Honeysuckle compote ጤናማ መጠጥ ነው።

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

Honeysuckle ቀደምት የቤሪ ዝርያ ነው። ለዚህም ብዙ ሰዎች ይወዳሉ. ደግሞም ምንም ያልበሰለ በሰማያዊ ፍሬዎቹ ላይ መብላት በጣም ደስ ይላል. የዚህ የቤሪ ጣዕም መራራ ወይም ጣፋጭ ሊሆን ይችላል. ሁሉም ምሬት በዋናነት በቆዳ ውስጥ ነው. የ honeysuckle compote ተወዳጅ የሆነው ለዚህ ነው. ለከፍተኛ የደም ግፊት በሽተኞች ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ቀስ በቀስ ግፊትን ይቀንሳል. ለልጆችም ይመከራል. እውነት ነው፣ በኋለኛው ጉዳይ ላይ ያለ ማምከን ፈጣን የምግብ አሰራርን መጠቀም የተሻለ ነው።

ከቤሪ የተሰራ መጠጥ ጥቅሞች

ይህ ኮምፕሌት ጠቃሚ መሳሪያ ነው። ለወደፊቱ ሊሰበሰብ ይችላል, ለምሳሌ ለክረምት. ለዚህም, የጸዳ ማሰሮዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. እና ፈጣን ስሪት ማብሰል ይችላሉ. Honeysuckle compote በተለይ ለአንድ ልጅ ጠቃሚ ነው. ስለዚህ በሰውነት ላይ ያለው አዎንታዊ ተጽእኖ ምንድነው?

• በሽታ የመከላከል አቅምን ይደግፋል። ማለትም፣ መደበኛ አጠቃቀሙ ብዙ ጊዜ የታመሙትን ይረዳል።
• የደም ማነስን ይቋቋማል።
• በደም ግፊት ላይ አወንታዊ ተጽእኖ በተለይም ለደም ግፊት ይጠቁማል።

የሚታወቅ የምግብ አሰራር

ለክረምቱHoneysuckle compote በተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች መሰረት ሊዘጋጅ ይችላል። ከመካከላቸው አንዱ እነዚህን የቤሪ ፍሬዎች ብቻ ስለሚጠቀም እንደ ክላሲክ ሊቆጠር ይችላል። ለአንድ ኪሎግራም መታወስ አለበትhoneysuckle ሶስት ሊትር ውሃ እና አንድ ኪሎ ግራም ስኳር መውሰድ አለበት።

ቤሪዎቹ ታጥበው ከቅርንጫፎች እና ፍርስራሾች ይጸዳሉ። ከዚያም ለማድረቅ በወረቀት ፎጣ ላይ አስቀምጣቸው. በዚህ ጊዜ፣ ሽሮፕ መስራት መጀመር ይችላሉ።

ይህን ለማድረግ ውሃ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ፣ ስኳር ይጨምሩ። ሙሉ በሙሉ እስኪሟሟ ድረስ በመጠባበቅ ላይ. ከፈላ በኋላ ድብልቁ ለተጨማሪ አስር ደቂቃ ያህል ይቀቀል።

የቤሪ ፍሬዎች በማይጸዳ ማሰሮ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በሙቅ ሽሮፕ ይፈስሳሉ። የቤሪ ፍሬዎች ቁጥር ሊለወጥ እንደሚችል ልብ ሊባል የሚገባው ነው. የቤሪ ፍሬዎች በቆርቆሮዎች ውስጥ ይቀመጣሉ, በንፁህ ክዳኖች ተሸፍነው ለአስር ደቂቃዎች ያህል ማምከን. ባንኮች ተጠቅልለው እንዲቀዘቅዙ ይላካሉ።

የHoneysuckle compote፡ አዘገጃጀት በቀስታ ማብሰያ ውስጥ

ኮምፖት በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለመስራት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

• ቤሪ - ኪሎግራም;
• ውሃ - ሶስት ሊትር፤
• የተጣራ ስኳር - 1፣ 1 ኪ.ግ።

ሁሉም ንጥረ ነገሮች በበርካታ ማብሰያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀመጣሉ። በ "ማጥፋት" ሁነታ ላይ ለአንድ ሰዓት ያዘጋጁ. ከዚያም ምርቱ ወደ ማሰሮዎች ውስጥ ይፈስሳል ፣ እንዲሁም ለአስር ደቂቃዎች ያህል ይጸዳል። ከተፈለገ በመጀመሪያ ስኳሩን በውሃ ውስጥ ማቅለጥ እና ሁሉንም ነገር አንድ ላይ ማፍላት ይችላሉ።

በዚህ አጋጣሚ ኮምፓሱ በጣም ይሞላል። ከተፈለገ፣ honeysuckle ከአትክልት ቪክቶሪያ ወይም ብርቱካን ቁርጥራጭ ጋር ሊጣመር ይችላል።

ኮምፖት ከስታምቤሪያ ጋር - ጥሩ መዓዛ ያለው ጣፋጭ

ለክረምቱ ያላቸውን የ honeysuckle ኮምፕሌት ከሌሎች የቤሪ ፍሬዎች ጋር ሊሟሟ ይችላል። ለምሳሌ, እንጆሪዎች በደንብ ይጣጣማሉ. በጣም ጥሩ መዓዛ አለው፣ እና ይሄ በትክክል የ honeysuckle ፍሬዎች የጎደሉት ነው።

ለዚህ የምግብ አሰራርያስፈልጋል፡

• ኪሎግራም እንጆሪ።
• 1 ኪግ honeysuckle።
• 1.5 ኪሎ ግራም ስኳር። ኮምፖቱን ጣፋጭ ለማድረግ ከፈለጉ ትንሽ ትንሽ መጠቀም ይችላሉ።

