Feijoa compote: ጠቃሚ ተጨማሪዎች ያለው የምግብ አሰራር

ዝርዝር ሁኔታ:

Feijoa compote: ጠቃሚ ተጨማሪዎች ያለው የምግብ አሰራር
Feijoa compote: ጠቃሚ ተጨማሪዎች ያለው የምግብ አሰራር
Anonim

ብዙ የቤት እመቤቶች ከራስቤሪ፣ ከረንት፣ ጐስቤሪ እና አትክልት ጋር ለክረምት ከፌጆዋ ጋር ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውሉ አይደሉም፣ ምንም እንኳን ይህ አስደናቂ ፍሬ ለረጅም ጊዜ እንግዳ መሆን ቢያቆምም ።

feijoa compote አዘገጃጀት
feijoa compote አዘገጃጀት

ሥሩም ከሐሩር ክልል በታች ባሉ አገሮች (ፓራጓይ፣ ኡራጓይ) ነው፣ ነገር ግን ከጠንካራ ጥንካሬው የተነሳ በመጀመሪያ ወደ ሜዲትራኒያን ባህር፣ ከዚያም ወደ ካውካሰስ እና አዘርባጃን ተስፋፋ። ለክረምቱ ፌጆአ ኮምፕሌትን የሚያበስሉት አሁን ተግባራዊ አስተናጋጆች ናቸው ፣ እና መጀመሪያ ላይ ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ብቻ ያገለግል ነበር። እውነታው ግን ፌጆዋ ሁል ጊዜ አረንጓዴ የሆነ የቁጥቋጦ ዓይነት ተክል ሲሆን የሚያማምሩ ግራጫ-ብር ቅጠሎች ያሉት ትልቅ ቀይ-ነጭ አበባዎች እና ረዣዥም አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ያሉት ዘውድ ነው። እነዚህ መሆናቸው አያስደንቅምቁጥቋጦዎች አሁንም በጃፓን, አውስትራሊያ እና አልጄሪያ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ነገር ግን በድህረ-ሶቪየት አገሮች ውስጥ ከዚህ አስደናቂ ተክል ውስጥ የሚበሉ ምግቦች የበለጠ ተመራጭ ናቸው-ሰላጣዎች ፣ ጃም ፣ ጄሊ እና ሙሳ ፣ ሙፊን ፣ ፑዲንግ እና በእርግጥ ተወዳዳሪ የሌለው feijoa compote። የምግብ አዘገጃጀቱን ከዚህ በታች ማንበብ ይችላሉ፣ በእርግጠኝነት ምንም አያስቸግርዎትም።

አዘገጃጀቶች

feijoa compote
feijoa compote

በጣም ቀላል የሆነውን የፌይጆ ኮምፕሌት ለማዘጋጀት 0.5 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ፣ በተጨማሪ፣ የበሰለ፣ ጣፋጭ እና ለስላሳ፣ 2.5 ሊትር ውሃ፣ 2.5 tbsp ያስፈልግዎታል። ስኳር እና ሩብ የሻይ ማንኪያ የሲትሪክ አሲድ. ፍራፍሬዎቹን ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ እና የዘር ሳጥን መፈለግ አስፈላጊ አይደለም, "በርሜል" ቅርፅ ለማግኘት ከሁለቱም ጫፎች መቁረጥ በቂ ነው, በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ. በተጨማሪም ፣ አሁን የምናጠናው የምግብ አዘገጃጀት የ feijoa compote ፣ ለስላሳ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ እንዲሆን ፣ ወደሚቀጥለው ደረጃ እንቀጥላለን ። በመጀመሪያ አንድ ማሰሮ ውሃ በእሳት ላይ ያድርጉት እና ፌጁዋን በውስጡ ለ 3-5 ደቂቃዎች ያፍሱ። በመቀጠልም ቤሪዎቹን አውጥተን ወዲያውኑ በተቀቡ ማሰሮዎች ውስጥ እናስቀምጣቸዋለን እና በቀሪው ፈሳሽ ውስጥ ስኳር አፍስሱ እና ወደ ድስት ያመጣሉ ። ከዚያም የቀረው ፍሬውን በጋሮዎች ውስጥ ከሽሮፕ ጋር አፍስሱ እና ያንከባልሉት።

ለክረምት feijoa compote
ለክረምት feijoa compote

ስለዚህ፣ በፈጠራዎችዎ እና በሃሳቦችዎ ማሻሻል የሚችሉበት የምግብ አሰራር፣ feijoa compote፣ ለመብላት ዝግጁ ነው። ፍራፍሬውን በብሌንደር ውስጥ ከፈጨህ በስጋው ትደሰታለህ።

የእሱ ሌላ ስሪት አለ፣ ያልተለመደ የዋህ እና በተወሰነ ደረጃም መኳንንት። እንደ እሷ ገለፃ ፣ ፌጆአ ኮምጣጤ ተዘጋጅቷል ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ የሮማን ዘሮችን መጨመር እናበማንኛውም የሻይ ቤት ውስጥ በተግባር ሊገኙ የሚችሉ የደረቁ ሮዝ አበቦች. ብዙውን ጊዜ እነሱ ለሻይ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ተጨማሪዎች ሆነው ያገለግላሉ ፣ ግን በኮምፕሌት ውስጥ ለእኛ በጣም ጠቃሚ ናቸው። ደግሞም ለዚህ ቀላል ምግብ ለስላሳ ጣፋጭ ጣዕም እና ወደር የለሽ ውስብስብነት ይሰጣሉ።

ማስታወሻ

Feijoa ፍራፍሬዎች እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው፡ በጣም ብዙ ቪታሚን ሲ እና አዮዲን ስላላቸው ከባህር ምግብ ጋር ሊወዳደሩ ይችላሉ። ይሁን እንጂ እነሱ በካሎሪ ዝቅተኛ ናቸው. እና የእነሱ ቆዳ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር የሚረዱ ንቁ ባዮሎጂያዊ ንጥረ ነገሮችን እና አስፈላጊ ዘይቶችን ይዟል. ነገር ግን የልጣጩ ጣእም ቤተሰባችሁን ስለማይወደው የተላጡ ፍራፍሬዎችን በኮምፖት ውስጥ ብታስቀምጥ የተሻለ ነው።

የሚመከር: