በቱርክኛ ቤት ውስጥ ቡና እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ያውቃሉ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Isabella Gilson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 03:15

ቡና ጠጡ፣ ተረጋጉ የሚለው አባባል ለምን ተፈጠረ? አዎን, ምክንያቱም ይህ የምስራቃዊ መጠጥ ቀኑን ሙሉ ኃይል እንዲሰጥዎ ብቻ ሳይሆን የአስተሳሰብ ሂደቶችን ያበረታታል እና የተሰባበሩ ነርቮች ያረጋጋሉ. ግን ፈጣን ቡና ፣ ጥሩ የምርት ስም እንኳን ፣ ትንሽ ተመሳሳይነት ብቻ ነው ፣ የተፈጥሮ ምርት ersatz። የመጠጥ ጣዕሙን የሚያበላሹበት ሌላው አረመኔያዊ መንገድ እንደ ሻይ በጽዋ ማፍላት ነው። በሁሉም ደንቦች መሰረት የቱርክ ቡና እንዴት እንደሚሰራ? አንብብ።

የእቃዎች ምርጫ

የጥሩ መጠጥ አሰራር የመጀመሪያውን ሚስጥር አስቀድመን ገልጠናል። ይህ cezve ነው. ለመጀመሪያ ጊዜ ዩክሬናውያን በቪየና አቅራቢያ የሚገኘውን የቱርክ ኮንቮይ በመያዝ (በፍፁም የተጠበሰ እህል ከበርካታ ከረጢቶች ጋር) ተዋውቀዋል። ስለዚህ ይህንን ምግብ "ቱርክ" ብለው መጥራት ጀመሩ, እና ሩሲያውያን ስሙን ከነሱ ተቀብለዋል. ከታች ሰፊ ሲሆን አንገቱ ላይ ተጣብቋል.አቅም. ቱርኮች ሁለቱም ለአንድ ሰው, እና ለብዙ, እና እንዲያውም ለትልቅ ኩባንያ ናቸው. የሴራሚክ ማሰሮዎችም አሉ. በቱርክ ውስጥ በቤት ውስጥ ቡና እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ማወቅ ከፈለጉ, እንደዚህ ባለው ምርት የጎን ሰሌዳን ያስውቡ, ነገር ግን በማብሰያው ሂደት ውስጥ አይፍቀዱ - የሸክላ ጣዕም በመጠጥ ላይ ተጽእኖ ይኖረዋል. የብረት ዘንጎችን ብቻ ተጠቀም።

ባቄላ ይምረጡ

እንዲሁም በጣም አስፈላጊ ነጥብ። የመጠጥ ጣዕም እና መዓዛ በቀጥታ በእሱ ላይ የተመሰረተ ነው. ከሱቅ ማሸጊያዎች መካከል "በሴዝቬ ውስጥ ለማብሰል ቡና" የሚለውን ይምረጡ. ነገር ግን ሙሉ እህል መግዛት የተሻለ ነው. እውነታው ግን ምንም ዓይነት ቫክዩም ማሸጊያ / ማሸጊያ / ማሸጊያ / ማሸጊያ / ማሸጊያ / ማሸጊያ / ማሸጊያ / ማሸጊያ / ማሸጊያ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማብሰያ / ማብራት / ማብራት / መፍጨት / መፍጨት / መፍጨት / ማሽተት / ማሽተት / ማሽተት / ማሽተት / ማሽተት / ማሽተት / ማሽተት / ማሽተት / ማሽተት / ማሽተት ነው. በቱርክ ውስጥ ቡና በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል? ደረጃ አንድ: ድብልቅ ይግዙ - ሁለት ክፍሎች አረብቢያ ወደ አንድ Robusta. ይህ ሁለቱንም ጣዕም እና መዓዛ, እንዲሁም የመጠጥ ጥንካሬን ያቀርባል. መካከለኛ እና ጥልቀት ያለው የተጠበሰ ባቄላ ይምረጡ። እና ዱቄት ቡና ከገዙ በጣም ጥሩ መፍጨት ይመረጣል።

ውሃ መምረጥ

በአንዲት ትንሽ ሳህን ውስጥ መለኮታዊ መጠጥ በፍጥነት ይጠመዳል። ዱቄቱ ፈሳሹን በተቻለ መጠን ጠቃሚ ባህሪያቱን ለመስጠት ጊዜ እንዲኖረው የማብሰያውን ሂደት መዘርጋት አለብን. ስለዚህ, በቱርኩ ውስጥ በቤት ውስጥ ቡና እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በገለፃው ውስጥ ነጥብ ቁጥር 2 የውሃ ምርጫ ነው. መጠጡን ሙሉ በሙሉ ለመክፈት, በረዶ-ቀዝቃዛ ፈሳሽ ይውሰዱ. በተፈጥሮ፣ ውሃው በተለየ ሁኔታ ንጹህ - ምንጭ ወይም የተጣራ መሆን አለበት።

ሂደቱ ራሱ

ስለዚህ ወደ ዋናው ነገር ደርሰናል። ቡና እንዴት እንደሚፈላበት ምስጢራትን ካላወቁበቱርኩ ውስጥ በቤት ውስጥ, ከዚያም አስፈላጊው እቃዎች, ጥሩ እህል እና ንጹህ ውሃ ቢኖርዎትም, ቡርዳ ያገኛሉ. መጀመሪያ ሴዝቭን ትንሽ እናሞቅቀው። ከታች በኩል አዲስ የተፈጨ ቡናን በስንኪያ ፍጥነት ለአንድ ኩባያ መጠጥ ስላይድ እናፈስሳለን። በስኳር ከጠጡ, አሁኑኑ ያስቀምጡት, በኋላ ላይ አይደለም. ጣዕሙን ለማለስለስ አንዳንድ ሰዎች በጨው ጫፍ ላይ ጨው ይጨምራሉ. ውሃ ከመፍሰሱ በፊት ቅመሞችም ይቀመጣሉ. ድብልቁን ቀስቅሰው ትንሽ ይሞቁ: ሽታው ይሄዳል - ከቃላት በላይ! አሁን በሴዝቭ በጣም ጠባብ ቦታ ላይ ቀዝቃዛ ውሃ ሙላ. በትንሽ እሳት ላይ እናስቀምጠዋለን. ከእንጨት ዱላ ጋር ይቀላቅሉ. የአረፋ ክዳን እንደተፈጠረ ያስወግዱት, እስኪረጋጋ ድረስ ይጠብቁ እና እንደገና ወደ ምድጃው ላይ ያድርጉት. ይህንን ሶስት ጊዜ እናደርጋለን. እንዳይፈላ! ደህና፣ ከዚያም በሚፈላ ውሃ የታጠቡ ኩባያዎች ውስጥ አፍስሱ እና ይደሰቱ!

እንግዲህ አሁን በቱርክ ቡና አፍልተናል። የምግብ አዘገጃጀቶች ከወተት ጋር ባለው አማራጭ ብቻ የተገደቡ አይደሉም. ቡና ከካርዲሞም ጋር፣ እርጎ በማር የተፈጨ፣ ቀረፋ፣ አረቄ፣ ኮኛክ፣ የተፈጨ ዝንጅብል እና ጥቁር በርበሬም ጭምር። ሙከራ - እና ለጣፋጭ መጠጥ የምግብ አሰራርዎን ብቻ ያገኛሉ!