2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16
የወተት ልጆችን ጠጡ ጤናማ ይሆናሉ! እና እንዲያውም የተሻለ - የዳበረ የወተት ተዋጽኦዎችን ይመገቡ, ምክንያቱም ሳይንቲስቶች ከረዥም ጊዜ ጀምሮ በሰውነት ውስጥ በጣም በተሻለ ሁኔታ እንደሚዋጡ አረጋግጠዋል, እና በተጨማሪ, በምግብ መፍጨት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖራቸዋል እና የበሽታ መከላከያዎችን ይጨምራሉ. እና በልጆች ላይ ብቻ አይደለም. የኮመጠጠ-ወተት ምርቶች ለሁሉም ሰው ጠቃሚ ናቸው (ብቸኛው በስተቀር ወተት ፕሮቲን ወደ ግለሰብ አለመቻቻል ያላቸው ሰዎች - በቀላሉ መናገር, አለርጂ ጋር). ኬፍር እና የተጋገረ የተጋገረ ወተት፣ የጎጆ ጥብስ እና አይብ፣ የተረገመ ወተት እና መራራ ክሬም… እንደዚህ አይነት የተለያዩ ምርቶች፣ እና ሁሉም ከወተት የተሰሩ ናቸው! ስለ ሁሉም ሰው ለረጅም ጊዜ ማውራት ይችላሉ. ከመካከላቸው በአንዱ ላይ እናተኩር - በሱፍ ክሬም ላይ።
ኩባንያው መጥረጊያ አያደርግም
ይህን አጋጥሞህ ያውቃል - ወደ ሱቅ የመጣው ለኮምጣጣ ክሬም ነው እና ምን እንደሚገዛ አታውቅም። ይህንን ምርት ከሚያመርቱት የተለያዩ ብራንዶች፣ አይኖች በሰፊው ይሮጣሉ። የትኛው ይመረጣል? ምን ዓይነት መራራ ክሬም በጣዕሙ ይደሰታል እናሰውነትን ይጠቅማል? ከኩባንያዎቹ ውስጥ አንዱን ለመምረጥ, ስለ እያንዳንዳቸው ማንበብ, የሸማቾች ግምገማዎችን ማወዳደር, ምርቱ የት እንደተሰራ, ወዘተ. ስለ አንዱ የኮመጠጠ ክሬም ብራንዶች እንነጋገር - Goryanka።
ትክክለኛው የኮመጠጠ ክሬም… ነው
ሱር ክሬም ከሌለ የሩስያ ምግብን ለመገመት ከሚያስቸግራቸው ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው። ቀደም ሲል እርጎ ክሬም በተፈጥሮ ከተመረተው ሙሉ ላም ወተት ይሠራ ነበር, ከዚያም ከላይ, በጣም ወፍራም ሽፋን ከእሱ ተሰብስቧል. ከዝግጅቱ ዘዴ - የላይኛውን የወተት ንጣፍ መጥረግ - እና የምርት ስም መጣ. አሁን, ጊዜን ለመቆጠብ, እርጎ ክሬም ትንሽ ለየት ባለ መንገድ ይዘጋጃል: ወተት አይወስዱም, ነገር ግን ከባድ ክሬም, ለእነሱ እርሾ ይጨምሩ. ለእርሷ አመሰግናለሁ, ክሬሙ በፍጥነት ወደ መራራ ክሬም ይለወጣል. ከዚያም የምርቱን የስብ ይዘት ማስተካከል እና በመያዣዎች ውስጥ ማሸግ. በመላ ሀገሪቱ በሚገኙ የሱቅ መደርደሪያዎች ላይ የምትመለከቱት የ Goryanka sour cream ምርት ይህን ይመስላል።
የላም ወተት የጥሩ ጤና ቁልፍ ነው
ሱር ክሬም "ጎሪያንካ" ከናልቺክ የወተት ተክል ምርቶች አንዱ ነው። በዚህ የንግድ ምልክት ከኮምጣጣ ክሬም በተጨማሪ ወተት, ኬፉር, ቅቤ, የጎጆ ጥብስ እና ሌሎች ብዙ ምርቶች ይመረታሉ. ይህ ትኩስ ንጥረ ነገሮች ለኮምጣጣ ክሬም ለማምረት ጥቅም ላይ እንደሚውሉ እና ከአንድ ሰው እንደገና እንደማይገዙ ያረጋግጣል።
ምን ይመስላል?
የተሰራ የኮመጠጠ ክሬም "ጎሪያንካ" በተለያዩ የፕላስቲክ ማሰሮዎችየድምጽ መጠን. ማሸጊያው ከፊት ለፊት በኩል የተራራ ልጃገረድ ምስል ነጭ ነው, የወተት ማሰሮ ይዛለች እና የካውካሰስን ባህላዊ ባህል ያዘጋጃል, ምክንያቱም መጀመሪያ ላይ ምርቱ የተመረተው "ለራሱ" ብቻ ነው እና ከክልሉ ውጭ አይሸጥም ነበር.. እንዲሁም በጥቅሉ ላይ ጽሑፉን ያያሉ - በሰማያዊ ጀርባ ላይ ያለው ስም።
የጃሮው ተገላቢጦሽ ለሸማቾች አስፈላጊ የሆኑትን ሁሉንም መረጃዎች ይዟል፡- ቅንብር፣ የማከማቻ ውሎች እና ሁኔታዎች፣ ስለአምራቹ መረጃ።
ውስጥ ምን አለ?
