ከስብ አይወፍርም? የካሎሪ ይዘት ፣ የምርት ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ከስብ አይወፍርም? የካሎሪ ይዘት ፣ የምርት ጥቅሞች እና ጉዳቶች
Anonim

ለመቶ ዓመታት ሳሎ በሩሲያ እና በሌሎች አገሮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ነው። ይህ ምግብ የሚበላው ከዳቦ፣ ከተጠበሰ እና ከተጠበሰ ሌሎች ምግቦች ጋር በማጣመር ነው። እና ዛሬ ይህ ምግብ በጣም ተፈላጊ ነው. ይሁን እንጂ ብዙ ዘመናዊ ሰዎች እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በአመጋገብ ውስጥ መኖሩ በሰውነት ውስጥ መጥፎ ኮሌስትሮል እንዲከማች ያደርገዋል, ለክብደት መጨመር አስተዋጽኦ ያደርጋል ብለው ይከራከራሉ. ከስብ ይወፍራል ወይ ለሚለው ጥያቄ መልሱ አሻሚ ነው።

የምርት ድምቀቶች

ጤናማ እና ክብደትን የሚቀንሱ አመጋገቦች ቅባት የበዛባቸው ምግቦችን ለማስወገድ ይሞክራሉ። በተጨማሪም እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በደም ሥሮች ውስጠኛ ግድግዳዎች ላይ የኮሌስትሮል ክምችት እንዲኖር አስተዋጽኦ እንደሚያደርግ በየጊዜው በተለያዩ ሚዲያዎች ላይ ሪፖርቶች ይወጣሉ. በአጠቃላይ ፣ ስብ እየደለበ ነው ወይስ አይደለም ለሚሉት ጥያቄዎች መልሶች ጠቃሚ ነው ወይስይህ ምርት ጎጂ ነው፣ የማያሻማ አይደሉም።

የእንስሳት የከርሰ ምድር ስብ በሰውነት ላይ በጎ ተጽእኖ ያላቸውን ብዙ ንጥረ ነገሮችን እንደሚከማች ልብ ሊባል ይገባል።

የጨው ስብ
የጨው ስብ

ለምሳሌ፡- ይዟል።

  • ቫይታሚን ኢ፣ኤፍ፣ዲ፣ኤ እና ካሮቲን።;
  • የተለያዩ አሲዶች (linoleic፣ arachidonic፣ palmitic)።

ስብ የሚወፍርበት መግለጫ ትክክለኛ ከፍተኛ የኢነርጂ ዋጋ ስላለው ነው። 100 ግራም ምርቱ 770 ኪ.ሰ. የዚህ ዓይነቱ ምግብ ዕለታዊ መደበኛ 80 ግራም ነው።

ጥሩ ባህሪያት

የአሳማ ስብ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ተግባር ለማሻሻል ጥሩ መንገድ ነው። ምርቱ በፍጥነት በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ ተወስዷል እና የሽፋኑ ውጤት አለው. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ አነስተኛ መጠን ያለው ጎጂ ንጥረ ነገር ስላለው ለምግብነት አገልግሎት፣ ለመድኃኒትነት እና ለኮስሞቶሎጂ ያገለግላል።

በርካታ የማብሰያ አማራጮች አሉ። ሳሎ ጨው, የተጋገረ, የተቀቀለ, የተጋገረ እና የተጠበሰ ሊሆን ይችላል. ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ በዚህ ምርት ውስጥ ያለው ኮሌስትሮል ለተዘጋ የደም ቧንቧዎች አስተዋጽኦ አያደርግም. እና ከትንሽ ነጭ ሽንኩርት ጋር በመደባለቅ እንዲህ ያለው ምግብ የደም ቧንቧ ጤንነትን ለመጠበቅ ይረዳል።

