣ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ semolina ማስተዋወቅ ይችላሉ። በመቀጠልም ፍራፍሬዎችን መቋቋም ያስፈልግዎታል. በሚፈስ ውሃ ስር መታጠብ እና በትንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ አለባቸው።

ከዛ በኋላ በደንብ በዘይት ይቀቡት እና በመጋገሪያ ድስ ላይ ትንሽ ስኳር ይረጩ። አሁን እርጎውን ወደ ውስጥ አስቀምጠው ከላይ በተቆረጡ ኮክ ማጌጥ ይችላሉ።

መጋገር ለ1 ሰአት በ180°ሴ ይመከራል። የተገኘው ጣፋጭነት በቅጹም ሆነ በከፊል በጠረጴዛው ላይ ሊቀርብ ይችላል. ጎድጓዳ ሳህኑ ብዙውን ጊዜ ከኮምጣጤ ክሬም ፣ ከጃም ወይም ከጃም ጋር ይቀርባል። የቤተሰብ አባላት በግል ምርጫዎች ላይ በመመስረት ትድቢትን በሚጣፍጥ መረቅ ማሟላት ይችላሉ።

በምድጃ ውስጥ ከፒች ጋር የጎጆ አይብ ድስት
በምድጃ ውስጥ ከፒች ጋር የጎጆ አይብ ድስት

የተጠበሰ ድስት በምድጃ ውስጥ ከፔች ጋር

ከፒች ጋር ያለ ሴሞሊና እና ዱቄት ሳይጨምሩ ማሰሮ መስራት ይችላሉ። የዚህ ጣፋጭነት ሚስጥር በሙሉ በሙዝ ውስጥ ይሆናል. ትሮፒካል ኩሽናፍሬው አየር የተሞላ፣ ለስላሳ እና በትንሹ የሚለጠጥ ይሆናል።

ምግብ ለማብሰል የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

  • ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ - 900 ግ፤
  • ስኳር - አንድ ተኩል ብርጭቆዎች፤
  • ሙዝ - 2 ቁርጥራጮች፤
  • የታሸገ ኮክ - 0.5 ኪግ፤
  • 3 እንቁላል፤
  • ሴሞሊና - 10 tbsp. l.

ተግባራዊ ክፍል

በመጀመሪያ የጎጆውን አይብ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። በብሌንደር መፍጨት ወይም በወንፊት መፍጨት አለበት። ከዚያ በኋላ እንቁላል, ስኳር, ቀረፋ እና ቫኒላ ወደ እርጎው ድብልቅ መጨመር አለባቸው. ሁሉንም ነገር በጅራፍ በደንብ ይመቱ።

ከዚያ ፍሬውን ወደ ማዘጋጀት መቀጠል አለብዎት። ሙዝ ወደ ቁርጥራጮች ፣ እና በርበሬ በትንሽ ኩብ መቆረጥ አለበት ። ከዚያም የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ወደ እርጎው ድብልቅ ይጨምሩ. ቅጹን በደንብ ይቅቡት እና የተዘጋጀውን ብዛት በፍራፍሬ ውስጥ ያስገቡ። በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ለ 50 ደቂቃዎች መጋገር።

የተጠበሰ ድስት ከፒች ጋር በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

ይህ ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት ተዘጋጅቷል እና ብዙ ጥረት አያስፈልገውም። የሚከተሉትን ክፍሎች ያስፈልገዎታል፡

  • የእርጎ ጅምላ - ግማሽ ኪሎ፤
  • 2 እንቁላል፤
  • ሴሞሊና - 4 tbsp. l.;
  • ወተት - 4 tbsp. l.;
  • ስኳር - 2 tbsp. l.;
  • የታሸገ ኮክ - 500 ግ.
  • በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የጎጆ አይብ ድስት ከፒች ጋር
    በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የጎጆ አይብ ድስት ከፒች ጋር

ተግባራዊ ክፍል

የእርጎውን ብዛት መፍጨት እና ከእንቁላል ፣የተጠበሰ ስኳር እና ሰሚሊና ጋር መቀላቀል ያስፈልጋል። ወተት እና ቀድመው የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ. ከዚያም ጎድጓዳ ሳህኑን በዘይት መቀባት እና የእርጎውን ድብልቅ ወደ ውስጥ ማስገባት አለብዎት. ውስጥ መጋገርሁነታ "ምድጃ" 45 ደቂቃዎች በ 200 ° ሴ. ጣፋጩን በአኩሪ ክሬም ለማቅረብ ይመከራል።

የሚመከር: