የብስኩት ኩኪዎች፡ የምግብ አሰራር፣ ጠቃሚ ምክሮች፣ ተጨማሪዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ጣፋጮች በሁሉም ልጆች እና በብዙ ጎልማሶች ይወዳሉ። ነገር ግን በተገዙ ጣፋጭ ምግቦች ላይ ገንዘብ ማውጣት አልፈልግም - አንዳንድ ጊዜ የወቅቱ ሰንጠረዥ ግማሹን በቅንጅታቸው ውስጥ ማግኘት ይችላሉ. እና ለተወሳሰበ ነገር ብዙ ጊዜ በቀላሉ በቂ ጊዜ የለም። ነገር ግን ሁልጊዜ ረጅም ዝርዝር የማይጠይቁ ብስኩት ኩኪዎችን ጣፋጭ ሲሆኑ መጋገር ይችላሉ. ከዚህም በላይ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ አሳፋሪ እንዳይሆን በሚያስችል ሁኔታ ሊደረደሩ ይችላሉ.

የስፖንጅ ኩኪዎች፡ ቀላል እና ፈጣን የምግብ አሰራር

ሊጡን ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ። ይሁን እንጂ ብዙዎቹ ጥረትን ይጠይቃሉ፡ እንቁላልን ወደ አስኳሎች እና ነጭዎች መለየት እና ሌሎች ስውር የምግብ አሰራሮች። ነገር ግን በግማሽ ሰዓት ውስጥ የብስኩት ኩኪዎችን የማዘጋጀት መንገድ አለ. እና አንድ ልጅ እንኳን የምግብ አዘገጃጀቱን መቋቋም ይችላል. የመጋገሪያ ሂደቱን በምድጃ ውስጥ ብቻ ነው መቆጣጠር ያለብዎት።

ሊጡ አምስት ደቂቃ ያህል ይወስዳል። ለእሱ ሁለት እንቁላሎች ከስኳር ጋር አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ይደበድባሉ, ይህም ግማሽ ወይም ሁለት ይወሰዳልአንድ ሦስተኛው ብርጭቆ, ሁሉም በግል ምርጫ ላይ የተመሰረተ ነው. ብዙ ስኳር ያላቸው ብስኩቶች ብስባሽ እና ትንሽ - ለስላሳ መሆናቸውን ያስታውሱ. ከዚያም ዱቄት ተጨምሯል, ግማሽ ብርጭቆ ያህል. ያለማቋረጥ በመገረፍ ቀስ በቀስ መፍሰስ አለበት። ሊጡ ፈሳሽ ነገር ግን ከመጠን በላይ እርጥብ መሆን የለበትም።

የዳቦ መጋገሪያው በብራና ተሸፍኗል፣በዚህም ላይ ጅምላውን በማንኪያ ተዘርግቷል። በኬክዎቹ መካከል ወደ አንድ የጋራ ንብርብር እንዳይጣበቁ በቂ የሆነ ትልቅ ርቀት ሊኖር ይገባል. ሉህ ወደ ምድጃው ውስጥ ይወገዳል፣ እስከ +180 ° ሴ ይሞቃል እና በውስጡ ለ10-15 ደቂቃዎች ይቀራል።

ወደ ብስኩት ኩኪዎች ምን መጨመር ይቻላል?

የመጋገር ጣዕሙ ሊጥ በሚዘጋጅበት ደረጃ ላይ እንኳን ሊለያይ ይችላል። የብስኩት ኩኪዎች ቫኒሊን ወይም ቀረፋ፣ የተፈጨ ለውዝ ወይም የተከተፈ ቸኮሌት፣ የሎሚ ወይም ብርቱካን ጣዕም በመጨመር አስደሳች ጣዕም ማስታወሻዎችን ያገኛሉ። የበለጠ ኦሪጅናል የሆነ ነገር ይዞ መምጣት አይከለከልም።