የአሳማ ሥጋ ከነጭ ሽንኩርት ጋር
የአሳማ ሥጋ ከነጭ ሽንኩርት ጋር

የሳምባ በሽታዎችን ለማከም፣በማስታይተስ፣በኤክማኤ፣በመገጣጠሚያዎች እና በጥርስ ህብረ ህዋሶች ላይ የሚከሰትን ምቾት ማጣትን ለመቀነስ ባለሙያዎች የአሳማ ስብን መጠቀምን ይመክራሉ። በተጨማሪም ምርቱ የጉበትን ሁኔታ አያባብሰውም, ከባድ ብረቶችን ከሰውነት ሕብረ ሕዋሳት ያስወግዳል, እንቅስቃሴን ያሻሽላል.የሽንት ስርዓት, የአንጎል እና የልብ ጡንቻ, ዕጢዎች እንዳይታዩ ይከላከላል. ጥገኛ ነፍሳት በውስጡ አይኖሩም (እንደ ጥሬ ሥጋ ሳይሆን). ሳሎ ብዙውን ጊዜ ከአልኮል መጠጦች ጋር ይበላል. ይህ ምግብ ተወዳጅ የበዓል ምግብ ነው. እውነታው ግን እንዲህ ዓይነቱ ምርት ፈጣን ስካርን ይከላከላል, አልኮል የመዋሃድ ሂደትን ይቀንሳል.

ከአሳማ ስብ ትወፍራለህ? ለዚህ ጥያቄ የማያሻማ መልስ መስጠት አይቻልም. ሁሉም በሚበላው የምግብ መጠን እና እንዴት እንደተዘጋጀ ይወሰናል።

የአሳማ ስብ ለክብደት መቀነስ አመጋገብ አካል ነው

በጣም በሚያስገርም ሁኔታ ይህ ምርት ከፍተኛ መጠን ያለው ቅባቶችን ባካተቱ አመጋገቦች ውስጥ አለ። የሊፒድስ ፣ ፕሮቲኖች እና ካርቦሃይድሬትስ ተስማሚ ሬሾን የሚወስነው አንድ ታዋቂ የፖላንድ ሐኪም ፣ ከመጠን በላይ ኪሎግራም ለማስወገድ እንዲህ ዓይነቱን ምግብ እንዲጠቀሙ ይመክራል። እንዲህ ያለው ምግብ ለፈጣን እርካታ አስተዋጽኦ ያደርጋል. ለምን ከስብ አትወፍርም? እውነታው ግን የዚህ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ትንሽ መጠን እንኳን ረሃብን ያደነዝዛል እና ከመጠን በላይ መብላትን ይከላከላል።

የአሳማ ስብ
የአሳማ ስብ

ይህ ዲሽ በስራ ሰአት ለምግብ መክሰስ ጥሩ አማራጭ ነው። ከጣፋጮች ወይም ቋሊማ ይልቅ ለሰውነት ብዙ ጥቅሞችን ያመጣል, እና በጉበት ላይ ችግር አይፈጥርም. ይሁን እንጂ ከስብ ውስጥ ይቅበዘበዙ ወይም አይወፈሩም ለሚለው ጥያቄ መልሱ በመጠን ላይ የተመሰረተ እንደሆነ መታወስ አለበት. ዘና ያለ የአኗኗር ዘይቤን የሚመሩ ሰዎች በቀን ከ 30 ግራም ምርቱን መብላት አያስፈልጋቸውም. ከመጠን በላይ የሰውነት ክብደት በሚኖርበት ጊዜ የሚፈቀደው መጠን 10 ግራም ነው።

ምግብን የመመገብ ህጎች

የተጠበሰ የአሳማ ስብ ላለባቸው ሰዎች ምርጥ አማራጭ አይደለም።ጤንነትዎን እና ምስልዎን ይንከባከቡ. ከመጠን በላይ ኪሎ ግራም ስብስብ ያበረታታል እና ጎጂ ውህዶችን ያካትታል. ያጨሰው ምርትም ለሰውነት አይጠቅምም።

