ከጨረቃ ላይ ኮንጃክ እንዴት እንደሚሰራ - ጥቂት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:16

ብዙ ሰዎች በመደብር የተገዛውን ቮድካን በቤት ውስጥ ከተሰራ የአልኮል ምርቶች ይመርጣሉ። በእርግጥ አንድ ሰው በቤት ውስጥ የተሰራ አልኮል በሚጠጣበት ጊዜ ያልተረጋገጠ፣ ምትክ አልኮሆል ተብሎ የሚጠራው ኢንሹራንስ አለበት። መጠጡ ከየትኞቹ ጥሬ ዕቃዎች እንደተሰራ እና እንዴት በጥንቃቄ እንደሚጸዳ ሁልጊዜ ያውቃሉ።

ብዙውን ጊዜ ሰዎች በቤት ውስጥ የተሰሩ የአልኮል መጠጦችን ሲፈጥሩ ገንዘብም ሆነ ጊዜ አይቆጥቡም ምክንያቱም ለራሳቸው ያዘጋጃሉ። የጨረቃ ማቅለሚያ አሰራር ለብዙዎች ይታወቃል. አንዳንዶች የራሳቸውን ተጨማሪዎች ያመጣሉ-የቤተሰብ ሚስጥራዊ ንጥረ ነገሮችን ይጨምራሉ, የተጋላጭነት ጊዜን እና ሁኔታዎችን ይለውጣሉ, የንጥረ ነገሮች ጥምርታ. የምግብ አዘገጃጀቱ መሠረት ተመሳሳይ ነው. ውሃ፣ እርሾ እና ግሉኮስ ወይም ግሉኮስ ያለበት ምርት (ስኳር፣ ጃም፣ ስንዴ፣ ድንች፣ ቤሪ፣ ፍራፍሬ፣ ወዘተ) ያካትታል። ንጥረ ነገሮቹ በተወሰነ ሬሾ ውስጥ ይደባለቃሉ. ብዙውን ጊዜ ከአራት እስከ አምስት ሊትር ውሃ እና አንድ መቶ ግራም የቀጥታ እርሾ በአንድ ኪሎ ግራም ስኳር ይወሰዳል. አንድ ሰው እርሾን በብሬኬት ውስጥ ይመርጣል, ሌሎች ደግሞ በተቃራኒው ለደረቁ ምርጫዎች ይሰጣሉ.የደረቀ ("ቀጥታ") እርሾን በደረቅ ሲተካ 1 ግራም ደረቅ እርሾ ከ25 ግራም እርጥብ ጋር እንደሚዛመድ መታወስ አለበት።

Moonshine ራሱን የቻለ የአልኮል መጠጥ ብቻ ሳይሆን ሌሎች አልኮል የያዙ ፈሳሾችን ለማዘጋጀት መሰረት ሆኖ ያገለግላል። ብዙ የቤት ውስጥ የአልኮሆል ምርቶች አስተዋዋቂዎች ኮንጃክን ከጨረቃ ብርሃን እንዴት እንደሚሠሩ የሚለው ጥያቄ ያሳስባቸዋል። ኮኛክ የአምበር ቀለም እና አስደናቂ መዓዛ ያለው ክቡር መጠጥ ነው። ብልጽግናው የሚገኘው በኦክ በርሜል ውስጥ ካለው እርጅና ነው።

ከጨረቃ ብርሃን ኮኛክን ለመሥራት ብዙ ዘዴዎች አሉ። የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት ጨረቃን በዎልትት ክፍልፋዮች፣ ክሎቭስ፣ ከሙን፣ የቫኒላ ስኳር እና ሻይ ድብልቅ በማድረግ ላይ የተመሰረተ ነው። ኮንጃክ ከመሥራትዎ በፊት የጨረቃ ማቅለሚያ በደንብ ማጽዳት አለበት. ይህንን ለማድረግ ፖታስየም ፐርጋናንትን እና የነቃ ካርቦን ይጠቀሙ. ለአንድ ሊትር የጨረቃ ሻይን አንድ የሾርባ ማንኪያ ክፍልፋዮች፣ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ፣ የኩም እና የቫኒላ ስኳር ወስደው አንድ ሳንቲም ሲትሪክ አሲድ ጨምረው በጨለማ ቦታ ውስጥ ከአምስት እስከ ስድስት ቀናት ውስጥ አጥብቀው ይጠይቁ። ከዚያም መረጩ ተጣርቶ ታሽጎ ይቀመጣል።

ከጨረቃ ላይ ኮንጃክ እንዴት እንደሚሰራ። የምግብ አሰራር ሁለት

አንድ የሾርባ ማንኪያ ስኳር፣ሁለት ቅጠላ ቅጠሎች፣ሁለት አተር ጥቁር እና አሎጊስ፣አንድ የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ፣አንድ ቁንጥጫ ቫኒሊን፣አንድ የሻይ ማንኪያ የአዝሙድ ቅጠል እና ትንሽ ትኩስ ካፕሲኩም በሊትር የጨረቃ መብራት ይወሰዳል። ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ ይጣመራሉ, በጨረቃ ማቅለጫ እና በጨለማ ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ለአስር ቀናት ይቀመጣሉ. ከዚያም መጠጥበቺዝ ጨርቅ ተጣርቶ።

ሶስተኛው የምግብ አሰራር የተፈጨ ቡና በመጨመር ላይ የተመሰረተ ነው። በመጀመሪያ ለአንድ ቀን መጫን አለበት. ለአንድ ሊትር የጨረቃ ማቅለጫ 150-200 ግራም የተፈጨ ቡና እና ግማሽ ሊትር ውሃ ይውሰዱ. የጨረቃን ብርሀን በቡና ውስጥ ማስገባት ለሃያ ቀናት መሆን አለበት. እንደ አማራጭ ፣ እንደ ክሎቭ ፣ ቫኒላ ፣ ቀረፋ ያሉ ሌሎች ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ክፍሎች ማከል ይችላሉ። ፈሳሹ ዝግጁ ሲሆን የተዘጋጀውን የስኳር ሽሮፕ፣ ማጣሪያ እና ጠርሙስ መጨመር ያስፈልግዎታል።

ከጨረቃ ላይ ኮኛክን እንዴት መስራት እንደሚቻል ላይ ሌሎች ምክሮችም አሉ። ከነሱ መካከል, የምግብ አዘገጃጀቱ ከዋናው ጋር በጣም ቅርብ ነው, እሱም የተጨማደደ የኦክን ቅርፊት ያካትታል. ከዚህ ስሌት ተጨምሯል-አንድ የሾርባ ማንኪያ በአንድ ሊትር የጨረቃ ማቅለጫ. ከአድባር ዛፍ ቅርፊት በተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀቱ የበርች ቅጠል እና ቅርንፉድ፣ አልስፒስ፣ ሻይ እና ቫኒላ ያካትታል።

ከጨረቃ ላይ ኮንጃክን እንዴት እንደሚሰራ በማወቅ በዚህ ድንቅ ቤት-የተሰራ መጠጥ መደሰት ይችላሉ። ኮንጃክን እንዴት እንደሚጠጡ ብዙ ህጎች አሉ። ወደ ሰፊው ውስጥ ይፈስሳል, ከላይኛው መስታወት ላይ ጠባብ, አንድ ሶስተኛውን ይሞላል. ከሁሉም በላይ ይህ መጠጥ ከቸኮሌት፣ ሻይ ወይም ቡና ጋር ተቀላቅሏል።