ያልተለመደ መክሰስ እንዴት ነው የሚሰራው? የምግብ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

የበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ያልተለመደ ምግብ ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ክፍሎችን ሊይዝ ይችላል። ዛሬ ተኳዃኝ ያልሆኑ የሚመስሉ ምርቶችን የሚያካትቱ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን።

ነጭ ሽንኩርት እና ኪዊ ሳንድዊች መስራት

ለበዓል እራት ያልተለመደ አፕታይዘር በተለያየ መንገድ ሊዘጋጅ ይችላል። ግን አብዛኛውን ጊዜ የቤት እመቤቶች ቀላል እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ይመርጣሉ።

ስለዚህ ያልተለመደ ሳንድዊች ከነጭ ሽንኩርት እና ኪዊ ጋር ለመስራት የሚከተሉትን ያስፈልገናል፡

• ትኩስ እና ለስላሳ ኪዊ - 2-4 ቁርጥራጮች፤
• ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ማዮኔዝ በ ድርጭ እንቁላል ላይ - ወደ 150 ግ;
• ትናንት ትንሽዬ ቦርሳ - 1 pc.;
• የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - 3 pcs

የማብሰያ ሂደት

በቤት ውስጥ የሚዘጋጅ ያልተለመደ ምግብ በእርግጠኝነት የበዓል ጠረጴዛዎን ያስውባል እና እንግዶችን ያስደስታል። ነጭ ሽንኩርት እና ኪዊ ሳንድዊች ለመሥራት ጥቂት ደቂቃዎችን ብቻ ይወስዳል። በመጀመሪያ ሾርባውን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ተላጥጦ በጥሩ ድኩላ ላይ ይቀባል። ከዚያ ማዮኔዜን ይጨምሩባቸው እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ለስላሳ እና የበሰለ ኪዊ እንዲሁ ታጥቦ ይጸዳል።5 ሚሊሜትር ውፍረት ባለው ቁራጭ ተቆርጧል።

ባጁትን በተመለከተ፣ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል። ውፍረታቸው ከአንድ ሴንቲ ሜትር ተኩል መብለጥ የለበትም።

ሁሉም ምርቶች ከተዘጋጁ በኋላ ወደ ሳንድዊች መፈጠር ይቀጥሉ። ይህንን ለማድረግ የቦርሳ ቁርጥራጭ በነጭ ሽንኩርት መረቅ እና በሁለት የኪዊ ክቦች ተሸፍኗል ። በመቀጠልም ምርቶቹ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ተዘርግተው በምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ. በ 225 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን, ሳንድዊቾች ለ 7 ደቂቃዎች ያህል ይደርቃሉ. ከዚያ በኋላ ተወስደዋል፣ቀዘቀዙ፣ሳህን ላይ አድርገው ወደ ጠረጴዛው ይቀርባሉ

ታርትሌቶችን በብርቱካናማ፣ ዶሮ እና ጥድ ለውዝ ማብሰል

ያልተለመዱ መክሰስ የተጋበዘውን እንግዳ አይን ከማስደሰት ባለፈ ልዩ ጣዕም እንዲሰጠውም ያደርጋል።

ታርትሌት ከብርቱካን፣ዶሮ እና ጥድ ለውዝ ጋር ለመስራት የሚከተሉትን ያስፈልገናል፡

• ጣፋጭ ትኩስ ብርቱካን - 1 ፍሬ፤
• የዶሮ ቅጠል - ወደ 200 ግ;
• ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ማዮኔዝ በ ድርጭ እንቁላል ላይ - ወደ 2 ትላልቅ ማንኪያዎች;
• የጥድ ለውዝ፣የተላጠ እና የተጠበሰ - 1 ትልቅ ማንኪያ፤
• አሸዋ tartlets - እንደ አስፈላጊነቱ።

የማብሰያ ዘዴ

የበዓል ያልተለመደ መክሰስ ከአልኮል መጠጦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ጣዕማቸውን አውጥተው ልዩ ስሜት ይሰጣሉ።

ብርቱካን፣ዶሮ እና ጥድ ታርትሌት ለመስራት ጡቶቹን በማጠብ በጨው ውሃ ውስጥ አፍልሱ። በመቀጠል ስጋው ከማይበሉ ንጥረ ነገሮች መለየት እና በጥሩ መቁረጥ አለበት።

ብርቱካንን ለመላጥ እና ለብቻው ያስፈልጋልፊልሞች. የፍራፍሬው የስጋ ክፍል ተቆርጦ ወደ ጡቶች መጨመር አለበት.

ክፍሎቹን ከቀላቀሉ በኋላ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ማይኒዝ እና የሰራተኛ ለውዝ ዘርግተዋል። በእንደዚህ አይነት ድርጊቶች ምክንያት, በጣም ወፍራም እና ጥሩ መዓዛ ያለው ስብስብ ማግኘት አለብዎት. በአሸዋ ታርትሌት መካከል ይሰራጫል, እሱም በተራው, በጠፍጣፋ ምግብ ላይ ተዘርግቷል.

አሁን ያልተለመደ የምግብ አሰራር እንዴት እንደሚዘጋጅ ያውቃሉ። የበዓል እራትዎን ለማዘጋጀት እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በመጠቀም ሁሉንም የተጋበዙ እንግዶችን ማስደሰት እርግጠኛ ነዎት።