ከጨው የአሳማ ሥጋ ስብ ትወፍራለህ? እንዲህ ያሉ ምግቦችን መጠነኛ መጠቀም ለክብደት መጨመር አስተዋጽኦ አያደርግም. ኤክስፐርቶች ከነጭ ሽንኩርት, ቀይ ሽንኩርት, ጥቁር ወይም ብራያን ዳቦ ጋር በማጣመር ይመክራሉ. ይህን ምርት በምሽት አትብሉ።

ከፍጆታ ሊደርስ የሚችል ጉዳት

ከስብ ይወፍራሉ ወይ ለሚለው ጥያቄ መልሱ አዎንታዊ ሊሆን ይችላል። ከሁሉም በላይ ይህ ምግብ ብዙ ካሎሪዎችን ይይዛል. አነስተኛ መጠን ያለው እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ከመጠን በላይ ኪሎግራም ወደ ስብስብ አይመራም. ይሁን እንጂ የአሳማ ስብን ከመጠን በላይ መውሰድ የሰውነት ክብደት መጨመር እና የጤና ችግሮች ሊያስከትል ይችላል. በሐሞት ፊኛ እና በምግብ መፍጫ ሥርዓት አካላት በሽታ የሚሠቃዩ ሰዎች ይህንን ምርት ከምግባቸው ውስጥ ማግለል አለባቸው።

ባለሙያዎች እንደ አንገት፣ ካርቦኔት እና ቤከን ያሉ ምግቦችን እንዳይጠቀሙ ይመክራሉ።

ማጨስ እና የተጠበሰ የአሳማ ስብ
ማጨስ እና የተጠበሰ የአሳማ ስብ

የስብ እና የስጋ ውህደት ለሰውነት ጎጂ እና ክብደትን ይጨምራል። ባኮን ከቆዳ ጋር መጠቀምም የማይፈለግ ነው።

ማንኛውም ምርት ከመጠን በላይ ኪሎግራም እንዲከማች ሊያደርግ ይችላል። ስለዚህ, አንድ ሰው ቀጭን መልክን ለመጠበቅ ከፈለገ እና እራሱን ይህን ጣፋጭ ምግብ መካድ ካልፈለገ, በየቀኑ ያለውን የካሎሪ ይዘት የአመጋገብ እና የአኗኗር ዘይቤን ግምት ውስጥ ማስገባት ይኖርበታል.

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ

ትኩስ ባቄላ፡ የምግብ አሰራር እና ግምገማዎች። ለክረምቱ ባቄላዎችን ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ፕሮቲን እና ጤናማ ካርቦሃይድሬትስ የት እንደሚገኙ ያውቃሉ?

ፕሮቲኖችን በውስጡ የያዘው፡ የምርቶች ዝርዝር። የትኞቹ ምግቦች ፕሮቲን እንደያዙ ይወቁ

እንቁላል "ቤኔዲክት"፡ ለሚጣፍጥ ቁርስ አሰራር

የጨረቃን ብርሃን ለሁለተኛ ጊዜ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል፡ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች እና ጠቃሚ ምክሮች

የአሜሪካ ፓንኬክ ፓንኬኮች፡የምግብ አሰራር

አስደሳች ቁርስ፡ የምግብ አዘገጃጀት ከፎቶ ጋር

ሩዝ፡ የኬሚካል ስብጥር፣ የአመጋገብ ዋጋ፣ የጤና ጥቅሞች እና ጉዳቶች

Vinaigrette ከቃሚ ጋር፡ ከሚስጥር ጋር የምግብ አሰራር

የአድጂካ ዝግጅት እና ቅንብር

የካሮት ሰላጣ፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር ባህሪያት እና ምክሮች

የፓስታ ምግብ፡የማብሰያ ቴክኖሎጂዎች እና የምግብ አዘገጃጀቶች

የማካሮን ኩኪዎችን እራስዎ እንዴት እንደሚሰራ?

የኑድል ዓይነቶች፣ ቅንብር፣ የማብሰያ ዘዴዎች፣ ካሎሪዎች

የሚጣፍጥ ስፓጌቲ ከቺዝ ጋር፡የማብሰያ ባህሪያት፣አዘገጃጀቶች እና ግምገማዎች