2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15
ፒዛ በአንድ ወቅት በጣሊያን ውስጥ የድሆች ምግብ ተደርጎ ይወሰድ ነበር ፣ ግን ዛሬ ይህ ምግብ በዓለም ዙሪያ ያሉ ሰዎችን ፍቅር ማሸነፍ ችሏል። ፒዛ በጣም ጥሩ የፓፍ ኬክ ነው። በእንደዚህ አይነት ምግብ ፎቶ አማካኝነት ስፍር ቁጥር በሌላቸው የቤት አቅርቦት ቡክሌቶች ውስጥ ሊገኝ ይችላል, እና ከዚያ በኋላ ማንም ሰው ማዘዝ አልፈለገም. ፒዛሪያ በጣም የተስፋፋ ቢሆንም, ፒዛን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት አስደሳች እና አስደሳች እንቅስቃሴ ነው. በተጨማሪም፣ አብዛኛው የሚፈለጉት እቃዎች በእያንዳንዱ ማቀዝቀዣ ውስጥ ስለሚገኙ በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም።
ይህን ምግብ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ላይ ብዙ ልዩነቶች አሉ። Puff pastry ፒዛ የምግብ አሰራር ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅነት እያገኘ ነው። በዘይት መሙላቱን በቀስታ የሚቀባው ጥርት ያለ ቀጭን ሊጥ ማንንም ግድየለሽ ሊተው አይችልም። በእርግጥ ይህ ክላሲክ የምግብ አሰራር አይደለም፣ ግን እንዴት ያለ ጣዕም እና መዓዛ ነው!
ለዚህ ምግብ የማይውሉ ምርቶች ስም ብዙም ወደ አእምሮ አይመጣም። የፑፍ ኬክ ፒዛ አዘገጃጀት ማንኛውንም ንጥረ ነገር መጠቀምን ያካትታል. በሁሉም የፒዛ ዓይነቶች ውስጥ በጣም ተወዳጅ እና በአሁኑ ጊዜ ቲማቲም እና አይብ ናቸው። ይሁን እንጂ በአሁኑ ጊዜ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ መጥቷልፒዛ ከ እንጉዳይ ጋር ተፈላጊ ነው. ጀማሪ አብሳዮች እንኳን ይህን ምግብ ለማዘጋጀት አይቸገሩም።
የፓፍ ፒዛ አሰራር ከመሠረቱ ጋር ብዙ ስራን ያካትታል። እርግጥ ነው, በሐሳብ ደረጃ, በእራስዎ የፓፍ ኬክ ማዘጋጀት የተሻለ ነው. ሆኖም, ይህ ቀላል ስራ አይደለም, ስለዚህ የሱቅ አማራጩን መጠቀም ይችላሉ. በሚሽከረከርበት ጊዜ ወደ አንድ አቅጣጫ መያያዝ አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ የዱቄቱ መዋቅር ይሰበራል. ቀጭኑ ንብርብሩ ተንከባለለ ፣ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል የመጨረሻው ስሪት ፣ ግን ከዚህ ጋር በጣም ሩቅ መሄድ የለብዎትም። በተጠቀለለው ሊጥ ውስጥ ምንም ክፍተቶች ሊኖሩ አይገባም. አንድ አስፈላጊ ነገር አዲስ የቀዘቀዙ መሙላትን በላዩ ላይ መዘርጋት ነው. ይህ ህግ ከተጣሰ ዱቄቱ በቀላሉ ጎምዛዛ ይሆናል።
የፈጣን የእጅ ፑፍ የፒዛ አሰራር ለተለመደ ስብሰባ ፍጹም ነው። ያልተጠበቁ እንግዶች መምጣት ለቀጣዩ ግማሽ ሰዓት የታቀደ ከሆነ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ዝግጁ የሆነ የፓፍ ዱቄት, እንጉዳይ, አረንጓዴ እና አይብ ካለ, ከዚያም ምግብ ማብሰል መጀመር ይችላሉ. ምንም እንኳን እንዲህ ዓይነቱ ፒዛ በትንሹ ጊዜ የሚበስል ቢሆንም ጣዕሙ በጣም ጥሩ ነው።
ለአንድ ኪሎግራም የፓፍ ኬክ ግማሽ ኪሎ ግራም ሻምፒዮን እና 200 ግራም አይብ ያስፈልግዎታል። የሚከተሉት ንጥረ ነገሮችም ያስፈልጋሉ: የወይራ ዘይት, ነጭ ሽንኩርት, ፓሲስ, ጨው, በርበሬ.
እንጉዳዮች ተቆርጠው በዘይት መቀቀል አለባቸው ከነጭ ሽንኩርት እና ከፓሲሌ ጋር ቀድመው በጥሩ የተከተፈ። የወይራ ዘይትን መጠቀም ጥሩ ነው. መሃል ላይእንጉዳዮቹን ማብሰል, ፔፐር እና ጨው. እንጉዳዮቹ ከተበስሉ በኋላ ነጭ ሽንኩርቱ መወገድ አለበት።
የፓፍ ኬክ አስቀድሞ በዘይት መቀባት በሚገባቸው ቅጾች ተዘርግቷል። እንጉዳዮች በላዩ ላይ ተዘርግተዋል, እና ሁሉም ነገር በላዩ ላይ በተጠበሰ አይብ ተሸፍኗል. ቅጾች ወደ ምድጃው ይላካሉ, እስከ 200 ዲግሪዎች ይሞቃሉ እና ለ 20 ደቂቃዎች ይጋገራሉ. ዱቄቱ እና አይብ ወርቃማ ቀለም ካላቸው በኋላ ፒሳውን በሙቅ ጠረጴዛው ላይ ማገልገል ይችላሉ ። ፑፍ ኬክ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ መጠቀም ይቻላል ነገርግን ፒዛ ከሁሉም በጣም ተወዳጅ ነው።
የሚመከር:
የፑፍ ሰላጣ ከዶሮ ጡት ጋር፡የእቃዎች ምርጫ እና የምግብ አሰራር
የፓፍ ሰላጣ ተወዳጅ ናቸው። ለኩባንያው በትልቅ ምግብ ላይ ሊበስሉ ወይም በተከፋፈሉ ሳህኖች ሊሠሩ ይችላሉ. እነሱ የሚታዩ ይመስላሉ ፣ ከጠየቁ በኋላ ፣ ለስላሳ እና ጭማቂ ይሆናሉ። ከዶሮ ጡት ጋር የፓፍ ሰላጣ በጣም የተለያዩ ናቸው። አንዳንዶቹ ባህላዊ ጥምረቶችን ያካትታሉ, ሌሎች ደግሞ በጣም የመጀመሪያ ናቸው. ያም ሆነ ይህ, ለእንደዚህ አይነት መክሰስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በእርግጠኝነት ለሁሉም ሰው ጠቃሚ ይሆናል
የፑፍ ኬክ ከፖም ጋር፡ የምግብ አሰራር እና ግብዓቶች
የአፕል ኬክ በብዙ የአለም ምግቦች ውስጥ አሉ። በተጨማሪም, ብዙውን ጊዜ በቡና ሱቆች, ካፌዎች እና ሬስቶራንቶች ዝርዝር ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. ዛሬ ከፖም ጋር ለፓፍ ኬክ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን። አንዳንዶቹ በፍጥነት ያበስላሉ, አንዳንዶቹ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳሉ, ነገር ግን ውጤቱ አሁንም ቤተሰቦች እና እንግዶችን የሚስብ ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ጣፋጭ ምግብ ነው
የቦሎኛ የምግብ አሰራር፡ ክላሲክ የደረጃ በደረጃ አሰራር ከፎቶ ጋር
ቦሎኛ የጣሊያን ባህላዊ መረቅ ከአትክልት እና ከተፈጨ ስጋ የተሰራ ነው። ሳህኑ ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ሀብታም ይሆናል። እንደ አንድ ደንብ, ከፓስታ ወይም ስፓጌቲ ጋር ይቀርባል. ይህ ጽሑፍ ለጥንታዊው ቦሎኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይዟል. የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀቶች የሚወዷቸውን ሰዎች በአዲስ ጣፋጭ ምግብ ለማስደሰት ይረዳዎታል
ክላሲክ የሞስኮ ዶናት፡ የምግብ አሰራር፣ የምግብ አሰራር
ዶናት በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና ለስላሳ ህክምና ነው። በሱቆች፣ በካፌዎች እና በምግብ አሰራር ጥበቦች መደርደሪያ ላይ እጅግ አስደናቂ ቁጥር አላቸው። ምርጫው በቀላሉ ትልቅ ነው. አንዳንድ ጊዜ ከልጅነት ጊዜ ጀምሮ ተመሳሳይ ጣዕም እንዲሰማዎት ይፈልጋሉ. እና ላለመበሳጨት እና በእውነት ጣፋጭ ለመብላት ፣ እነሱን እራስዎ ማብሰል የተሻለ ነው። ለሞስኮ ዶናት በጣም ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አስቡባቸው
የአሳማ ሥጋ እና የስጋ ቁርጥራጭ አሰራር። ክላሲክ ቁርጥራጭ-የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር
Cutlets ትልቁ የምግብ አሰራር ጥበብ ስራ ናቸው። አንድ ትንሽ ሰው ከስጋ ምግቦች ጋር መተዋወቅ የሚጀምረው ከእነሱ ጋር ነው ሊባል ይችላል. እነሱ ጥሩ ናቸው ምክንያቱም ቅዳሜና እሁድ ላይ ትንሽ ተጨማሪ ስለምታበስቧቸው - እና ለብዙ ቀናት መጨነቅ አይኖርብዎትም ፣ ከስራ እንደመጡ ፣ የተራበ ቤተሰብን ለመመገብ ምድጃው ላይ መቆም አለብዎት ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይህንን አስደናቂ ምግብ ለማዘጋጀት ውስብስብ ነገሮችን እንገልፃለን እና አንዳንድ አስደሳች ልዩነቶችን እንጠቁማለን።
