ምክር ለቤት እመቤቶች፡ አንድ ላይ እንዳይጣበቁ ስፓጌቲን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ምናልባት እያንዳንዱ የቤት እመቤት በፍጥነት እና ጣፋጭ የሆነ ነገር በችኮላ ለማብሰል በሚያስፈልግበት ሁኔታ ውስጥ ገብታለች እና ለዚህ የሚሆን ጊዜ በጣም ትንሽ ነው። እና በዚህ ሁኔታ, ፓስታ ሁል ጊዜ ለማዳን ይመጣል, ማለትም, የሁሉም ተወዳጅ ስፓጌቲ. በእርግጥ ይህን ምግብ ለማዘጋጀት ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም፣ ግን አሁንም ሁሉም ሰው የማያውቀው ጥቂት ሚስጥሮች አሉ።

አንድ ላይ እንዳይጣበቁ ስፓጌቲን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ይህ ጥያቄ ከመጀመሪያው ያልተሳካ የምግብ አሰራር ልምድ በኋላ ሁሉንም የቤት እመቤቶች መጨነቅ ይጀምራል። ማሰሮው በትልቁ፣ የተሻለ ይሆናል።

ስፓጌቲ የፍቅር ቦታ። ስለዚህ, በጣም ጥሩው አማራጭ ከ3-5 ሊትር, 2/3 በውሃ የተሞላ ድስት ይሆናል. እስቲ አንድ ምሳሌ እንውሰድና ሁሉንም ነገር በዝርዝር እንመልከታቸው።

ስለዚህ እኛ እንፈልጋለን፡

• ስፓጌቲ (500 ግ)፤
• ቅቤ (100 ግ)፤
• ጨው (1 የሾርባ ማንኪያ);
• የወይራ ወይም የሱፍ አበባ ዘይት (1 የሾርባ ማንኪያ)።

የማብሰያ ዘዴ፡

1። አንድ ማሰሮ ውሃ በእሳት ላይ ያድርጉት እና ወደ ድስት ያመጣሉ. አስፈላጊ! የግድ በሚፈላ ውሃ ውስጥየሱፍ አበባ ዘይት ይጨምሩ, ፓስታውን አንድ ላይ እንዳይጣበቁ ብቻ ይከላከላል. እንዲሁም አንድ ማንኪያ ጨው ወደ ድስቱ ውስጥ ያስገቡ።

2። ውሃው ቀቅሏል, አሁን ወደ ስፓጌቲ መሄድ ይችላሉ. በድስት ውስጥ እንደ ማራገቢያ ያስቀምጧቸው, ነገር ግን በምንም አይነት ሁኔታ አይሰብሯቸው - በውሃ ውስጥ በፍጥነት ይለሰልሳሉ እና በቀላሉ ሙሉ በሙሉ ይሰምጣሉ (ይህ አብዛኛውን ጊዜ ከአንድ ደቂቃ አይበልጥም). ስፓጌቲን ለማብሰል ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል? በጥቅሉ ላይ እንደተመለከተው ብዙ ጊዜ ከ6-12 ደቂቃዎች ነው. ሁሉም ከየትኛው ስንዴ እንደተዘጋጁ ይወሰናል።

3። በመጀመሪያዎቹ ሁለት ደቂቃዎች ውስጥ አንድ ላይ እንዳይጣበቁ በቋሚነት መቀስቀስ ያስፈልግዎታል, ከዚያም በምድጃ ላይ ለማብሰል መተው የለብዎትም. ስፓጌቲ "በኩባንያው ውስጥ" ምግብ ማብሰል በጣም ይወዳል።

4። ስለዚህ ፓስታ ዝግጁ ነው. አሁን ውሃውን ከነሱ ለማፍሰስ እና ወደ ኮላንደር ውስጥ ለማስቀመጥ ይቀራል።

5። ፓስታ በተዘጋጀበት ድስት ውስጥ አንድ ቅቤን አስቀምጡ. አንዴ ስፓጌቲ ሁሉም ብርጭቆ ውሃ ከሆነ, እንደገና ወደ ማሰሮው ውስጥ ያስቀምጡት. እባካችሁ መረቅ ከፓስታ ጋር ከቀረበ ቅቤን አለመቀበል ይሻላል፡ ከመጠን በላይ ይሆናል።

6። ሳህኑ ዝግጁ ነው. ስፓጌቲን ወዲያውኑ ማገልገል ጥሩ ነው ፣ ለ piquancy ፣ በአንድ ዓይነት መረቅ ማጣፈጥ ይችላሉ። አሁን እርስዎ እራስዎ አንድ ላይ እንዳይጣበቁ ስፓጌቲን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ጥያቄውን መመለስ ይችላሉ. ሙሉው ሚስጥር በሱፍ አበባ እና በቅቤ ዘይቶች ውስጥ ነው, ይህም ፓስታ ሲያበስል በተወሰነ ጊዜ ውስጥ መጨመር አለበት. ስፓጌቲን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ሌላ ጠቃሚ ምክር አለ. አንድ ላይ እንዳይጣበቁ, ጠንካራ ፓስታ መምረጥ የተሻለ ነውየስንዴ ዓይነቶች. እንደምታየው፣ ሁሉም ነገር ቀላል ነው!

ፓስታ፣ ስፓጌቲ እንዳይሰራጭ እንዴት ማብሰል ይቻላል?

እነሱን ከመጠን በላይ ባትበስሉ ጥሩ ነው። ምግብ ከማብሰያው 5 ደቂቃዎች በፊት ፓስታ እና ስፓጌቲ ከሙቀት ከተወገዱ የመለጠጥ ችሎታ ይኖራቸዋል። በውስጣቸው ትንሽ ያልበሰሉ ይሆናሉ ፣ ግን አይጨነቁ - ዋናው ምስጢር ውሃውን ከነሱ ካጠቡት እና ዘይቱን ከጨመሩ በኋላ እንኳን የተወሰነ የሙቀት መጠን ይጠብቃሉ ፣ በዚህ ምክንያት ስፓጌቲ ወደ ሙሉ ዝግጁነት ይደርሳል። ራሱ። አሁንም ፓስታን ከተፈጩ ፣ ከዚያ በተለመደው ውሃ ከመጠን በላይ መጣበቅን ማስወገድ ይችላሉ። በደንብ ብቻ ያጥቧቸው. ያ ብቻ ነው፣ ስፓጌቲን አንድ ላይ እንዳይጣበቁ እንዴት ማብሰል ይቻላል የሚለው ጥያቄ እንደ መፍትሄ ሊወሰድ ይችላል።