ቤሪዎቹ በመጀመሪያ ይታጠባሉ, ጭራዎቹ እና ቅጠሎች ይወገዳሉ. ከዚያም እነሱ ይደርቃሉ, ከሁሉም የተሻለ በ waffle ፎጣ ላይ. ፍራፍሬዎቹ በንፁህ ማሰሮዎች ውስጥ ይቀመጣሉ, ድምፃቸውን አንድ ሦስተኛ ያህል ይይዛሉ. የቤሪ ፍሬዎች መቀላቀል አለባቸው. የፈላ ውሃን ያፈሱ። ለሩብ ሰዓት ለመጠጣት ይውጡ።

አሁን ይህ ውሃ በድስት ውስጥ ይፈስሳል፣ስኳር ተጨምሮበት ሽሮው ቀቅሏል። ከዚያም ቤሪዎችን ማፍሰስ ይችላሉ. Honeysuckle compote ወዲያውኑ ይዘጋል።

የምግብ አዘገጃጀት ያለ ማምከን

ያለ ማምከን የ honeysuckle compote መስራት ይቻላል? እንዴ በእርግጠኝነት. ይህንን ለማድረግ የቤሪ ፍሬዎችን (በአንድ ጥንድ እፍኝ) እና ሁለት ሊትር ውሃ መውሰድ ያስፈልግዎታል. የቤሪዎቹን ጣዕም ለማለስለስ ሌሎች ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ. ለምሳሌ፣ ፖም ወይም ጥቁር ከረንት በደንብ አብረው ይሄዳሉ።

ውሃ በድስት ውስጥ ቀቅለው ፣ ሲፈላ ፣ ቤሪዎችን ያስቀምጡ ። ለአምስት ደቂቃ ያህል ይቀቅላሉ. ከዚያም ውሃው በተለየ መያዣ ውስጥ ይፈስሳል, የቤሪ ፍሬዎችን ያስወግዳል. ስኳር ለመቅመስ በተፈጠረው ኮምፖስ ውስጥ ይጨመራል. ቀስቅሰው። አሁን ኮምጣጤውን ለማፍሰስ ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት መተው ይችላሉ።

Honeysuckle እና rhubarb - አስደሳች ጥምረት

ፔቲዮል ሩባርብ ከጣፋጭ ምግቦች፣ መጠጦች ጋር ሊጣመር እንደሚችል ሁሉም ሰው የሚያውቀው አይደለም። ለምግብ ማብሰያ ይውሰዱ፡

• አንድ ኪሎ የ honeysuckle ቤሪ፤
• ኪሎ ግራም ሩባርብ፤
• የሎሚ ዝላይ፤
• 15 የሾርባ ማንኪያ ስኳር።

በመጀመሪያ ሩባርብን አዘጋጁ። ይታጠባል, ይላጫል, በትንሽ ኩብ የተቆረጠ ነው. Honeysuckle እንዲሁ ይታጠባል ፣ ይደርቃል።

አሁን ቤሪዎቹ በማይጸዳ ማሰሮ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ። ሙሉው ድብልቅ ለአምስት ደቂቃዎች መሰጠት አለበት. በመቀጠልም የፈላ ውሃ ወደ ድስት ውስጥ ይፈስሳል ፣ የተከተፈ ስኳር እና የተከተፈ ሩባርብ እዚያ ይላካሉ። ከፈላ በኋላ ድብልቁ ለሰባት ደቂቃዎች ያህል ይዘጋጃል. ሽሮው ሲፈላ ከሙቀት ይወጣና የሎሚ ጭማቂ ይጨመራል።

ቤሪዎቹ በተፈጠረው ሽሮፕ ውሃ ይጠጣሉ፣ ሽፋኖቹ ይጠቀለላሉ። እንዲህ ዓይነቱ የ honeysuckle compote ለክረምቱ እንደገና ማምከን አያስፈልግም።

የምግብ አዘገጃጀት ያለ ስኳር የተቀመመ

ሌላ አስደሳች የምግብ አሰራር ምንም ተጨማሪ ጣፋጮች አልያዘም። በተጨማሪም የስኳር በሽታ ላለባቸው ወይም በአመጋገብ ላይ ባሉ ሰዎች ሊጠቀሙበት ይችላሉ. እንዲሁም ለዚህ የምግብ አሰራር እንደ "spindle" ወይም "bluebird" ያሉ ጣፋጭ የቤሪ ዝርያዎችን መውሰድ የተሻለ እንደሆነ ያስታውሱ.

የእቃዎቹ ብዛት አነስተኛ ነው፡አንድ ብርጭቆ ተኩል የቤሪ ፍሬዎች ታጥበው ከጅራት ተላጥ በአንድ ሊትር ውሃ ይወሰዳሉ።

ውሃ ቀቅሏል፣ከዚያም በማሰሮ ውስጥ የተቀመጡት ፍሬዎች አብረው ይፈስሳሉ። አሁን ኮምጣጤው ሊጸዳ ይችላል. ኮምጣጤው ጣፋጭ ከሆነ ፣በተጨማሪ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ማከል ይችላሉ።

Honeysuckle ጤናማ የቤሪ ፍሬ ነው። በሚያሳዝን ሁኔታ, ሁሉም ሰው በጥሬው ብቻ ሊበላው እንደማይችል ሁሉም ሰው አይያውቅም, ነገር ግን ለኮምፖች መሰረት ሆኖ ያገለግላል. Honeysuckle እንዲሁ በጥሩ ሁኔታ ይሄዳልፖም ወይም እንጆሪ. አንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት ከ rhubarb ጋር ተገኝቷል. Honeysuckle ቤሪ ለስኳር ህመምተኞች ኮምፕሌት መጠቀምም ይቻላል።