ጥሩ ተጨማሪዎች

አንዳንድ ጣፋጭ ጥርስ ያላቸው ሰዎች የብስኩት ኩኪዎችን ብቻ አይወዱም፣ ትንሽ የደረቁ ይመስላሉ። መፍትሄው ቀላል ነው ኩኪዎች ፈሳሽ ነገርን በመጠቀም ጥንድ ሆነው ሊገናኙ ይችላሉ, ነገር ግን ተጣብቀው. በጣም ቀላሉ አማራጮች: ጃም, ጃም ወይም ወፍራም ማር. ግን ከቸኮሌት ክሬም ጋር ብስኩት ሊጥ ኩኪዎች የበለጠ ጣፋጭ ናቸው። ለእሱ, ግማሽ ቆርቆሮ የተጣራ ወተት ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማሞቅ ያስፈልግዎታል. በደንብ ሲሞቅ, የቸኮሌት ባር, የግድ ጨለማ, ወደ መያዣው ውስጥ ይሰበስባል. ልክ ማብቀል እንደጀመረ, በብርቱነት ያስፈልግዎታልጅምላው ተመሳሳይነት እንዲኖረው በማንኪያ ያንቀሳቅሱ። ክሬሙ ከቀዘቀዘ በኋላ ወደ ምግብ ማብሰያ ቦርሳ ይተላለፋል, በእሱ እርዳታ በአንድ ኩኪ "ታች" ላይ ይተገበራል. ሁለተኛው በቀላሉ ከላይ ተቀምጧል።

የልደት ቀን

በጋላ ቀን በሚጣፍጥ ንብርብር እንኳን የብስኩት ኩኪዎች በጣም የሚገባ ጣፋጭ ላይመስሉ ይችላሉ። ውበት ለመስጠት, ትንሽ መስራት እና ከኩኪዎች ጽጌረዳዎችን መገንባት ይኖርብዎታል. ኩኪዎች በትንሹ የተጋገሩ ናቸው, ዱቄቱ በሻይ ማንኪያ ተዘርግቷል. በዚህ ጊዜ ብራና አለመጠቀም የተሻለ ነው, ነገር ግን የዳቦ መጋገሪያውን በማርጋሪን በደንብ መቀባት. በአንድ ጊዜ አምስት "ፔትሎች" ብቻ ተዘርግተዋል, ምክንያቱም ኬኮች በሚቀዘቅዙበት ጊዜ በፍጥነት ይጠናከራሉ, ተለዋዋጭነታቸውን እና የፕላስቲክነታቸውን ያጣሉ. ምድጃው እስከ +200 ° ሴ ድረስ መሞቅ አለበት, እና የማብሰያው ጊዜ ወደ አምስት ደቂቃዎች ይቀንሳል. ዝግጁ የሆኑ ኩኪዎች በዳርቻው ዙሪያ ይበላሉ፣ ግን መሃል ላይ ለስላሳ ይቀራሉ።

አበባው በጥንቃቄ በስፓታላ ይወገዳል እና በወረቀት ናፕኪን ወይም ፎጣ በመታገዝ ወደ ኮንሶ ይጠመጠማል። የሚቀጥለው "ፔትታል" ከሮዝ ቅርጽ ጋር በማክበር ከላይ ተሸፍኗል. እና ስለዚህ ኩኪዎቹ እስኪያልቅ ድረስ. ሲያንዣብቡ አበባዎቹን በትንሹ ወደ ውጭ በማጠፍ መሞከር ይችላሉ።

ተዘጋጁ ጽጌረዳዎች በደህና በአበባ ማስቀመጫ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ፣ከቀዘቀዙ በኋላ አይለያዩም። ከተፈለገ የፔትቻሎቹ ጠርዝ በሙቅ ቸኮሌት ይቀባል ወይም በዱቄት ስኳር ይረጫል - ይህም የበለጠ የሚያምር እና የምግብ ፍላጎት ያደርገዋል።

ያለመለመዱ የብስኩት ጽጌረዳዎች ቀስ በቀስ ይፈጠራሉ ነገርግን ከአምስተኛውና ከስድስተኛው በኋላ መታጠፊያቸው ጥቂት ይወስዳል።ሰከንዶች. በተጨማሪም ልምምድ እንደሚያሳየው የዝግጅቱ ጀግኖች በፈቃደኝነት በእንደዚህ ዓይነት ፈጠራ ውስጥ ይሳተፋሉ. ስለዚህ የበዓሉ ስሜት ከበዓል እራሱ እንኳን ቀድሞ ይመጣል።

በነገራችን ላይ ኬኮች ብዙ ጊዜ እንደዚህ ባሉ ኩኪዎች ጽጌረዳዎች ያጌጡ ናቸው። ብስኩት ኩኪዎች ለሻይ ቀላል እና ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. በቤት ውስጥ ለመሥራት ቀላል ነው, ለዚህም ነው በቤት እመቤቶች በጣም ተወዳጅ የሆነው.