በርግጥ ደንበኞች ምርቱን የወደዱት በሚያምረው ማሸጊያው ምክንያት ብቻ አይደለም። በግምገማዎች መሰረት, ጎምዛዛ ክሬም "Goryanka" ለስላሳ ክሬም ጣዕም, ጥቅጥቅ ያለ, ወፍራም ሸካራነት አለው "ቀድሞውንም አንድ ማንኪያ ያስከፍላል." እርግጥ ነው, ምርቱ ጣፋጭ እና ጤናማ ስለነበረ, በመጀመሪያ, አጻጻፉ ተጠያቂ ነው. "Goryanka" ለማምረት የተለመደው ክሬም እና እርሾ ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል. ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ብቻ. ስለዚህ የ Goryanka sour cream ስብጥር የግዛቱን ደረጃ ሙሉ በሙሉ ያከብራል።
ጥቅማጥቅምን እንዴት መለካት ይቻላል?
የሁሉም የፈላ ወተት ምርቶች ጥቅም የሚገኘው የላቲክ አሲድ ባክቴሪያ መጠን ነው። በአንድ ምርት ውስጥ በብዛት ይገኛሉ፣ በሌላኛው ደግሞ ያነሱ ናቸው…የእኛ ጎምዛዛ ክሬም በሚያልቅበት ቀን ለእያንዳንዱ ግራም ምርት ቢያንስ አስር ሚሊዮን CFU ይይዛል። በነገራችን ላይ, ስለ ጊዜው የሚያበቃበት ቀን, መራራ ክሬም በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ያልተከፈተ ማሸጊያ - እስከ ሠላሳ ቀናት ድረስ. ማሰሮውን አስቀድመው ከከፈቱት፣ ኮምጣጣ ክሬም ከአንድ ቀን በላይ ማከማቸት ይችላሉ።
የሚመከር:
የጎም ክሬም ለወንዶች ያለው ጥቅም። ከኮምጣጣ ክሬም ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. የኢነርጂ ዋጋ እና የኮመጠጠ ክሬም ስብጥር
ሱር ክሬም በሩሲያ ውስጥ ተወዳጅ የወተት ምርት ተደርጎ ይቆጠራል። ከክሬም የተፈጠረ ነው, ከዚያ በኋላ የላቲክ አሲድ መፈልፈፍ ላይ ነው. ምርቱ ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አለው, ደስ የሚል ጣዕም አለው. በማብሰያ, በኮስሞቲሎጂ, በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. ለወንዶች የኮመጠጠ ክሬም ጥቅሞች በአንቀጹ ውስጥ ተገልጸዋል
የክሬም ይዘት ለአቅማቂ ክሬም ምን ያህል አስፈላጊ ነው። ክሬም ክሬም አዘገጃጀት
አየሩ እና ስስ ዊድ ክሬም ያለው ጣፋጭ ኬክን የሚመርጡ ብዙ ጎርሜትዎች አሉ። እንዲህ ዓይነቱ ክሬም ያለው የስብ ይዘት ከቅቤ ከተሰራው በጣም ያነሰ ነው. የተገረፈ ክሬም የሚታይ ይመስላል እና ጣፋጭ ጣዕም እንዲቀምሱ ያደርግዎታል
የኮመጠጠ ክሬም አይብ፡ ቅንብር፣ ንብረቶች፣ የደንበኛ ግምገማዎች
የሱፍ አይብ ጥሩ ጣዕም እና ደስ የሚል መዓዛ አለው። ይህ ቀላል እና ለስላሳ ምርት ነው. የመለጠጥ ወጥነት አለው ፣ በክፍሉ ውስጥ መደበኛ ያልሆነ ቅርፅ ያላቸው እኩል ርቀት ያላቸው ዓይኖች ማየት ይችላሉ። ብዙ ፋብሪካዎች እንዲህ ዓይነቱን አይብ በማምረት ሥራ ላይ ተሰማርተዋል. ኢንተርፕራይዞች በቤላሩስ, በሩሲያ ፌዴሬሽን, በዩክሬን ግዛት ላይ ይገኛሉ
የአይስ ክሬም ቅንብር "Plombir" በ GOST መሠረት። አይስ ክሬም በቤት ውስጥ ከወተት
የአይስ ክሬም ቅንብር "Plombir" በ GOST መሠረት። አይስ ክሬም በቤት ውስጥ ከወተት. በአይስ ክሬም እና በአይስ ክሬም መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? በመደብሩ ውስጥ ጣፋጭ እንዴት እንደሚመረጥ? ክላሲክ አይስክሬም ለማዘጋጀት የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንዲሁም አይስክሬም ከተጨመቀ ወተት ፣ ኦሬኦ ኩኪዎች እና ኪት ካት ጋር።
ጣፋጭ የኮመጠጠ ክሬም ዳቦዎች፡ የማብሰያ ባህሪያት፣ የምግብ አዘገጃጀቶች እና ግምገማዎች
የእርሾ ሊጥ ለዝግጅታቸው ከተጠቀሙበት ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ያለው የኮመጠጠ ክሬም ዳቦ በጣም ጣፋጭ እና አየር የተሞላ ነው። ሙፊን የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው እና የሚያረካ ለማድረግ የተለያዩ ተጨማሪዎችን ማከል ይችላሉ - ዘቢብ ፣ ለውዝ ፣ የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ የፖፒ ዘሮች ወይም ቀረፋ።